„Super“ vištienos kepenėlių paštetas per 15 minučių „Moulinex Cook4Me“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
„Super“ vištienos kepenėlių paštetas per 15 minučių „Moulinex Cook4Me“

Ingridientai

Vištienos kepenėlės 500 g
Sviestas 80 g
Kremas 20% 100 g
Druska skonis
Malti juodieji pipirai 0,5 šaukštelio
Paprika (malta raudona paprika) 1 valgomasis šaukštas l.
Malta kalendra (nebūtina) 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Visus ingredientus sumalkite virtuviniame kombaine arba trintuve. Gauta malta mėsa bus labai skysta, kaip ir turėtų būti. Supilkite faršą į stiklinius indelius (aš turėjau 200 gramų). Svarbus momentas: stiklainius reikia užsukti užsukamais dangteliais, bet ne iki galo, kad oras galėtų prasiskverbti (dangtelį užsukite pusę centimetro ir to pakaks).
  • Įdėkite stiklainius į multivarką, užpilkite vandenį 1 cm žemiau mūsų stiklainių dangtelių ir 10 minučių įjunkite greito virimo režimą.
  • Po 10 minučių išimame šį grožį:
  • „Super“ vištienos kepenėlių paštetas per 15 minučių „Moulinex Cook4Me“
  • maišykite, kol viskas bus karšta, ir pabandykite :-)
  • Paštetas yra tiesiog nuostabus! Sultingas ir švelnus. Daug skanesnis už keptą kepenėlių paštetą.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

500 g

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

Greitas virimas

Pastaba

Nepailginkite virimo laiko. Pirmą kartą įdėjau stiklainį 15 minučių, o paštetas nebuvo toks skanus.
Buvo mintis virtuvinį kombainą įveikti paruoštą paštetą su rūkyta mėsa ... reikia pabandyti

MariV
OlgaMSK, labai, labai įdomu! Ir man tai taip pat labai svarbu. Pažymėta! Dėkoju!
irysikf
Įdomu, bet mano multivarke tokio režimo nėra, o kokie yra šio greito virimo režimo parametrai, ar žinote atsitiktinai?
Avietės
Įdomi idėja!
OlgaMSK
MariV, bet kaip skanu !!! Tikrai pabandykite
irysikf, šiame režime kepimo laikas sutrumpėja 4 kartus, manau, kad reikia nustatyti „troškinimo“ režimą 35–40 minučių
irysikf
Dėkoju!
kolobaška
Rimtai? Aš dažnai verdu makaronus, įskaitant duonos aparato, bet tai yra pirmas kartas, kai susitinku iš žalių kepenų. Turėsiu išbandyti jūsų receptą.
Galleonas-6
Įdomus receptas!
OlgaMSK
kolobaška, Aš taip pat iš pradžių skeptiškai vertinau šią idėją. Bet kai išbandžiau gatavą produktą, supratau, kad tai IT! :-)
Galleonas-6, pabandyk, nesigailėsi :-)
Longina
Aciu Olga! Noriu išbandyti šį paštetą „Brand“ daugialypėje greitpuodyje, virimo laikas yra labai patrauklus.
OlgaMSK
Longina, būtinai išbandykite, nesigailėsite!
Rada-dms
Dažnai gaminu skirtingus tešlos gaminius, šis metodas turi būti išbandytas nesėkmingai!
Rada-dms
OlgaMSK, Olya, atleisk, aš nerašau iš namų iš telefono, dėkodamas norėjau pasakyti: "Labai ačiū už idėją !!"
OlgaMSK
Rada-dms, prašau visada, tikiuosi, kad jums patiks ir man
plazmo4ka
Olya, ačiū už receptą! +5! Nunešiu jį į žymes!
Tačiau yra klausimas: pakanka 10 minučių atsisėsti ir pavalgyti, bet jei bus naudojamas ateityje (mėsos konservams autoklave rekomenduojama skirti 30–40 minučių)? Kiek laiko galite laikyti? Ar bandei?
Kara
O, Olga, kaip įdomu! Visos mano suvestinės taip pat neturi šios funkcijos. Bet kaip manote, kas veiks mikrobangų krosnelėje? „Moulinex“ instrukcijose kiekvienos programos temperatūros sąlygos (arba galia) nenurodytos. Taigi manau, kad jei jūs įdėsite 900 į mikrofoną, tada kiek jums reikės minučių
mur_myau
Aciu, labai idomu. Planavau. Ir būtinai mažuose bankuose? O jei daroma per puslitrį? Ar bandėte pasiimti didesnį konteinerį?

Kokia greito virimo temperatūra? Šildo iki virimo?
Noriu išbandyti daugialypėje viryklėje, mano viryklėje tokios programos nėra.
OlgaMSK
plazmo4ka, todėl bandžiau įdėti šį švelnų troškinį 15 minučių, todėl skonis visiškai nebuvo tas pats.Troškinį iš mėsos dedu 1,5 valandos .... Ilgiau nei 3 dienas, kol stalas bus paštetas, suvalgytas
Kara, Nemanau, kad jis veiks mikrobangų krosnelėje, bet jūsų „Brand 6060“ daugiafunkciniame įrenginyje esant aukštam slėgiui jis puikiai pasiteisins per 10 minučių
mur_myau, Dar nebandžiau padaryti puse litro, patogiau laikyti mažuose. Jūsų multivarke yra slėginis virimas (greitpuodžio funkcija), todėl jums to ir reikia
plazmo4ka
Olga, ačiū!
mur_myau
Citata: OlgaMSK
Jūsų multivarke yra slėginis virimas (greitpuodžio funkcija), todėl jums to ir reikia
Yra tokia funkcija! Dabar turiu karikatūrą „Vitesse“. Ir laikas pasirinkti tą patį? Dešimt minučių?
OlgaMSK
mur_myautaip 10 minučių
Kara
Citata: OlgaMSK


Kara, Nemanau, kad jis veiks mikrobangų krosnelėje, bet jūsų „Brand 6060“ daugiafunkciniame įrenginyje esant aukštam slėgiui jis puikiai išsivers per 10 minučių

O slėginės skardinės nesprogs?
OlgaMSK
Kara, Aš ne kartą gaminau pagal šį receptą esant aukštam slėgiui, galiu jus 100% patikinti, kad skardinės nesprogsta (aš taip pat bijojau pirmą kartą)
Kara
Oi, Olenka, Dieve duok tau turtingą vyrą! Jau savaitgalį išbandykite!
OlgaMSK
Kara, ačiū būtinai parašykite apie rezultatą
MariV
Aš ką tik padariau, sėdžiu ten, žiurkėnas su juoda duona - svajojau numesti svorį, taip.

Ką aš galiu pasakyti - panašiau į lengvą, erdvų suflę, aš tai padariau „Brand 6050“ greitpuodyje - 10 minučių „garuose“. Labai geras receptas, aciu!
OlgaMSK
MariV, Džiaugiuosi, kad man patiko, vis dar negaliu pradėti mesti svorio ... arba paštetas, dolma, arba khinkali, o paštetas taps storesnis, kai jis gerai atvės.
MariV
Galite valgyti erdvesnį paštetą ...
Mila61
OlgaMSK, nuostabus paštetas !! Subtilu, skanu! Man labai patiko! Ačiū už gerą receptą! Vienintelis dalykas, kurį galiu įdėti, jei galiu, yra pridėti 2/3 stiklainio žalios maltos mėsos. Mano gatavoje formoje pasta išėjo iš stiklainių, pakėlė dangčius. Gerai, žinoma, jis gerai laikėsi ant stiklainio, nenukrito (nepaslydo) į puodą. Dabar pateiksiu paštetą vieninteliu būdu. Ačiū dar kartą!
OlgaMSK
Mila61, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko paštetas, aš taip pat įdėjau neužbaigtus stiklainius, pamiršau apie tai parašyti
Aš nebegaminu maisto pagal kitą receptą, šis mane laimėjo
čiuožti
Gera diena! Sakyk, ar šį paštetą gaminai tik su vištienos kepenėlėmis? Su kitais tai neveiks?
MariV
Aš tai dariau su kiaulienos kepenėlėmis. Viskas pavyko.
OlgaMSK
čiuožtiManau, kad visos kitos kepenys gerai dirbs. Bet aš tai dariau tik su vištiena.
Vėlgi pranešimai apie naujus atsakymus nustojo būti ...
čiuožti
Ačiū, tada išbandysiu ir kiaulieną. Ir dar vienas klausimas, jei stiklainiai yra 0,3 ar 0,5 litro, ar virimo laikas taip pat yra?
Petarda
Citata: OlgaMSK

Visus ingredientus sumalkite virtuviniame kombaine arba trintuve.
Olya, kada dėti sviesto ir grietinėlės? prie išvyniotų kepenų prieš dedant jas į stiklainius?
OlgaMSK
čiuožti, žinai, aš dar nebandžiau gaminti kitokio dydžio stiklainiuose. Aš specialiai turiu šiuos 3 indelius paštetui.
Petarda, viską iškart sumeskite į maišytuvą (kepenėles, prieskonius, sviestą, grietinėlę) ir viską sumalkite kartu.
ErelisB3
Citata: MariV
Aš ką tik padariau, sėdžiu ten, žiurkėnas su juoda duona - svajojau numesti svorį, taip.

Lieknėti dėl sveikatos!
Jei šiam paštetui imsite 500 gramų vištienos kepenų ir 200 gramų 10% grietinėlės, tai 100 gramų rezultato bus 144KK (17 g baltymų, 7 g riebalų ir 1 g angliavandenių). Beveik kaip liesa jautiena.

Jei palygintume su tuo pačiu rusišku sūriu (346KK, 25/30/1) - man toks paštetas yra geresnis. Bent dvigubai geriau.
Tričė
O, koks nuostabus receptas!
Nunešiau į žymes, šiandien pabandysiu pagaminti 0,5 litro skardinėse „Shteba“.
Mirabel
Ir kaip šį receptą galima pritaikyti įprastam multivarkui?
OlgaMSK
ErelisB3, pamiršote sviestą ir, deja, tai dar 570 kalorijų
Mirabel, Aš nebandžiau, bet jei jūs tai darote, jums reikia skirti 40 minučių ...
Mirabel
OlgaMSK, Ir kokioje temperatūroje virti?
OlgaMSK
Mirabel, Nepasakysiu apie temperatūrą, niekada nesusidūriau su rankiniu temperatūros nustatymu, žinau, kad tai yra gesinimo režime
Mirabel
OlgaMSK, Na, puiku! Taigi tikrai pabandysiu tai padaryti gesinant! Labai ačiū!
OlgaMSK
Mirabel, prašau visada parašykite, kaip tai atsitiko
Albina
Įdomus receptas Mano animacinis filmas neturi tokios funkcijos.
Daina
Kiekvieną kartą, kai matau šią temą dešiniajame stulpelyje, kažkodėl perskaičiau: „Super tablet“ ...
OlgaMSK
Daina *, taip, troškinta lėtoje viryklėje
Tričė
Pranešiu ir labai ačiū!
Iškart atsiprašau, kad trūksta nuotraukų ir recepto pakeitimų.

Aš padariau superpatį 0,5 litro „Shteba“ multivarke. stiklainius. Iki pečių telpa 3 indeliai, užpildyti paštetu. Aš įpyliau vandens į „Shtebochka“ dubenį iki „maksimalaus“ ženklo, virto pagal „daržovių“ programą, 0,7 slėgio 15 minučių + kaitinant 4 minutes. Po virimo temperatūra siekė 111 laipsnių. Indelio viduryje matomas skystis, kuris nešveičia, bet persmelkia paštetą. Pats paštetas yra labai subtilus, kvapnus (gerai, kad įdėjau svogūno, jo kvapas kepenų kvapą daro ne tokį aštrų, bet man tai yra svarbu, nes kepenys man nelabai patinka). Pažiūrėsiu, kaip pasklis šaltis.

Iš pradžių kepenų buvo 800 gramų, tačiau grietinėlės mažiau nei reikėjo. Teko improvizuoti ir skysčio trūkumą pakeisti keptu svogūnu (2 svogūnais). Aliejus - pagal receptą. Prieskoniai: 0,5 šaukštelio malto sauso česnako į dulkes, 1 arbat. sausos paprikos, 0,5 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų, 0,25 arb. prieskoniai vištienai, druska.
Maišytuve pašteto truputį nemušiau, todėl yra nedideli kepenų grūdeliai, šiek tiek didesni nei birūs - manęs tai netrikdo.
Karštą masę tepame ant duonos - ji truputį trupina, o mes ją semiame iš stiklainio, tačiau ji puikiai pasiskirsto!
Svarbiausia, kad tai yra nepaprastai greitai ir lengvai paruošiama!

OlgaMSK, labai ačiū man ir mano vyrui!

PS Ryte paštetą išbandėme šaltą: jis geriau tepėsi, tapo pastingesnis. Katė tiesiog išprotėjo - tam reikia gabalėlio (paprastai parduotuvės mėsos produktai jos netraukia).
Rezultatas: Puiku!
Albina
Anastasija, taip apetiškai nupiešta
Pusryčiams daugiausiai reikia padaryti dėl pokyčių.
Tričė
Albina, Labai rekomenduoju! Pasirodo, labai skanu. Aš pats jau nuteisiau beveik pusę 0,5 litro stiklainio duonos. Ir nemėgstu kepenų!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas