Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“

Ingridientai

Žiediniai kopūstai 750 g
Malta mėsa sušaldyta 200 g
Sūris 80 g
Majonezas 3 šaukštai. l.
Smulki druska 1/4 + 3/4 šaukštelio
Pagardinti maltą mėsą 1/2 šaukštelio
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Vanduo 50-75 ml

Gaminimo būdas

  • Šis patiekalas paruošiamas labai greitai ir lengvai.
  • Įvairiems patiekalams dažnai naudoju naminę maltą mėsą. Paprastai mes gaminame daug iš karto iš kiaulienos, vištienos ir jautienos. Užšaldykite iki 2 cm storio sluoksniais. Šioje formoje patogiau atšildyti ir supjaustyti faršą.
  • Pastaruoju metu dažnai net neatšildau faršo, bet iškart dedu į kepimą. Jis neskaidomas virtuose patiekaluose. Toks jausmas, kad valgai minkštos mėsos gabalėlius.
  • Siūlau jums vieną greičiausių, bet labai skanių ir sotų patiekalų su šaldyta malta mėsa.
  • Gaminimas.
  • 1. Leiskite šaldytai maltai mėsai pabūti 10–15 minučių kambario temperatūroje.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • Tada supjaustykite kubeliais apie 2x2 cm. Pabarstykite faršo prieskoniais.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • 2. Įjunkite „Kepimo“ režimas, slėgis - 3. Supilkite augalinį aliejų į įkaitintą puodą ir kepkite faršo kubelius iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Pačioje pabaigoje druska (1/4 šaukštelio). Išjunkite programą. Išimkite dalį maltos mėsos (apie 2/3) iš keptuvės.
  • 3. Išardykite žiedinius kopūstus į mažus žiedynus. (Vertę galima spręsti iš nuotraukos, kur palyginimui pateikiamas šaukštelis.)
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • 4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į majonezą įpilkite likusios druskos (3/4 arbatinio šaukštelio)
  • 5. Meskite kopūstus ir majonezą į didelį dubenį. Įdėkite maždaug 1/3 į maltos mėsos puodą.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • 6. Į likusius kopūstus suberkite sūrį (atidėkite viršuje) ir gerai išmaišykite.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • Įdėkite greitpuodį, įpilkite maltos mėsos kubelių. Pabarstykite likusiu sūriu ant viršaus.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • 7. Puodo šonus užpilkite vandeniu. Uždarykite dangtį.
  • 8. Virkite programoje „Rankinis“ 3 minutes esant slėgiui - 2. Po signalo priverstinai atleiskite slėgį.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • 9. Paruoštą patiekalą išdėliokite ant lėkščių, ant viršaus pabarstykite krapais.
  • Skanaus.
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“
  • Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“

Gaminimo programa:

Rankinis režimas

gala10
Elena, Man labai patinka toks greitas maisto gaminimas. Man labai patiko faršo šaldymo būdas - sluoksniais. Iš tiesų, tai labai patogu. Dabar tai padarysiu tik taip.
Pažymėkite receptą!
Ačiū už receptą!
Suslya
Aš irgi užšaldysiu faršą, o receptas tiesiog superinis, aš labai mėgstu ir sūrį, ir žiedinius kopūstus, ačiū Elenochka
Šelena
Galina, Dėkojame už jūsų atsiliepimus! Labai malonu, kad jums patiko mintis su malta mėsa.
Jau daugelį metų maltą mėsą šaldau tik sluoksniais. Tai labai labai patogu. Bet vos prieš porą metų pradėjau naudoti faršą neatšildžius.
Artimiausiu metu planuoju įdėti dar keletą patiekalų taip Malta mėsa.

Suslya, prašau brangusis !!! Išbandykite dėl sveikatos. Pasirodo, greitas yummy.
fronya40
Lenochka, nepalyginamas receptas !!! apskritai - be jokių problemų pagaminti tokį skanų !!
Šelena
Tanyuša, ačiū už tokius malonius žodžius!
Prisimenu, kad jums patinka žiediniai kopūstai. Tikiuosi, kad ir jūs įvertinsite šią galimybę.
* Tanja *
Elena, labai skanu! Ir visus savo mėgstamus ingredientus aš tikrai gaminsiu! Ačiū už receptą! Norint atidaryti naują maltos mėsos saugyklą šaldiklyje, reikia atskiros pagarbos. Iš tiesų, tai yra daug patogiau, kitaip aš ją užšaldysiu gabalėliu, tada nieko graužk supjaustyti. Jūsų būdas neabejotinai yra geresnis, bet aš kvailas ir apie tai negalvojau
Natališka
Lengvai paruošiamas ir skanus receptas. Vienareikšmiškai pažymėta
telez
Elena, ačiū už receptą! Nesakykite man šios akimirkos: turiu kitą greitpuodį, nėra „Rankinio“ režimo. Kaip manote, kuo galite tai pakeisti? O „daržovės“ neveiks?
Beje, faršo užšaldymas sluoksniu yra super! Ačiū už idėją!
Vasaros gyventojas
Labai ačiū už receptą. Rytoj darbe, bet poryt tikrai gaminsiu
Šelena
Larissa, esate laukiami!
„Polaris“ rankinis režimas yra labai panašus į pieno košę, jis yra švelnus. Manau, kad jūsų greitpuodžio programa „Daržovės“ turėtų tai padaryti. Jūs rizikuojate tik kopūstų minkštumu. Tai nėra labai baisu pirmą kartą bandant, ar ne?
(Rizikuočiau.)
* Tanja *, Natališka, Ačiū už tai. kad jie pasidalijo savo įspūdžiais ir „atradimais“.
Džiaugiuosi, kad toks man akivaizdus dalykas, kaip maltos mėsos šaldymas sluoksniais, pasirodė jums naudingas.

Vasaros gyventojas, išbandyk savo sveikatai!
telez
Aš tikrai pasinaudosiu proga, ačiū!
Šelena
Larissa, sėkmės !!! Viskas turėtų pasisekti.
lega
ElenaJūs esate tik maisto ruošimo optimizavimo guru! Maltą mėsą sandėliuoju daugelį metų, tik tuo pačiu metu iškart pakuoju į pakuotes, kurių svoris -1kg, 0,5kg. Vėliau man lengva ją pasūdyti - už svarą maltos mėsos, 1 arbatinį šaukštelį druskos be stiklelio. Bet negalvojau pjaustyti šaldytą kubeliais be jūsų. Nes niekada nenaudojau tokios formos - visada kotletų, ar kokių kitų mišinių, kurių pagrindas yra malta mėsa. Bet iš tikrųjų galite naudoti tik kubus. Dėl kitos geros idėjos eisiu į pliusą!
Šelena
Galina, ačiū už tokį glostantį titulą. Staiga ...
Faršą naudoju LABAI dažnai. Skirtas įvairiausiems patiekalams. Todėl pakuoju ne tik 0,5 kg, bet ir 200 g, 250 g, 300 g ... Visas pakuotes, žinoma, pasirašau. Jaučiuosi taip patogiai.
Pabandykite supjaustyti kubeliais. Neįprasta! Bet skanu.
Džiaugiuosi, kad idėja buvo naudinga jums! Dėkojame už atsiliepimus ir už pliuso ženklą!
fronya40
Elena, na, Lena, tu viskuo išradėja ir amatininkė! Vertink!
Šelena
gala10
Lenochka, priimti ataskaitą:

Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“Žiedinių kopūstų minutinis patiekalas su malta mėsa ir sūriu greitpuodyje „Polaris 0305“

Pagaminta šiandien orkaitėje. Malta mėsa buvo nesušalusi, todėl pirmiausiai jos nekepiau. Aš tiesiog viską sumaišiau. Adyghe sūris, be vandens. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45 minutes po dangčiu. Tada ji apibarstė tarkuotu „Maazdam“ sūriu, nuėmė dangtį ir dar 15 minučių.
Dieve, kaip tai skanu !!!
Ir kvapas !!!
Pakartosiu vienareikšmiškai.
Dar kartą labai ačiū už receptą!
Vitalinka
Šelena, puikus receptas! Tikrai bandysiu jį paruošti, nunešti į žymes.
Įdomu, ar šiame recepte galima naudoti šaldytus kopūstus?
gala10
Vitalinka, man atrodo, kad tu gali! Šiaip ar taip, jei būčiau užšaldęs žiedinį kopūstą, tikrai jį ten padėčiau ...
Vitalinka
gala10, dėkoju ! Aš taip pat maniau.
Šelena
Citata: gala10

Lenochka, paimkite ataskaitą ...
Pagaminta šiandien orkaitėje. Malta mėsa buvo nesušalusi, todėl pirmiausiai jos nekepiau. Aš tiesiog viską sumaišiau. Adyghe sūris, be vandens. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45 minutes po dangčiu. Tada ji apibarstė tarkuotu „Maazdam“ sūriu, nuėmė dangtį ir dar 15 minučių.
Dieve, kaip tai skanu !!!
Ir kvapas !!!
Pakartosiu vienareikšmiškai.
Dar kartą labai ačiū už receptą!
Galina, koks tu šaunuolis esi !!! Taip greitai paruošta. Ir mes padarėme viliojančias nuotraukas! Ir jie netgi pasidalijo su mumis kita šio patiekalo versija jau skirta orkaitei!
Dėkoju! Mane labai palietė jūsų šilti žodžiai ir ryškios emocinės tokio apskritai paprasto patiekalo savybės.
Išbandžiau ir su atšildyta malta mėsa (kepiau tik prieš dedant). Man skanu. Bet su šaldytos maltos mėsos riekelėmis „skamba“ kitaip. Tai tarsi valgyti mėsą, labai labai minkštą. Išbandykite kartais.
Savo receptuose taip pat turiu kalafiorų troškinį.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
Manau, tau patiks. Patogu daryti orkaitėje. Tai yra mūsų mėgstamiausias būdas gaminti žiedinius kopūstus!
Citata: Vitalinka

Šelena, puikus receptas! Tikrai bandysiu jį paruošti, nunešti į žymes.
Įdomu, ar šiame recepte galima naudoti šaldytus kopūstus?
Vitalinka, dėkoju!
Be abejo, galima naudoti ir šaldytus kopūstus. Tačiau virimo laikas turėtų būti sutrumpintas bent iki 2 minučių. (O jei faršą kepsite šiek tiek ilgiau, tada iki 1 minutės.)
Be to, sumažinčiau ir skysčio kiekį, nes tokiu atveju „padažo“ bus daugiau nei iš šviežių kopūstų.
Gero eksperimento. Būčiau dėkingas, jei pasidalintumėte rezultatais.
fronya40
Helen, ačiū. Vakar užšaldžiau faršą, kaip jūs mokėte. Aš taip gaminsiu dabar! Puiku!
Šelena
Tanyushechka, Aš nemokiau ... Aš tiesiog pasidalinau, kaip man sekasi. Tai patogu. Manau, kad įvertinsite.
Zannetochka
Patekau į kopūstą) Taip skanu! : girl_dance: Ačiū už receptą! Laikui bėgant tai pasirodė per 6 minutes, tačiau gabalai taip pat buvo didesni.
Šelena
Žana,! Šešios minutės taip pat greitai. Dėkojame, kad pasidalijote savo patiekalo patirtimi.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas