Kokteilis "Žalioji mangoldas"

Kokteilis "Žalioji mangoldas"

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Paprastieji	5 lapai
Avokadas	1 kompiuteris.
Obuolys	1 kompiuteris.
Vanduo *	2-oji.

Gaminimo būdas

• Nulupkite avokadą, išimkite duobę.
• Visus ingredientus plakite blenderiu iki vientisos masės.
• * Vietoj vandens galite naudoti, pavyzdžiui, erškėtuogių ar svarainių nuovirą.

Pastaba

Paprastieji



Senovinės Romos gydytojai praktikavo mangoldų naudojimą medicininiais tikslais, visų pirma, jie vartojo jį kaip veiksmingą vidurius.

Lyginant su burokėliais, mangolduose yra daugiau vitaminų, todėl jo žalumynus rekomenduojama valgyti, kad būtų išvengta pavasario vitaminų trūkumo. Valgant jį maiste prisidedama prie netirpių druskų pašalinimo iš organizmo, pagerėja kepenų ir širdies bei kraujagyslių sistemos veikla, stimuliuojama limfinės sistemos veikla, padidėja organizmo imunitetas ir atsparumas peršalimui. Taip pat mangolduose yra daug pektino medžiagų, todėl augalas yra vertingas dietinis produktas pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Šardai naudingi nemigai, neurozėms, nutukimui, mažakraujystei, cukriniam diabetui, hepatitui, aterosklerozei, hipertenzijai, inkstų akmenligei, vėžiui ir radiacinei ligai gydyti.

Šarda veiksmingai kovoja su įvairiais uždegiminiais procesais - ant abscesų ir nudegimų dedami virti lapai, o susmulkintų lapų kompresas malšina akių uždegimą. Mangoldų sultys geriamos nuo dantų skausmo ir naudojamos karpoms pašalinti bei strazdanoms pašalinti. Mangoldų šaknų košė naudojama kaip priemonė nuo nuplikimo.

Kompozicija

100 g mangoldų yra:

Vanduo - 92,66 g
Baltymai - 1,8 g
Riebalai - 0,2 g
Angliavandeniai - 2,1 g
Maistinės skaidulos (skaidulos) - 1,6 g
Pelenai - 1,6 g
Vitaminai:

Vitaminas A (beta-karotinas) - 3,65 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,04 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,09 mg
Niacinas (vitaminas B3 arba vitaminas PP) - 0,4 mg
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - 0,172 mg
Vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,1 mg
Vitaminas C (askorbo rūgštis) - 30 mg
Folio rūgštis (vitaminas B9) - 14 mcg
Vitaminas E (tokoferolis) - 1,89 mg
Vitaminas K (filochinonas) - 830 mcg
Cholinas (vitaminas B4) - 18 mg
Makroelementai:

Kalis - 379 mg
Kalcis - 51 mg
Magnis - 81 mg
Natris - 213 mg
Fosforas - 46 mg
Mikroelementai:

Geležis - 1,8 mg
Manganas - 366 mkg
Varis - 179 mkg
Selenas - 0,9 mkg
Cinkas - 0,36 mg
Kalorijų kiekis

100 g mangoldų yra vidutiniškai apie 19 kcal. 🔗

Panašūs receptai

Burokėlių šveicariški mangoldai su saulėje džiovintais pomidorais ir baziliku (Korsika)

Mangoldas konservuotas (TATbRHA)

Šveicariškų mangoldų lapų ir žalių burokėlių bei morkų salotos su šviežiais krienais (Administratorius)

Aš myliu šveicarišką mangoldą ir kasmet jį auginu savo dachoje. Tai labai dekoratyvi, kaip gėlės. Aš dedu jaunus salotus į salotas, naudoju dolma lapus, labai švelnius, dabar visas derlius yra fermentuotas (lapai), o lapkočiai supjaustomi į šaldiklį. O štai toks skanus kokteilis, atkreipkite dėmesį.

[Irina]

Irina, dėkoju! Taip pat noriu sodinti kitais metais. Ar turite specialų rūšį? Arba galite paimti bet kurį, pasakykite man.

Niekada nemačiau jo parduodant, bet labai noriu išbandyti.

[Tatjana]

Tatjana, mūsų rinkoje jie parduoda ten, kur yra visi žalieji. Taip pat yra citrinų, imbiero, krienų ir kt. Ir skonis yra toks specifinis. Bet kokteilis labai skanus !!!!

Šio produkto naudingumas man dabar yra labai svarbus. Po barsuko riebalų visa kita skanu dieviškai! Dėkoju!!!

Aš sodinu bet kokį, bet man patinka „Scarlet“ veislė, ji yra labai dekoratyvi. Augalas yra visiškai nepretenzingas ir rudenį papuoš bet kokią gėlių lovą.Jau ragavo raugintą, skanų. Jis gali būti dedamas į sriubą, kad būtų rūgštus, arba galite suvynioti faršą į lapus ir virti kaip dolma.

[Irina]

Irina, ačiū, suprato. Bumas augti.)