Velykų varškė („Gurmanų mokykla“)

Velykų varškė („Gurmanų mokykla“)

Kategorija: Velykos

Ingridientai
varškės	0,5 kg (2 pakuotės 9%)
sviesto	100 g
grietinė (riebumas 35%)	100 g
kondensuotas pienas	160 g
cukraus	0,2 puodelio (iš duonos aparato gavau apie 4 šaukštus)
razinos	70 g (pilamas ant akies, 3 geros saujelės)
vanilinio cukraus	skonis

Gaminimo būdas

• Pagaliau išbandžiau šiandien - super
• Žurnale pateiktame recepte buvo apskaičiuota 1,25 kg varškės, aš ją žymiai sumažinau.
• Varškės netryniau, bet tai buvo būtina pagal receptą. Ji ištirpino sviestą, sumaišytą maišytuvo dubenyje su varške, cukrumi, vaniliniu cukrumi, plakė lėtai 3–4 minutes. Įpilta grietinės, sutirštinto pieno. Plakama dar 2 minutes. Pridėjau razinų, gerai išmaišiau su šaukštu.
• Pasochnitsa išdėstė marlę 4 sluoksniais, išdėstė masę. Pasirodė tiksliai iki Auchane įsigytos plastikinės formos kraštų. Tada ji įdėjo jį į šaldytuvą, engiama (dubuo su vandeniu). Pagal receptą reikia palaikyti 1-2 dienas, gavau 1,5 dienos. Skystis iš plokštelės turi būti periodiškai nusausinamas. Nesakysiu, kad jo buvo daug - pažodžiui 3-4 šaukštus visam laikui. Tada apverskite, išimkite iš formos, papuoškite.
• Velykos yra nuostabios, vaikai sakė, kad tai atrodė kaip ledai. Mano vyras sakė - labai skanu, ir atrodo, kad tai nėra klojinga, o kartu ir saldu)). Puikiai išlaiko formą. Tačiau jis yra supjaustytas ne labai gerai.
• Pridedama nuotrauka. Kadangi ji išgyveno kelionę į bažnyčią ir atgal, ji truputį susiraukė iš vienos pusės.

Panašūs receptai

Velykų varškė (miya)

Velykinis medus (ShuMakher)

Velykinis varškės sūris „Popovskaya“ ant virtų trynių (Misa)

pasakyk man, kur galima nusipirkti pelėsį tokiai pastai?

Maža paslaptis, kad per Velykas nesutraiškytumėte gabenimo metu, jas tiesiog reikia gabenti tokia forma: po Velykų išimkite uniformą, nuimkite marlę, vėl uždėkite uniformą ir galėsite ją gabenti.

Kristus prisikėlė!!! Su Kristaus prisikėlimu !!!
Tai mano grožis. Pirmą kartą pirmoje klasėje.
Ačiū už receptą. Labai skanus. Viskas kas geriausia.

Ir meistrų mugėje mačiau tokių Velykų liejimo formas

Ačiū už receptą!
Aš tai padariau pirmą kartą, buvo sunku pritaikyti masę formai, kadangi mano formų yra daugiau nei 100, aš jas gavau iš savo prosenelės, specialiai nufotografavau su formomis, kad pamatyčiau, kokios jos gražios

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, jūs turite labai gražių formų. Puiku, kad jie išgyveno kiek metų.

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, jūs turite labai gražių formų. Puiku, kad jie išgyveno kiek metų.

dėkoju

Dėkoju!!! Puiki pasta, jūsų tiesa: ir saldi, ir nesmagu. Lengvai supjaustykite šlapiu peiliu. Nusprendžiau tai padaryti paskutinę akimirką, neradau formos, todėl pasidariau kibire iš varškės, tai toks grožis ... Vaikai per akimirką pametė, rytoj aš padarysiu ir vel ...

Taip, vien dėl to verta dabar nusipirkti tokių Velykų formų - kad kada nors jūsų anūkai-proanūkiai pasakytų, kad jie juos gavo iš savo močiutės (proseneliai ...)))
Labai gražus ir praktiškas dalykas!
Tai mūsų istorija ...
Ir būtinai pabandysiu tai padaryti.

[Anastasija]

Anastasija, Teisingai supratau, kad galutinio produkto išeiga yra 0,5 kg?
Arba turėjote 1 kg pastos?

[Anastasija]

Anastasija, Teisingai supratau, kad galutinio produkto išeiga yra 0,5 kg?
Arba turėjote 1 kg pastos?

Aš nuoširdžiai nežinau, kiek laiko šios formos yra, man pakanka tiksliai 1 dideliam ir 1 mažam.
Sprendžiant iš produktų kiekio, gaunama 1 kg produkcija.

Koks paprastas, nesupainiojamas receptas. Man kaip tik!

[Administratorius]

Ačiū už receptą! Velykos buvo skanios! Vietoj kondensuoto pieno įdėjau ištirpinto baltojo šokolado plytelę. Vietoj razinų - Desertas džiovinamas „cukatais (vaisių vaisiais)“ iš Administratorius, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Atsiprašau už nuotraukos kokybę, padariau ją paskubomis.

[Pavlena]

Pavlena, geri makaronai! Šis receptas man taip pat patinka dėl paprastumo ir tuo pačiu Velykos yra labai skanios.

o cukraus negalima visiškai pakeisti kondensuotu pienu?

Aš padariau pastą, laižiau puodo šonus. Taip, tikrai, toks švelnus kreminis saldumas, be saldaus. Ačiū už receptą, aš jį amžinai.