Blynai

[netrukdykite ilgai]

Blynai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškės pienas	0,5 l
Kiaušinis	1 kompiuteris
Kristalinis cukrus	3 šaukštai. l.
Citrinų rūgštis
Kvietiniai miltai	2,5 stkn (po 200 ml)
Soda	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Rauginto pieno dalyje išmaišykite kiaušinį, cukrų ir kelis lašus praskiestos citrinos rūgšties, tada supilkite visą raugintą pieną ir vienu ypu įpilkite miltų ir sodos.
• Keliais judesiais greitai viską sumaišome (šaukštu, o ne mikseriu !!!), nesiekdami grožio ir lygumo, ir kepame, švelniai nukošdami šaukštu prie sienos.
• Galutinės proporcijos koreguojamos nepriklausomai.

Pastaba

Šis blynų receptas yra šimto metų senas, tikriausiai todėl, kad per tris kartas tik mano atmintyje jie taip gamino. Net į galvą neatėjo įkelti atskirą receptą į forumą, viskas labai paprasta. Mes naudojame ne kefyrą, būtent jogurtą ir netrukdykite ilgai!

Ar turite savo HP receptą? Norėčiau išbandyti „trijų kartų“ receptą

Skanaus!



Traškučiai gaminami iš tešlos, kurioje yra pieno, miltų, kiaušinių, druskos, cukraus ir mielių. Tešla yra gana tiršta, kruopščiai išminkyta, kad blynai būtų purūs. Užminkius tešlą, ji valandai ar pusvalandžiui paliekama šiltoje vietoje, kad fermentuotųsi, kol jos tūris padvigubės. Blynai kepami ant silpnos ugnies keptuvėje, kuri yra pašildoma ir gausiai sutepama lydytu sviestu ar riebalais. Pirmoji blynų dalis turi būti išpjauta ir patikrinta, ar jie kepami viduje. Atsižvelgdami į tai, galite nustatyti, kiek laiko reikia kepti blynus, kol jie bus visiškai paruošti. Blynai patiekiami su uogiene, o šis patiekalas įtrauktas į pusryčių, pietų ir vakarienės meniu.

[Anka_DL]

Oi! Kokia garbė. Išsaugokite didįjį bėdai, Anka_DL.
Tiesą sakant, nemaniau, kad blynai nusipelno atskiros temos, nors taip gali būti ...

Na, jei manote, kad svečiai manęs reguliariai klausia, kaip aš viriau savo blynus, tai gal tikrai yra keletas smulkmenų, į kuriuos ne visi atsižvelgia? Džiaugiuosi, jei padėsiu kam nors pažvelgti į tokį paprastą 6 patiekalą šiek tiek kitu kampu, aš net pabandysiu patobulinti paprasčiausius dalykus iki optimaliausio rezultato, kad rezultatas visada būtų tas pats - kuo geresnis.

Taigi, jei kas nors gali pridėti ką nors įdomaus, būsiu labai dėkingas.
Savo ruožtu paprašysiu nuosekliai fotografuoti procesą; mano virtuvėje sėdi tik pienas.

Ačiū už receptą! Ir kodėl kefyras netinka ir ar šiam verslui galima naudoti naminį jogurtą, kaip manote?

Kefyro atsisakiau dėl to, kad ant jo esantys blyneliai man atrodo šiek tiek guminiai, ar kažkas panašaus ... Tuo elastingas kefyras skiriasi nuo trapaus jogurto - gatavas produktas toks skirtingas. Mano draugė visada gamino maną ant kefyro, po šių mano žodžių ji gamino ant tankio varškuoto pieno - ji atsisakė prenumeratos, kad ji išties geresnė.

Nors blynai veikia kaip pieno likučiai, į kuriuos galite įdaryti viską, kai norite geriausių blynų variantų, aš specialiai tam fermentuoju pieną.))

Jogurtas, manau, bus puikus. Neseniai tai padariau ant ryazhenka - pasirodė „snargli“ ir niekas jo nevalgė. Taip, blynai pasirodė kiek žemesni nei įprasta ir šiek tiek tankesni, tačiau jie buvo gana valgomi ir kvepėjo keptu pienu. Subtiliausias dalykas šiuo klausimu yra išlaikyti purumo pusiausvyrą su tešlos tankiu, o tai, deja, gaunama tik praktikuojant. Na, ilgai neminkykite, kad gliutenas neišsivystytų.
Bet po kelių bandymų atidžiai stebint, viskas sekasi.

Taip, pradinis įrašas buvo iškirptas iš kitos temos, ten, atsimenu, buvo pridėta tema, kad pyragai (ir nesaldūs taip pat) puikiai gaminami 6-tą šio testo metu, tik šiek tiek daugiau miltų. Labai gerai dalį varškės pakeisti grietine ir įpilti šiek tiek minkšto sviesto. Kai pyragai turėtų tapti šedevru, patartina atimti 6 rugpjūčio mėn., Paliekant tik trynį ar du.))

Aš jau išbandžiau receptą: kaip man, druskos nepakanka. Apskritai tai pasirodo labai gerai.

Apskritai miltų ir rauginto pieno santykis yra 1: 1.

Kepu labai retai, nes nėra valgytojų, o pastaruoju metu turiu problemų su blynais

Tavo dėka - viskas tapo normalu

[Marant]

Marant, Oho! „Save6o“.
Taip, atrodo, kad blynai yra toks elementarus žmogus, kad kilus tam tikram nepasitenkinimui rezultatu, net nežinai, kokiu būdu kasti.

6 ačiū už užrašą, būtina išmatuoti se6e - kaip ir man, taigi, kalbant apie miltų kiekį, tai atrodo šiek tiek daugiau, bet nepasakysiu, kad tai nėra ranka. Išgelbėk mane, dabar aš sutelksiu dėmesį į tai. Na, štai kaip 6a6ushka pasakojo man apie 6ychno - tai 6yosh porą stiklinių, tai - porą saujų ir įdėjo šią saują. Nes tai yra intuityvi akis ir „pagal skonį“.
Dabar duokite mums viską gramais!))

Ir aš dažnai gaminu blynus ant išrūgų (gaminsiu varškę, o tada ant duonos-blynų-blynų-troškinių-veido-veido-plaukų ... pilu). Jie labai kreivi. Aš tai dažnai darau su daržovėmis (cukinijomis, moliūgais, burokėliais, morkomis) ir vaisiais (kuriuos esu sutarkavusi ar užšaldytas uogas nuslopinau). O su svogūnais ir sūriu jie būna skanūs. Paprasta, greita, pigu ir visi sotūs.

[Bijou]

Bijouir kepti po dangčiu ar be jo? Pirmąją pusę paprastai turiu po dangčiu, antrąją - be jos

Aš dažnai gaminu išrūgų blynus

Taip taip taip! Jie taip pat išeina skanūs, aš! Dar 6 oriniai. Bet pieno skonis yra šiek tiek sotesnis, ar panašiai ... Trumpai tariant, mano valgytojai, jei yra iš ko rinktis, jie labiau mėgsta tokius.
O ant išrūgų aš gaminu 6linchiki, ten pasirodo yummy!

Pirmąją pusę paprastai turiu po dangčiu, antrąją - be jos

Puikus variantas, aš taip pat kartais tai darau. Ir kartais, priešingai, supilu į karštą keptuvę, ir tuo metu, kai blynai pradeda dingti nuo 6 valandos, bet vidurys vis tiek yra plonas, aš greitai jį apverčiu, apverčiu ugnį ir uždenkite jį dangčiu. Kol nusprendžiau, kaip man labiau patinka.

Tada nusipirkau 6 dideles nerūdijančias keptuves, o ji man padiktavo visiškai kitokį kepimo būdą - prašo, kad mes jį uždengtume per visą kepimo laiką, bet virėme ant silpnos ugnies.

Tada nusipirkau 6 dideles nerūdijančias keptuves, o ji man padiktavo visiškai kitokį kepimo būdą - prašo, kad mes jį uždengtume per visą kepimo laiką, bet virėme ant silpnos ugnies.

[/ citata]
Pastaruosius metus dariau TIK iš nerūdijančio plieno - nieko nelimpa ir jokios žalos. Tik būtina įdėti arba užpilti labai karštą. Ir aš visada jį uždengiu - pasirodo kaip mini orkaitėje ir neplaškia.

Tik būtina įdėti arba užpilti labai karštą.

Na, mano blynai nebuvo labai karšti. Aš deginau didžiąją litro tešlos dalį, kol prisitaikiau - bandžiau viską kepti ant karštos.))) Ir jie pasidaro juodi, bet viduje drėgni ir nespėja pakilti, auga kalnai. Bet ant 4 žingsnių iš 9 - viskas.

Bet blynų piešimas ant nerūdijančio plieno yra visiškai kitoks, dabar aš rasiu ...
Aš jį iškasiau.)) Nieko apie aliuminį starto viršuje.

Išoriškai visiškai. Būtina prisitaikyti. Bet pirmiausia aš jį pašildau, o tada aš įdėjau 1,5 iš 3 galios, tai yra, pusę, ir tik tada aš pradedu kepti ir kepti. Tai yra, keptuvė pradžioje karšta, tačiau kepkite vidutine galia. Tada nerūdijantis plienas turėtų gerai patamsėti, kad ant jo susidarytų ta pati „nelipni“ danga. Bet iš tikrųjų jis susidaro labai greitai, pažodžiui po 2–3 kartų naudojimo. Nors iš pradžių įdėjau naują keptuvę su kalju druska, paskui su taukais, paskui vėl su druska. Tarp to, ne mano. Tik po to plaunu be ploviklių tiesiog vandeniu. Tik tada imu kepti.

[Linadokas]

Linadokaso ne ...Aš galiu klysti, bet aprašytas priežiūros metodas yra tinkamas ketaus arba anglinio plieno keptuvei. Arba aliuminis, kaip ir pirmoje nuotraukoje.

O ant nerūdijančio plieno - kuo švaresnis, tuo mažiau jis limpa. Ir jei kur nors aliejus polimerizuojasi su ruda pluta, tada jis pradeda klijuoti ten.

Turiu nuotrauką, kurioje yra 6 linijos, sūrio pyragai, žuvis tešloje, kepsniai ir kepti kiaušiniai, pagaminti iš aaa6 visiškai švarios nerūdijančios keptuvės.

specialiai nuėmė jos keptuvę. Liono plienas. Kai jis tapo tokiu (pažodžiui per savaitę ar dvi), jis tapo visiškai nelipnus. Tik ant jo pradėjau viską kepti, tada įgijau kitų tokių ir „atvedžiau į tokią būseną“.

Jai jau 5 metai.

[Linadokas]

Linadokas, net mes jau ne į temą.
Bet aš perėjau prie nerūdijančio plieno tik tam, kad nesusidarytų sudegusi pluta, turiu tokią, kuri gyvena ant aliuminio. Tada, kai dėl per didelio storio ir blogo šilumos perdavimo 6 linijų kokybė nukrito, paprašiau savo vyro jį nuplėšti trintuvu. Todėl pirmoje nuotraukoje jis yra toks švarus, džiovinami 6 pažodžiui pora sluoksnių aliejaus.)) Bet tai buvo prieš 6 mėnesius, dabar jis jau yra medaus spalvos.

Bet nerūdijantis plienas yra ta6u! Ji turi būti graži.

[Linadokas]

Linadokas, Supratau!)) Atrodo ...
Gal 6yt neturite nerūdijančio plieno? „Lionas“ yra ta pati forma, o ne kompozicija. Ji nėra de Boer atsitiktinai? Šios keptuvės pagamintos iš anglinio plieno ir joms reikia priežiūros, apie kurią kalbate! Puikios keptuvės, beje!

Tai yra „de buer“, parašyta ant rašiklio. Kepu blynus kone kas antrą dieną, šiose keptuvėse. Jums tiesiog reikia greitai ir pigiai pamaitinti ordą, o blynai yra greiti, patenkinti, pigūs ir įvairūs. Ir niekas nelimpa - nedega.

Oi, koks aš protingas!
Galiu tik pasveikinti su tokia gera keptuve ir palinkėti skanių blynų, nes tu juose tokia amatininkė.

Ačiū už receptą. Aš taip ilgai svajojau gaminti blynus, bet nerandu visų receptų. Niekada namuose nekepėme blynų, bet aš tikrai negaliu to padaryti. Trečiadienį pieną dedu į jogurtą, gaminau šeštadienį, jis pasirodė toks gražus, aukštas. mergaitėms ir man kyla klausimas, nuo vaikystės nevalgėme blynų, bet kaip jie turėtų būti viduje ?! atleisk, jie valgė mano, aš net nespėjau nusifotografuoti, jie sakė, kad tai buvo skanu, bet aš manau, galbūt aš jo nekepiau, jie nėra skysčiai viduje, jie yra geri, aš skoniui beveik nepakako cukraus, bet man kažkas ne taip

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, dėl to, kad tešla yra gana tiršta ir laikoma didelėje krūvoje (neplinta), tada vidurį reikia kepti gana ilgai. Jei staiga ugnis yra stipresnė nei būtina, tada drėgnu viduriu jau gali susidaryti raudona pluta, čia tu teisus.

Pirmasis neteisingo 6 balanso požymis yra tai, kad apvirus ir uždengus dangčiu (ar net 6 to nedarant), blyno centras pakils skaidrėje. Bet jis turėtų būti visiškai plokščias, net be išsipūtimo. Dabar, jei taip atsitiktų, turėtumėte daugiau dėmesio skirti temperatūrai. Kokios spalvos yra jūsų blynas?

Taip pat pirmiausia galite mentele sulaužyti beveik gatavus ir įsitikinti, kad vidus yra paruoštas - skylės turi būti lengvos ir deformacijos metu neišnykti. Jei reikia, dar kartą apverskite, uždenkite ir sumažinkite šilumą. Kad šiluma pamažu prasiskverbė į vidų, nesužydėjusi paviršiaus.

Paruoštus dedu dažniausiai į baseiną, kur dedami laikraščiai, uždengti popieriniais rankšluosčiais. Ir aš jį uždengiu iš viršaus. Išdėti blynai atiduoda popieriui riebalų perteklių ir palaipsniui vėsta, toliau „pasiekia“.

Bet tai, kad jūs, Julija, pasirodė esanti valgoma, net ir visiškai neturint praktikos, vertina teigiamai. O antras ar trečias bandymas padarys jus meistru.
O druska-cukrus yra santykinis dalykas - aš visai nevalgau saldumynų. Na, o saldumynus kepti yra šiek tiek sunkiau - spalva bus ryškesnė ir turėsite būti atsargūs dėl pasirengimo.

Taigi, kas blogo skonyje? Tu mane suintrigavai.)))

Ar uždengėte dangtį?

Bijou. Dėkoju už atsakymą, spalva ir išvaizda buvo beveik kaip jūsų, labai graži. Iš pradžių kepiau ant vidutinės ugnies, kaip kepė dugnas ir šonai, buvo aišku, kad jie nepasiskirstys, o patys blynai buvo tokie putojantys, apversčiau ir padariau ugnį mažą ir po dangčiu. Man atrodė, kad blynai turi būti kaip duona, porėti ir pavasariški, aš net nežinau, kaip tai apibūdinti, bet aš juos kepiau tikrai, ne viduje skystus, bet tokius kaip truputis gumos ar pan. blynų tešlos yra tik daug) net nežinau. : girl_in_dreams: Manau, kad paskutinį kartą valgiau juos darželyje, ir nuo to laiko. ... Mano sako, kad taip turėtų būti, bet aš nežinau

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, Pažiūrėsiu į varškę, gaminsiu blynus ir tiksliai nurodysiu, per kokią pertrauką jie pradeda lūžti, gerai? Nes gumos 6 niekada neturėtų būti. Tai galima padaryti, jei visus miltus minkote ne trumpai ir švelniai šaukštu iš karto, bet arba ilgą laiką, palaipsniui maišydami miltus, arba maišytuvu. Turiu daugiau variantų, tokių kaip 6y ir ne.

Mano sako, kad taip turėtų būti, bet aš nežinau

Na, svarbiausia, kad tai patiko šeimai.)) Aš irgi jų beveik nevalgau, bet mano kankinasi, jie visą laiką verkšlena, kad aš pradėjau žaisti su „compotik“. Jie valgo geriau nei mano nuostabūs kepiniai iš orkaitės, paršeliai.

Biju, ačiū, aš palauksiu, kai tu padarysi

Nes gumos 6 niekada neturėtų būti. Tai gali būti, jei visus miltus minkysite ne trumpai ir švelniai šaukštu iš karto, bet arba ilgą laiką, palaipsniui maišydami miltus, arba maišytuvu. Turiu daugiau variantų, tokių kaip 6y ir ne.

Įsikišau šaukštu ir liko labai nedaug, net gumuliukų
Na, svarbiausia, kad tai patiko šeimai.)) Aš irgi jų beveik nevalgau, bet mano kankinasi, jie visą laiką verkšlena, kad aš pradėjau žaisti su „compotik“.

* Šeima yra laiminga, ir jiems visada viskas patinka,

JOKAMAI * Paršeliai valgo geriau nei mano nuostabūs orkaitėje kepami gaminiai.

Na, gerai, jei tik jie valgė dėl sveikatos

Labas vakaras! Šį vakarą aš gaminau jūsų blynus vakarienei, Bijou ačiū už receptą, blynai pasirodė super, sodrūs, kvapnūs. Dabar aš tai padarysiu pagal jūsų receptą!

[pljshik]

pljshik, išsaugokite 6-ąjį didįjį.

Maniau, kad kiek kiekvienas iš mūsų žino tokias smulkmenas, kurių patys nesureikšminame. Na, atrodo, blynai ir blynai, kas juose gali būti paslaptinga, jei aš juos visą gyvenimą viriau vienodai ir tai buvo kažkas įprasta? Bet pasirodo, kad kažkam tiesiog pritrūko tokio recepto ...

Baisu pagalvoti, kiek kiekvienas iš mūsų tai žino, kad jis ką nors laiko „self-co6oy“. Dabar turiu mokytis ir mokytis pas jus! Dabar aš atidžiau skaitysiu kitų paslaptis.

Ačiū visiems atsiliepusiems, jūs pakeitėte mano požiūrį į daugelį dalykų.

Ačiū už nuostabų receptą! Vaikystėje pionierių stovykloje mus maitino vešliais odaliskais su kondensuotu pienu, tai buvo skanu !!!! Nespėjau būti tokia vešli! Jūsų recepto dėka viskas yra super !!!

Atnešė didelį ačiū. Šiandien pusryčiaudama kepiau blynus ....... vaflinė geležinė belgiškiems vafliams. Pasirodė labai skanu. Padarė vieną papildymą. Man ant rankos pasirodė kokosų drožlių pakelis. Vafliams jis suteikė subtilų skonį.

Merginos. Kartą lankėmės kaime, gaminau blynus su ožkos rūgpieniu. Tai blynai! Kaip dukra pasakė „tiesus pyragas“! Laisvas, subtilus, erdvus. Dabar kartais specialiai užsisakau ožkos pieno, kad rūgtų ir gamintų blynus.

[Kisena]

Kisena, ksunya, oi, kaip malonu !!
Ačiū mergaitėms, džiaugiuosi, kad tai padarėte!

Vaflinėje - šaunu, niekada nebūčiau apie tai pagalvojusi.

Jess, taip, ožkos pienas yra skanus ir beveik bekvapis. Ypač be riebalų visiškai nekvepia, net gerti yra skanu.

Taigi, jei kas nors gali pridėti ką nors įdomaus

Tešlą visada tepu ledų šaukštu. Iš tiesų, tai yra daug patogiau nei įprastas šaukštas. Ir ačiū už receptą. Iš tiesų, ant varškuoto pieno blynai yra minkštesni.

[Lena]

smulkmenos, kurioms mes patys neteikiame didelės reikšmės.

Na, tai tiesa!
kažkas atrodo taip paprasta ir natūralu, kad pats to net nepastebi ..o kitiems tai pasirodo visas „atradimas“
Lenalabai ačiū
Aliejuje beveik nieko nekepu, bet šie. Aš tikrai bandysiu atkartoti šedevrų blynus

[Katerina]

Katerina, na, taip, dabar, su Kukmara, mes galime susitvarkyti viską. Be to, yra keletas blynų ... )))

Nežinau, koks buvo šedevras pačioje pradžioje, bet pažiūrėkite, kiek panaudojimų šeimininkė sugalvojo, jie netgi pateko į vaflių versiją. Beje, mano sūnus kažkaip ėmė mąstyti šia linkme, stebėdamas mielių vaflių ruošimą.
Jis yra mano blynų berniukas, mano mėgstamiausias vaikystės patiekalas. Pasiūlykite karšto Briuselio vaflio ir blynų - jis renkasi pastaruosius. Ir remdamasi šiuo receptu, ji mėgsta kopūstų pyragus, čia!

dabar su Kukmara galime susitvarkyti su viskuo.

prisegtas? : girl_wink: ir aš juos padariau tiesiai 6 valandą ryto pusryčiams

apversti

ir valgyti


Bijou, ačiū, pamokytas, vešlus, skanus, nenukrinta)

Urrraa !!!
* išsipūtęs * Jie dar gražesni už mano!

Beje, juos paprastai nusiimu erdviame dubenyje, išklotame laikraščiais, padengtu popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis. Ir viršuje aš šiek tiek suvynioju jį rankšluosčiu, skirtą nokinti. Kadangi jie yra labiausiai sodrūs tik ant aliejaus sluoksnio, tuomet reikia jį tokiu būdu ištrinti.

Katjuša, ar norite, kad panašaus testo metu sutvarkytume pyragėlius? Su bulvių koše ar troškintais kopūstais, na, tiesiog labai gražu. Jie nevalgo mano mielių ir nemėgsta jų iš orkaitės. Nuo tokių negalima nuvažiuoti.))

[Lena]

Lenataip, kas ten gražiau, ką tu sakai
Negalėjau apsieiti be eksperimento * JOKAMAI * buvo fermentuotų pasukų, senų, aš tiesiog galvoju apie tai tešloje)))), bet to nepakanka, aš pridėjau dar šiek tiek kefyro, minkytą tiesiog kietą, nes aš to nepadariau išmatuokite kefyrą ir pasukas: mail1: pirmiausia vakarėlis viską išleido kaip pyragus su gtrochki)))) Kefyro indą nuplaunau vandeniu ir įmaišiau į tešlą
Aš užpyliau nemažai aliejaus .. kukmaro raštas duoda gražų) kepimas ant jo yra malonumas

Ar kepate pyragus ir svieste? Aš kažkaip beveik nieko nekepu aliejuje, tik blynus, blynus ir kiaušinienę .. ir visa tai gana retai ...
taigi pasakyk man, žinoma, galite pasilepinti)))

Negalėjau apsieiti be eksperimento

Taip, taip būna visada.)) Kažkaip žmonės paprašė šilkmedžio, bet aš šaldytuve neturiu nieko pieno rūgšties. Aš ką tik išbandžiau ant žalio pieno, tik įmetiau daugiau rūgšties. Čia radau. Jie, žinoma, dėl uogų yra putlūs - jų negalima išlyginti.


Gerai, šiandien pabandysiu nušlifuoti šaldytuvą ir surinkti likučius po pyragais. Tikiuosi, kad nufotografuosiu nuotrauką išsamiai, bet taip ji vyksta.))

Ar kepate pyragus ir svieste? Aš kažkaip beveik nieko nekepu aliejuje, tik blynus, blynus ir kiaušinienę .. ir visa tai gana retai ...

Na, jie taip pat yra klasikiniai, „kepti“. Nesu ypač imlus šiems mitams apie kepimo kenksmingumą, todėl dažnai valgau ir gaminu tik tai, kas skanu, o ne tai, ką apie aliejaus žalą pasakojo nelipnių keptuvių gamintojai.

[Lena]

Lena, ne, ne dėl pasakojimų) kepto kakto skonis man paprastas ... skonio ir įpročio reikalas))

Ak, tada aš suprantu. Būna. Man tiesiog nepatinka pora. ((Bent jau pasakyk, kiek apie tą naudą.

[Bijou]

Bijou, todėl mes visi esame skirtingi žmonės
visų žymeklių skonis skiriasi))

[Lena]

Lena, Bijou, ir aš juos vėl kepiau ... ant kefyro: girl_red: jie yra skanūs, tikrai, tikrai
Ačiū dar kartą
ir tikrai padarysiu tai ant pieno, pažadu ... Aš tiesiog pamirštu: oi: ir net Nata su Tuposki ... nėra tiesioginių jėgų)))

[Katerina]

Katerina, klausyk, čia jie tau elegantiški! Man tai tikrai patinka! Sąžiningai kilnus, aš niekada negavau tokio putlios kefyro. Jūs tikriausiai žinote kokią nors paslaptį, prisipažinkite.

Niekada negavau tokio putliojo kefyro.

Lena, vis dar priklausanti nuo paties kefyro, yra ta, ant kurios blynai visiškai nekyla.
Aš paprastai, jei nesu tikras dėl kefyro ar jo procentas nedidelis, įdedu porą šaukštų grietinės ir didesnį kiaušinį.

[Petarda]

Petarda, na, gal taip yra .. Seniai atsisakiau net bandymo.

[Bijou]

BijouNežinau, kokia paslaptis
Kefyro yra 1%, jis yra tiesiog geras, gamintojas nesileidžia į blogus priedus, jis gamina pieną iš pieno, jis net vieno procento storio, o ne vanduo ..
Bet man vis tiek įdomu palyginti su rūgpieniu

Pridėta 2016 m. Spalio 9 d., Sekmadienį, 22:00

medžioklė yra blogesnė nei vergija ...
Aš nusipirkau tą patį augalą kaip ir kefyro pasukas - gerai, jis tikrai yra lygios tekstūros, pavyzdžiui, kefyras)))
kitą kartą parūgščiau ir išbandysiu
pasirodė dar didingesni blynai, Bijou, dar kartą, taupymas yra didžiulis, labai greitas ir visada puikus rezultatas ..
beje, jie turi kažką savo skonio net iš mielinių blynų iš „Nata Chuchelka“
čia yra „prašymai“)


kepta toje pačioje aliuminio keptuvėje iš „Kukmara“, sunku ją apversti, jos slysta tiesiai per ją, aš žaidžiau kaip garbanotis su jomis

[Bijou]

supylė pieną į stiklainį, paliko rūgštus ant stalo
Bijou, visa tai kalta: mergina-taip: Aš negaliu nustoti jų kepti ir valgyti
dėkoju
todėl jos viduje taip perforuotos, tokios lengvos

Biju, jūs visi kalti, aš negaliu nustoti jų kepti ir valgyti

* niurzga * Batsiuvys, kaip įprasta, be aulinių batų ... Mano sūnus labai mėgsta šiuos blynus. O aš jų neviriau jau pusę metų.
Pieną supyliau į stiklainį prie rūgpienio, kad galėčiau sujaukti tą patį pyragų pagrindą su kopūstais - pasirodė, kad jis netinka pyragams, pienas surūgęs ir atšoko. Geriau būtų kepti blynus !!! Žiūrėk, jie tokie gražūs!

Ar gaminote keptus pyragus ant panašios tešlos?

[Bijou]

Bijou, mes su jumis ką tik aptarėme juos ... bet aš jų nepadariau pyragams, ir vis tiek turiu užpildyti, ir tai yra įdomus variantas, tik mano

reikia daugiau įdaryti pyragėlių

Bet pyragai yra beveik maistas. Ir blynai tokie ... užkandis.))) Jie labai tinka su bulvių koše, arba su kopūstais .. Tiesiog gerai suplokite delnu. Regis, pradedu nuo mažo tešlos gabalėlio ... Bet galų gale į keptuvę dedami tik du pyragėliai.

[Bijou]

Bijou, jūs suprantate, koks reikalas ... jo įdaras yra etu .. galų gale pirmiausia turite paruošti tapatybę)))
bulvių košė man dažniausiai yra retenybė))) ir kopūstai turi būti troškinti ... o kaipgi nevalgyti

bet kopūstai turi būti troškinti ... o kaipgi nevalgyti

Todėl sakau, kad šiuo atžvilgiu bulvės yra pigesnės.