„Bulvės“ glazūruotos, bet ne pagal GOST

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Glaistytos bulvės, bet ne pagal GOST

Ingridientai

Biskvitas:
3 kiaušiniai
90g cukraus
90g miltų
Kremas:
100g sviesto
50g cukraus
40g grietinėlės, ne mažiau kaip 20% riebumo
40g šokolado
2 šaukštai. l. konjakas
1of. l. Vanilės ekstraktas
75g migdolų
Glazūra:
100g sviesto
100g šokolado

Gaminimo būdas

  • Pasigaminkite sausainį.Išplakite trynius ir pusę cukraus, kol gausis labai lengvas, tirštas mišinys. Baltymus išplakite iki smailių, įpilkite cukraus ir plakite, kol sutvirtės ir blizgės. Sumaišykite abi mases, suberkite persijotus miltus ir atsargiai išmaišykite. Tešlą perpilkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą indą, kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Patikrinkite auklėjimą - degtukas turi būti sausas iš torto vidurio.
  • Paruoštą biskvitą atvėsinkite ir palikite kelioms valandoms.
  • Kodėl reikia stovėti? Sausainis įgauna elastingesnę ir patvaresnę struktūrą. Jokiu būdu jis neturėtų išdžiūti! Jei namas labai sausas, biskvitą uždenkite plastikine plėvele arba atvėsę įdėkite į maišelį.
  • Nulupkite riešutus, kepkite 15 minučių orkaitėje ir supjaustykite ne per mažais trupiniais.
  • Įdėkite sulaužytą biskvitą į virtuvinį kombainą riešutams ir supjaustykite. Primenu, kad sausainis neturi būti sausas!
  • Trupinius perkelkite į didelį dubenį.
  • Paruoškite kremą. Supilkite cukrų į puodą, įpilkite grietinėlės ir kaitinkite, kol cukrus ištirps.
  • Suberkite susmulkintą šokoladą ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Atvėsinkite iki kambario temperatūros!
  • Plakite sviestą, kol pašviesės, įpilkite šiek tiek šokolado mišinio. Kruopščiai išplakite.
  • Supilkite konjaką ir vanilę, dar kartą gerai išplakite. Į garbanotą kornetę įdėkite šaukštą grietinėlės.
  • Sumaišykite likusį kremą su trupiniais į storą, vienalytę masę.
  • Nupjaustykite 15 pyragų, nusiųskite juos į šaldiklį (kad vėliau glajus greičiau sukietėtų).
  • Ištirpinkite šokoladą ir sviestą, pamirkykite pyragus į mišinį (patogu įsmeigti dviejų šakių šakute ar dantų krapštuku) ir uždėti ant kepimo popieriaus. Tada šakių žymes galima lengvai užmaskuoti kreminėmis dekoracijomis. Jei neplanuojate puošti, ant tako įdėkite nedidelį glazūros lašą. Laikykite šaldytuve.
  • Ant glaistytų pyragėlių uždėkite kremą.

Indas yra skirtas

15 vnt

Pastaba

Šaltinis čia: 🔗

Didelis ačiū Irina receptui !!!

Tai nepadoriai skanu !!!

amatininkas
Citata: Krosh

Tai nepadoriai skanu

Ji labai gerai pasakė.Kaip gali nenorėti?
ElenaMart
Mes tokius pyragus pardavinėdavome pavadinimu „Bukovina nut“. Nors ir įsigyti, jie buvo labai skanūs. O jei verdate namuose, tai TIKRAI nepadoriai skanu
Nėrimas
Citata: ElenaMart

Mes tokius pyragus pardavinėdavome pavadinimu „Bukovina nut“. Nors ir įsigyti, jie buvo labai skanūs. O jei verdate namuose, tai TIKRAI nepadoriai skanu
ElenaMart,"Bukovinos riešutas" Aš neseniai tai padariau, ir tai tikrai atrodo, tik dar yra traškių skrudintų riešutų gabalėlių ...

amatininkas
Ksyunechka, tiesą sakant, mano (aš kalbu apie šeimą) nėra skirta konditerijos gaminiams, jie labiau skirti pyragams, duonai ir tt Nesitiki taip ... Ir tai reiškia, kad vienas (jie (pyragai) yra labai įkandami !!!
Šahzoda
Aš labai myliu šias bulves, bet pati niekada jų neviriau! reikia taisyti)
AnastasijaK
Aš ilgai žiūrėjau į šį receptą, bet čia sėkmingai suformavau biskvitą (kepamas „Panasonic 101“ sugebėjimams patikrinti). Aš viską padariau tiksliai, tik sumažindamas trečdaliu, kitaip daug kas pasirodys.
Tikrai visai ne tokia kaip naminė „bulvė“, bet labai skani!
Glaistytos bulvės, bet ne pagal GOST
Nėrimas
Na ką, reikia skirtingų apžvalgų, svarbios visokios apžvalgos !!!

Dėkojame, kad sustojote ...
V-tina
Ir man - tiek labai derinys! Ačiū už skanų receptą ir gražų pristatymą.
Elena Bo
Ir manau, kad bus labai skanu. Ačiū, užauginai Temką. Aš tikrai tai padarysiu.
AnastasijaK
Smagu, kas tiksliai neatitinka? Standartinis šokolado pyragų rinkinys. Panašu, kad ingredientuose nėra silkės. Nors temoje apie mikrobangų krosnelę aptarėme žuvies / bananų sumuštinių skonį. Ir daugelis, įskaitant ir mane, išbandė, ir buvo skanu).
Ir šis tortas vis dar prisimenamas mano namuose .... Ką dar galiu padaryti?
Antonovka
Nėrimas,
Inn, mergina renka pranešimų skaičių tokiu būdu
Natalija K.
Citata: Olicya
nesąmonė! ne skonių derinys!
Olicyaprašau nusiraminti. Jūs visada nekenčiate kitų žmonių receptų. Pirmiausia pasiimkite savo diskusijas apie nepažįstamus žmones
m0use
Citata: Olicya

nesąmonė! ne skonių derinys!
Taip, nekreipkite dėmesio į merginas, tai greičiausiai yra kitas botas. Perskaitykite visus šio „stebuklo“ pranešimus. Veikia pagal temą, parašo keletą žodžių, akivaizdu, kad pranešimų skaičius auga, tada jogurtas bus visiems reklamuojamas
Inna, bulvės yra labai skanios, aš dažnai gaminu pagal šį receptą, tik aš nesivarginu su glajumi, bet tai yra mano tingumas, be abejo, su ja dar skaniau
MariV
Taigi, jis negaus daug, jie apipraus jį šlepetėmis.
gala10
Citata: Olicya
nesąmonė! ne skonių derinys!
Ši deushka akivaizdžiai neįsigalės pas mus ...
MariV
Galya, matyt, jai nereikia ...
AnastasijaK
gala10, Aš sutinku). Jei jums nepatinka receptas - ateikite, patiksite - galite padėkoti autoriui. Skonis ir spalva yra žinomi ...
Be to, be gyvenimo aprašymo, be istorijos apie tai, kodėl ir kodėl, tai nepasiteisino. .. Matyt, kažkoks trolis.
gala10
Ol, ne, jai reikia reklamuoti savo prekes.
Natalija K.
Citata: gala10
jai reikia reklamuoti savo produktą.
Gal su tokiais vertingais patarimais visomis temomis, jos produkto reklama išėjo saulėlydžio metu
Elena Bo
Olicya nenaudojo šio recepto. Todėl nėra apie ką diskutuoti. Skubu po forumą, nė vieno protingo įrašo.
Triška
Mažai, nenusiminkite, piliečiai yra visokie žmonės!
Ir mergina netgi gali pasakyti „ačiū“ už tai, kad toks nuostabus receptas patraukė mano akį!
Tai mano vyro mėgstamiausias pyragas, jums reikia gaminti!
kavmins
kokia originali bulvė !! Aš tikrai virsiu)) tik puikus derinys - šokoladas yra mūsų viskas !! jie akivaizdžiai nesugadins pyragų)))))))
Kara
O, Kroshik, ir aš kažkaip trenkiau yummy Wo, dabar aš tikrai jį virsiu! Svarbiausia yra greita

Taip pat gaila, negalima įdėti „anti-taupytojų“ už kai kuriuos komentarus, reikia pateikti idėją vyr.
Irina F
Kroshik !!!! Aš cha liu: a-bučinys :)))
Dabar tikrai virsiu tokią bulvę !!!
Tačiau nekreipkite dėmesio į keistus), todėl jie yra keisti
Aš tikrai nesuprantu, ką reiškia pranešimų rinkinys ir kažko stūmimas, turint tokį požiūrį į žmones ...
Liemuo
Innusasir kiek jums reikia šokolado? Dėl meilės?
kranas
Skanios bulvės! Tiesa virta su graikiniais riešutais ir kakava vietoj šokolado
4er-ta
Nėrimas, Inna, labai ačiū už receptą! Skanios bulvės! Glazūrą gaminau kiek kitaip. Mano riešutai yra pistacijos. Mano pranešimas

Glaistytos bulvės, bet ne pagal GOST

Glaistytos bulvės, bet ne pagal GOST
arini
4er-ta, Tai tikrai atrodo kaip bulvė
nila
Fuhas, išsigandęs
Aš perskaičiau recepto pavadinimą, nekreipiau dėmesio į citatas. Žiūriu į nuotrauką ir negaliu suprasti, kokia tai glazūra, kad tikros bulvės spalva pasikeitė į juodą
Kokie tikri židiniai!
Receptas nuostabus, jį reikėtų pakartoti! Vos pusė biskvito nėra pritvirtinta.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas