Kombucha gėrimas

[Kokia yra gėrimo sudėtis?]

Kombucha gėrimas

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
arbatos grybas

Gaminimo būdas

• Aš auginu, puoselėju, reikalauju, geriu „Kombucha“
• Kokia yra gėrimo sudėtis?
• 1. Juodoji arbata
• juodoji arbata - 1 šaukštelis. matmenų
• verdančio vandens - 1 litras
• cukrus (medus) - 100 gramų
• 2. Žalioji arbata
• žalioji arbata - 1 šaukštelis. matmenų
• verdančio vandens - 1 litras
• cukrus (medus) - 100 gramų
• Skaniausias ir sveikiausias gėrimas gaminamas iš žaliosios arbatos su medumi !!!
• Kaip pasigaminti arbatos užpilų?
• Į stiklainį supilkite reikiamą kiekį sausos arbatos, įpilkite cukraus ar medaus, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite jam atvėsti. Norėdami įdėti į kombuchą, įdarą perkoškite per sietą.
• Kaip rūpintis kombucha?
• 1. Nuplaukite stiklainį karštu, švariu vandeniu.
• 2. Supilkite paruoštą, atvėsintą įtemptą saldžią arbatą į stiklainį (permatomas ąsotis, dekanteris).
• 3. Švelniai pamerkite kombuchą į stiklainį.
• 4. Indelio kaklelį uždarykite švaria marle, servetėle, suriškite siūlu, elastine juostele.
• 
• 5. Leiskite kombuchai virti 3–5 dienas, laikas priklauso nuo aplinkos temperatūros, greičiau rūgsta vasarą, žiemą, lėčiau šaltu oru. Ir tai priklauso nuo paties grybo dydžio.
• 6. Paruoštą gėrimą iš karto pajunta jo šnypštimas, kai pilamas į taurę, yra daug šnypščiančių ir sprogstančių mažų burbuliukų, gėrimo spalva tampa šviesesnė nei pilant ir yra skaidri
• 
• Jo skonis yra gazuoto gėrimo-malonaus saldžiarūgščio gėrimo-limonado, jis šiek tiek gelia liežuvį.
• 7. Supilstau gatavą gėrimą į butelius su kamščiu ir laikau šaldytuve, kol visa tai išgersime. Gėrimą supilkite per piltuvą, į vidų keliais sluoksniais įdėkite marlę. Nebūtina visiškai nutekėti, nes skardinės dugne yra išleista grybelio gyvybinės veiklos liekana.
• 
• 8. Nupylę gatavą gėrimą, turite pakartoti visą procedūrą nuo pat pradžių - skalbkite skardinę, užvirkite arbatą su cukrumi, medumi ir kt.
• 9. Niekada nepilkite miegančios arbatos iš arbatinuko (iš kurio kasdien geriate arbatą) ir neužpildykite grybų indelyje, o ypač žalio cukraus ar medaus ant paties grybo !!! Taigi, jūs galite sudeginti švarų grybo paviršių, o pats gėrimas neturės laiko užpilti ir subręsti, o tokios nuostabios grybų gydomosios savybės, kokias jis turi, nesusidarys!
• Galite sugadinti grybo paviršių, o pats grybas paprasčiausiai neturės laiko paruošti gydomojo gėrimo, jis pavargs nuo nuolatinio darbo. Grybas yra gyvas organizmas, jis minta arbata ir cukrumi!
• Kaip veikia Kombucha?
• Mano grybui yra ne daugiau kaip trys mėnesiai, o jo kepurė tapo balta, riebi, gerai maitinama ir auga ir auga sluoksniais į viršų su kiekvienu įdaru. Mano grybui dabar pakanka buto 2 litrams skysčio.
• 
• Kombucha turi dvi pagrindines dalis:
• - viršutinis sluoksnis graži balta, kuri nuolat auga kiekvieną maitinant.
• 
• - apatinis sluoksnis, suplyšęs, purvinas, negražus.
• 
• Apatinis sluoksnis yra pati kombuchos „virtuvė“! Apatinis sluoksnis dar vadinamas „barzda“.
• Būtent čia, šioje virtuvėje, gimsta gazuotas gėrimas!
• Palieskite barzdą, jos nenupjaukite! Barzda palaipsniui augs ir pati nukris nuo pagrindinio grybo, kai pagrindinis grybas įgis jėgų, jis savarankiškai gamins skanų gėrimą. Indelio dugne, kiekvieną filtruojant ir plaunant stiklainį, matosi tamsios „atraižos“ - tai normalu, grybas veikia!
• Dabar jau atėjau į tokį laiką - grybo gabalas yra paruoštas atsiskirti, laikosi ant „virvelės“, kitą kartą persodinsiu į savo atskirą butą-banką, ten jis išaugs iš viršaus, storės.
• 
• Tai buvo toks sluoksnis, nesuvokiamos spalvos gabalėlis, skudurai, kuriuos prieš porą mėnesių parsinešiau namo. )))
• Kas iš to išaugo gerai prižiūrint ir maitinantis !!!)))
• Kombuchos indelį laikykite šviesioje vietoje, bet ne tiesioginėje šviesoje ir ne saulėje! Grybas turi turėti prieigą prie oro.
• Kaip ir kiek gerti kombuchą?
• Kombucha yra senas, sveikas gėrimas! Daugelis žmonių prisimena trijų litrų kombuchos stiklainius ant palangių! Ir jie visą laiką gėrė tokį gėrimą, tiesiai iš skardinės!
• Nenoriu perrašyti visos naudingos informacijos apie kombuchą iš interneto ar knygų - tiek ten, tiek ten galite rasti daug naudingų ir įdomių dalykų iš kombucha gyvenimo, jo naudingų savybių.
• Aš žinau, kad kombucha galima paruošti užpilant vaistinių žolelių, pieno, specialiai juos renkantis sau, savo ligoms. Ateityje turiu tokių užpilų, kol grybai dar maži ir mažai geria.
• Ypač naudinga yra kombuchos antpilas, ir pirmiausia tai veikia skrandžio, žarnyno veiklą ir viską, kas su tuo susiję. Ir taip pat turi teigiamą poveikį visam kūnui, padidina imunitetą. Išbandykite ir nuspręskite patys - naudą pajusite iškart, tačiau kombucha nepakenks!
• Jei tik yra kūno nesuderinamumas su šiuo gėrimu, galbūt taip atsitinka, aš pats nesuderinau.))
• Aš naudoju kombucha infuziją:
• - būtinai ryte, 30 minučių prieš pusryčius, po 1/2 puodelio
• - būtinai vakare, 1-1,5 prieš miegą, 1 / 2-1 stiklinės
• - likusį laiką dienos metu savo nuožiūra ir kaip jis eina.
• Taip pat noriu pabandyti išsikepti duonos ant kombucha antpilo - kas bus?!))) Aš kepiau duoną, rezultatas nuostabus, žiūrėkite temos paveikslėlius Kombuchos antpilas duonos tešlai
• 
• Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!
• Kombucha lengva rūpintis - malonu gerti skanų ir sveiką gėrimą !!!))

Panašūs receptai

Kombucha raugas (MariV)

Kviečių ruginė duona su kombucha antpilu („Panasonic CD-2510“ duonos virimo aparatas) (Žirafa)

Balta duona su kombucha antpilu (orkaitė) (Administratorius)

[kaip jūs vis dar galite dauginti kombucha.]

Prieš savaitę dalį grybo perkėlė į naują butą

Apie grybų „skudurus“ rašiau aukščiau, šiandien juos išskyriau ir pasidariau nepriklausomą arbatos gėrimą bei persodinau į savo stiklainį.



Leisk jam augti ir prašau mus savo nuostabiu gėrimu!



Čia, lygiai taip pat, prieš kelis mėnesius parsinešiau namo tokių „skudurų“, taip pat įdėjau į stiklainį su arbatos gėrimu ir pradėjau slaugyti! Grybas auga greitai, gerai prižiūrint!

Tai tik savaitė! Pažvelkite, kaip grybas pasikeitė, suartėjo, filmas išaugo. Ir skardinės dugne atsirado net „atliekos“

Noriu rasyti kaip jūs vis dar galite dauginti kombucha.

Jei įtemptas kombuchos gėrimas, supiltas į geriamąją taurę, paliekamas ilgą laiką, pavyzdžiui, 12–14 dienų, infuzijoje pradės susidaryti toks skaidrus krešulys. Pabandykite čia pamatyti stiklinėje.





Ir jei šiam krešuliui suteikiama galimybė išaugti, įdėkite jį į atskirą dubenį, padarykite jį visaverčiu gėrimu iš arbatos su cukrumi, tik nedideliu kiekiu, tada palaipsniui ir labai greitai galite užauginti pilnavertį. kombucha !!!

Be to, ant kombuchos antpilo pasirodo nuostabi, aukšta, skani duona!

Išlikti sveikiems!

Tatjana, prašau, pasakyk man - ar susidūrėte su problema, kai gėrimas tapo panašus į želę. Kombucha gyveno su mumis labai ilgą laiką, tačiau anksčiau to nebuvo. Iš pažiūros sveikas grybas. Dėkoju! O gėrimas tikrai labai labai skanus !!! Niekas nenugalimas ir naudingas! Vienas trūkumas - geriama per greitai

[Vladislavas]

Vladislavas, Dar nesusidūriau su „žele“
Nors tai ne pirmas mano grybas gyvenime.

Pabandykite gerai nuplauti grybą iš viršaus ir apačios, visus jo skudurus žemiau, nuimkite abejotinus, padarykite jį švarų ir teisingą užpilą, pašalinkite jį nuo ryškios šviesos, pažiūrėkite, kaip jis elgsis toliau

Mėgaukitės savo gėrimu!

Tatjana, ačiū už tokią išsamią, išsamią informaciją apie Kombucha. Prisimenu šį skonį nuo vaikystės.Pirmasis aiškus prisiminimas: mano akys yra viename lygyje su stalviršiu, ant stalo yra trijų litrų grybų indelis, padengtas marle, ir jie man duoda neįtikėtiną gazuotą gėrimą taurėje! ... Nr soda , „Pepsi“ ir „Coca-Cola“ galima palyginti su šiuo gėrimu. Seniai jo ieškau, klausiu visų draugų - niekas šio grybo nenaudoja, o kažkas net nežino, kas tai yra. Ar nebegali jo gauti, išskyrus iš rankų į rankas?

[Melanyushka]

Malonu tai girdėti, ačiū

Melanyushka, galite nusipirkti arbatos grybų internete: pateikite užklausą „nusipirkite arbatos grybą“, rasite daug pasiūlymų. Ir žiūrėdamas į mano grybą, jūs jau žinote, kas tai gali būti.

Paprastai siūlomi maži grybai, jie veisiami pardavimui.
Bet juk mums reikia bet kurio sveiko žmogaus, tada mes patys sukursime jam sąlygas ir užauginsime riebų „kiaulę“.

Nusipirkau iš skelbimo vietiniame laikraštyje internete, o iš senos močiutės gavau grybų „skudurus“, jau parodžiau nuotrauką.

Sėkmės, gerkime sveiką gėrimą

Administratorius. Ačiū !!! : rose: Jei galiu rasti kombucha, tai bus laiminga diena man.

Jei esate Maskvoje - galiu pasidalinti; Aš jo turiu daug; net išmetė.

MariV, ačiū !!! Deja, aš negyvenu Maskvoje, bet jau pataręs Admino, pradėjau ieškoti internete. Ir kaip man to anksčiau neatėjo į galvą? Rado porą skelbimų, jie gali būti nebeaktualūs, bet aš paskambinsiu. Manau, anksčiau ar vėliau rasiu kombuchą.

Išties, vaikystės skonis !!! Bet kol kas čia nerandu. Sekti paskui jį į kitą miestą nėra labai pelninga. Kol ieškau, labai noriu, net 5 litrų skardinė yra tam, kad jis galėtų gyventi. Dėkoju už tokį išsamų receptų aprašymą.

[nvk]

nvkačiū ir prisijungti greičiau

labas acho daryk, jei turiu jauną arbatos grybą, padengtą pelėsiu, ką daryti

Jei grybas yra šiek tiek supelijęs, galite pabandyti jį gydyti. Grybą nuplaukite po vandeniu, išimkite pelėsį, padarykite naują teisingą arbatos tirpalą, supilkite ir pradėkite augti. Laikykitės tų paprastų taisyklių, kurias pateikiau temos pradžioje.

Jei viskas yra blogai, tada grybą tiesiog reikia išmesti, jis serga ir mažai tikėtina, kad iš jo kažkas išeis.

Bet jūs vis tiek galite pabandyti iš grybo užpilti šiek tiek skysčio (perkoškite per kelis marlės sluoksnius), palikite jį ramybėje, palaipsniui ant paviršiaus pasirodys naujo grybo plėvelė, taigi jūs palaipsniui jį sukursite pagal taisykles.

Mes turėjome kombuchą, tikrai gėrėme skrydžio metu, tai iš pradžių yra, vėliau mažiau, mažiau, ir jie beveik nustojo gerti, o jam vis tiek reikia paruošti arbatos tirpalą, kitaip jis tiesiog pasirodo actu. Dabar, perskaičiusi temą dar kartą, galbūt vėl susidraugausiu su šiuo grybu.
Mano uošvė reikalavo jūros ryžių, kurie taip pat yra skanūs.

Infuzija yra geresnė ir geriama daug vasarą, tada mes vos turime laiko reikalauti, ypač šalta iš šaldytuvo
Ir dabar mes geriame daug mažiau ... laukiame atšilimo

Aš iš arbatos gaminau evo, jis buvo toks iš karto

o pelėsis žalias, man atrodo, kad ji išeina iš raiščių

Kas kada bandė pakeisti arbatos ir cukraus proporcijas? ką tai veikia? Į litrą dedu 2 šaukštus cukraus, gal todėl jo beveik negaminu gazuoto? nors aplink grybą stovint 6–7 dienas, ant liežuvio atsiranda burbuliukų, jaučiama, kad jis yra gazuotas, tačiau išpylus į butelius ir atvėsinus dujas, jis nejaučiamas ... ir, beje, grybas taip pat neskuba augti dėl mažo cukraus kiekio? Anksčiau negėriau grybo ir nežinau, koks turėtų būti jo skonis

Normaliam grybelio augimui ir jo gyvybinei veiklai reikalingas 1 litro x 100 gramų arbatos ir cukraus santykis, na, jį galima sumažinti iki 70 gramų.

Kombucha gėrimas pagal skonį (tinkamu santykiu) pasirodo skanus (ne rūgštus!) Putojanti soda, labai skanu, energinga! Ir tikrai reikia visiškai pasigaminti naują gėrimą kas 4-5 dienas, ypač vasarą.

Pirmiausia perskaitykite temą, aš viską išsamiai parašiau

Eee! Kur galėčiau gauti šią Kombucha.Kartais močiutės parduoda, bet baisu iš jų pirkti. Staiga susirgo ar pan.

Nadezhda, jį galima atgaivinti, užauginti praktiškai iš naujo. Aš taip pat nusipirkau, beje, aš paskelbiau skelbimą internete ir ieškojau kažko, kuris pardavė, matyt, jau padalinto grybo apatinę dalį, tokia tamsi ir porą kartų išgyveno visą ciklą, sprendimas buvo tiesiog nusausintas, ir per tą laiką grybelyje augo nauja balta kepurė, ir dabar jai duodamas labai geras gėrimas. Taigi viskas nėra taip baisu, galite paimti iš močiutės ir neišsigąsti, jei ant grybo pirmą kartą atsiranda pelėsinė plėvelė, nuplaukite ir vėl užpilkite arbatą su cukrumi.

Eee! Kur galėčiau gauti šią Kombucha. Kartais močiutės parduoda, bet baisu iš jų pirkti. Staiga susirgo ar pan.

Močiutės nežino ir nenori rūpintis grybu bei nenori leisti cukraus ...
Čia aš paėmiau iš tokios močiutės suplyšusius „skudurus“, o tada iš jų užauginau normalų grybą. Grybas greitai pradėjo augti, sustiprėjo, pradėjo daugintis, augti riebalai - tereikia tinkamai jį prižiūrėti, branginti - grybas to vertas!

ir per tą laiką grybe augo naujas baltas kepurė ir dabar jis jau davė labai gerą gėrimą.

Teisingai, dangtelis auga labai gerai! Tačiau niekada nereikia nupjauti apatinės „barzdos“ dalies - čia yra grybų „virtuvė“, dėl kurios pats sprendimas yra skanus.
Jei išmesite barzdą, tada ilgai nebus geriama, kol barzda ataugs

Dėkoju! Ar yra kontraindikacijų žmonėms?

Dėkoju! Ar yra kontraindikacijų žmonėms?

Na, reikia pasiimti knygą ir pažiūrėti.Ir taip - asmeninis nepakantumas. Galite užvirinti žaliąją arbatą / medų, juodąją arbatą / medų / cukrų, žoleles ir pan.

Na, reikia pasiimti knygą ir pažiūrėti.Ir taip - asmeninis nepakantumas. Galite užvirinti žaliąją arbatą / medų, juodąją arbatą / medų / cukrų, žoleles ir pan.

Ačiū dar kartą! Turime tai spręsti atidžiai.

Uošvė turėjo kombuchą. Vasarą gėriau su malonumu .. bet aš pats kažkaip neturėjau laiko jo prižiūrėti. Išvykau į komandiruotes ... Ką tik skaičiau apie grybą, prisiminiau nuostabų žmogų Tamarą Alekseevną ...

Vasarą gėrimas yra daug geriamas ir gerai malšina troškulį! Toks putojantis popsas!
O žiemą gerti nelabai noriu

Merginos, nepamenu, kur gavau šią informaciją, bet nukopijavau ir išsaugojau. Deja, be nuorodos (gerai, nuoširdžiai nepamenu, kur ją gavau, bet, bet kokiu atveju, ačiū mažam žmogui, kuris ją paskelbė)

Taigi cituoju visiškai:

Arbatos grybas
Taigi, mes paimame skardinę (aš paimu litrą). Mano yra gerai, bet jokių chemikalų. Užpilkite verdančiu vandeniu.
Leiskite jam atvėsti.
Išmatuojame natūralų obuolių sidro actą. Gerai pakratykite prieš tai, ten technologija
yra nuosėdų, jei tokių yra - dar geriau. Mums reikia stiklinės ar šiek tiek daugiau -
Nesvarbu. Pagrindinis dalykas yra tai, kad skardinės tūris leidžia pridėti tą patį kiekį saldžios arbatos ir
dar yra vietos mažiausiai trečdaliui.
Arbatą verdame kaip įprasta su verdančiu vandeniu, įpilame cukraus, gerai išmaišome, leidžiame atvėsti
iki kambario temperatūros.
Sumaišykite su actu, uždenkite marlę. Viršelį uždengiu iškirptu plastikiniu dangčiu
vidurys. Mes jį pastatėme tamsioje vietoje. Įdėjau į virtuvės spintelę, kurią retai atidarau.
Po dviejų savaičių bus galima pamatyti, kas ten vyksta. Pats procesas paprastai užtrunka
nuo dviejų savaičių iki dviejų mėnesių. Aš per tris savaites jau persodinau savo.
Ant paviršiaus susidaro plona ir visiškai skaidri plėvelė. Pasilikime
taigi kol sutirštės iki 1 - 1,5 mm. Tada atsargiai, kad nelūžtų,
praskalaukite (tiesiai į stiklainį) ir persodinkite į 3 litrų stiklainį su saldžia arbata.
Pirma, mes užpilame pusantro litro ir tik pusę išpilame, pridedant naują
Saldi arbata. Po dviejų savaičių jis sustiprės ir bus didelis, sveikas ir gražus.

Manau, kad tokiu būdu iš tikrųjų galite užsiauginti grybą. Dar turiu prisiminimą iš vaikystės - mūsų kaimynas savo sode augino vynuoges.Kadangi mūsų vidurinėje zonoje oras nėra labai tinkamas, jis šias vynuoges naudojo naminiam vynui gaminti. Ir kartą netyčia užaugino tokį grybą. ... Matyt, jo vynas fermentavosi į actą, na, grybas užaugo mišinyje su cukrumi (ar galite įsivaizduoti, kaip vyras nulūžo, jis skaičiavo visai kitą produktą).
Aš taip pat mėgstu šį grybą. Beje, jis man padėjo, kai man pradėjo skaudėti gerklę. Visai netyčia pastebėjau ir paskui perskaičiau, kad taip yra. Tik jis sirgo prieš kelerius metus ir aš negalėjau iš jo išeiti.

[Administratorius]

Administratorius, Skaičiau nuo pat pradžių, tiesiog įdėjau 2 skardines grybų vienu metu, apie 5 litrus, pasirodo, reikia kilogramo cukraus vienu metu, aš neturiu tiek daug cukraus namuose, o internete jie visur rašykite skirtingus cukraus kiekius. turi eiti už maišą cukraus

Na, jie rašo įvairius dalykus, net apie arbatą, kuri buvo išgerta tiesiai į stiklainį, todėl grybas suserga ir virsta skuduru.
Aš pateikiu įprastą grybų laikymo schemą. Man irgi 100 gramų litre yra daug, saldu, todėl aš gaunu apie 70 gramų litre, mažiau nereikia.
Bandomuoju metodu pažiūrėkite, kiek grybas ims cukraus, kad būtų malonu gerti ir grybas augtų sveikas
Jei vartojame 70 x 5 litrus = 350 gramų per savaitę, gėrimą atnaujiname kas 5-6 dienas.
Juk jūs darote gėrimą sau ir savo skrandžiui

Ir šiandien aš ką tik gavau !!!)))
Vakar atsitiktinai sutikau mokyklos draugę ir buvau su ja!
Praėjusiais metais ji atvežė iš Krymo, pirmiausia naudojo, o paskui pasidarė nuobodu ...
Tada atėjau pas ją ... netyčia!))))
Šiuo klausimu kyla klausimas: jis toks putlus, daugiau cm storio ...
Ar man reikia kažkaip atskirti?
Ten jau pusė nušveista, o kita pusė vis dar laikosi.
Kol kas jį tiesiog išpurškiu į maistinę terpę, kad ji atgyventų ...
Žiūrėsiu)))
Shl. Dažnai pasikartojanti avarija yra modelio ženklas))))

Ir dar vienas klausimas:
ir ne visada galite jį užpildyti aplinka, o tiesiog trumpam palikti vandenyje, pailsėti?
O kiek ... dienų?

o ir aš turėjau tokį grybą. pagal skonį panaši į girą. Saunus. bet kažkodėl tai aktualu vasarą, o žiemą jo gerti nesinori

[AlenaT]

AlenaT, paruoškite gėrimą sveikatai, tegul jis gyvena ir patinka

Taip, ne tai, kad grybas ilsisi! Grybui reikia maisto visam gyvenimui!
Manau, kad trumpą laiką galite laikyti paprastame vandenyje.

Fnuška, grybas aktualus vasarą, nes jo skonis yra saldžiarūgštis ir putojantis! O putojantį gėrimą gera gerti karštyje, vasarą, todėl vasarą jo geriama daug.
Tai lyg okroska ir šaltibarščiai žiemą - nenorite

[Administratorius]

Administratorius, klausimai yra prinokę!)))
Šiandien grybas stovi dvi dienas.
Aš suprantu, kad to nepakanka.
Bet ... užuodžiu normalų malonų raugintą dvasią, nusprendžiau tai išbandyti.
Tikėjausi visko - ypač, kad tai būtų labai actas, nes grybas ilgą laiką stovėjo nenaudojamas su draugu ...
Ir jis pasirodė esąs ... KARŠČIAUSIS !!!!
Administratoriau, išgelbėk mane, aš dar nesuprantu, koks reikalas.
Žiūrėsiu rytoj.
Gal jis storas? Gal galų gale jis yra priverstinai padalintas į dvi dalis,
o apatinę palikite gėrimo gamybai ...
Ar yra kokių nors rekomendacijų?
Ir dar vienas klausimas: kiek už trijų litrų skardinę užpildyti maistinę terpę (arbatą) - 2 litrai, daugiau, mažiau?
Ar grybas turėtų plaukti ant paviršiaus?
Turiu įstrižai panardintą į skystį ...
O kas yra 1 arbatinio šaukštelio matavimo šaukštas? Aš įdėjau 1 arbatinį šaukštelį. užpilai su maža skaidriu.
Nekantriai laukiu jūsų.
Aš nenoriu griauti grybelio (((

Ramu, tik ramu

Viskas vyksta gerai! Grybas pateko į naują aplinką, ypač, pasak jūsų, storas!
Palikite grybą ramybėje, iš pradžių grybas ilgai stovės vertikaliai, paskui pasisuks kaip reikiant ir pradės augti viršuje su nauju baltos spalvos sluoksniu. Jis stovės šiek tiek, kelias dienas, jis pradės kauptis kaip filmas, galite padėti jam pasisukti taip, kaip turėtų.
Geriausia, jei grybą reikia užpilti 5–7 dienas, kol užpilas bus neskanus, jokio. Tegul auga grybų barzda.

3 litrų skardinei reikia 2 litrų naujo gėrimo, todėl grybas bus erdvus ir tinkamas pastatyti naujus sluoksnius.
Už litrą verdančio vandens įdėjau 1 arbatinį šaukštelį. matavimo šaukšto iš x / viryklės, nereikia gaminti labai stipraus arbatos gėrimo.

Dar vienas netikėtas klausimas šioje svetainėje)))
1 val. l. kiek matuojama iš duonos aparato?)))
Neturiu to999
Ar tai panašu į įprastą arbatinę, ar ne?
Labai ačiū už atsakymus)))
Mes gydysime)))

Dar vienas netikėtas klausimas šioje svetainėje)))
1 val. l. matuojamas iš duonos aparato - kiek?)))

Paprastai tai yra 5 ml. apimtis. Jie skiriasi nuo įprastų šaukštų. Tik negaminkite stiprios arbatos, laikykite ją įprastos šiek tiek rausvos (ne tamsios) spalvos, pavyzdžiui, geriamajame puodelyje.

Dėkoju!!! Mes pradedame taupyti save)))

Aš užaugau kaip šis storas žmogus! Šiandien mes surengsime vonios dieną!



Viršutinė šviesioji dalis yra pats grybas, maitinamas saldžia arbata



Apatinė dalis yra suplyšusi ir negraži „barzda“; tai yra pati grybų virtuvė, dėl kurios gėrimas yra skanus. Pasirūpink savo barzda!



Šiandien grybas buvo padalintas į dvi dalis: viršutinę ir apatinę dalis, o visa tai įdėta į skirtingus trijų litrų stiklainius.

Aš gaminau tokios spalvos gėrimą, infuzijos procese jis taps šiek tiek geltonas.



Namų šildymas! Dabar lauksime naujo gėrimo su atskirais grybais! Per šį laiką viršuje pasirodys naujas baltas gražus filmas, kuris nuolat augs.



Kombucha actas. Šis butelis mano šaldytuve buvo maždaug metus! Kaip matote, peroksido infuzija yra gera, nuosėdos yra labai mažos ir jos neauga.
Šį actą naudoju baltai ir ypač kvietinei-ruginei duonai, vietoj pirkto acto, 1-2 arbat. už 400 gramų miltų.



Jei grybą reikia kurį laiką išsaugoti (neilgai!), Tada galite jį užpildyti paprastu švariu vandeniu



Paruoškite ir gerkite „kombucha“ gėrimą! Tai nėra sunku, bet labai sveika ir skanu!
Gaminkite su malonumu ir skaniais patiekalais!

[Administratorius]

Administratorius, labai ačiū už konsultaciją ir „ramybę“ !!!)))
Aš irgi tai padariau!
Aš turiu tokią putlią kaip pusė tavo, kuria tu pasidalinai.
Atrodo, kad tai irgi pusiau stratifikuota, bet aš pats nenoriu jos draskyti: „Aš laukiu, kol ji savaime išsiskirs!“)))
Jis sėdi mano trijų litrų stiklainyje.
Vienintelis dalykas, kad man atrodo, kad skardinėje turite daugiau skysčių.
Kiek litrų dujų jį išpylėte?
Gal neužtenka 2 litrų?
Ir papasakok man daugiau apie actą.
Aš žinau. kad jei grybas nebus ilgai keičiamas, jis taps labai actu.
Kaip jūs gaminote savo actą?
Norėčiau pabandyti pasigaminti majonezo ...
Iš anksto dėkoju už atsakymą!)))
Aš labai džiaugiuosi, kad jis atėjo į gyvenimą!)))
Jūs turite tokias suprantamas ir aprašomas nuotraukas)))

[Alyona]

Alyona, dėkoju!

Jei grybas padalintas arba vis dar nedidelis, barzda neužaugo, tada pakanka 1,5-2 litrų vandens. Jei jis jau riebus, tada užpilu 2,5 litro, daugiau jų nereikia, kitaip grybas siurbia skardinę iki kaklo ir lieka sausas.
Didelio grybo taip pat nereikia laikyti, jis labai greitai išgers arbatą, praktiškai pats maitinsis.

Kombuchos actui grybų arbatos nekeičiu ilgai, apie 3-4 savaites, gėrimas tampa labai rūgštus. Tada supilu ir filtruoju rūgštų gėrimą į butelį ir dedu į šaldytuvą, verdu apie mėnesį ar du. Kas nutiko, galima pamatyti nuotraukoje. Taigi negeriu - rūgštus, kaip turėtų būti

Naudoju tik kepimui.

Kitas klausimas: padalijote jį į du bankus.
Ar tą pusę viršaus ir pusę apačios reikia įdėti į kiekvieną stiklainį ar ką?
Aš turiu galvoje dvi dalis į banką?
Arba viršutinėje, ir kitoje apačioje?
Iš anksto dėkoju už atsakymą.

Kiekvienos skardinės viršuje ir apačioje padariau dvi skardines po 3 litrus, nuvaliau perteklių ir išmečiau. Jau naujas filmas nuėjo iš viršaus, baltas ir švarus!

Gaila tyčia jo actuoti.
Ar nėra kitų metodų?

Dėkoju!
Mes augsime!)))

Gaila tyčia jo actuoti.
Ar nėra kitų metodų?

Na, tai ne tas pats laikas, kai jis storėja. Kartais alkana dieta yra naudinga

Administratoriau, vasara praėjo, ir aš nesijaučiu geriantis kombucha. Kaip laikote grybą? Aš ją gavau iš draugo tik praėjusią žiemą, o visą žiemą ant jos kepiau duoną ir blynus. Vasarą gaminau gėrimą. Dabar kaip jį laikyti? Tiesiog kol kas to padaryti nėra.