Daržovių troškinys „Polaris“ su kiauliena

Kategorija: Pirmasis valgis
Daržovių troškinys „Polaris“ su kiauliena

Ingridientai

Kiauliena 200 g
Bulvė 2 kg
Cukinijos 2 vnt
Pomidorai 4 dalykai
Morkos 2-3 vnt
Nusilenkti 1-2 vnt
Miltai 1 valgomasis šaukštas l
Druska
Pipirai
Paprika
Lauro lapas
Pipirai
Krapai, petražolės

Gaminimo būdas

  • Kiaulieną supjaustykite gabalėliais. Galite pasiimti daugiau kiaulienos (500 g), bet man patinka, kai daržovių troškinyje jaučiamas daržovių skonis, todėl imu 200 g. „Kepkite“ programą nustatėme 20 minučių. Kepkite kiaulieną. po to, kai jis paruduos, įpilkite svogūnų ir morkų. Pjaustau morkas troškinyje arba apskritimais, arba kubeliais. Kepkite svogūną, kol bus skaidrus. Tada pridėkite kubeliais supjaustytus pomidorus. daugelis užpila verdančiu vandeniu, kad pašalintų odą. pomidorai paprastai dedami paskutiniai, bet aš dedu šiame etape, kad mėsa sugertų skonį. Įberkite druskos, pipirų, kepkite keletą minučių. išjunkite programą „Fry“.
  • Bulves supjaustome kubeliais, darome ir su cukinijomis. Jei cukinijos yra jaunos, odos pašalinti nereikia. Į greitpuodį įpilkite bulvių, cukinijų, tada - šaukštą miltų (sriubai sutirštinti), druskos, pipirų, paprikos. Sumaišykite ir užpilkite karštu vandeniu. Tiesiog nepamirškite, kad kiek vandens įpilsite, tiek liks, jis praktiškai neišgaruoja. bet kokiu atveju vanduo neturėtų apimti visų daržovių.
  • 20 minučių eksponuojame programą „Grikiai“. Tada leiskite jam valandą pastovėti. (ačiū Šelenai už patarimą) Kartą sumaišiau per šildymo procesą. Po valandos išjunkite šildymą, įpilkite lauro lapų, pipirų žolelių ir žolelių.
  • skanaus!!!

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

Grikiai

Merri
Pietuose šis patiekalas vadinamas padažu. Įdomu, ar kas nors žino, iš kur šis vardas?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas