Medaus sausainis mikrobangų krosnelėje

Taip, atrodo, kad viskas yra tikslu, aš mušiau 5 minutes kaip recepte, na, aš bandysiu dar kartą, šiandien jūs negalite atsisakyti! Aš teisingai suprantu, ar tavo gimtadienis? Sveikinimai iš visos širdies! Sveikata, klestėjimas, ramybė !!!!!! Visų norų išpildymas

[Darjuška]

Darjuška, Ačiū mieloji! Biskvitas tikrai tiks! Negalima gesinti soda šaukštelyje! Jis bus užgesintas medumi tešloje!

Dėkoju! Aš nemalšinu šaukštu

[Redagavimo priežastis: nuotraukos dydžio sumažinimas]

Taigi aš padariau tą patį medaus pyragą mikrobangų krosnelėje.
nekvepia soda. jis net nekvepia medumi.
pagaminta 2 kiaušiniams. išėjo 446, 20 cm skersmens buvo galima supjaustyti daugiau tortų. grietinės grietinės-grietinėlės-cukraus pudros. reikia daugiau grietinėlės. mirkyti medaus vandenyje, bet nepakankamai. šeima laiminga. papuoštas augaliniu kremu.

Redagavimo priežastis: nuotraukos dydžio sumažinimas

[kolobaška]

kolobaška, Varenka!
Koks gražus pyragas - žavinga! Protinga mergina! Aš labai džiaugiuosi, kad tai pavyko! Tik - kodėl ji lengva? Mažas medus ar soda? Ir taip - taip, jis neturėtų kvepėti soda, bet kodėl jis nekvepia medumi?

[Prusas - 2]

Prusas - 2, dėkoju. nežinau, kodėl visa šviesa yra pagal receptą.

Gera diena!
Specialiai užsiregistravau išreikšti padėką už šį receptą. Dabar vasarai persikraustėme į kaimą ir čia labai bloga orkaitė - joje nieko neįmanoma iškepti. O oi, kaip mielai nori. Bet yra mikrobangų krosnelė, ir aš nuėjau ieškoti kepimo receptų MV duonos gamintojui. Taigi aš išbandžiau pirmąjį - jūsų medaus mėnesį. Jis kepė 7 minutes 750 W galia - ji labai stipriai pakilo (kažkodėl mano kepurė pakilo, viršus buvo nelygus), ji viduje buvo visiškai iškepusi. Išbandžiau trupinius, tikrą medaus pyragą. Supjaustykite 5 pyragais, patepkite grietine / grietine 30% + cukrus / ir pabarstykite kapotomis slyvomis. Yra pyragas, to reikalaujama! Vėliau bandysiu parodyti pjūvį, bet esu tikras, kad tortas pavyko. Dabar jums reikia tik gauti didesnę formą, kad visiems užtektų šio saldaus skanėsto!
Ačiū už greitą ir skanų skanėstą!

[Marinochka]

Marinochka!
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko ir pavyko! Tortas turėtų būti labai skanus - laukiu nuotraukos! Svarbiausia, kad vasarą orkaitė nebūtų karšta mikrobangų krosnelėje!

Gera diena!
Šis pyragas buvo įtikintas praėjusią naktį. Na, labai skanus, tikras medaus pyragas! Subtilus, purus, kvapnus, malonu jį valgyti! Aš turiu visiškai greitą variantą, nes medus sausainis buvo kepamas 7 minutes, tada jis maždaug valandą atvėso, tada supjaustytas pyragaičiais ir išteptas grietine. Tiesiog žaibiškai laiku, bet labai, labai skanu!

Labai originalu! niekada nekepė mikroje. Išbandysiu savaitgalį. Neseniai kepiau medaus pyragus multivarke, jie labai vešlūs.
Dėkoju!

[Lyuba]

Lyuba, jūs rašote, ką padarėte dėl 2 kiaušinių, taigi visi recepto komponentai yra dvigubai didesni?

[Liudočka]

Taip, Liudočka , už 2 kiaušinius - 2 kartus, 3 - 3 kartus ir kt.

Viskas ir noriu pasidalinti savo patirtimi. Neatidžiai perskaičiau receptą ir nusprendžiau, kad iš vieno kiaušinio iš recepto bus pagamintas 8 cm aukščio ir 16 cm skersmens tortas. Na, pasirodė, kad tai blynas)))), bet skanu. Ir šiandien tai padariau remdamasis vienu kiaušiniu, tiesiog kepiau mažoje formoje. pasirodė tai, ko mums reikia - tortas dviems. Ir tai tikrai pikantiška, bet man to labai reikėjo (mano vyras serga diabetu). Kepta 5 minutes esant 900 vatų. Kai išėmiau iš formos, ji buvo švelni ir vešli. Ji nelaukė, iškart supjaustė ir ištepė naminiu nesaldintu jogurtu, tikriausiai apie 300 ml.
Štai jis (įprasta arbatos lėkštė)


Man labai patiko, purus, lengvas.
Tikrai - kepsiu pakartotinai!

[Nastenka]

Nastenka , mielasis - tiesiog Wah-a-uuu! Toks pūkuotas pasirodė! Reikėjo supjaustyti ant didesnio pyrago, todėl jis buvo geriau mirkomas - kad nebūtų sausa! Jei norite, galite pridėti saldumo! Į tešlą imu pilną šaukštą medaus (atitinkamai 1 kiaušiniui kiaušinių skaičius - padidiname šaukštų skaičių), tirštas. Ir pamirkykite šiek tiek medaus vandens. Taigi - čia mes pakoreguojame saldumą pagal skonį!

[Prusas - 2]

Prusas - 2, Lyuba, bijojau jį supjaustyti ploniau, jis buvo labai švelnus. Ir ji užpildė jį dar jogurtu, ir jis pūkavo))). Kai paėmiau mėginį, jis buvo labai minkštas. Labai panašus į sausainį. Man apskritai atradimas, kad tai gali įvykti per 5 minutes ir mikroskopu! O apie medaus vandenį - idėja, tikrai, kitą kartą bandysiu jį pamirkyti, ir medaus skonis sustiprės.

[mažiausiai 8 valandas!]

Jis buvo toks stiprus, visada minkštas, nes negalėjo to pakęsti. Aš galiu pakęsti bet kokį sausainį (o tai yra sausainis!) Prieš pjaustant ir surenkant tortą mažiausiai 8 valandas! Ir geriau kepti vakare, paruošti impregnavimą, kremą ir ryte, kad viską greitai surinktumėte! Ir kol visi susirinks prieš pusryčius, jie bus permirkę!

O medaus pyragas kasdien tampa vis skanesnis. Šiandien jis tiesiog - ak! Įdomiausia tai, kad jis labai panašus į klasikinį medaus pyragą tiek skoniu, tiek biskvito struktūra. Bandžiau išsikepti medaus pyragą lėtoje viryklėje, jis buvo skanus, bet kažkoks guminis, nepaisant impregnavimo ir stovėjimo. Ir čia yra purus-purus darinys. Toliau eksperimentuosiu, noriu į tešlą įdėti graikinių riešutų, o į kremą - džiovintų slyvų. Ir bus laimė.!

[Nastenka]

Nastenka, brangu! Aš taip džiaugiuosi, kad pasirodo Medaus pyragas! Vakar tu mane vėl užkrėtei (šiandien turiu vanilės virinto vandens surinkimui - su braškėmis - mes suvalgysime, tuoj iškepsiu Medaus pyragą!)! Žinoma, reikėtų išbandyti ir su riešutais, ir su džiovintomis slyvomis! Tai turi būti skanu! Žiūrėdamas į tave, manau, kad pyrago viršų pabarstysiu graikiniais riešutais! Apskritai - mes eksperimentuosime! Ir įkelkite eksperimento rezultatus!

[Vitalinka]

Aš taip pat nusprendžiau atsinešti savo vakarykštę „Medovičok“ - tortą, skirtą ne tik namams, bet apskritai „greitojo ugnies“: vaikų nebuvo namuose, jie skambino. kas vyksta - bus po 2 valandų. Ir jie nori kažko saldaus. O kas gali būti geriau už medaus pyragą su kremu? Aš taip pat viriau grietinėlę mikronu - Vitalinka pasidalinau technologijomis, kurias dariau viską bėgdamas. Pagrindinis dalykas buvo atvėsinti. Pyragas lengvai mirkomas medaus vandeniu ir tiesiog aptepamas kremu - ir lauke. Ir papuošiau - truputį - sviesto-baltymo kremo likučiais, buvusiais šaldytuve (tai buvo greičiau nei poliruoti riešutus pabarstymui). Sausainio skersmuo 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Mikroje labai patiko medaus biskvito pyragas, labai ačiū, bet perskaičiusi ir prisiminusi, kad šokoladiniame biskvete turėjau daug sodos, atskirame inde maišiau medų su soda ir plakdama kiaušinius su cukrumi, medus sureagavo su soda ir kakbud- tada jie stovėjo vandens vonioje - pasirodė putos. Visa kita griežtai pagal receptą, per vieną dieną pagaminau du pyragus, dar kartą ačiū

[Lyuba]

Lyuba, ačiū už puikų sausainių receptą! Pagaminau 1 kiaušinį iš silikoninės formos, skirtos vasaros pyragams. Supylė indelį jogurto su braškėmis ir papuošė uogomis. Tai pasirodė taip greitai ir iškart suvalgė.

Įmaišiau kepimo miltelius. O visa kita griežtai pagal receptą.

o kiek kepimo milteliu paeme? Jo dedama dvigubai daugiau nei sodos: pusė šaukšto sodos = šaukštas kepimo miltelių.

[Longina]

Longina, Lenochka! Koks gražus, purus pyragas! Labai skanu, aš labai norėjau tai padaryti pati! (Bet šiandien aš jau turiu varškės pyragą)
Taip, bet spalva - tokia šviesi - ar įdėjote soda ar kepimo miltelius?

Antrą dieną mokausi Temką. Burnos laistymas. Kyla klausimas, jūs galite kepti įprastoje plastikinėje taroje. Niekada nekepė MV
Po 30 minučių. Kepta vienam kiaušiniui. Įprastoje talpykloje, d-16 cm, kažkas pasirodė ... kvapnus, medus, 3 cm aukščio. Iškirpiau iš karto, pasakysiu, kad tikriausiai išdžiovinau, truputį sausą. Tepkite jį varškės jogurtu. Laukiama ...

Taip, bet spalva - tokia šviesi - ar įdėjote soda ar kepimo miltelius?

Įdėjau 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Taip, spalva pasirodė šviesi, kitą kartą planuoju įdėti kakavos ar tirpios kavos.

Aš tikriausiai išdžiovinau, šiek tiek sausas

Aš nedrįsau kepti 6 minutes, kad neišdžiūtų. Turiu 900W galią, o paskui iškart 600W, todėl kepiau 900W 4,5 minutės.

Tepkite jį varškės jogurtu. Laukiama ...

Aš taip pat dariau tai paskutinį kartą, pasirodė, kad jogurto reikia kur kas daugiau! Sušvelnėjo, užaugo ... ir skanu!

Po 2 valandų vaikai, kaip ir kačiukai, atrodo taip apgaulingai. Ar mums to pakanka? Aš turėjau jį supjaustyti. Pasakysiu, kad jogurtas nėra tinkamas kremas. Bet šiaip man tai patiko. Ačiū už skanų skanėstą.

Dar kartą ačiū už skanų biskvitą! Skersmuo 23 cm, aukštis 7 cm. Aš praleidau jį su grietine ir virintu kondensuotu pienu ir įdėjau persiką. Vakare arbatos, labiausiai tai!

[Lyuba]

Lyuba, ačiū už tikro medaus pyrago skonį. Pagaminta 1 kiaušiniui. Tiesa pridėta cukraus 1,5 a.š. l ir medus 1,5 šaukštai. l. Kepkite 5 minutes. Kepant atsirado degantis kvapas. Pažvelgiau, atrodo, kad viskas gerai. Ištraukusi nusprendžiau nubraukti šiek tiek apkepusią plutelę ant viršaus. Ir po ja, nors tik pačiame viduryje, yra sudegęs gabalas. Na, aš turėjau jį perpjauti per pusę ir perpjauti vidurį. Apskritai gavau gabalėlių. Bet vis tiek sutepiau juos grietinėle ir nusiunčiau į šaldytuvą. Kita diena (y) yra tokia miela. Tikro medaus pyrago skonis. Niekada negavau tokio skonio nei orkaitėje, nei animaciniame filme. Kepsiu dar. Pabandysiu pakeisti medų ir sumažinti cukraus kiekį

[Prusas - 2]

Prusas - 2, pasakykite man, noriu iškepti jūsų medaus biskvito 3 kiaušiniams, paimti 3 kartus daugiau ingredientų ir kiek laiko turėtumėte nustatyti virimo laiką 800 W? Kaip suprantu, jūsų nuotraukose torto nėra: girl_in_dreams: vienas kiaušinis ??

[judinelis]

judinelis, Atsakiau į panašų klausimą tame pačiame puslapyje - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Ir laiku - jei už 3 kiaušinius, pirmiausia nustatykite 6 minutes, o tada (jei dar neiškepėte) pridėkite po 1 minutę. Mes nustatome pasirengimą - gatavas biskvitas palieka formos sienas, gerai, mes patikriname mediniu iešmu - kad jis būtų sausas. Nuotraukos recepto pradžioje yra 2 kiaušinių sausainis (skersmuo 16 cm), šiame puslapyje yra didelis tortas iš 4 kiaušinių. Sėkmė! Tikiuosi tau patiko.

[Lyuba]

Lyuba, ačiū, atsiprašau už neatidumą: girl_red: pasirodo labai subtilus pyragas, dabar bandysiu iškepti dar

[Lyuba]

Lyuba, Tavo medaus pyragas mane persekiojo. Buvo 2 bandymai, šiandien buvo trečias ... ir paskutinis. Deja, pasirodė, kad šis receptas yra „ne mano“, na, taip pat būna.
Visi bandymai man davė vieną rezultatą - „blEd“ tešla, viena kepimo pusė stipriai pakilo, nelygios skylės viduje ir ... man neskanu, pati tešla yra neskani ir visai nėra pakankamai cukraus. Dabar net nenoriu jo ištepti kremu ...
Manau, kad jungtis yra mano viryklėje, tai akivaizdu. Viryklės nekeisiu, todėl atsisveikinu su receptu, nors ir apgailestaudamas.
Čia yra kreivė kiekvieną kartą

Tai spalva su tokiomis skylėmis-urvais

Ir tai iš apačios taip pat pakilo netolygiai


Kaip šitas...

Oi, bet aš nemačiau recepto, turime skubiai išbandyti! Na, kokia laimė kepti tokius pyragus mikrone, kai jiems skubiai reikia medaus pyrago!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, tik nekepkite 1 kiaušinio))), tokią proporciją daviau remdamasis tuo, kad visi turi skirtingas formas - mažas / didelis. Ir patogu skaičiuoti, didinant bet kokios formos kiaušinių skaičių. O merginos neatidžiai perskaitė ir padarė 1 kiaušinį)). Ir taip pat - naudokite soda - ji bus tos pačios spalvos! Medus jį puikiai užgesina! Na, nesigaili medaus)).

[Prusas - 2]

Prusas - 2, Aš į viską atsižvelgsiu, ačiū! Aš visada kepu su soda ir tamsiu medumi.

Aš taip pat įdėjau jį į trumpą dėžutę! Kepsiu rytoj!

[Prusas - 2]

Prusas - 2, Lyubonka, neištvėrė naktį ir bandė kepti, nepaisant to, kad abiejuose maišytuvuose prie šluotos buvo sulaužyta greičių dėžė, tarsi tai būtų nuodėmė.
Todėl mušiau kiaušinius rankomis, ir tai paveikė torto puošnumą. Nors ir tas pats, stebėtinai jis pakilo gana gerai.Aš tai padariau už du kiaušinius, mirkiau, kaip jūs mokėte su trupučiu vandens ir medaus, taip pat trupučiu tokajaus vyno ir citrinos sulčių. Sluoksniuotas su graikišku jogurtu per pusę su grietine. Keista, kad pyragai taip pat nėra tamsūs. Turiu medaus sutryskažkoks nuobodus. Dvejus metus yra trijų litrų indelis, neužšalęs, susisluoksniavęs į du sluoksnius, viršuje, kaip cukraus sirupas, todėl nenuostabu, kad spalva nėra tamsi.
Pasirodė skanu ir namiškai, mano vyras įbėga į šaldytuvą ir kas dvi valandas tempia po gabalėlį - kaip jis daug galvoja, būtina, sakoma, aprūpinti smegenis maistu.
Taigi pyrago praktiškai nėra.
Prie dachos nėra ką puošti, bet ji kažką užklijavo, kad neatrodytų nuoga.
Kepsiu daugiau, svajoju pavaizduoti Krymo medų.







Dėkojame už norimą ir skanų greitojo varianto variantą!
6 minutes esant 720 galiai.

[Rada-dms]

Rada-dms, o tavo pelėsis yra silikonas?

Merginos, kaip manote, ar galima taip kepti paprastą biskvitą (klasikinį)?

Mikrobangų krosnelėje nuolat kepu klasikinį biskvitą. Už 1 kiaušinį, 30 g cukraus ir miltų (aš dažnai nesivarginu ir pilu šaukštą cukraus ir šaukštą miltų su skaidriu). Silikoninis pelėsis, 6-7 minutės esant 900 W Perdegė - pereksponavai. Kepdavau ne 4 kiaušinius, o 2 kiaušinius, tešlos storis buvo mažesnis, todėl viduryje ji galėjo šiek tiek paruduoti.



Kažkodėl negaliu pasigaminti sausainio pridedant skysčio, kepiau porą kartų ir kiekvieną kartą apačioje susidarydavo tankus tešlos sluoksnis, o ne visas laisvas oras per visą storį, kaip klasikiniame sausainyje. Taigi aš galvoju, ką aš darau ne taip?
Man patinka kepti mikrobangų krosnelėje, kartais net be karamelės plutos. Beje, į formų klausimą. Aš nusipirkau silikoninių pyragaičių formų rinkinį Velykoms per fiksuotą kainą Velykoms, maniau, kad jos man bus naudingos kepant ištisus metus: lygus cilindras, galite kepti ir maži pyragai.

Aš padariau biskvitą apvalios formos su didele skylute, tarsi būčiau ten įdėjęs taurę. Kepta 3 kiaušiniams. Skanus, kremas buvo gaminamas iš kremo. aliejai

[Rada-dms]

Rada-dms, o tavo pelėsis yra silikonas?

Taip, silikonas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, džiaugiuosi, kad man patiko! Ypač karštyje tai gerai - noriu saldumynų ir varau orkaitę (((... ir už nedidelę porciją ji yra gera, jokių papildomų indėlių! Aš taip pat noriu ką nors iškepti, bet vis tiek turiu numesti svorio) planuojamas 4 kg svoris! Aš jau turiu juos pabaigti) ir tada)) ...... Bet aš suprantu, kad skanius dalykus bus galima valgyti retai)), kitaip aš vėl per daug rašysiu))!

Parašysiu ir apie savo patirtį. Šiandien aš 2 kartus bandžiau atlikti šį testą.
Pirmasis skirtas 3 kiaušiniams, griežtai pagal receptą. Pasirodė blogai: apverstas žemas pyragas. Gana tankus. Vienoje vietoje jis buvo patinęs kuprą. Orkaitė buvo 600 W, nes aš neturiu 800, bet aš turiu 900 W Bijojau kepti prie didžiausios galios. Norėjau visiškai pašalinti šį receptą iš žymių, nes buvau susinervinusi - šiandien mano vyro DR ir sąnarys su tortu mane neramino.
Pailsėjęs, pagalvojęs, vėl gaminau šią tešlą 2 kiaušiniams. Aš padariau pakeitimų - už kiekvieną kiaušinį paėmiau 80 gramų miltų, o ne 90 gramų. Pagal savo struktūrą jis tapo panašesnis į sausainį.
Ir galia pasirinko 900W (manau, kad kupra dėl netinkamos galios) - 5 minutės - 5,5 minutės. Pasirodė tolygiai, gana purus. Ir 2 kartus didesnis už pirmąjį 3 kiaušiniais.
Kalbant apie skonį, tai yra individualus dalykas. Spėju, kad vėliau kremas suteiks pakankamai saldumo.
Mano išvados - ar kas nors gali praversti? - žiūrėkite, kad tešla nebūtų tiršta. Ir geriau kepti greičiau (paimkite daugiau galios).