Madeleine tortas pagal Alexandre Dumas ir Gordon Ramsay (kepenėlių princesė 132404) receptą (mišinį).

[Pirmas žingsnis]

Madeleine tortas pagal Alexandre Dumas ir Gordon Ramsay (kepenėlių princesė 132404) receptą (mišinį).

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Prancūzų kalba

Ingridientai
sviesto	100gr
miltai	100gr
cukraus pudra	100gr
citrinos žievelės	1 šaukštelis
kiaušiniai kambario temperatūroje	2 vnt
žiupsnelis druskos

Gaminimo būdas

• Madelene pasirodė pas mane, todėl žaidžiu su ja, todėl man patinka jos pyragai))
• Šį receptą padariau iš dviejų ilgų receptų - iš Alexandre Dumas ir iš Gordon Ramsay.
• „Dumas“ tešlą reikia virti ant silpnos ugnies iki šilko, o „Ramsay“ tešlą reikia laikyti šaldytuve mažiausiai penkias valandas)
• Bet mes negalime ilgai laukti, mums dabar reikia skanaus, todėl pasirodė „Mix-Recipe“)
• Pirmas žingsnis
• Imame cukraus pudrą ir sumalame su citrinos žievelėmis, aš tai padariau smulkintuve iš maišytuvo.
• Antras žingsnis
• ištirpinkite sviestą ant viryklės, bet neleiskite jam virti, išimkite jį iš viryklės. Aliejus turėtų būti karštas.
• Trečias žingsnis
• Kiaušinius plakite kambario temperatūroje iki putų, nenustodami plakti, supilkite cukraus pudrą su žievelėmis ir plakite toliau, kol pašviesės.
• Ketvirtas žingsnis
• Persijokite miltus ir atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinius, įpilkite kepimo miltelių, druskos.
• Penktas žingsnis
• Imame ištirpintą sviestą ir lėtai supilame jį į tešlą, o sviestą maišytuvu sumaišome pirmu greičiu.
• reikia tai padaryti greitai, nereikia ilgai trukdyti.
• Mes pašildome Madelynitsa ir užpildome skylutes iki krašto. Uždarykite ir kepkite apie penkias minutes. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku, jei jis yra sausas, tada pyragai yra paruošti)
• Įrenginį galite paversti 1 kartą.
• Iš šio tešlos kiekio paaiškėja 18 dalykų.
• Patarimas: leiskite pyragams atvėsti, jie bus padengti subtilia ir plona pluta)
• Patiekite apibarstę cukraus pudra arba šokolado glajumi.
• Labai skanus!!
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

18 vnt

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

maišytuvas, madelynitsa

Pastaba

Nedidelė prietaiso apžvalga ir vaizdo įrašo receptas


Madeleine orkaitės receptas

Madeleine pagal A. Dumas („GruSha“)

Panašūs receptai

Madeleine sausainiai su džiovintomis uogomis, šokoladu, graikiniais riešutais ir apelsino žievelėmis („Rada-dms“)

Slapukai „Madeleine with nustebinti“ (Gasha)

Madeleine varškės sausainiai iš Madeleine liveries iš Princess (Tanyulya)

Oi, kokie gražūs Madelensai! Mashenka, gerai padaryta, taip pakeitė receptą, kurį noriu ... skubiai nusipirkti šį prietaisą ir iškepti tuos pačius slapukus. Dėkoju!

Maša, kokie šaunūs Madelensai
Viskas, ką įtikinai, kad nusipirkčiau „Madeleine“. Aš užsakiau. Jie žada pristatyti gegužės 18–19 d. Laukimas

Maša, madelenai tiesiog nuostabūs! Na, ką tu darai su mumis, aš nenorėjau šios kitos formos! Kodėl juos vadinate pyragais, jie tikrai nepanaši į sausainius? O gal turėčiau juos taip vadinti?

[gala10]

gala10, Galya, ačiū!
NataliyaGerai padaryta, aš užsisakiau !!!
Aš kepu ir kepu, tai netelpa į mus, bet man labai patinka jame kepti))
Šiandien susirinkau į maišą ir išsinešiau į mokyklą, todėl tėvai ir vaikai taip gyrė, sakė, kad buvo labai skanu !!!
Štai

[Irina]

Kodėl juos vadinate pyragais, jie tikrai nepanaši į sausainius?

Nes jie labiau panašūs į pyragus ir yra sausi, trupantys sausainiai, o jie yra minkšti, erdvūs viduje, tačiau jie nėra panašūs į pyragą))
Todėl pyragai
Išbandžiau dar 1 receptą, jis taip pat pasirodė labai skanus))
Taigi manau, kad jei imsite tešlos tešlą ir įsmeigsite ją į skylę, tada bus sausainių))

Irina, Dėkoju!! Prietaisas yra labai geras

[Masinenas]

Masinenas, Maša!
Kokie skanūs patiekalai!
"Baigė" viską tą patį, ką aš su savo madelenais!
Aš paimsiu princesę ...
Receptas buvo paimtas į „šiukšliadėžes“!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, ačiū !!!
Na, ar įmanoma praleisti tokį gražų aparatą

[Masinenas]

Masinenas, Maša, labai ačiū už receptą! Trūkstant kepenų, kepiau ją churrosmaker'e.Gavosi labai skanu!

Skanu, ačiū už receptą.

mmmmmm Mashenka, kokie nuostabūs Madelensai! ir rašomoji mašinėlė, ir rašomoji mašinėlė, gražuolė !!!
bet aš tokios mašinos neturiu ir nesitikiu, tik „Madeleinemaker“ orkaitė, kokia gaila ...
ooo schaz prisiminiau, aš turiu empanadas-maker, tai ten pavyks, hmm?
koks tavo madelens dydis ??? ahh, Mašenka ?? mano ir mano dydis, tiesa?

Tai taip gražu!

[Maša]

Maša, ką tu darai, aš jau įsakiau sau. Kažkodėl keistas noras pabandyti pasigaminti arbatos lapų.

[Svetlana]

Masinen, Maša, labai ačiū už receptą! Trūkstant kepenų, kepiau ją churrosmaker'e.Gavosi labai skanu!

Svetlana jau !!! Džiaugiuosi, kad jis pasirodė skanus !!

Svetlana, pabandykite palyginti su savo versija))

mmmmmm Mashenka, kokie nuostabūs Madelensai! ir rašomoji mašinėlė, ir rašomoji mašinėlė, gražuolė !!!

Liudmila, ačiū)) taip, gražus dalykas

tik madelenemaker orkaitė

Taigi galite kepti orkaitėje, įdėti į karštą orkaitę 10-12 minučių 220 g temperatūroje
ir po trijų minučių nuleiskite jį iki 160 gramų.

GruSha, Gulsinas
dėkoju

shnt, Nataša, aš to negalvojau

pabandykite pasidaryti arbatinukus

Kodėl gi ne, jūs turite tai padaryti)

Svetlana, pabandykite palyginti su savo versija))

Nors tada kompozicija yra beveik, bet todėl matau, kad tešla pasirodė ne tokia, ji man pasirodė storesnė. Greičiausiai skonis taip pat skiriasi.

[Svetlana]

SvetlanaAš viriau su šalta tešla, šiek tiek kitokia, trumpai tariant, pabandykite.
Liudmila, čia pamatysite madelenų dydį
sfotkala palyginimui)

Svetlana, aš taip pat gaminau su šalta tešla, šiek tiek kitokia, trumpai tariant, išbandykite.

Žinoma, bandysiu, dabar išbandysiu visus šio dalyko receptus.

[Masinenas]

Masinenas, ir aš tai padariau churosnitsa, bet aš neturiu šio prietaiso.
Bet kaip tai skanu !!!! Tiesūs erdvūs pyragaičiai, plona pluta viršuje, viduje ... mmmmm
Iš visų mano sukurtų churų tai yra tas pats

[Lerele]

Lerele,
O super !!!! Kiek laiko kepa churosmakeris? ))

[Antonovka]

Antonovka, Nepastebėjau, kad periodiškai žvilgteliu į vidų.

Kiek laiko kepa churosmakeris? ))

Kepiau apie penkias minutes. Jei ilgiau, jūs labai „įdegate“.

: girl_dance: laukia mano !!!

[Elena]

Elena, taip, aš viską užsisakiau vienodai

[Elena]

Elena, taip, aš viską užsisakiau vienodai

taip su tavimi čia tu išprotėsi ...: išprotėsi: jei neužsakysi ...;-Drakonas pradėjo ...

taip su tavimi čia tu išprotėsi ...: išprotėsi: jei neužsakysi ...;-Drakonas pradėjo ...

Dabar turiu ir sumuštinių gamintoją

Masineną, ir aš jį padariau churosnitsa, bet aš neturiu šio prietaiso.
Bet kaip tai skanu !!!! Tiesūs erdvūs pyragaičiai, plona pluta viršuje, viduje ... mmmmm
Iš visų mano sukurtų churų tai yra tas pats

Irin, gerai, kad „Churrosnitsa“ taip pat buvo pritaikyta, manau, kad jis turėtų būti labai skanus))

Kepiau apie penkias minutes. Jei ilgiau, jūs labai „įdegate“.

Tai neužtrunka ilgiau, jie yra plonesni nei pyragai)
Ir raugintos iš cukraus))

: girl_dance: laukia mano !!!

Teisingai! Sulaužė tave, Lenka

taip su tavimi čia tu išprotėsi ...: išprotėsi: jei neužsakysi ...;-Drakonas pradėjo ...

Taip, čia sunku atsikratyti komandos.

[Masinenas]

Masinenas, Maša, kokie pusniai, ačiū!
Neturiu tokio stebuklo, bandysiu sukrauti spurgų gamintoją ..

[Lera-7]

Lera-7, Lerele,
Ačiū, mergaitės, galbūt šiandien ar rytoj pabandysiu tai padaryti)

Neturiu tokio stebuklo, bandysiu sukrauti spurgų gamintoją ..

Ksyusha, ačiū))
Padarykime tai spurgoje) Tiesiog nelaikykite jo ilgą laiką, kad nebūtų pernelyg raudoni))

Sveiki merginos ir berniukai! Pasiimkite pelėdų kompaniją!
Aš skaitau dvejus metus kiekvieną dieną, labai terapinis))).
Aš perskaičiau, Marija, apie tavo madelenas ir įdėjau šią nuostabią tešlą į pyragą.
Keksiukai yra stebuklas, kokie jie geri!
Aš pažvelgiau - madelena, cupcake ir dešrų gamintojas turi tą pačią galią. Galbūt kepimo režimai šiek tiek skiriasi, tačiau rezultatas yra nuolat puikus! Ačiū už puikų receptą!

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, Irina, koks universalus receptas pasirodė))
Džiaugiuosi, kad jums patiko! Ačiū, kad pasitiki receptu))

Pasakyk man, prašau, ar galite juos tiesiog kepti orkaitėje be jokių prietaisų? Kokių formų pyragas? Aš suprantu, kad tai jau bus kažkas kitas, bet aš neturiu jokių instrumentų ..

[Masinenas]

Masinenas, Marija! Gera diena!
Atnešu jums savo AČIŪ už slapukų receptą ir vaizdo įrašą!
Vakar gavau prietaisą iš internetinės parduotuvės „Ozon“, o šiandien jau naudojau jūsų receptą
Sausainiai yra švelnūs, kvapnūs. Jie mums labai patiko

Padarykime tai spurgoje

!

Beje, ar galite gaminti tokius slapukus popsų pavidalu?

Pasakyk man, prašau, ar galite juos tiesiog kepti orkaitėje be jokių prietaisų? Kokių formų pyragas? Aš suprantu, kad tai jau bus kažkas kitas, bet aš neturiu jokių instrumentų ..

Žinoma, kad bus)
Anksčiau rašiau, ką daryti krosnyje:
pašildykite iki 220 gramų ir įdėkite formas su tešla, po trijų minučių paverskite iki 180 ir kepkite. Kepimo laikas 10-12 minučių.

[Sedne]

Masinen, Maria! Gera diena!
Atnešu jums savo AČIŪ už slapukų receptą ir vaizdo įrašą!

Svetlana, labai džiaugiuosi, kad viskas pravertė, o receptas ir vaizdo įrašas)))
Puikūs pūtimai pasirodė!

Sedne, Lengvas ir kodėl gi ne)) Aš taip pat maniau, kad labai skanūs kamuoliukai turėtų pasirodyti)

[Gulsinas]

Aš pridėsiu mūsų receptą Gulsinas orkaitei

Madeleine pagal A. Dumas („GruSha“)

[Masinenas]

Masinenas,
Žmogau, kokie gražūs pasirodė tavo madelenai ...
Kai tik atvyksiu, tai padarysiu pirmiausia, ačiū ...

[Galina]

Galina, o jūs pats taip pat nusipirkote šią madlenitsa?

[Sedne]

Sedne,
Taip Svetul, aš iškart paėmiau vieną pirmųjų, tiesiog neturėjau progos pabandyti, mes atostogavome ... ČIA

[Sedne]

Sedne,
Taip Svetul, aš iškart paėmiau vieną pirmųjų, tiesiog neturėjau progos pabandyti, mes atostogavome ... ČIA

Aš ką tik gavau ir padariau 2 kartus, vakar mes eidavome aplankyti, eidavome su sausainiais, visiems taip patiko visada traški Jo pluta traškėja, beje, švelni, aš turiu trapų vidurį, nors taip gali būti dėl to, kad aliejus nebuvo kaitinamas, aš nežinau, rytoj aš padarysiu šį ar poryt receptą ir patikrinsiu .
Ir šiandien aš taip pat gavau sumuštinių gamintoją „Shtebka“.

[Sedne]

Sedne,
Puiku, tada papasakok man apie sumuštinių gamintoją ...

[Sedne]

Sedne,
Puiku, tada papasakok man apie sumuštinių gamintoją ...

Ar ne? Bet aš jau šiek tiek apie ją parašiau. Bet aš netrukus gaminsiu, aš tik šiandien gaminau pyragus

[marlanca]

marlanca, Varnelė, malonu jus pamatyti))
Pabandykite kepti, įsitikinkite, kad jie tokie skanūs))

Svetlana, todėl juos galima vadinti sausainiais ir pyragais, svarbiausia, kad būtų skanu)

[Masinenas]

Masinenas,
Žmogus jau nori grįžti namo ..., aš visko pasiilgau ... ir vaiko, ir gyvūnų, ir virtuvės ... neilgai trūko ...

[marlanca]

marlancaPažymėk, ateik, palauk tavęs
Tikriausiai ir jūsų ilgėjosi jūsų

Ir aš vis dar turiu virtų bulvių ... įdėjau į mėsmalę ... 2 kiaušiniai, prieskoniai, truputis miltų, grietinė ... ir į šį nuostabų agregatą ...
Pasirodė gerai!
Ir šis receptas yra labai skanus!

[ir]

ir, Irinai, ar jums patiko bulvių mėsos kukuliai?

puikus agregatas ...

Taip, kaip, tik labai švelnus ir gražus, net