Pilafas su kiauliena multivarke „Krups cook4me +“

Pilafas su kiauliena multivarke „Krups cook4me +“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Saulėgrąžų aliejus	100-150 ml
lemputes	3
riebi kiauliena (kaklas)	500-600 g
didelės morkos	3
ryžiai	2 puodeliai po 200 ml
vandens	4 puodeliai x 200 ml
dideli pomidorai (jei nėra šviežių, tada pusė skardinės paruoštų be odelės (skardinė 400 gramų), tai yra 200 gramų)	2
Druska, pipirai, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Rankinis režimas.
• Skrudinimas. Kepkite mėsą 3 minutes, įpilkite svogūnų ir morkų. Aš supjaustau morkas žiedais ir dar 4, svogūną - kubeliais .. kepu 3-4 minutes kartu .. uždarau dangtį, įjungiu greitpuodžio režimą, 6–8 minutes (atsižvelgiant į mėsos jaunatviškumą, madinga ir 10 minučių.
• Gaminimas. Išeina garai, atidarykite dangtį, ryžius nuplaunu taip, kad jie būtų drėgni, supilčiau ryžius, supilčiau vandenį, sodą, pipirus, prieskonius ir pomidorus griežinėliais, be odelės ... uždarykite ir vėl greitpuodį 11 minučių.
• Išmaišykite iškart atidarę dangtį .... labai skanu !!! Ir mėsa gerai padaryta. Ir ryžiai nėra lipni ....
• 

Pastaba

Sveiki visi Riebalų pilvo mėgėjai ... Aš taip pat tapau laiminga šio stebuklo savininke. Mano tiesa yra „krups cook4me +“, bet kaip žiūrėjau internete, jie visi priklauso tam pačiam prekės ženklui ... mano vienintelė problema yra ta, kad nėra rusų kalbos .. bet aš pagal savo pasą esu italas ... šiandien Viriau plovą. Rankiniu režimu .. čia yra mano receptas ...

Mes tokių prekių ženklų neparduodame. Maniau, kad KRUP įranga nebegaminama. Įdomu, kiek jums kainuoja toks technologijų stebuklas, nelaikykite šio klausimo įžūlumu. Iš anksto atsiprašau ir dėkoju. O receptas geras, aš taip pat gaminu plovą CF, kai trūksta laiko.

Įdomu, kiek jums kainuoja toks technologijų stebuklas

Nuo 120 iki 200 eurų ... Aš tiesiog semiau daug informacijos apie šias virykles, greitpuodžius ... visa tai yra prancūzų linija, moulinex, tiesiog skirtingos šalys išleidžia skirtingais pavadinimais, nors ir tas pats. .. Italijoje tai Cookeo, mes, Krupai, dabar Tefalas taip pat gamina cook4me .... veikimo principas visiems yra vienodas. Aš asmeniškai paėmiau savo už 157 eurus Otto, mes buvome piktybiški, dabar vėl 189 eurai ... labai laimingi ...

Dėkoju. Mes turime tik „Moulinex“. Bet pagaminta Kinijoje. Kokybė yra normali, palyginti su kitomis Vitekomis ir pan. Bet jūsų tikrai brangesnė. Aš atsiėmiau savo už 4500 rublių.

Bet kaip yra su zirvak paruošimu?
Bet kaip teisingai paruošti ryžius? Be zirvak ir tinkamo ryžių paruošimo jie nebus trapūs!
Pomidorų buvimas plove akivaizdžiai nereikalingas ...
„Pilaf“ yra gana griežtai apibrėžtas produktas savo gamybos technologijoje, todėl pomidorai čia nenaudingi.

Ryžių košė su mėsa ir daržovėmis nėra kitokia, vertinant pagal nuotrauką. Tik kepimo ir plovo bei pjaustymo technologija ir plovo komponentas skiriasi nuo visuotinai pripažintos. Ryžiai plaunami ne dėl drėgmės, o tiesiog nuo purvo, šiukšlių ir krakmolo.

[Irisha-Ballerisha]

Pomidorų buvimas plove akivaizdžiai nereikalingas ...

Mes gyvenome beveik 10 metų 80-aisiais Tadžikistano ir Turkmėnistano pietuose - ir ten vietiniai gyventojai virė plovą su pomidorais, labai skanu, ypač jei pomidoras saldus ir mėsingas, jų morkos ne taip gerai išaugo, žemė sausa , bet pomidorai buvo nuostabūs. Ir dar su razinomis - man skaniausi plove yra razinos ir česnakai.
Vieno plovo recepto nėra - jame esančios daržovės tik paverčia skanesnį ir sveikesnį plovą.

Pagal gamybos technologiją „Pilaf“ yra gana griežtai apibrėžtas produktas.

žinoma, taip, tačiau nereikia sutapatinti plovo virimo skirtinguose puoduose metodų ir - plovas iš katilo šiek tiek skiriasi nuo keptuvės, o juo labiau iš multivarko.
Įėjo labai geras plovas Irisha-Ballerisha, ryžiai atskirai, tokie ryškūs.

Pilafas tas pats, ka ir barščiai, kopūstų sriuba, blynai ir t.t ... pr ... pr ... kiekviena šeimininkė turi savo. Yra pagrindas, o plienas yra fantazija. Maisto gaminimas yra tas pats menas kaip skulptūra, tapyba, muzika. Svarbiausia yra įvaldyti techniką ir teorijos pagrindus, o tada: arba talentą, arba, kaip beždžionę, griežtai pagal užrašus! Sori, jei ką nors įžeidei.