Tortas „Malonumas“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Torto malonumas

Ingridientai

bazei:
Sausainiai su šokolado gabaliukais 200 gr.
Sviestas 70 gr.
Užpildymui:
Kondensuotas pienas (nevirtas) 370 g. (1 psl.)
Sviestas 50 gr.
Medus 2 šaukštai. melas.
Lazdyno riešutai (galima lengvai kepti) 100 g
glazūrai:
Pienas 100 g
Sviestas 50 gr.
Kakava 2 šaukštai. melas.
kartaus šokolado 50 gr.

Gaminimo būdas

  • Pagrindo paruošimas:
  • Uždenkite formą kepimo popieriumi. kad ji išsikištų 2 cm virš formos.
  • Sausainiai su šokolado gabaliukais (https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117975.0) sumalkite virtuviniame kombaine.
  • Sumaišykite su sviestu ir įdėkite į formą, išlyginkite šaukštu, nuspauskite.
  • Uždenkite folija ir padėkite į šaldytuvą.
  • Įdaro paruošimas:
  • Kondensuotą pieną supilkite į puodą storu dugnu, įpilkite medaus ir sviesto.
  • Nuolat maišant užvirkite ant vidutinės ugnies ir virkite dar 8–10 minučių, kol masė sutirštės ir įgaus auksinę karamelės spalvą. Įpilkite riešutų ir sumaišykite.
  • Glazūros paruošimas:
  • Puodą, sviestą, kakavą puode užvirkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, supilkite skaldytą šokoladą.
  • Glazūrą šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite įdaru.
  • Uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldytuve 2-3 valandas, geriausia per naktį.

  • Iš popieriaus išimame iš formos, supjaustome porcijomis.

Pastaba

Trumpos tešlos šokolado plutos ir virinto kondensuoto pieno,
riešutai ir šokolado glaistas, saldus, šokoladas, bet Ooooooo skanus, kad sunku atsikratyti !!!
Dėl idėjos paėmiau iš Vitorijos svetainės „u-“ receptą, dėl kurio jai lenkiuosi, aš sau daug nepakeičiau ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas