Troškintos vištienos uodegos (greitpuodis Polaris 0305)

[Gaminimas.]

Troškintos vištienos uodegos (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos kaklai	1 kg
Svogūniniai svogūnai	1/2 vnt.
Daržovių aliejus	1-2 šaukštai. l.
Smulki druska	1 + 1/4 šaukštelio
Malti juodieji pipirai	skonis
Juodieji pipirų grūdeliai	6-10 vnt.
Vanduo	75 ml

Gaminimo būdas

• Mes dažnai verdame vištienos kaklelius. Troškinkite bulves ar kopūstus su jomis. Tačiau dažnai tai darome „be nieko“.
• Tarnauju tokiems kaklams, kai nereikia niekur skubėti. Kai, neskubėdami pavalgę, galite saugiai graužti kiekvieną slankstelį. Paprastai tai yra vakarienė.
• Ši porcija šiek tiek primena krevetes, kurios taip pat nėra virinamos, kad greitai įsisavintų.
• Pabandyk tai. Tikiuosi, kad jums patiks ir šios „mėsos krevetės“.
• Gaminimas.
• Įšaldytus vištienos kaklelius 1-2 valandas įdėkite į vandenį, šviežius taip pat palaikykite vandenyje 1 valandą. (Kenksmingos medžiagos pateks į vandenį.)
• Nuplaukite, išspauskite vandens perteklių. Pagardinkite druska (1 šaukštelis), pipirais, išmaišykite.
• Supjaustykite svogūną ketvirčiais, kepkite pagal programą „Fry“, pridėdami 1-2 valg. l. aliejai.
• Paguldykite kaklus prie lanko. Įpilkite vandens, ištirpindami jame 1/4 šaukštelio. druska.
• Virėjas „Slow Cooker“ programoje slėgis - 2, laikas - 30 minučių.
• Po pyptelėjimo atjunkite greitpuodį. Tegul dangtis atsiskleidžia pats.
• 
• Paruoštus kaklus patiekite karštus arba šaltus su duona ar bet kokiu garnyru.
• Išvirus gaunamas skanus padažas.
• 
• Juos galima išmesti įvairiai.
• 1. Tiesiog užpilkite garnyrą (bulves, ryžius ar grikius).
• 2. Padažą sutirštinkite 1-2 valg. l. miltų ir maišant užvirkite pagal programą „Atšilimas“.
• 3. Įdėkite kaklus į formą, supilkite padažą ten, o atvėsę - šaldykite. Pusryčiams gausite kaklus želė. Labai skanu su garstyčiomis.
• Taikant šį metodą, vandens kiekį padidinkite iki 200–250 ml (taip pat įberkite šiek tiek daugiau druskos).
• Skanaus.
• 

Gaminimo programa:

Lėta viryklė

[Elena,]

Elena, dėkoju!

Nusipirkau kaklų, eisiu gaminti, tik svogūnas ... Gal be jo?

[Pollllly]

Polllllyjei nemyli, gali apsieiti ir be jų. Bet gatavame patiekale nėra nei svogūnų, nei kvapo.

Nėra taip, kad man nepatinka ... Aš tik perskaičiau virėjų rekomendacijas marinuoti vištieną su česnaku
Taigi sumaišiau pusę citrinos sulčių su sviestu, vištienos prieskoniais, dviem puodeliais imbiero ir paprika. Aš tai maudžiau kaklus ir supyliau į animacinį filmą. Viršutinis česnakas, dvi skiltelės ratu ir dar du grybai griežinėliais. Aš dažnai marinuoju vištieną. (Be grybų)))
Aš įdėjau, kaip jūs rekomendavote, ant lėtos viryklės su uždelstu pradėjimu valandą marinuoti. Sėdžiu ir laukiu, taip pat rauginu

Oi! Tai jau pasirodys visai kitas patiekalas! Jei jums patinka rezultatas, būtinai parašykite atskirą receptą visiems!

Dar nesubrendę kurti receptų
Pasirodė skanu, česnaku nekvepia, rekomenduoju kaip skonio variantą
Ačiū už receptą ir idėją. Anksčiau paprasčiausiai ignoravau šiuos kaklus, dabar gaminsiu. Mano vyras gerai sekėsi futbolui))

[Pollllly]

Pollllly, Džiaugiuosi, kad gavote skanių patiekalų! Dėkojame už skoningą versiją! Retkarčiais būtinai pabandysiu.