Tortas „Širdis 3D“ (meistriškumo klasė)

Tortas „Širdis 3D“ (meistriškumo klasė)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Pyragai
kremas

Gaminimo būdas

• 1. Paruoškite reikiamą pyragų ir grietinėlės kiekį. Turėjau grietinės už 400g. grietinė, kepta 2 formose 23 * 35cm. Grietinėlė su plakta grietinėle, apie 800 g.
• 2. Mėginiui iš polistirolo gabalėlio iškirpau mažą širdelę ir priklijuoju ją prie pagrindo, naudodama kremą tokioje padėtyje, kurioje gaminsiu pyragą. Tai nėra būtina, bet man lengviau dirbti su pavyzdžiu.
• 
• 3. Dabar imu pyragus ir grietinėlę ir dedu juos į kalną, bandydamas suteikti bendrą duoto torto formą. Galite tiesiog viską sulankstyti ir supjaustyti, bet tada bus daugiau iškarpų. Uždenkite pyragą grietinėle (kad neišdžiūtų) ir padėkite į šaldytuvą, kad sandarintų 2 valandas (arba per naktį, arba kol kremas sukietės).
• 
• 4. Išimame pyragą iš šaldytuvo ir pradedame formuoti širdį. Pirma, mes nupjaudavome visus nereikalingus išilgai širdies kontūro, išduodami norimus kontūrus. Tada mes supjaustome išilgai viršutinio ir apatinio krašto, suteikdami apvalumą. Aš periodiškai žiūrėjau į savo polistirolo pavyzdį))))
• 
• 
• 
• 5. Tada ištiesiau viršutinę širdies dalį, nupjoviau iš vienos pusės ir uždėjau ant kitos. Suformavo norimą apvalumą.
• 
• 6. Visi likučiai buvo sumalti maišytuve, sumaišyti su grietinėle, ir šis tinkas apėjo visą pyragą, išlygindamas ir suteikdamas galutinę formą.
• 
• 7. Dabar viską sutepkite mastikos kremu (aš turiu sviesto + šokolado 1: 2) iki vientisos masės.
• 
• 8. Pyragą uždengiame mastika (aš turiu zefyrus su gliukoze) ir papuošiame savo nuožiūra)))).
• 
• Viskas!

Stebuklingai!

Tiesiog nuostabu. Iš nuotraukos viskas taip paprasta, bet man pradedant tai daryti pačiam, rankos iškart pakeičia savo vietą))))

Ačiū už „širdį“! Viskas aprašyta pakankamai aiškiai

aciu uz MK !!!!! nutempė tau pliuso ženklą !!

Aciu uz MK !!!

Rankos niežti pakartoti :-) ačiū už mk

Aciu uz MK !!! Tai neatrodo sunku. Pabandysiu tai pakartoti.

Iš nuotraukos viskas taip paprasta, bet man pradedant tai daryti pačiam, rankos iškart pakeičia savo vietą))))

Negalima šmeižti rašiklių!))) Jie auksiniai! Jums pasiseks, net geriau už mane))))!

Rankos niežti pakartoti :-) ačiū už mk

Jūs esate laukiami! Gal tai bus naudinga Valentinui)))

Aciu uz MK !!! Tai neatrodo sunku. Pabandysiu tai pakartoti.

Taip, visai ne!))) Žinoma, nesunku!

Merginos! Ačiū visiems už pastabas ir už pliusus !!! Aš labai džiaugčiausi, jei tai kam nors naudinga!

Merginos! Kažkas paprašė manęs 3D pyragų kompozicijos, kuri yra įmanoma. Štai čia 🔗 Aprašiau išsamiau. Gerbiami moderatoriai! Jei nuorodos ištrinti nepavyksta, prašau)))), padariau ją neaktyvia tyčia, bet vis tiek ...

[Natalija]

Natalija, ačiū už nuorodą, bet manau, kad būtų lengviau rasti informaciją, jei ji būtų pačiame recepte. Nereikia daryti nereikalingų kūno judesių.

Nataša, labai ačiū. Tavo MK padėjo ir man
O štai mano. Neplanavau būti visiškai identiškos formos, todėl vadovavausi tavo. bet forma yra paprastesnė.

puikus mk! dėkoju!
ir apskritai, Natalija, aš esu tavo gerbėja

Labai ačiū. Tavo MK padėjo ir man
O štai mano.

Prašau, Oksanochka! Jūsų tortas nuostabus! Šauniai padirbėta!

puikus mk! dėkoju!
ir apskritai, Natalija, aš esu tavo gerbėja

Ačiū, Olga! Aš labai patenkinta)))), tik nepervertink manęs)))!