„Gorenje BM1400E“. Kvietinė duona

„Gorenje BM1400E“. Kvietinė duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Vanduo	200ml
Manų kruopos	50 g
Viso grūdo miltai	50 g
Kvietiniai miltai	215g
Sviestas	1,5 šaukštai. l.
Cukrus	1,5 šaukštai. l.
Druska	1 val l.
Sausos mielės	1 val l. (3,5 g)

Gaminimo būdas

• Įsigijusi duonos virimo aparatą „GORENJE BM1400E“, kankinausi su komplektu pateiktais receptais. Duona pasirodė valgoma, tačiau stogas nuolatos krito, nesvarbu, kokį receptą vartojote. Suradote savo forumą. Aš pradėjau eksperimentuoti. Tai yra baltos duonos receptas. Proporcija nurodoma 1 pusei pelėsių. Stogas šiek tiek nukrito, nes sviestui ištirpti prireikė per karšto vandens. Ir jums reikia tai padaryti - 50 ml karšto vandens ištirpinkite 1,5 šaukšto. l. sviesto, įpilkite 150 ml šalto vandens. Supilkite mišinį į formą. Įpilkite cukraus. Tada į skylę įpilkite kvietinių miltų, manų kruopų, viso grūdo miltų, druskos ir mielių. Sekcijinė duona:
• 
• Aš pjoviau skersai, nes jis ilgesnis. Šalia yra ruginė duona, kuri buvo kepama vienu metu antroje pusėje: Kviečių-rugių duona ant giros misos, skirta „GORENJE BM1400E“. Iš visko, kas šiame duonos virimo aparate buvo kepama kaip balta nevirta duona, pats sėkmingiausias ir skaniausias variantas.

Indas yra skirtas

550 g 1 pusė pelėsio arba 1100 g alavo

Laikas pasiruošti:

2 valandos 50 minučių

Gaminimo programa:

Pagrindinis, 1 kg kepalas, tamsios spalvos

Labai ačiū už skanią duoną, tikrai patinka nuo vaikystės. Jie tai kepė mano močiutės kaime, mes laukėme kepykloje, kai laiku atėjo karštoji. Aš atnešiau pranešimą skyriuje, jie iš karto sutraiškė visą kepalą))