Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“

[saika]

saika, Taip teisingai. Ankstesniame „DD1“ modelyje mes darome „sous-vide“ su galybe ir pagrindine.

Košė, aš taip pat turiu kukurūzų, taip pat stebiu, kaip gamina merginos. Virkti užtruko 15 minučių, ar pietiškai minkšta, ar šiaurinė, kietesnė?

[Masinenas]

Masinenas... Mashun, o DD2 taip pat pypteli „Zharka“ ir kada jis pereina į šildymą? Ar jis tyli, ar aukštai temperatūrai suteikia balsą „merdėjimui +“?

Jis girgžda kepdamas ir kaitindamas, bet tylėdamas nemeluoja)

Ji virė savo naminius koldūnus.
Troškinimo režimas + 102 gr 15 minučių
Aš įdėjau koldūnus po skaičiavimo pradžios ir temperatūra iškart nukrito, todėl 15 minučių buvo gerai.

[Veikiant + režimui, laikmatis prasideda nuo to momento, kai multivarkas pasiekia darbinę temperatūrą.]

Taip, nepamenu, kad rašiau ar ne.
Veikiant + režimui, laikmatis prasideda nuo to momento, kai multivarkas pasiekia darbinę temperatūrą.

Meša, kai prasideda skaičiavimas, ar ji duoda signalą?

Taip, koldūnai man tiesūs

Ne, jis nemaitina, bet mirksi du taškai tarp laiko skaitmenų.

Mashun, aš per 8 minutes viriau 7 kukurūzus (iš „Auchan“) ant 0,7 daržovės. Visiškai pasirengusi! Tiesiog iš karto pridėkite druskos ir cukraus.

Merginos, ar jūs kalbate apie kukurūzus, kurie parduodami pakuotėje? Ir tada aš žvalipavogtasnuplėšta nuo lauko Voronežo ar Rostovo srityje (kaimynai jiems davė skanėstą) Čia ji tokia kieta. Apskritai 30 minučių nustatiau 0,7. Nieko čia neparašiau? Manau, šiuo atveju ir čia galite

[Jevgenija]

Jevgenija, mes taip pat turime ką tik nuskintų. Čia pagrindinis dalykas yra principas - įpilkite druskos + cukraus iš karto ir daug (1 valgomasis šaukštas. L.). Tada viskas bus gerai.

Zhen, apie šviežią, neišpakuotą)

[Jevgenija]

Jevgenija, mes taip pat turime ką tik nuskintų. Čia pagrindinis dalykas yra principas - įpilkite druskos + cukraus iš karto ir daug (1 valgomasis šaukštas. L.). Tada viskas bus gerai.

Aš nedėjau druskos + cukraus. Linochkair tai kažką veikia?

ar tai kažką veikia?

Dėl minkštumo ir skonio. Jokia druska + cukrus nėra kietesnis ir nėra toks skanus.

Nuo pirmo skambučio mano kukurūzai nebuvo išvirę. Aš jį uždėjau dar 30 minučių.
Kitą kartą bandysiu gaminti su cukrumi ir druska. Jei, kaip jūs sakote, išeis švelniau, tai gal jis iškeps greičiau? Na, tai yra, norint gauti tokį patį pasirengimo laipsnį, kaip šiandien, ar reikės mažiau laiko gaminti?

Oi, kaip įdomu! Verdame kukurūzus sūriame vandenyje? Skaičiau, kad priešingai kukurūzai nuo druskos tampa kietesni. Tai netiesa?
Taip pat skaičiau, kad jaunus kukurūzus reikia nemažai užvirinti, kad jie netaptų kieti.
Taip pat yra įvairių kukurūzų veislių (saldūs greitai iškepa, o „pašarai“ užtrunka ilgai).
Kukurūzus paskutinį kartą viriau prieš 20 metų

Labos dienos merginos. Prašau pasakyti, kurį puodelį nusipirkti. Nuo pirmojo DD1 vis dar turiu nelipnų, todėl manau, kad su DD2 bus plienas, o kurį pirkti, kitas plienas ar keramika. DD1 naudojau tik mėnesį ir kartais pagaudavau save galvojant, kad trūksta dar vieno plieno, virdavau sriubą, padėdavau į šaldytuvą, antrą suverdavau ir, pavyzdžiui, kepdavau mėsą, žuvį ar bulvių košę. nonstick yra gaila. Ar apskritai įmanoma atlikti kokią nors gradaciją, ką geriau daryti kuriame dubenyje?

ar įmanoma atlikti kokią nors gradaciją, ką geriau daryti kuriame dubenyje?

„Keramikoje“ galbūt virkite košę.
Nelipnėje orkaitėje galite kepti, troškinti, kepti ... taip, viskas įmanoma, bet geriau, kad be kaulų
Su kaulais nerūdijantis plienas tikrai yra būtinas, norint paruošti tyrę (nors aš ją gaminu nonstick pakuotėje), kartu su nerūdijančio plieno garų krepšeliu taip pat patogiau sterilizuoti konservavimą iš nerūdijančio plieno.

Taigi galvoju ir apie keramiką, skirtą tik košei ir kepimui, ir tam atrodo, kad jau yra nelipnių. Tiesiog nelipnumas dėl kokių nors priežasčių stipriau sugeria kvapus, pavyzdžiui, kepant žuvį, ir vienas plovimas kvapo nepašalina. nors negalima kepti iš nerūdijančio plieno, kad jis neliptų. „Tolli“ atskirai perka nelipnius grūdams ir kepiniams. „Tolley“ nerūdijančio plieno ir įpranti jame kepti.

Šildymas išliko 30–80 ° C temperatūroje.

„šildymas“ reguliuojamas? įsijungia ant šalto mv?

[Sens]

Sens, taip, šaltame multivarke. Taip paskirstau tešlą.

[Sens]

Sens, taip, šaltame multivarke. Taip paskirstau tešlą.

tai „šildymas“ yra praktiškai nepriklausomas režimas?

bet parduotuvės svetainėje jie rašo, kad mv arba „šildymas“ arba „atidėtas startas“.
ir jie turi paskutinę esamą informaciją.

Čia Maša viską išsamiai aprašė. Yra atidėtas startas ir diapazonas nuo 30 iki 80 gramų. (Aš jam niekaip neskambinsiu)))))

Aš vis dar negaliu nuspręsti, kurį užsisakyti kitą dubenį, plieninius stogo veltinius, nelipnius veltinius ar keramiką. Yra nelipnus, bus įtrauktas plienas, keramika sužavi „Linadoc“ nuomonę, kad ji ruošiama joje beveik kaip puode, nors joje kepti negalima? ar tai įmanoma?

[Olya]

Olya, galite kepti, jis tiesiog greičiau praranda nelipnias savybes ir tiek.
Na, jei yra nelipnus, tada užsisakykite keramiką. Tai tikrai nebus nereikalinga)

Šiandien ryte viriau „Herculean“ košę „Simmering +“ režimu
1: 3, 2 dalys vandens ir 1 dalis pieno
Temperatūra 99 laipsniai, laikas 40 minučių.
Košė pasirodė išvirusi ir nepabėgo)
Dubenėlio šonai švarūs

Štai tokia puošni košė!

Sutrinkite, o jūs pats dabar kuriame iš DD gaminate daugiau - 1-oje ar 2-oje?

[Ol]

Taip, kalbėdamas apie duoną, bandžiau ją kepti „Slowing“. + Aš įdėjau 130 gramų ir laikas buvo 40 minučių.
Jis toks purus!
Nėra fotto ((
Apskritai, jūs galite kepti ant kepsnio, kaip mes darėme anksčiau ir DD1

Ol, Gaminu abu. Bet daugiau DD2. Tai funkcionaliau, kas visada yra patogu)

Apskritai man patinka „Vexation +“ režimas. Aš ant jo kartais verdu sriubas, kai niekur neskubu eiti. Pasirodo labai skanu!
Apskritai man patinka, kad „Shteba“ tapo ne tik greitpuodžiu.

[Masinenas]

Masinenas,
O už kiek miltų iškepėte?

Kaip visada 500 gramų miltų)
Taip, tada paraudo su AG dangteliu

[Masinenas]

Masinenas, Maaash ... ir aš maniau, kad DD1 ir DD2 skiriasi tik jogurto puodeliais ... įtikink mane ... ne?

Ir kodėl tai vyko? Įėjau dabar ramiai. Čia? 🔗

[Rickas]

Rickas, šis padaras yra sutramdytas, juolab kad aš nuėjau į darbą, jis nerizikuoja man priminti, kad bute nėra vietos, pavyzdžiui, mano batams ... jis tiesiog padarė aukštą batų lentyną pirmame koridoriuje .. mano mama labiau lėtina pirkinius.
Zhen, tai ar DD2 skiriasi tik taurėmis ir reguliavimu dėl merdėjimo +?

Aš suprantu, kad taip. Bet „Slowing +“ koregavimas yra labai įdomus !!! (Aš pats to nebandžiau, bet visiškai pasitikiu Mašos Masineno nuomone)

Ir mano mama, priešingai, srovė ir beldžiasi)))) Juk aš iš pradžių nenorėjau DD2 ...

Tikriausiai iš karto nusipirksiu ir nelimpančią keptuvę

Taip pat iškart užsisakiau papildomą nelipnų puodą.

Merginos, sveikos! Atrodo, kad esu pirmasis su DD2. Jie atvežė užvakar, nusipirko „Comfort-Maximum“. Tai yra, aš pirmiausia nusipirkau, o tada nuėjau skaityti temos. Aš neturiu kito multivarko. Man viskas nauja. Ačiū už jūsų receptus. Aš pabandysiu.

[bibigonas40]

bibigonas40, MajųSveikiname! Mes pasirinkome teisingai!
Manau, susidraugaukite su Shteba, pagrindinis dalykas nebijo))

Dėkoju! Ji, nebijau, vakar sėkmingai išviriau mėsos sultinį, o po to - marinatą. Skrydis normalus.

[S-t]

Merginos ir aš su „Shtebik“ ... jau įdėjome duoną, kol ji stovėjo prie korektoriaus, parsivežė ją ryte, tiesiog šiandien visą dieną esu kelyje, taigi mes tiesiog ten patekome, pirmiausia jai - mano kregždė
S-t ačiū už pagalbą perkant ...

[gala10]

gala10,
Galui patinka viskas, man labai patiko taurės, jose galima ne tik gaminti jogurtą, bet ir kepti pyragus, mėsą, omletus, man patiko garintuvas iš nerūdijančio plieno su rankenėlėmis, patogiau kartais jį ištraukti. ..

[Masinenas]

Masinenas,
Maša, ačiū tau, viskas lengva ranka ...
Čia yra pirmoji duona iš jos ...

Oho, koks gražus vyras !!
Kepti kepant?

[Masinenas]

Masinenas,
Mashun aha ant jo ...
Vasilica,
Labai ačiū...

Mergaitės, sakykite, kodėl aš čia atėjau? Tyliai sėdžiu kaime. mėgaudamiesi grynu oru, bet čia ... bam. Iškart supratau, kad mano greitpuodis ARS turėtų likti gyventi čia. O ką tada nuvešiu į Maskvą? Mano namų ūkis, žinodamas, kad prieš ką nors įsigydamas, šimtą kartų abejoju, nustebo dėl savo pasirinkimo greičio. Kadangi man prireikia skubiai, užsisakiau vidury nakties. Užsakymas priimtas, laukiu skambučio dėl pristatymo ir būsiu jūsų įmonėje.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha yra protingas ... .., palyginti su ARC-ohm .....- tai yra žemė ir dangus ....., ir mes jau 5–6 metus vartojome ARC milžiniškas ... ... vėliau pasakysi, kaip aš gyvenau be jos ...

Merginos, štai, turiu savo didįjį medų - DD2 XL! Deja, kol kas tik su plieniniu dubeniu, todėl jame daugiausia gaminu pirmuosius patiekalus, kompotus, želė ir garnyrus. Tikrai svajoju išbandyti kepinius, bet nežinau, kuris 6L nelipnus dubuo tiks mano „Shtebochka“.

Taigi, visų pirma, aš naudoju jį kaip greitpuodį, ir, antra, taip pat. Ir tik trečiajame kartais naudoju „Vexation +“ režimą. Nors neslėpsiu, jo buvimas labai išplečia jo galimybes. Kadangi viryklės nenaudoju jau 2 metus, kartais kai kuriuos patiekalus gaminti MV-SV nėra labai patogu. Su naujuoju „Shteba“ galimybės praktiškai neribotos.

[PYTNUK]

PYTNUK, Turiu DD2. Kas jus domina? Klauskite)

[PYTNUK]

PYTNUK, Turiu DD2. Kas jus domina? Klauskite)

Bendri įspūdžiai, aš iš principo neturėjau nieko bendro su multivarku, palyginti su kitais modeliais, kaip šis modelis pasirodė pats?

Su kitu multivarku? Arba lyginant su pirmuoju „Shteba“ modeliu?

Iš karto noriu pasakyti, kad „Shteba“ yra didesnė už greitpuodį. Palyginti su multivarku, na, kažkaip tai nėra labai teisinga.
Greitpuodžiui jis yra labai miklus. Gerai įkaista ir pakankamai greitai susidaro slėgis.
Kepimo režimas yra labai, labai aktyvus, o tai labai džiugina.
Taip pat didelį pliusą Stebe suteikia jos išplėstinis režimas „Slowing +“ arba „multi-cook“ tipas.
„Slow“ režimu galite virti troškintus dribsnius, sriubas, mėsą, pasirodo labai skanu!
Šildymo režimu, kurio temperatūra yra nuo 30 iki 80 gramų, galite gaminti fermentuotus pieno produktus ir ištirpinti tešlą.
Ir svarbiausia, kad „Shteba“ yra lengva naudoti, jie nėra nieko sudėtingi. Minimalūs mygtukai ir maks. Funkcijos)
Bet tikrai reikia nedelsiant nusipirkti nelipnų dubenį, nes be jo bus neįmanoma pagaminti kepinių.
O man labiau patinka troškinta košė iš neprilipusio dubenėlio.

[Mašūnas]

Mašūnas, dėkoju ! Ech, dabar pagalvokite apie didelį laukimą ar laukimą. Nors jau užsakyta 2-oji.

[Vasilica]

Vasilica, o kam tau reikia didelio? Ar gaminsite drebučius mėsą?

Su kitu multivarku? Arba lyginant su pirmuoju „Shteba“ modeliu?

Iš karto noriu pasakyti, kad „Shteba“ yra didesnė už greitpuodį. Palyginti su multivarku, na, kažkaip tai nėra labai teisinga.
Greitpuodžiui jis yra labai miklus. Gerai įkaista ir pakankamai greitai susidaro slėgis.
Kepimo režimas yra labai, labai aktyvus, o tai labai džiugina.
Taip pat didelį pliusą Stebe suteikia jos išplėstinis režimas „Slowing +“ arba „multi-cook“ tipas.
„Slow“ režimu galite virti troškintus dribsnius, sriubas, mėsą, pasirodo labai skanu!
Šildymo režimu, kurio temperatūra yra nuo 30 iki 80 gramų, galite gaminti fermentuotus pieno produktus ir ištirpinti tešlą.
Ir svarbiausia, kad „Shteba“ yra lengva naudoti, jie nėra nieko sudėtingi. Minimalūs mygtukai ir maks. Funkcijos)
Bet tikrai reikia nedelsiant nusipirkti nelipnų dubenį, nes be jo bus neįmanoma pagaminti kepinių.
O man labiau patinka troškinta košė iš neprilipusio dubenėlio.

Ar greitpuodis yra tas pats multivarkeris tik greičiau?) Aš nesu tema. Ar galite jame kepti bulves, gaminti spragėsius, košes ir pan.? Man patiko, kad antrame modelyje yra puodai pienui, jogurtai jame gerai pasirodo, deja, nėra tiek daug vaizdo įrašų su šio konkretaus modelio receptais?