Japoniškas desertas Mochi, Mochi

[Testui]

Japoniškas desertas Mochi, Mochi

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: japoniškas

Ingridientai
Testui
lipnūs ryžių miltai	50 gramų
cukraus	75 gramai
druska	žiupsnelis
vandens	100 g
Saldžiųjų bulvių pasta
saldžiųjų bulvių tyrė (turiu violetinę saldžiąją bulvę)	300 gramų
cukraus	30 gramų
kukurūzų krakmolas	20 gramų
sviesto	15 gramų
baltojo šokolado arba konditerijos glazūra	50 gramų
kondensuotas pienas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
druska	žiupsnelis
dažyti tešloje	variantą
-----	-----
dažyti tešloje	variantą
kukurūzų krakmolas

Gaminimo būdas

• Saldžiųjų bulvių pasta
• Nulupkite saldžiąsias bulves, nuplaukite, supjaustykite žiedais ir virkite dvigubame katile, kol suminkštės (10-15 minučių). Tyrelė.

• Tyrę sumaišykite su cukrumi, krakmolu, sviestu, kondensuotu pienu ir druska. Perkelkite į keptuvę storu dugnu ir, pageidautina, nelipnia danga. Kaitinkite kartkartėmis maišydami, kol tyrė pradės atsiskirti nuo dugno ir taps tirštesnė. Užgesinkite ugnį.

• Susmulkinkite baltąjį šokoladą (glazūra).

• Į karštą saldžią bulvę įpilkite šokolado.

• Maišykite, kol šokoladas ištirps ir mišinys taps lygus. Tada įdėkite makaronus į dubenį, uždenkite kontaktine folija, atvėsinkite. Šaldykite keletą valandų.

• Šlapimas, Moči

• Mochiams naudojami lipnūs ryžių miltai. Gal tiks įprastas, aš to neišbandžiau. Bet teisinga tai daryti iš tokių miltų.

• Pirmiausia turime paruošti įdarą. Susukite mažus saldžiųjų bulvių pastos kamuoliukus.

• Mikrobangų krosnelėje saugiame inde sumaišykite visus tešlos ingredientus iki vientisos masės. Tešla bus maždaug tokia pati kaip ir blynams.

• Uždengiame folija ir dedame į mikrobangų krosnelę 2 minutėms visu galingumu (aš turiu 900 W). Išimame ir išmaišome iki vientisos masės, nes dar negalima išvirti visos masės.

• Vėl uždenkite masę folija ir minutei padėkite į mikrobangų krosnelę. Išimame ir išmaišome. Tešla išsities, atrodys kaip ištirpusi kramtomoji guma.

• Ant paviršiaus, ant kurio toliau dirbsime su tešla, gerai pabarstykite krakmolu. Ant jo supilkite tešlą ir taip pat pabarstykite krakmolu.

• Tešlą su kočėlu išlyginkite arba iškočiokite į stačiakampį.

• Peiliu supjaustykite kvadratėliais. Taip pat galite pabarstyti peilį krakmolu.

• Viduje esantis krakmolas turi būti kruopščiai pašalintas teptuku. Priešingu atveju tešla gerai nelipins kraštų. Kvadrato viduryje įdėkite makaronų rutulį, suvyniokite jį į tešlą ir užsandarinkite. Apvalinimas. Desertas paruoštas.
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

8 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Internete yra daug tokio deserto variantų.
Saldžiųjų bulvių makaronų receptas „Miltų“ forume šnipinėjo „Lana19“.

Savotiškas desertas. Labai panašus į turkų malonumą.

Įdaras gali būti bet koks: šokolado pertepimas, anko makaronai, makaronai su sausainiais, riešutai, vaisiai, suvynioti į šokolado pertepimą, sumaišyti su sausainiais. Fantazijos skrydis. Tai gali būti net su ledų kamuoliukais.

Mums skanu, bet nemanau, kad patiks visiems. Rekomenduoju išbandyti ir patiems nuspręsti, gaminti maistą ar ne.

Koks gražus desertas ... atrodo nuostabiai, ir kadangi aš dievinu turkų malonumą, manau, kad tai mano patiekalas, oi, aš tiesiog nemačiau saldžiųjų bulvių ir labai noriu jo ieškoti. Visi jūsų receptai yra įdomūs, originalūs ir labai skanūs. dėkoju

Angela, tu vėl save erzini. Dar ne visi jūsų velykiniai pyragaičiai išbandyti, o jūs čia metate kitus receptus! Tikriausiai tai taip pat skanu. Į žymes.

[Svetočka ir Nataša,]

Svetočka ir Nataša, Ačiū, mielieji)

o, tik nemačiau čia saldžiųjų bulvių

Šviesti, na, kodėl su saldžiomis bulvėmis? Parašiau variantus pastabose. O jų yra daug tinkle.

Tikriausiai tai taip pat skanu.

Nataša, man skanu. Bet nesu tikras, ar patiks visiems)

erzinti

ne.

na, kodėl su saldžiomis bulvėmis?

Aš to noriu, ši saldi bulvė yra PATAMUSHTO BEAUTIFUL, aš ją ilgai turėjau, nežinau skonio, bet spalva, taip labai sužavėjo (ir aš nemėgstu šokolado. Aš eisiu mokytis anko ..

Pagaliau man nepatiko anko. Aš tai padariau, išbandžiau ir išmečiau (((Bet tai man.

[Angela]

Angela, Labai džiaugiuosi kiekvienu jūsų receptu, ypač turėdamas omenyje gyvenamosios vietos adresą, ingredientų sudėtį, jų įvairovę, nuotraukos grožį ... ir vėl pataisydamas amatininkės adresą ... kurk ir tegul niekas ir niekas netrukdo!

[Tanyush,]

Tanyush, ačiū) Nebūtų buvę daug, jei ne Žanna Zhannptica, ačiū jai. Ji man siunčia visą egzotiką. Negalite jo nusipirkti iš manęs, o aš negaliu sau to leisti. Kažką, žinoma, perku internetu. Viskas išleidžiama maistui ir komunalinėms paslaugoms. Aš gyvenu mažame ramiame miestelyje netoli visų renginių. O kas yra mažas miestas, jūs pats turite suprasti.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, oi, koks grožis, sumanus ... nuotraukos tokios gražios ..

Ar žinai, kiek kainuoja vienas samtelis tokio šaldyto deserto mūsų japonų mamai ???
Kerėtoja !!!

Žinojau, kad neturėčiau eiti

[kristina1]

kristina1, „Zhannptica“, ačiū) Padėk sau

kiek kainuoja vienas samtelis tokio šaldyto deserto

Žanaviskas jums yra beveik nemokama)

Žinojau, kad neturėčiau eiti

Užeik, kitaip aš visiškai įstrigau versle.

Valgiau „sušius“, nevalgiau „šlapimo“, nevalgiau „lavonų“, nebandžiau „laukinės gamtos“ ...

Kiek dar „ši“ ir „či“ nebuvo ragauta gyvenime, tačiau ...

[Konstantinas]

Konstantinaskoks įvairus yra maisto pasaulis! Ir aš noriu išbandyti viską, kas įmanoma. Tikrai ne šliaužiantis brrrr

Tikrai ne šliaužiantis brrrr

, ir kodėl gi ne, didžiųjų lervos netrukus nuskaitys

[Šviesti,]

Šviesti, praleidžiu