Faršo suflė su žiediniais kopūstais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Faršo suflė su žiediniais kopūstais

Ingridientai

Malta mėsa (bet kokia švelniausia vištienos krūtinėlė ir vištienos kepenys) 300 g
Žiediniai kopūstai 500 g (turėjau 300 g)
Kiaušinis 3 vnt
Svogūniniai svogūnai 2 vnt
Druska skonis
Pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Žiedinius kopūstus viriau 2 minutes mikrobangų krosnelėje (turėjau užšalimą), įdėjau maltos mėsos, 3 kiaušinius, viską pasūdžiau, su plakikliu išplakiau su pipirais, jei kepu iš krūtų, tada įmaišiau riebią grietinėlę. Jūs galite gaminti maistą silikoninėje formoje porai arba bet kuriame jūsų viryklėje. Aš tai padariau greitpuodyje-gegutė 1010. Pirmiausia įsijungiau automatinę programą "Bulvės". Maisto gaminimas prasidėjo 19-33, 19-54 švieslentėje rašoma, kad liko 4 minutės ir garas išleidžiamas. 19–58 metais programa baigėsi, nusprendžiau, kad to nepakaks. Aš papildomai nustatiau „Turbo“ režimą. Programa prasideda 19–58, 20–04 lieka 4 minutės ir išleidžiamas garas. 20-07 pabaigoje. Viskas, suflė paruošta, galite valgyti.
  • Faršo suflė su žiediniais kopūstais
  • Faršo suflė su žiediniais kopūstais

Pastaba

Aš dažnai gaminu panašius suflė iš mėsos, vištienos, kepenų ir man jie visada patinka. Aš žinau, kad „Tinky-Tinky“ receptas yra panašus, todėl neapsimetu esąs originalus.

Vasara
Labai gražus receptas, noriu išbandyti, bet mano animaciniame filme „Vitek“ tokių programų nėra ... gal patartumėte, ką galite pakeisti - gal kepkite ar garinkite?
Tanyulya
Citata: vasara

Labai gražus receptas, noriu išbandyti, bet mano animaciniame filme „Vitek“ tokių programų nėra ... gal patartumėte, ką galite pakeisti - gal kepkite ar garinkite?
Galima gaminti tiesiogiai dubenyje ant kepimo arba atskirame dubenyje ant garų, naudojant garų plokštelę arba kaip vandens vonioje. Atskirame dubenyje porai bus minkštesnė.
Vasara
Ačiū už greitą atsakymą Tanya! Aš turiu „Steam“ kepimo programą ir turiu puodelį su skylutėmis, kad galėtumėte juo naudotis? Tikrai pabandysiu, aprašymas skanus
Tanyulya
Citata: vasara

Ačiū už greitą atsakymą Tanya! Aš turiu „Steam“ kepimo programą ir turiu puodelį su skylutėmis, kad galėtumėte juo naudotis? Tikrai pabandysiu, aprašymas skanus
Jos taurė nėra su skylėmis, keramika ar silikonas, taip pat galite stiklą, kuris atitiktų skersmenį. arba išklokite skylutes folija, o suflės sultys nubėgs į vandenį.
Lillay
Tanyulya, dabar aš kažko nesuprantu apie kepimo būdą: jei tai darysite daugybėje „garų“ režimo, bet uždarytoje taroje, tarkim, silikoninėje, tada garai bus tik viršuje, virš formos .... Kokia prasmė tada vargti su garais, jei jūs galite tiesiog pagaminti multi viduje arba kepti orkaitėje, to paties silikono pavidalu ... Padėkite man tai išsiaiškinti. ..
Tanyulya
Citata: Lillay

Tanyulya, dabar aš kažko nesuprantu apie kepimo būdą: jei tai darysite daugybėje „garų“ režimo, bet uždarytoje taroje, tarkim, silikoninėje, tada garai bus tik viršuje, virš formos .... garai, jei jūs galite tiesiog pagaminti multi viduje arba kepti orkaitėje, ta pačia silikono forma ... Kažkas, ką aš visiškai supainiojo, padėkite man tai išsiaiškinti ...
Kodėl verta uždaryti indą ... jo nereikia uždaryti. Tiesiog garuodami arba vandens vonioje, gausite tiesų klasikinį suflią, švelnesnį. Jūs darote tą patį suflę orkaitėje, naudodami papildomą indą su vandeniu? Čia ir taip.
Pavyzdžiui, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114615.0
Ilmirushka
Tatjana, šiandien radau tavo suflę, gaminau ją Kuzine ir atnaujinau kokotus vienam dalykui. Suflė beveik niekada nebuvo ragauta na, tik truputį prispausta - skanu , išvyko rytojui. Jis greitai iškepė, maždaug per 20 minučių „orkaitės“ režimu, laiką galėjote sulaikyti dar mažiau, o dangteliai negalėjo būti uždaryti, viršus buvo tolygiau rudas. Bet ... tai yra pirmoji kokoso mergaičių patirtis Kuzine

Paruošta įlipti į Kuziną:
Faršo suflė su žiediniais kopūstais

Suflė yra paruošta:
Faršo suflė su žiediniais kopūstais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas