Kombucha gėrimas

[Ahtuba]

Ahtuba, Marinair kokiu kiekiu?

Pakanka ryte ir vakare po 0,5 puodelio, geriausia - tuščiu skrandžiu. Bet geriu ir dieną, nes labai myliu. Jau 6–7 metai, o cukraus maždaug per šešis mėnesius sumažėjo. Buvo 5,5-6, dabar 4,7.

Nuo insulino priklausomi diabetikai tikriausiai neturėtų jo gerti. Čia jums tikrai reikia gydytojo konsultacijos!

Reguliariai vartojama Kombucha normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, patikrinta pati.

Labai atsargiai rekomenduočiau diabetikams, nes pasirodo, kad tai labai saldus gėrimas.

Labai atsargiai rekomenduočiau diabetikams, nes pasirodo, kad tai labai saldus gėrimas.

Nepilkite daug cukraus, aš užpyliau 2 litrais. 5 šaukštai. man viskas gerai

ryte ir vakare po 0,5 puodelio

dėkoju

Sveiki mergaitės. Žiema praėjo, ir man laikas susirgti grybeliu. Išėmiau, ir jis iškart išsiskirstė į kelis grybus, palikau tuos, kurie atrodo gražiau, o likusius, kuriuos atidaviau ir kuriuos išmečiau visiškai siaubingai. Bet dabar turiu viršutinį sluoksnį, kurį palikau sau, jis perforuotas mano centre, po naujo užpildymo. Ir iškart, tiesiogine to žodžio prasme, antrą dieną arbata pasidarė tamsi, o grybas nuskendo dugnu viena puse. Bet manau, kad jis pasveiks, aš tik pats gaminau arbatą ne taip, kaip paprastai. Kodėl visa tai rašau, tiesiog noriu sužinoti, kaip jūsų grybai išgyveno žiemą.

Aš jį geriu nuolat, per žiemą pora kartų dalijausi

Nepilkite daug cukraus, aš užpyliau 2 litrais. 5 šaukštai.

Aš visada tikėjau, kad 1 valgomasis šaukštas litrui skysčio.

4 valgomuosius šaukštus namelių užplikiau 2 litrais vandens

[Tatjana]

Žiema praėjo, ir man laikas susirgti grybeliu.

Tatjanair kodėl tai slepiate? ir kur.
Atrodo, kad mano grybai nežino, kas yra žiema. Visą laiką ant stalo. Ant jos kepu ruginę duoną, verdu raugą ir tiesiog geriu

Pridėta 2016 m. Kovo 13 d., Sekmadienis, 15:36, sekmadienis

4 valgomuosius šaukštus namelių užplikiau 2 litrais vandens

Taigi mano nevalgo ... bet taip gražu

APIE! ir ant jo galima kepti duonos !!! Aš taip pat noriu grybo, kuris turi papildomą, pasidalink!?

[OlgaGera]

OlgaGera, Neslėpiu, jis buvo mano spintoje, paskutinį kartą nauju sprendimu jį užpildžiau lapkričio 19 d., Ir jis stovėjo su manimi iki vasario 25 dienos.

Grįšiu į Maskvą - išvažiuosiu. Paruoškite stiklainį

Pridėta 2016 m. Kovo 13 d., Sekmadienis, 16.07 val

paskutinį kartą užpildžiau nauju sprendimu

tai nutinka ir man.
Keičiant tirpalą, kai maudymosi diena, palieku šiek tiek seno panaudoto tirpalo. Filtruoju į stiklainį.
Su grybu lengviau dirbti.
Ir taip - kiek išgėrė - tiek išpylė vakare

Grįšiu į Maskvą - išvažiuosiu. Paruoškite stiklainį

Tai aš! ???

Tai aš! ???

Taip!

Taip!

Aš paruošiu skardinę ... ir palauksiu komandos ...

po 5-7 dienų jums reikia naujo tirpalo saldžiai arbatai gaminti. O senoji su jos atliekomis turi būti išpilta.

Tanyuša, pasakyk man, prašau, ir kai užpilsi naują arbatos partiją, ar pridėsi ką nors iš senosios, tai yra, tik šviežią arbatą?

Kodėl senas? Ten, apačioje, grybo atliekų liekanos, jos nukrinta nuo barzdos iki skardinės dugno - ir tai reikia periodiškai pašalinti.
Seną gėrimą visiškai nupilu ir paruošiu naują.
Tiesa, ne visada išimtu iš skardinės, bet taip, grybą laikau viduje ranka, o likusį nuvarvinu. Bet po 2–3 kartų būtinai suteikiu jam pilną vonią.

Taip, aš supratau, tai yra, 2–3 kartus tiesiog išpilstau gatavą gėrimą ir supilu tvarkingai naują saldžią arbatą, ir kažkur kartą per mėnesį aš jam surengiu pirtį, čia aš jau plaunu viską, įskaitant jį, ir aš tiesiog užpilkite arbatą, nepridėdami paruošto gėrimo, ar ne?

Ksyuša, dar kartą labai išsamiai pažvelk į visas taisykles pirmame įraše, ten aš jas labai išsamiai aprašiau ir parodžiau - ir prisekite užrašą prie grybo indelio

Aha!

aš visą laiką maudžiuosi, kol verda arbata, kol ištirps cukrus, o tada viską supilu į stiklainį. Praskiedžiu šaltu vandeniu ir įdedu grybą į drungną arbatą

Merginos, pasakyk man, pasidalino su manimi grybu, užpylė arbatos, bet jis nukrito į skardinės dugną ir neatsiranda? Baimingai? Jau dvi dienas

Na, leisk jam sėdėti - pats laikas ateis
Gėrimas naujas, dekoras naujas, grybas įsitaisęs.
Kaip juo rūpintis - skaitykite temą nuo pat pradžių, išsamiai

užpylė arbata, bet ji nukrito į skardinės dugną ir neplaukia?

Laukite panikos, jis vis tiek gali saugiai plaukti į viršų, galbūt jūs tiesiog jaučiatės jam kietas. Pastatykite šiltoje vietoje šalia (bet ne ant) ​​baterijos arba ant šaldytuvo virtuvėje, ant sieninių spintelių. Pradėjus vystytis dujoms, jos plauks. Ją reikia užpilti saldžia atvėsinta arbata kambario temperatūroje. Verdant arbatą geriau ištirpinti granuliuotą cukrų, o ne pilti jį ant grybo, todėl grybas gali sudegti. Aš kažkaip supyliau arbatą, kuri tinkamai neatvėso, todėl ji tapo mėlyna ir mirė.

Stovi ant šaldytuvo, viską darė pagal instrukcijas. Laukti

ant šaldytuvo

Tanja, atrodo ne taip, kaip toliau

HA! Na, aš esu pelėda, po miego vis tiek reikia ateiti pas save, kad galėčiau teisingai mąstyti
Ksenia, AČIŪ!

Anksčiau ar vėliau ateina laikas, kai jo yra daug, o nėra kam atiduoti ir išmesti, nenaudoju maistui ar kosmetikai. toks pat saugus kaip pienas? : -o

Mano nuskendęs grybas guli, viršuje pasirodė filmas, kiek laiko tu gali jį taip laikyti?

[Olga]

Olga, o kiek jau yra? Kiek grybų buvo dedama ant kokios pieno dalies? Koks nuoseklumas? Kiek kartų statote?

[Albina]

Albina, nesupratau, bet kam pienas?

Manau, kad Albina šiek tiek sumaišė temą su kefyro grybu

Bet, kombucha galima fermentuoti tiek su pienu, tiek su vaistinėmis žolelėmis Tiesa, jūs turite tai padaryti atsargiai, nes gėrimas pasirodo neįprasto skonio ir perteikia žolelių skonį, kartais kartaus. Aš jau seniai ruošiau tokį gėrimą su žolelių, bet negalėjo atsigerti - tai karti

Merginos, aš turiu arbatos, o ne pieno

[Olga]

Olga, o jūs dedate viską pagal normą, arbatą ir cukrų. Aš turėjau kažką panašaus, išpyliau mažiau cukraus, o grybelis nuėjo man į dugną, ir kai tik į tą patį indelį įpyliau arbatos su trūkstamu cukraus kiekiu, jis tuoj linksmai pašoko. Tai mano patirtis. Jei grybas naudojamas prie vieno cukraus kiekio, tada reikia laiko, kad jis priprastų mažiau.

Manau, kad Albina šiek tiek sumaišė temą su kefyro grybu

Atrodo, kad tai tik apie mano skaitytą kefyro grybą.
Kombuchą auginau labai ilgai, bet mano kažkaip ne itin jam. Susidomėjau tema, kad kažkas pernai pasidalijo savarankiško auginimo patirtimi. Įdomu, kaip viskas vyko toliau.

kažkas pasidalino savo pačių auginimo patirtimi pernai. Įdomu, kaip viskas vyko toliau.

Daugiau nei prieš metus mano kombucha „tapo mėlyna ir mirė“ nuo neatvėsinto arbatos virimo, todėl galvojau ir kur gausiu naują, nežinau, nors skelbimas. Be to, kažkur čia ar kitame forume perskaičiau, kaip pradedamas naujas, ir tai padariau. Nepamenu, kaip aš tai padariau, man reikia ieškoti. Kažkaip arbatos lapai kuriam laikui paprasčiausiai paliekami šiltoje vietoje ... Ir ką jūs manote, naujas grybas prasidėjo taip pat gerai, kaip naujas, praktiškai iš oro, aš jį vis dar naudoju.

Siųsti peržiūrą

[Olga]

Olganesijaudink taip. Jūsų naujas grybas jau auga - tai filmas, pasirodęs viršuje, tai naujas grybų auginimas. Kai grybą atnaujinsite, senąjį galima išmesti. Seną dažnai išmetu (nėra kam duoti), palieku tik skystį ir užauga naujas grybas.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, žinoma, dedu mažiau cukraus
Tai yra, dabar jūs galite užpilti arbatą ir užpildyti išsiųstą?

[Olga]

Olga, Nežinau, kaip grybas elgsis dabar, nes praėjo kelios dienos. Bet jei grybas jau auga paviršiuje, tada viskas gerai. Pabandykite užpilti arbatą į kitą stiklainį, ten išaugs naujas grybelis, o į šį įpilkite šviežios arbatos ir daugiau cukraus, galbūt ir šis pasirodys.

Apskritai išpyliau seną arbatą, supyliau naują, tarsi pagal receptą, ir ura, ji atsirado !!!

Pridėta 2016 m. Balandžio 7 d., Ketvirtadienį, 03:07

Dar vienas klausimas? Į kitą stiklainį supyliau ploną plėvelę ir kaip ją užsiauginti?

[Olga]

Olga, taip pat, virkite arbatą ir leiskite jai plūduriuoti, bet kur nors litrui vandens. po savaitės vėl pasikeisti

Jei išmesite barzdą, tada gėrimas nebus ilgas, kol barzda ataugs

Taigi mama kažkaip nusprendė iš manęs paimti grybą, tai buvo labai seniai, aš tada buvau pamėgęs grybą ir niekaip negalėjau jai įrodyti, kad būtent apatinė dalis yra * virtuvė * - purvą, išmesiu! taigi ji jį atmetė - ji nuolat tik * švari *, paliko baltąją dalį, ji neveikė, tada jos grybas man atgyja

bet tai tiesa - dažnai nuobodu jį gerti, sekti ... kelerius metus be grybelio pamačiau Temką vėl ir vėl norėjau jos ieškoti dar kartą su draugais, mažai kas turi - taip, atsiprašau už cukrų, arbata

aha, atsiprašau už cukrų, arbatą

Tai taip pat yra ginčas tarp žmonių, tačiau dauguma nenori blaškytis, pavyzdžiui, su kefyru, grybu kiekvieną dieną

Mano grybų chano žygis „plaukė“ jau dvi dienas, šiandien jo paragavau, pamestos arbatos skonio
Nežinau, ką su juo daryti

Manau, kad jam trūksta jėgų. tai nutinka ir man, trūksta arbatos skonio ir po 2–3 dienų paruošto gėrimo

Aš taip pat turiu mažą „grybų skudurėlį“, nors tai yra izoglea, aš atliksiu eksperimentus, kaip jį atkurti, auginti - tada aš padarysiu pranešimą išsamiai ir su nuotrauka

Užauginau tokį kūdikį - gatavo gėrimo perteklių supyliau į litrinį indelį, supyliau ne per marlę, padėjau ant lango ir po kurio laiko tiksliai neatsimenu, bet ne po 2 savaičių - daugiausiai po savaitės - ant paviršiaus susidarė skaidrus pyragas

Įdedu į arbatos-cukraus tirpalą, užaugo naujas grybas, mano jau kūdikis

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 10:09

Aš taip pat bandžiau ką nors gauti iš erškėtuogių antpilo, bet deja

bet aš taip pat norėjau sutaupyti cukraus - užplikytoje arbatoje atskiesdavau uogienės perteklių, o mano ankstyvoji uogienė vis dar buvo gana saldi, grybui nepatiko, kad šis derinys pradėjo nuleisti vieną kraštą
vėl perėjo prie cukraus

Į kitą stiklainį supyliau ploną plėvelę ir kaip ją užsiauginti?

Kad ši plėvelė augtų, atsargiai į sienelę įpilkite saldžios arbatos tirpalo. Mažai. Ir tegul jis stovi, jis auga. Nelieskite jo be reikalo. Tiesiog pamiršk. Vieta šviesioje, bet ne saulėtoje vietoje. Anksčiau auginau grybus draugams. Padidės.

Aš pamiršau spalio mėnesį pasiimti skardinę į dachą su grybu. Dabar aš atvykau, jis toks gražesnis. Tapo mažai balta, putli. Niekas jo nevalgė ir nelietė. Aš pats užaugau. Prausiausi ir maitinau. Reikalauja.

Mieli forumo nariai, o jūs kurį laiką nebandėte užšaldyti ar džiovinti grybų, tada atkurti. Noriu pabandyti nusausinti, pavargau gerti, bet skardinė trukdo, išdžiovinsiu, o po kelių mėnesių vėl pradėsiu naudoti. Kaip manai, kas nors išeis ar ne.