Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

Košė, košė yra gera, avižų košėms užtenka tik 35 minučių, nėra prasmės virti be spaudimo. Tačiau piene jis turėtų išbėgti esant tokiai temperatūrai, jei pieno temperatūra ne aukštesnė kaip 98 ° C, tai būtina, net jei yra labai tiksli temperatūros kontrolė. Kokiame dubenyje jį virėte, iš plieno?

Na, daugiakanalio režimui ir neilgam))
Man tiesiog įdomu išbandyti režimą.
Aš viriau tefloniniame dubenyje.

Jei avižėlės yra ant pieno, 98 ° C temperatūroje jos tikrai „bėgs“. Jo turėtų būti mažiau. 98 ° C yra ryžiams ar grikiams. Norėdami supjaustyti ir, ypač, avižas, reikia ieškoti, atsižvelgiant į pieno riebumą, 92-96 ° C. Priešingu atveju galite lengvai prisiminti pasaką apie puodą

Mann, na, gal pienui ir reikia atidengti 98 gramus.
Manau, kad ji taip pat nebėgs.
Galiu pasitikrinti rytoj, jei domina)

[Mašūnas]

Mašūnas, gerai, jei jūs negaminate pieno, tada kam versti produktus? Tada tie, kurie gamina pieną, patys pasirinks tinkamą ingredientų temperatūrą. Svarbiausia, kad mes juos perspėjome apie pieno temperatūros diapazoną. Ir dar svarbiau - dabar tapo įmanoma pasirinkti šias temperatūras

[Mašūnas]

Aš nesupratau. Ką viriau? Kokioje temperatūroje?

Mašūnas, gerai, jei tai nėra sunku, tada, žinoma, suvirinkite. Bus įdomu

Būdamas 98 metų, pienas valcavo avižas ir ryžius ... mes kalbame apie juos, ant vieno pieno, pieno, kaip taisyklė, 2,5 aš perku tik iš vietinių gamintojų su data diena po dienos, iš kaimo ūgliai įvyko.
Aš mėgstu pieno košę, todėl ją verdu iš karto visais vienetais ir renkuosi geriausią variantą.
Bet aš vis dar mėgstu košės pieną iš „Brandoshik 6051“
„Stebian“ man patinka tas pats dalykas, bet ... net šiek tiek kitaip ... nors jis yra skanus ir ryžių grūdeliai, kaip man reikia, nors čia, lėtinant, turėtų būti dar vienas temperatūros algoritmas ...
Jei paimsiu „Stebian II“ ir natūraliai patirsiu tą patį.
Mešra, ar skirtumas 1 nuo 2 tiesiog smarkiai skiriasi? Aš suprantu, kad 2 yra natūraliai geriau. Ar verta pakeisti 1 į 2?

[Mašūnas]

Būdamas 98 metų, pienas valcavo avižas ir ryžius ... mes kalbame apie juos, ant vieno pieno, pieno, kaip taisyklė, 2,5 aš perku tik iš vietinių gamintojų su diena diena, iš kaimo ūgliai įvyko.

Beje, bet tuo pačiu metu nebuvo pasiektas spaudimas? O gal gaminote su atidarytu vožtuvu? Argi avižų košė neputojo pieno?
Mašūnas, Pagalvojau, jei tai įmanoma, tada iškart išbandykite supjaustytą pieną

[Tanyulya]

Tanyulya,

Mešra, ar skirtumas 1 nuo 2 tiesiog smarkiai skiriasi? Aš suprantu, kad 2 yra natūraliai geriau. Ar verta pakeisti 1 į 2?

Tanja, jei jums tikrai reikia išplėsto temperatūros diapazono, tuomet turite nusipirkti 2-ąjį modelį.
Tk, orkaitė dabar veikia tik „Simmering +“ režimu, kuris yra labai malonus ir greitesnis nei 1-ojo modelio „Kasha“.
Garo režimas dabar veikia tinkamai, kai atidarytas vožtuvas.

Manna,

Mashun, pagalvojau, jei įmanoma, tada pabandykite iš karto supjaustyti pieną.

Pasakyk man tamsu, kas yra tse imtis SECHKA))

[Mašūnas]

Ten viriau su uždaru, bandžiau bėgti nuo atviro, nusprendžiau, kad tingi plauti

Taigi mes (bent jau aš) kalbame apie atidarytą vožtuvą, kaip virti košę multivarke. Taigi sakau, kad esant 98 ° C temperatūrai pienas gali „bėgti“, ypač pakilus temperatūrai (akivaizdu, kad ji bus daugiau nei 98 ° C).

Mašūnas, kapotos - tai kukurūzų kruopos, yakka, kviečių kruopos ir kt.

[Mašenka]

Mašenka, sveikinu su naujuoju „Shteba“! Aš jau jos laukiu, todėl atidžiai perskaičiau viską, kas čia parašyta. Šiek tiek baisu, su greitpuodžiu susidūriau tik vieną kartą, paskui sovietiniais laikais, tada nesėkmingai. Tačiau atsiliepimų yra tiek daug, ir šis modelis, kiek suprantu, gali veikti kaip įprastas multivarkas, kad viskas ... pasidavė! Aš laukiu!

[Manna]

Manna, todėl turiu ir didelių kukurūzų kruopų bei kviečių kruopų.
Nurodykite proporcijas ir apytikslį kepimo laiką, kitaip aš niekada jų neviriau, bet naudojau kitam))
gala10, Galya, ačiū))
Kažkodėl maniau, kad turite ir pirmąjį „Shteba“ modelį))
DD2 gali būti naudojamas kaip įprastas multivarkas, bet su atviru vožtuvu.
Ir kaip visavertė lėta viryklė !!

[Zhenya]

Ir, beje, galite išbandyti ir sorą - tai taip pat gali duoti tos putos. O grūdams gaminu 1 cm3 mažiau pieno nei ryžiams. Bet aš jo negaminu vien piene. Gali, Zhenya pasakysiu tau geriau. Zhenechka, jūs gaminate grynai piene. Užuomina Mashune dalis pjovimui.

Maniau, kad turite ir pirmąjį „Shteba“ modelį

Ne, pirmasis modelis manęs niekada neviliojo. Ir dabar mano „Brandik“ pradėjo mirti nuo gudrumo, o keraminis dubuo mane išvedė, turėjau galvoti apie naujo multivarko pasirinkimą. Mano nuomone, „Shteba“ yra tai, kas man visiškai tiks. Kiek suprantu, jai yra plieniniai, nelipnūs ir keraminiai dubenėliai, tiesa?

Šis derinys taip pat labai skystas.

Na, o tokiam deriniui aš imuosi 1: 6, atsižvelgdamas į tai, kad jis stovėtų ant kaitinimo ir nebūtų labai tirštas, nes vaikas mėgsta plonesnes, o ne tirštas košes.

Mashun, aš verdu sorą ir verdu visus grūdus santykiu 1: 6 (iš šių 6 - 1 mstk vandens ir 5 mstk pieno). TTT niekas niekada nepabėgo.

Aš darau sorą 1: 5 ant vandens.
Dabar man reikia nusipirkti sorų, nes po atvykimo aš ją išmečiau, jis pradėjo skonis karčiai ir labai stipriai (
Tik nežinau, ar mano vaikai valgys košę iš kukurūzų kruopų, ar iš kviečių, bet tikrai bus iš sorų.

Pirmiausia sorą nuplaunu 10 kartų, o tada užpilu verdančiu vandeniu, tada jis nėra kartaus skonio. Mano kukurūzai labai mėgsta - saldus ir saldus-sūrus (su sūriu ir sviestu) ... O spaudžiant vietoj košės buvo gumulas ... Velnias, tu turi nustoti labai norėti ir pradėti veikti.

[Kukurūzų košė]

Kukurūzų košė
Aš viriau kukurūzų košę ir nesitikėjau, kad ji pasirodys tokia skani!
Tiesa, ne iš karto spėjau su skysčiu.

1 puodelis kukurūzų kruopų ir 2,5 puodelio pieno ir šiek tiek daugiau nei pusė stiklinės vandens.
Tai reikėjo padaryti 1: 5 arba 6. (Aš tai atskleidžiau virimo metu)
Druska pagal skonį.
„Simmering“ režimu įjungiame „Shteba“ + 98 gr. 35 minutės
Pienas niekada nebandė bėgti !!
Bet kai praėjo pusė laiko ir aš atidariau dangtį, grūdai sugėrė visą skystį !!
Įpyliau dar 2 m3 karšto vandens.
Apskritai eksperimentas su pienu buvo sėkmingas, jis nenori paleisti))
Tai buvo temperatūra, kai Šteba baigė gaminti ir persijungė į kaitinimą

Proceso metu švieslentėje veikė temperatūra, tačiau tai buvo vangumo režimo specifika.
Nuotraukoje matyti, kad košė su pienu yra balta. Beje, galiu pasakyti, kad man patiko būtent šis javai su pienu.


Dangtis švarus


Labas rytas visiems ir gero apetito!

[Maša]

Maša, puiku! Labai graži košė! Ar patiko vaikams?
Ar „Shteba“ turi nuimamą dangtį?

[gala10]

gala10, Galai, dabar mes atsisėdome valgyti.
Taip, dangtis yra nuimamas, kaip ir pirmajame modelyje.

Košė, nuostabi košė. Ar gaminote uždarytą vožtuvą? Supratau, kad nebuvo jokio spaudimo.

[Tanyulya]

Tanyulya, taip, kai vožtuvas atidarytas ir slėgio nebuvo.

[Mašūnas]

Pienas niekada nebandė bėgti !!

Mašūnas, pienas buvo praskiestas vandeniu, jo buvo nedaug. Jis neturėjo priežasties bėgti

Mašūnasir kiek riebumo procentas yra pienas?

O dubenėlio sienos yra dėmėtos - ar pirmiausia jį sumaišėte, o tada nufotografavote, ar pienas pakilo?

P. S.: taip, taip, aš kruopštus, žinau

Mashun, pienas buvo praskiestas vandeniu, to nepakako. Jis neturėjo priežasties bėgti

Jei atvirai, santykiu 1: 3 nebuvo ko bėgti, viskas iškart susigėrė į javus. Eksperimentą reikia pakartoti. O plieniniame dubenyje tokia košė prilips prie dugno ar degs?

[Manna]

Manna, Pienas buvo 1,5 riebumo. Nudažyta košę išmaišiau, kai įpyliau vandens

Vei, Liz, po 10 minučių jis nebuvo absorbuotas iš karto, tada aš įpyliau verdančio vandens.
Jei skysčio yra pakankamai, jis nelips prie plieninio dubenėlio. Man tai nelipo.

Mergaitės, negalite įtikti)))

[Mašūnas]

1,5 riebalų

ir net skiedžiamas vandeniu ... Apskritai, Mašūnas, laukdamas eksperimento pakartojimo

Eksperimento sąlygos yra tokios: kruopos 1 mst + pienas ne mažiau kaip 2,5%, o geriausia - 3,2% 5-6 mst. 98 ° C (kuo žemesnė)
Kodėl šios sąlygos? Nes taip mūsų forume verdama dauguma pieno košių. Aš taip negaminu, bet daugelis žmonių taip gamina.

[Marija]

Marija, super-duper kukurūzų košė !!! Anksčiau niekada nevirta kukurūzų
Teks išbandyti šiandien - nusipirksiu kukurūzų kruopų ir pieno, bet kol kas DD1, bet jūs žiūrėkite ten ir aš nusipirksiu DD2 už naują dachą

[Julija]

Julija, košė labai skani, svarbiausia skystesnė. Geriausia daryti 1: 6.

Mashun, puiki košė! Viskas ... Aš pradėjau NORI-NEGALIU! Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaauksis aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaauksis

neklausykite jų, virkite ant 96-97 * С

Na, oho, ką nori pasakyti, neklausyk? Mes bandome naują prietaisą ir nemaišome Mašos koše
Apie temperatūros priebalsią, kuris yra šiek tiek mažesnis nei 98 ° C, tačiau eksperimento tikslais galite ir 98 ° C ... prižiūrint

[Barščiai]

Barščiai
Supjaustykite jautieną į gabalėlį.
Supilkite vandenį į dubenį iki 2,5 litro žymės ir virkite sultinį.
Mėsos režimas 0,7 20 minučių.
Kol ruošiama mėsa, padarykite padažą.
Supjaustykite svogūną, tris morkas ant rupios trintuvės.
Trys burokėliai ant stambios trintuvės. Pomidorus smulkiai supjaustykite arba sumalkite smulkintuve.
Supjaustykite bulves vidutinio dydžio kubeliais.
Kepkite svogūnus su morkomis, tada pridėkite burokėlių ir pomidorų. Troškiname po dangčiu 15 minučių. Druska.
Sultinys yra paruoštas. Atleiskite slėgį, pašalinkite putas, nusėdusias ant dubenėlio sienelių.
Druska ir įdėti keptas bulves ir daržoves.
Įjunkite troškinimo režimą + 1 valanda. 102 g

Įpilkite česnako.


Leiskite barščiams šiek tiek užvirti ir patiekite su grietine

[Marija]

Marija, koks gražus barščiai) Sveikiname su nauju žaislu) Gerai atlikę gamintojai, jie greitai atsako pirkėjui. Metai nepraėjo ir štai tu, sielvartas pliusas. Arba kelių virėjų?
Kukurūzų košė yra gera, ant jos dedu savo žmones) Pasirodo, kad jos nauda yra didžiulė.
Meša, aš tokius barščius verdu savo Štebočkoje. Pirmasis etapas yra tas pats, tada aš viską dedu iš karto, o daržovių režimas yra 0,3 - 15 minučių.
Kol mėsa kepama, keptuvėje kepu ir troškinu daržoves.
Aš taip pat noriu naujo modelio. )

[Dideli kotletai]

Aš patikrinau Skrudinimo režimą.
„Shteba“ tai yra intensyvu, tačiau jei norite, kad kepant temperatūra nesumažėtų, uždenkite dangčiu viršuje. Tiesiog padėkite jį į šoną. Ir jis labai gerai iškeps net tefloniniame dubenyje.

Dideli kotletai
Mes gaminame žibintus iš kiaulienos ir jautienos 50/50. Mes taip pat slinkiame svogūną per mėsmalę.
Mes įdėjome vidutinį priedą ant mėsmalės.
Įberkite druskos, pagardinkite ir ranka gerai išminkykite faršą.
Aš paplotėlius formavau naudodama specialią „Tescom“ mėsainių formą.

Dedame tefloninį dubenį, 15 minučių įjungiame Skrudinimo režimą. Ant viršaus uždėjome dangtį.
Ji sušilo per tris minutes.
Po signalo užpilkite saulėgrąžų aliejų ir padėkite mūsų kotletus. Tinka trims vienetams. Uždenkite dangčiu.


Mes kepame tris minutes iš kiekvienos pusės.
Per 12 minučių turėjau paruoštas dvi kotletų partijas.
Pasirodė kepta ir sultinga!


Mano du Štebis yra netoliese)

[Pieno košė]

Pieno košė
Pienas 3,5 riebalų
Kukurūzų kruopos
1:6
Troškinimo režimas + 98 g 35 min., Plieninis dubuo, atidarytas vožtuvas

Viską suberiame į druską ir įjungiame „Shteba“.


Sėdėjau šalia ir laukiau, kol pienas pradės bėgti.
Šteba tylėjo, o aš jau pradėjau galvoti, kad mano košė nevirsta, bet sąžiningai laukiau režimo pabaigos.
Tai pamačiau atidarius dangtį. Taip, košė netrukdė ruošti


Pienas nesiruošė bėgti, bet košė buvo paruošta!
Įdėkite sviesto, cukraus ir išmaišykite.
Patiekite su razinomis.
Na, labai skanu!

[Mashunya]

URAAAAA! Tai atsitiko !!! Mashunyaačiū už testą

---
O, taip ... ar nekreipėte dėmesio į tai, kokia buvo maksimali temperatūra kaitinant?

[Manna]

Manna,

O, taip ... ar nekreipėte dėmesio į tai, kokia buvo maksimali temperatūra kaitinant?

Drew)
Šiuo režimu ekrane veikia temperatūra.
Mažiausias buvo 97 ir 103 geriausi (kai ji iš pradžių pašildė pieną)
Tada buvo 100 gramų sūpynės.
Pamiršau išmatuoti dubenyje, bet jei pienas netekėjo, jis buvo mažesnis nei 100 gramų.

Valio !!! Mashunya yra puikus !!! Kashka pasirodė !!!

Pamiršau išmatuoti dubenyje, bet jei pienas netekėjo, jis buvo mažesnis nei 100 gramų.

Aš taip pat pagalvojau ... Plieniniame šilumos laidumas yra blogesnis, temperatūra dubenyje buvo tiksliai žemesnė nei ekrane ... ° C galėtų bėgti. Tai aš kaip perspėjimas ateičiai.

[Manna]

MannaAr tu manai?
Na, tada patikrinkite!
Rytoj ryte bandysiu gaminti teflone.

[Mannyashas]

Mannyashas, bet visai ne)
Košė yra labai skani !! Aš atradau sau kruopas, kurias gaminsiu TIK piene !!
Dabar turiu naują košę dietoje!
O vaikai valgo būtent taip !!

Mešra, ar bandėte virti šią košę DD1?

DD1 nėra galimybės užvirinti pieną su atidarytu vožtuvu. Tik esant spaudimui.

Nebent vožtuvas pakyla ant „Kasha“ 0.3. Daugelis žmonių rašo, kad šios programos vožtuvas nekyla dėl tokio slėgio.

Aš gaminu DD1 su atidarytu vožtuvu troškinimo režime 88 g - visą naktį (nuo 7 iki 10 valandų) - pasirodo labai skanu

Daugelis žmonių rašo, kad šios programos vožtuvas nekyla dėl tokio slėgio.

Su pienu ar kepiniais? Ar verdant košę nepakanka skysčio, kad būtų sukurtas reikiamas slėgis?

Ar verdant košę nepakanka skysčio, kad būtų sukurtas reikiamas slėgis?

Manna, kartais nepakanka. Kai gaminau ryžius 1: 1 su vandeniu (garnyras), esant 0,3 slėgiui, vožtuvas niekada neužsidarė. Ir taip daugeliui, bet, žinoma, ne visiems. Ir tai neveikė porą kartų pieniškų ryžių košei. Matyt, priklauso nuo ryžių, absorbuoja vandenį įvairiais būdais.

[Jautienos sriuba]

Jautienos sriuba
Įdėkite gabalėlį jautienos į šaltą vandenį. Suberkite visą svogūną ir morkas, supjaustytas apskritimais.
Mes įjungiame sriubos režimą 0,7 30 minučių. Virimo sultinys.
Kol mėsa verda, supjaustykite bulves vidutiniais gabalėliais.
Pasibaigus sriubos režimui, pasūdykite, pagardinkite sultinį ir įpilkite bulvių.
Įjunkite troškinimo režimą + 102 g 25 minutėms.
Kai Šteba cypia apie pabaigą, išimkite mėsos gabalėlį, supjaustykite jį mažais gabalėliais ir grąžinkite į sriubą.


Sriuba paruošta ir gero apetito!
Man labai patiko gaminti sriubas dviem etapais.

Puiki sriuba! Sutrinkite, vožtuvas užsidaro, kai liežuvis + 102 gr. ruošiasi ar ne? Ar dangtis užsikimšęs?

[Rickas]

Rickas, Zhen, ne, jis neužstoja, bet jei bijote, galite šiek tiek atidaryti dangtį, šiek tiek pasukti juos atidarymo link.

[3 eksperimentasPieno kukurūzų košė tefloniniame dubenyje.]

3 eksperimentas
Pieno kukurūzų košė tefloniniame dubenyje.
Proporcijos 1: 6
Temperatūra 98 laipsniai, laikas 40 minučių. Troškinantis režimas +
Įsijungiau ir išėjau, turėjau dukrą nuvesti į darželį.
Aš nuoširdžiai maniau, kad ji pabėgs))
Aš ateinu ir matau, kad viskas yra vietoje, dubuo yra švarus)


Sumaišiau košę

[Mašūnas]

URA-URA-URA !!! Na, FSE, Shteba išlaikė košių testą
Mašūnas, ar tikrai košė per 40 minučių tiesi košė? Krupka nėra atšiaurus, ar ne?

[Manna]

Manna, na, kaip pasakyti, grūdai jaučiami, bet jie yra paruošti. Nežinau, kaip tinkamai pasakyti)
Linadokas, Linai, gerai padarei!

Taip, nepamenu, kad rašiau ar ne.
Veikiant + režimui, laikmatis prasideda nuo to momento, kai multivarkas pasiekia darbinę temperatūrą.

Aš viriau kukurūzus)
Skanus pasirodė!
Aš pakankamai mačiau temoje apie DD1 ir taip pat norėjau kukurūzų.
15 minučių režimas Daržovės 0.7

Taigi paaiškėja, kad jūs negalite nusipirkti „Su Shtebu“ išvaizdos, bet nusipirkti „Shtebu2“ ir jame merdėti? Ar yra animacinis filmas ir greitpuodis, ir „sous“ išvaizda? ar teisingai supratau? Na, o jai siurblys Profi Cook?