Saldainių pyragas

Saldainių pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Viršutinis sluoksnis
baltas šokoladas	240 g
braškių / pistacijų pasta	64 g
vanilės
apatinis sluoksnis
Pienas / juodas šokoladas	160 g
byrėti	96 g
ne kavinės kava	1 šaukštelis
Silikoninės formos

Gaminimo būdas

• Kepinio virėjos Sarit Gez receptas. Kažkas tarp saldainių ir pyrago. Arčiau ko? Padarykite tai ir nuspręskite patys)
• Mums reikia silikono formos (aš turiu „suši“ silikoninį pintą), geriausia kvadrato ar stačiakampio formos su skylute viduje.
• Noriu iš karto rezervuoti - beveik bet kokį užpildą (nutela, žemės riešutų sviestas, chalvos pasta ar bet kokia skani pistacijų tipo pasta).
• Parašiau, kaip byrėti čia
• Taigi, pradėkime:
• Visus viršutinio sluoksnio ingredientus dedame į vandens vonią, išlydome masę ir supilame į 1/2 aukščio formą (forma yra ant lentos). Mes tai darome atsargiai, mums reikia gražių sluoksnių! Dabar mes keletą kartų bakstelime ant kieto paviršiaus, kad išstumtume oro burbuliukus. Dedame į šaldiklį.
• Pereiname prie antrosios dalies. Ištirpinkite šokoladą, įpilkite kavos, išmaišykite (bus granulių, tai normalu), supilkite trupinius. Supilkite antrąją silikoninių formų pusę. Paspauskite, kad pašalintumėte orą. Įdėkite į šaldiklį kelioms valandoms.
• Kreipkitės ir mėgaukitės
• Palepinkite save ir savo artimuosius!
• 

Indas yra skirtas

16 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Koks išskirtinis malonumas!

Koks išskirtinis malonumas!

1 000 sutinku!
Nataša

Pridėta 2016 m. Spalio 14 d., Penktadienį, 23:14

Nata, parodyk, kokia forma tai padarei?

Nataša, kuo papuošei? Ar šie rožių žiedlapiai yra cukruoti? O kas yra po jais?

[Rada-dms]

Rada-dms, Ljna, Olga VB, dėkoju! Rasiu formą ir nuotrauką. Depresijoje yra keletas plaktų ganache ir sukandintų rožių žiedlapių.

Nataša, štai ką tu padarei. Aš tiesiog nustojau norėti šios formos, o dabar vėl puikus pasirodymas! Bravo!

[Kara]

Kara, dėkoju

Aš tiesiog nustojau norėti šios formos, ir dabar vėl

Norų sąraše turiu didelį „silikomart“ formų sąrašą. Aš taip pat noriu apvalaus „suši“

[prona]

prona, Nataša, ir tai tik 30 minučių?!

[Irina]

Irina, taip, tai vieno ar dviejų receptas. Bet aš beveik visada turiu pasiruošęs trupėti.

Na, labai skanu.

[Nataša]

Nataša, šokoladas su trupiniu yra bomba, labai skanu.

[shoko11]

shoko11, Elya, ar bus nuotraukų?

[Elvira]

Elvira, padarė?

Pagaminti, tačiau tokie dideli svarūs saldumynai))). Nesu tikras dėl nuotraukos, bet pabandysiu.

Mums reikia silikono formos (aš turiu „suši“ silikoninį pintą), geriausia kvadrato ar stačiakampio formos su skylute viduje.

Atleisk kvailai, bet aš kategoriškai nesupratau, kokia forma.
Kalbant apie mini savarenas, tik kvadratas? Arba ne?

[Irina]

Irina, ne. Tiesiog nedideli 3 * 3 kvadratai su aklo skylute. Vakare paskelbsiu nuotrauką

Pridėta 2016 m. Spalio 26 d., Trečiadienį, 12.56 val

Elvira, naminiams gyvūnėliams, tuo daugiau skaniau

Aš tai dariau su pistacijų pasta, šokoladas mane šiek tiek nuvylė, jis buvo šaudomas blogai, nors ir brangiai, bet kokybiškai. Teko įdėti grietinėlės, masė buvo tiršta, todėl sąnarys aiškiai matomas.

[Elvira]

Ši forma

Vaizdas iš viršaus

Pridėta 2016 m. Spalio 26 d., Trečiadienį, 23:20

Elvira, jis atrodo gerai, o šokolado kaina, deja, nėra kokybės rodiklis, o tas, kuris ilgai meluoja, kartais blogėja. Jūs puikiai pridedate grietinėlės. Kartais tokiais atvejais verčiu kakavos sviestą (tada saldumynai bus auksiniai).

[prona]

prona, už fotochki, merci, laukė. Vakar pažiūrėjau į silikoninius šokoladą, radau juos spintelėje, dabar tai tikrai mono daryti juose)
pasakyk man, kaip laikyti jei dovana bus siunčiama paštu, ar ji atlaikys pervedimą?

[Jevgenija]

Jevgenija, geriau laikyti šaldytuve (dieną vis tiek turime iki 30 ℃), tačiau net ir be jo jie netirps, nes masė yra labai stipri. Teoriškai galima kalbėti apie siuntimą, jūs jau esate sušalę ir vargu ar siuntiniai bus šilti.

[Nataša]

Nataša, jis ilgai gulėjo su manimi, nors jo kadencija dar nebuvo pasibaigusi. Čia kuvurtur buvo pigesnis, gulėjo tiek pat, ir su juo jis yra daugmaž normalus.
Jevgenija, Apie siuntą nepasakosiu, bet šiandien saldainiai penkias valandas stovėjo mano kambaryje, netirpo.

[Elvira]

Elvira, remdamasis patirtimi. Buvo šokoladas (baltas), kuris buvo mažai naudojamas, o paskui tiesiog išmestas. Nebeskendo.

Nataša,

byrėti taip db?

[prona]

prona, Nataša, ačiū už receptą.

[Jevgenija]

Jevgenija, beveik. Truputis truputį per mažas.

Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 06:00

MarinaTikiuosi, kad tai pravers

[prona]

pronaNataša, ar aš turėjau leisti daugiau patraukti? Aš, priešingai, mentele maišydama sulaužiau stambius grūdus)))
gamino saldainius, antro tamsaus sluoksnio neužteko, išdėliojo jį su kaupu ant viršaus, išdėliojo šaukšteliu, nepatogu įdėti į ląsteles

[Jevgenija]

Jevgenija, Išspaudžiau iš silikoninio maišelio, patogiau. Ir trupėti turėtų būti mažas, bet didelis. Kas būtų jaučiama. Labai šaunu jį įdėti į kremą.

Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 08:41

Koks skonis?

[prona]

prona, jo skonis yra kaip saldainiai su trupiniais, kaip su šokoladiniais sausainiais)))
Saldumynai dieną stovėjo 25 laipsnių temperatūroje, viskas yra normalu, manau, kad tai yra trivialu dovanai šokolado, tai yra rankų darbo. Kitą kartą atsižvelgsiu į visas savo klaidas.
Paslėpsiu nuotrauką po spoileriu

Kodėl slėpti? Gražūs pasirodė!
Jie neturėtų ištirpti, nors mūsų karštyje ...

[Nataša]

Nataša, atėjo su dar viena ačiū. Šiandien nešiodama saldainius prie darbo, vis dėlto nuo likučių buvo tik juodasis šokoladas, žmonės yra ekstazėje. Pabandykite sužinoti receptą))

Elvira, ačiū, kad nepamiršai! Du sluoksniai labiau skirti grožiui nei skoniui)