Tortas su maskarpone ir uogomis

Tortas su maskarpone ir uogomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Smiltainių tešla:
miltai	200 g
migdolų miltai	50 g
cukraus	60 g
sviesto	150 g
trynys	1 kompiuteris
druska	3 g
vanilės
Kremas su maskarpone:
tryniai	2 vnt
pieno	200 ml
cukraus	60 g
kukurūzų krakmolas	40 g
vanilės
maskarponė	150 ml
cukraus pudra	50 g

Gaminimo būdas

• Lengviausias ir greičiausias būdas pradžiuginti save ir savo artimuosius skaniu uogų desertu.
• Smėlio migdolų tešla ir kremas su maskarpone ir vasaros uogomis - kaip ledai traškiame kūgyje su uogų padažu.
• Paruošti pagrindą:
• Sumaišykite miltus, druską, cukrų, vanilę. Įpilkite sviesto, supjaustyto gabalėliais. Viską sumalkite į mažus trupinius. Įpilkite trynį ir greitai užminkykite tešlą. Iškočiokite tarp dviejų 5 mm storio kepimo popieriaus lakštų. Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
• Iškirpkite iš tešlos apskritimą ir įdėkite į formą, sukurdami šonus. Dūrite šakute. Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
• Ant tešlos ruošinio uždėkite kepimo popierių, suberkite žirnius ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje. 15 minučių. Nuimkite popierių su žirniais ir kepkite smėlio pagrindą iki auksinės rudos spalvos.
• Virkite kremą. Trynius su cukrumi ir krakmolu sutrinkite į vientisą masę. Pieną su vanile kaitinkite iki užvirimo. Į trynius supilkite šiek tiek pieno, kruopščiai sumaišykite šluotele. Masę supilkite į pagrindinį pieną. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, nuolat maišydami. Įpilkite želatinos ir gerai išmaišykite. Atvėsinkite.
• Maskarponę lengvai išplakite su cukraus pudra ir šiek tiek supilkite atvėsintą kremą.
• Surinkimas: pabarstykite smėlio-migdolų pagrindą migdolų miltais, tepkite grietinėlę ir uogas mėtomis.
• Skanaus!

Panašūs receptai

Uogų desertas su kremu (Korsika)

Šu pyragai su kremu ir uogų kremu (Tumanchik)

Uogų krepšiai su sviesto kremu („Rada-dms“)

Viskas taip vasara, viskas taip skanu

Ir šitas .... Nuostabu !!!
O tavo uogos?

Viskas taip vasara, viskas taip skanu

Būtina išsklaidyti rudens depresiją!

O tavo uogos?

Taip, iš savo sodo ir nuotraukos toje pačioje vietoje, gamtoje

Kaip miela!

Viliojantis pyragas, aciu !!!
Ir pasakyk man, kaip atrodo kremas, na .... tai man primena, aš visiškai negaminu kremų. :-)

pasakyk man kaip atrodo kremas, na .... kas primena

Minkštiems ledams)))

Ir mane domina tešla. Laisvas?

Trupus

Taip) tešlos tešla)))

Ella, mano kepurė nuimta. Norėdami išgauti tokią trupinę formą nepažeistą ir jos nesulaužyti? Puiku!

Minkštiems ledams)))

Om-Nom-nom. Jau nori
Ačiū, kad tikrai padarysiu

Aš nesupratau apie želatiną! Kiek yra receptas?