Šalgamas

Šalgamas

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Virtuvė: Kazachas

Ingridientai
žalias ridikas	500 g
morkos	150 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
česnako	5 dantis
saldzioji paprika	150 g
aitrioji raudona paprika	skonis
prieskoniai (bazilikas, pikantiškas, krapai)	skonis
actas arba obuolių sidro actas	2 šaukštai. l.
druska	žiupsnelis
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
garstyčių aliejus	4 šaukštai. l.
žalumynai	skonis

Gaminimo būdas

• Ridikėlius ir morkas nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis arba trimis ant stambios trintuvės, suberkite į dubenį, pabarstykite druska ir gerai išmaišykite.
• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais arba ketvirčiais. Česnakai mažomis juostelėmis.
• Papriką supjaustykite juostelėmis, kiek įmanoma susmulkinkite aitriąją papriką.
• Prieskoniai: bazilikai, pikantiški ir krapai (aš naudojau tik pikantiškus) sutrinti skiedinyje, įpilti cukraus, tada acto ir garstyčių aliejaus, gerai išmaišyti ir pagardinti salotas.
• Gerai išmaišykite salotas, uždenkite (būtina) ir leiskite joms užvirti kelias valandas, arba geriau per naktį.
• Į paruoštas salotas įpilkite šviežių petražolių, krapų ir kalendros.

Gaminimo programa:

rankos

Pastaba

Šių ryškių ir sultingų salotų receptą radau jau seniai internete, tiksliau, kažkur Lee. GĮ. Aš tai ruošiu ne pirmą kartą, tačiau ten autorius rekomendavo patiekti plovui. Taigi nusprendžiau išbandyti, nes pasirodė tikrai nuostabus plovo priedas, mano nuomone, jis tiesiog tobulas.

Kokios džiugios salotos.
Gal kažkaip pabandysiu. Skanus produktų derinys.

Nuostabus derinys! Kadangi receptas atkeliavo laiku! Ačiū, Yulenka!

Labai ryškios salotos

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatjana, Didelis ačiū!

[Rada-dms]

Rada-dms, Labai ačiū! Prašau, padėk sau!

[Prašau]

Prašau, viltis,, Dėkoju!

Nuostabios salotos. Aš tikrai tai padarysiu, ačiū.

[liepa007]

liepa007, Julija, gražiai nuostabios salotos, pabandysiu pakartoti!
Dėkoju !

[liepsna]

liepsna, Triška, Didelis ačiū! Esu labai patenkintas!

[Julija]

Julija, šaunios salotos! Priėmė į tarnybą. Sūrumas kaip prieskonis niekada nebuvo naudojamas, turite pabandyti. Ši žolė nuo vaikystės man asocijuojasi tik su kosulio ar peršalimo gydymu - tai reiškia, kad ji naudinga!

Virimo programa: rankos

šiek tiek sukikeno dėl tikslaus programos aprašymo.

Dėkoju!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Tavo sveikatai! Džiaugsiuosi, jei tau patiks!

[Julija]

Julija, geros salotos! Dėkoju!

[Gala]

Gala, Galina, Jūs esate laukiami! Džiaugiuosi, kad užsukau!

Koks malonumas: pergalė: pažymėta

[liepa007]

liepa007, Yul, labai įdomios salotos. : mergina-taip: mano šeima tai mėgsta, aš tikrai ją gaminsiu.

[Julija]

Julija, ačiū už salotas! Aš taip pat gaminsiu jį be plovo. Jau laukiu, kaip bus skanu.

[* Karina *]

* Karina *, Dėkoju!
Tiltas, gala10, Labai ačiū! Gaminkite savo sveikatai!

Julija, kokios gražios salotos. Dėkoju!

[ninza]

ninza, Nina, Jūs esate laukiami!

[liepa007]

liepa007, kokios ryškios salotos, pabandysiu jas išvirti, ačiū už receptą. Julija, ar jūs tarkavote, ar pjaustėte daržoves ant trintuko?

[Kirksas]

Kirksas, Natalija, Jūs esate laukiami! Ant bernerio sutarkuotos morkos ir ridikai, o likusi dalis - peiliu.

Koks skanus dalykas ypač su plovu

[rozka71]

rozka71, rožė, Didelis ačiū!

Koks žvėris yra „žaliasis ridikas“?

Oi, kokios salotos! Tiesiogiai į pranešimą!
Aš atimsiu tik aitriąsias paprikas!
Julija, ačiū už receptą
Kažkodėl žaliuosius ridikėlius vadinu uzbekais, galbūt todėl, kad prieš savo vyrą (jis gyveno Taškente) dar nebuvau mačiusi ir nežinojau apie tokį ridiką!

[Kaprizas]

Kaprizas, Irena, Žalieji ridikai. Čia yra tokia

Pridėta 2016 m. Kovo 14 d., Pirmadienį, 01:03

Irina F, IRINA, Labai ačiū! Čia pat turiu dar vieną žaliųjų ridikėlių salotą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371211.0 , jis taip pat labai skanus, bet ne liesas. Dabar jame žaliuosius žirnelius tikrai pakeičiu granatų sėklomis.

[Kaprizas]

Kaprizas, Irena, Žalieji ridikai. Čia yra tokia

Va, aš niekada nemačiau tokio ridiko pardavime ...

[Kaprizas]

Na, woooot. Dabar reikia virti ir plovą. Bet salotų spalva jus džiugina. Aš jau seniai mėgstu žaliąjį ridiką.
Kaprizas, bet šio ridiko neturime tik retoje parduotuvėje.

[Gnu]

Gnu, gerai, aš gyvenu kiek toliau į pietus

[Kaprizas]

Kaprizas, wow šiek tiek toliau į pietus, man jis beveik prie pusiaujo.

[Kaprizas]

Kaprizas, Irena, Gal turite raudoną, taip pat galite ją naudoti. Apie Li. Roux šios salotos buvo pagamintos 50/50 žalios / raudonos spalvos. Jei tai raudona

Mes parduodame raudoną. Jis vadinamas „tsnun“.

Vakar, tiesiog super, rankose sukiojau žalią ridiką ir nusipirkau jį. Ir visas kitas daržoves, kurias visada turiu šaldytuve. Aitrioji paprika yra tik konservuota, o plovo nėra
Bet aš manau, kad ryžiai su keptais ir prieskoniais plovui juos pakeis, svarbiausia išbandyti naują trintuvą!