Mėsos kukuliai grietinės padaže (greitpuodis Polaris 0305)

[Mėsos kukuliams:]

Mėsos kukuliai grietinės padaže (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsos kukuliams:
Sumaišyta malta mėsa	450 g
Greitai paruošti avižų dribsnius	150 ml
Druska	0,5 šaukštelio
Pagardinti maltą mėsą	skonis
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Augalinis aliejus (kepimui)	2 šaukštai. l.
Padažui:
Vanduo	150 ml
Miltai	2 šaukštai. l. (be skaidrės)
Grietinė	100 ml
Druska	0,5 šaukštelio
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Lauro lapas	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Kai nėra laiko virti ryžių ar mirkyti bandelės, man labai padeda šis mėsos kukulių variantas. Avižiniai dribsniai visiškai nejaučiami gatavame patiekale, tačiau maloniai keičia ir papildo mėsos skonį.
• Paprasta, bet skanu ir patenkinta.
• Gaminimas.
• 1. Į faršą suberkite avižinius dribsnius, kiaušinį, prieskonius ir druską. Gerai pastatykite.
• 2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Pridėti į maltą mėsą.
• 3. Įjunkite greitpuodį, nustatykite „Fry“ programa, slėgis - 3.
• 4. Supilkite 2 šaukštus į puodą. l. daržovių aliejus.
• 5. Kol puodas kaista, dar kartą išminkykite faršą ir suformuokite 9 mėsos kukulius (maždaug šaukšto dydžio).
• 
• 6. Kai tik ekrane pasirodys „P“, padėkite kamuoliukus. Virkite 3 minutes.
• 7. Išjunkite programą, pasukite mėsos kukulius. Į puodą įdėkite lauro lapą.
• 8. Supilkite padažą ant mėsos kukulių.
• Padažas.
• Į dubenį suberkite grietinę, įpilkite vandens, miltų, druskos ir 1 valg. l. daržovių aliejus. Viską išmaišykite plaktuvu. Padažo pagrindas yra paruoštas.
• 9. Pasirinkite „Košės“ režimas, slėgis - 2, laikas - 5 minutės... Uždarykite vožtuvą.
• 10. Po pasirengimo signalo palikite indą 3 minutes ant „Warm Up“.
• 11. Tada atidarykite greitpuodį, išimkite lauro lapą, kad padažas vėliau netaptų kartokas.
• 
• 12. Patiekite mėsos kukulius su padažu.
• Mėsos kukuliai yra skanūs su žaliais svogūnais ir paprikomis, į padažą įmerkdami ruginę duoną. Bet, žinoma, galite jį patiekti su grūdų ir bulvių garnyru.
• Skanaus.

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Pastaba

Į faršą galima įdėti bet kokių žalumynų (krapų, petražolių, žalių svogūnų ir net česnako rodyklių). Vasarą dachoje aš tai ir darau.

Ačiū, Helen, brangusis už nuostabų receptą, tiesiai nuskendusį

[Valjušechka]

Valjušechka, palepink save savo sveikata!
Mėgstamiausias receptas. Aš visada gaminau tokius mėsos kukulius keptuvėje, bet greitpuodyje tai taip pat pavyko.

Labai skanus. Ačiū už receptą. )))

[Larissa,]

Larissa, ačiū už bandymą ir įvertinimą.

Elena, ačiū už receptą. Mums patiko šie mėsos kukuliai, patiekalas bus budintis)

[Lena,]

Lena, Man labai malonu, kad jums patiko toks nepretenzingas patiekalas. Gaminkite sveikatai!

Ar galite naudoti dribsnius, kurie nėra greitai paruošiami, bet tuos, kurie kepa 15 minučių? Ar laikas gali padidėti?

[Ledy-ly,]

Ledy-ly, Taip, jūs tikrai galite.
Galvojate apie šias galimybes:
- dribsnius galima kapoti (trintuvą / mėsmalę / kombainą / kavamalę ir kt.);
- leiskite faršui su avižėlėmis kurį laiką pastovėti (kad išbrinktų);
- pailginkite virimo laiką 3 minutėmis.
Pasirinkite bet kurią parinktį.
Skanus maistas!