Kombucha gėrimas

[Tatjana]

Tatjana, Ačiū už komplimentus! Ir iš manęs visų su atostogomis! Taika, laimė ir gerumas visiems žmonėms

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, vakar man atvežė dar vieną grybą, jis yra toks, plonas, man atrodė mažas, įdėjau į pusės litro stiklainį, užpyliau pusę arbatos skardinės, bet šiandien aišku, kad jam sėdėti ankšta per pusę litro, aš jį perkėliau į puslitrį, palikau sprendimą nuo vakarykštės dienos. Ar aš pasielgiau teisingai, ar man reikia keisti tirpalą kiekvieną dieną, kol jis užaugs? Arba palikite 5 dienas šiame tirpale.

Kam kankinti grybą? Jam taip pat reikia priprasti, kol jis apsipranta ir duos net šiek tiek grąžos. Iš pradžių jis gali ilgai sėdėti, o gėrimas gali būti neskanus. Stebėkite jį, stebėkite ir padėkite jam. Grybas turėtų užauginti barzdą, o ant jo užsiauginti storesnę baltą plėvelę.

Norint ką nors pasakyti, reikia pažvelgti į grybo nuotrauką

Ačiū, nuotrauka nieko neparodys, ji guli apačioje, sunku ją pamatyti. Gerai, leisk jam priprasti prie naujos kasdienybės.

Ypač! Tegul meluoja, kol pats nepakyla. Jei jis plokščias ir guli, tai rodo, kad jo virtuvė vis dar labai silpna ir neveikia, jam reikia laiko. Ir bet kokiu atveju, po 5-7 dienų jis gali pakeisti tirpalą į šviežią, jam reikia maisto. Ir tai turės būti padaryta, kol jo virtuvė veiks.

Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 perskirstę pažvelkite į grybą ir palyginkite grybo dydį bei tirpalo kiekį. Naujam grybui nereikia daug tirpalo, grybui sunku perdirbti tiek skysčio, jam reikia jėgų, kad išliktų.

Dabar viską suprantu, vargšą paliksiu ramybėje.

Pridėta nuoroda aukščiau paštu)

Išmatavau šiandien - mano 7 šaukštus šaukštų cukraus - 150 gramų cukraus

Aš jau ne kartą perskaičiau visą temą, mes taip įdomiai ir linksmai rašome. Aš kartais skaitau ir juokiuosi. bet mano grybas tikriausiai yra 1,5 - 2 milimetrai, o matai gal 10 bus., Aš išpyliau jam stiklinę viso skysčio. Manau, kol kas to pakanka, kitaip jis tikrai nuskęs kaip kažkas kitas čia (tik juokauja).

Merginos, klasiokėse patekau į „Kombucha“ grupę, grupės administratorius yra veisėjas, jis dirba su kombucha profesionaliu lygiu. Pažiūrėkite, kaip jis gydo grybą nuo pelėsių. 🔗

ir šioje grupėje galite sužinoti, kaip tinkamai ir iš tikrųjų užsiauginti kombuchą. Aš jau augu, po dviejų savaičių paskelbsiu nuotrauką su rezultatu.

[Tanyuša]

Tanyuša, mūsų svetainėje tiesioginės aktyvios nuorodos į trečiųjų šalių svetaines yra draudžiamos, tik tokia forma, kokią pataisiau aukščiau

Oi, atsiprašau. Paklausiu kitą kartą.

Merginos, vienas mano eksperimentas baigėsi. Aš bandžiau pats auginti kombucha. Štai ką aš padariau: aš turiu grybą. Arbatinuką palikau lentynoje. Ir šiandien ji ištraukė 1,5 milimetrų storio grybą, skaidrų, Įdėkite jį į saldžios arbatos indelį, leiskite jam augti. Net arbatos lapai prilipo, aš jo nepašalinau. Aš įdėjau virdulį balandžio 26 d. Ir šiandien jį patikrinau. Pasirodo, 15 dienų.

[zooglea]

Na, tiesą sakant, aš nežinau, ką pasakyti. Tiesą sakant, kombucha yra zooglea, specialus grybas. Stebėkite, kaip jis auga, ar jis atrodo kaip kombucha su barzda, ar jis duoda saldžiarūgštį gėrimą ir pan.

Žinoma, žiūrėsiu. Jie čia daug rašė, kad išaugo vienas pelėsis, bet štai kas išaugo.

tada reikia jį ištraukti ir išsimaudyti silpname acto tirpale, kur yra surenkama rūgštis. Neprisimenu tikrojo google išvaizdos santykio

bet aš pamiršau apie actą, jį jau iš arbatinuko pernešiau į stiklainį ir ten nufotografavau. ir dabar tikriausiai per vėlu plauti jį actu.

ne, bet kaip jis pradės veikti?

, Supratau, dabar nuplausiu ir vėl prie stiklainio

Taip, jums reikia jį uždėti kelioms minutėms arba tiesiog panardinti

[Tatjana]

Tatjana, pažiūrėkite, kaip tai teisinga
, kitaip neprisimenu

Minutę panardinau į obuolių actą ir vėl įdėjau į stiklainį. Dabar belieka stebėti, kas augs, ar ne.

Nuoširdžiai nesupratau, bet kam skalauti neoplazmą actu, ką ji duos? Actas grybo nesudegins? Ar galite mažiau susikaupti?

[Tatjana]

TatjanaŠtai ką radau apie actą:

Norėdami išvengti pelėsių atsiradimo:
indą, kuriame gyvuos kombucha, prieš naudojimą praplaukite actu.

- Jei atsiranda pelėsis:
Išimkite ant paviršiaus plūduriuojančią formos plėvelę dviem šakėmis.
Pašalinkite grybą ir atsargiai, bet kruopščiai nuplaukite vandeniu, perkelkite jį į atskirą indą, supilkite grybų "galvą" su actu ir palikite jį per naktį.
Kitą dieną grybą perkelkite į arbatos tirpalą (galite kartu su actu, kuriame grybas praleido naktį)
Net jei pelėsis pažeidė didelį grybelio plotą, jį vis tiek galima naudoti.

Gal tam

Kažkada parsisiunčiau knygą apie kombuchą, gal joje yra kažkas (reikia perskaityti). Jei kam to reikia, galiu nusiųsti į paštą

[Administratorius]

Administratorius, grybų auginimo instrukcijose, perskaičiau, kad maudymasis actu suteikia grybui pačią rūgštį, kuri padeda perdirbti produktus = arbatą ir pan. Be jo grybelio „darbas“ neprasidės.
Tai nėra mano idėja. Rūgštinėje aplinkoje jis neauga .. Skaitykite internete. Ši vonia atliekama tik vieną kartą.

[zooglea]

Niekada netaikėte arbatos grybų (jei tai tikrai natūrali Kombucha)zooglea") actas, kad grybas suteiktų skanų gėrimą. Natūralus grybas ZOOGLEYA, iš prigimties ketino duoti gazuoto gėrimoir maitinasi natūralia saldžia arbata. O jei viskas bus padaryta teisingai, grybas gražiai užaugs, taps storas, kaupsis sluoksniai ir duos gerą putojantį gėrimą.
Gazuotas gėrimas yra produktas, kurį reikia gauti pačiam, be išorės kišimosi - tik teisinga proporcija - šviežia arbata ir cukrus!

Aš pats ėjau šiuo keliu. Kombucha reikalauja dėmesio ir rūpesčio, JIS - GYVAS ORGANIZMAS!
Ir užmušti grybą actu? Pripažįstu, kad grybą kada reikia gydyti, o kai kuriais atvejais jį nuplauti acto vandens , bet dieną nelaikykite actu, jis taip pat gali perdegti iš gryno acto.
Ir tada skųstis, kad grybas neauga ir duoda rūgštinį gėrimą, nors aš įdėjau daug cukraus?

Tačiau darykite taip, kaip jums atrodo tinkama

Internete galite parašyti viską, ko norite, tam jis ir internetas. Mes taip pat rašome dabar, tačiau tai nereiškia, kad rašome teisingus dalykus, ir visus veiksmus reikia kartoti paskui mus, kol neįrodyta, kad darome teisingai ir naudos reikalui.

Tatjana, patartina atlikti eksperimentus su grybais FROM ir TO, visiškai pataisyti nuotrauką ir tekstą - tada paskelbti visą savo ataskaitą - tada bus aišku, kaip elgtis, norint išauginti kombuchą nuo nulio.
Aš tai padariau pirmame įraše - pirmiausia išauginau jį iš skudurų, gavau nuostabų gryną grybą, skanų gėrimą - ir tada daviau visą informaciją apie jį visiems perskaityti

Aš taip pat turiu mažą „grybų skudurėlį“, tiesa yra isogley, aš atliksiu eksperimentus, kad jį atkurčiau, išauginčiau - tada aš padarysiu pranešimą išsamiai ir su nuotrauka

Aš viską supratau ir toliau būsiu santūresnė. Aš kaip tik tuo metu buvau laiminga kaip mažas vaikas, kad manyje kažkas išaugo.

[zooglea]

Niekada netaikėte arbatos grybų (jei tai tikrai natūrali Kombucha)zoogleaactas, kad grybas duotų skanių gėrimų.

Internete galite parašyti viską, ko norite, tam jis ir internetas. Mes taip pat rašome dabar, tačiau tai nereiškia, kad rašome teisingus dalykus, ir visus veiksmus reikia kartoti paskui mus, kol neįrodyta, kad darome teisingai ir naudos reikalui.

Tatjana, patartina atlikti eksperimentus su grybais FROM ir TO, visiškai pataisyti nuotrauką ir tekstą - tada paskelbti visą savo ataskaitą - tada bus aišku, kaip elgtis, norint išauginti kombuchą nuo nulio.
Aš tai padariau pirmame įraše - pirmiausia išauginau jį iš skudurų, gavau nuostabų gryną grybą, skanų gėrimą - ir tada daviau visą informaciją apie jį visiems perskaityti

Tanja, tu neužauginai nuo nulio,maudytis actu daroma tik laikas savo gyvenime pradėti savo veiklą ..

maudymasis actu atliekamas tik kartą gyvenime, kad būtų galima pradėti savo veiklą.

Kombucha yra tikra gyva laboratorija, kurioje ji yra labai gera
kartu gyvena du skirtingi mikroorganizmai: mielių grybai, daugiausia genties
Torula ir acto rūgšties bakterijos.

Žinoma, nieko nesakysiu, bet, tiesą sakant, aš taip pat nesuprantu, kodėl pradėti veiklą, jei ten yra acto rūgšties bakterijų

Rašau tai, ką perskaičiau, pati to neauginau, todėl negaliu nieko pasakyti, jei nenorite, nemerkite, nematau problemos.

Mergaitės, nenorėjau čia muštynių, nesiekiu. Na, nieko baisaus nenutiko. jei įmanoma, ištrinkite mano pranešimą ir nuotrauką, dėl to nereikia prisiekinėti. :

[Tatjana]

Tatjana, ir niekas nesiekia, tik visi išsakė savo nuomonę. Mūsų grybas yra mažai ištirtas gamtos kūrinys, o mūsų eksperimentai gali būti kažkam naudingi. Aš taip pat bandžiau ką nors gauti iš erškėtuogių antpilo, bet deja

Tanja, niekas nekeikia, tik reikia žiūrėti į viską lengviau ir viskas, aš parašiau tai, ką perskaičiau, tu parašei tai, ką skaitai, viskas ... visi elgiasi pagal savo interesus ..
Pavyzdžiui, aš taip pat skaičiau, kad pradėję auginti grybą tuoj pat įberiate šaukštą obuolių sidro acto.
Aš nesu chemikas. o ne biologas, todėl tiesiog pasidalinau ..

[nuo erškėtuogių antpilo]

Aš irgi bandžiau nuo erškėtuogių antpilo ką nors gauti, bet deja

Luda, gal taip yra dėl to, kad arbatos grybas turėtų būti iš specialių patiekalų. natūralus zoogley?
Juk iš tikrųjų visos šios plėvelės ant arbatos paviršiaus - nuo arbatos, erškėtuogių ir kt. Atsiprašau, bet jei ilgai laikysite ant stalo vištieną ar kitą sultinį, ant jo taip pat susidarys panaši plėvelė, tačiau ne visai tinkama maistui.

Galų gale, pavadinimas „kombucha“ reiškia, kad grybas minta arbata, o ne išaugintas iš arbatos

Na, taigi ... mintys garsiai

Bet „rauginti“ kombuchą ant žolelių ir uogų (vietoj arbatos) užpilų yra visiškai įmanoma, ir netgi rekomenduojama gėrimo savybes sustiprinti teisinga linkme. Yra net gėrimo su pienu receptas.

[Įdegis]

Įdegis, Turiu šį gėrimą, kuris 2 mėnesius stovėjo termose, net neuždengtas plėvele. Na, gerai, aš turiu normalų grybą ir jo gėrimas mus džiugina. Porą kartų viriau arbatą su bergamotu - pasirodė įdomus skonis. Man tai atrodė šiek tiek sutraukianti. Aš taip pat skaičiau, kad jie virė hibiską. Kažkada pabandysiu.

Mergaitės, pasirodo, kad mano grybas net nėra grybas, jį reikia išmesti į pragarą. o aš bėgioju su juo kaip katė su burbulu.

[Tatjana, Administratorė]

Šiandien išbandžiau savo arbatos ir grybų gėrimą, o, stebuklas! Jis man patiko. Aš tai pradėjau ne dėl gėrimo, o dėl savo malonumo. Kažkada bandžiau (gydžiau), todėl visiškai negalėjau gerti. Dabar suprantu kodėl. Tada jis tiesiog neatrodė apetiškas: purvina marlė, padengta musėmis, su kuria buvo surištas stiklainis. Jis buvo pilamas per šią marlę gerti. Arbatos lapai, plaukiantys infuzija ir stipraus acto kvapu.
Dėkoju, Tatjana, Administratorėkad jie atrado šį nuostabų man gėrimą: rožė: nusipirkau jam gražų ąsotį, kuris patogiai telpa ant šaldytuvo durų.Dabar, kai matau jį, tik teigiamos emocijos.

[Nataša]

Nataša, SVEIKATAI!
Tai ne tik apetiškai gražu, bet ir nepaprastai sveika!

Olga, MariV. Gaila, bet jūs vis dar turite kombucha. Niekada nelaikiau, bet labai norėčiau pabandyti

Mergaitės, pasirodo, kad mano grybas visai net nėra grybas, jį reikia išmesti į pragarą. o aš bėgioju su juo kaip katė su burbulu.

Vis dėlto tai yra grybas, o rytoj mane palieka nauja meilužė.

rytoj jis palieka mane pas naują meilužę.

Ir kodėl?
Tatjana, kaip tu užaugai?

Dirba aktyviai (apačioje yra pakankamai atliekų). Aš nekankinu ​​grybo. Aš nesinešu estetikos. Ne parodai.

Aš ir indelį nuolat plaunu. gal todėl jis tingus su manimi, kad aš jį kaskart plaunu, bet mano dugne kaupiasi baltos spalvos žiedai .. bet jei nesukelia estetikos, o stiklainį reikia išskalauti, ar to nereikia?

[Natalija]

Natalija, Aš taip pat maudau jį ir savo skardinę kiekvieną kartą prieš vėl pripildydamas. Nepaisant to, tai puikiai veikia

Ir kartais išmetu patį grybą, jei man nepatinka jo išvaizda (gėrimą naudoju tik įtarusi apsinuodijimą, išgeriu 2–3 stiklines 2 valandas, o po 2 valandų viskas praeina). Palieku perkoštą skystį ir po kurio laiko stiklainyje išauga naujas jaunas grybas.

[Natalija]

Natalija, bet kaskart nesimaudau, palieku nedidelę dalį seno gėrimo, supildama jį su grybu į pagalbinę tarą, indą nuplaunu, supilu į švarią šviežią arbatą ir grybą su gėrimu atsargiai grąžinu į tai.
Kartu su grybu gavau instrukciją, kur rekomenduojama dažnai visiškai nekeisti tirpalo, tik maudytis kartą per mėnesį.

Ir kodėl?
Tatjana, kaip tu užaugai?

Daviau, nes jau turiu grybų eilę.
Ir užsiaugino grybą, pati negalvojo, kas iš to išeis. Aš viriau arbatos lapus, pridėjau cukraus, nefiltravau, palikau tokį, koks yra, po trijų dienų užpyliau maždaug 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto, turiu 6%, ir jis stovėjo 15 dienų, per tą laiką susidarė plėvelė , iš pradžių jis buvo plonas, bet paskui nutukau ir nusprendžiau jį išimti iš arbatinuko ir persodinti į arbatą, vėl panardinau į obuolių sidro acto ir vandens tirpalą. Viską dariau iš akies. O dabar jis užaugo su manimi, kelis kartus pakeičiau jo arbatą, atsigaivinau. Aš įdėjau virdulį balandžio 26 d. Ir patikrinau gegužės 10 d., Praėjo 15 dienų. Grybų nuotrauka yra čia, 14 puslapyje

[Tatjana]

Tatjana, ar užauginsite naują?

Pradėjau auginti kitaip nei vynuogės. Jei kas nutiks, aš nuo pradžios iki galo paskelbsiu nuotraukomis. Klasės draugų grupės administratorius moko, kaip tai padaryti.