„Gorenje BM1400E“. Garstyčių medaus duona duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
„Gorenje BM1400E“. Garstyčių medaus duona duonos virimo aparate

Ingridientai

Pienas 250 g
Vanduo 100 g
Medus 100 g
Sviestas 28g
Garstyčių aliejus 28g
Druska 1 šaukštelis
Kvietiniai miltai 630 g
Sausos mielės „Saf-moment“ 4,5 g

Gaminimo būdas

  • „Omelos“ autorės variacija tema „Garstyčių-medaus pyragaičiai“. Mane suintrigavo receptas - bandžiau pritaikyti savo duonos aparatui - skaičiavau 1 kg vienam kepalui. Ir viskas pavyko! Bet vietoj švaraus vandens ėmiau vandens ir pieno. Prisitaikymo esmė: be tešlos, ištirpinkite medų ir sviestą karštame vandenyje, supilkite į formą, įpilkite garstyčių aliejaus, druskos (sumažinta, palyginti su pradiniu receptu), pieno (nešildykite!), Miltus ir mieles iš viršaus į skylė kaip įprasta. Režimas yra pagrindinis. Jei po minkymo pabaigos tešla pasiskirstys netolygiai pagal formą - nukirpkite. Režimas - pagrindinis, spalva - vidutinis, kepalas - 1000. Pasirodė labai skanu - vidutiniškai sodrus ir sotus.

Indas yra skirtas

1 kg

Laikas pasiruošti:

2val 40min

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Administratorius

Graži duona!
Taškenka
Ačiū už gražią duoną. Aš myliu garstyčias! Įdomu, ar galite pridėti šiek tiek garstyčių?
Churadey
Pirmą kartą kepu ką nors garstyčių, todėl jums nesakysiu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas