Kumpis „vištiena su džiovintomis slyvomis“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Vištienos kumpio asorti su džiovintomis slyvomis

Ingridientai

vištienos krūtinėlės filė 2 dideli
mėsa iš vištienos kojelių iš 2 vienetų
didelės vištienos kepenėlės 5-7 vnt
džiovintų slyvų be kauliukų 8-10 vnt
druska 1/2 šaukštelio
šviežiai maltų pipirų skonis
želatinos milteliai 15 gramų

Gaminimo būdas

  • Stambiai supjaustykite krūtis ir kepenis.
  • Smulkiai supjaustykite mėsą iš kojų.
  • Slyvas supjaustykite 4 dalimis.
  • Sumaišykite visus.
  • Pagardinkite druska, pipirais, sausa želatina, gerai išmaišykite.
  • Įdėkite masę į formą, sutrinkite šaukštu, berkite formą į stalą, kad ji šiek tiek nusėstų.
  • Uždenkite formą folija.
  • Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.
  • Norą lemia kumpio viršaus spalva. Ji taps pilka.
  • Išimkite, atvėsinkite formoje. Laikykite šaldytuve iki kitos dienos.

Indas yra skirtas

Aš gavau 800 gramų

Laikas pasiruošti:

~ 90 minučių

Gaminimo programa:

rankenos, orkaitė

Pastaba

Man labai patiko mėsos ir džiovintų slyvų derinys
As patariu.
Gėdyti tokį užkandį svečiams nėra gėda.

Petarda
Podmosvička, oi, kaip skanu! Manau, kad į faršą galite įdėti dar truputį muskato, Lena, ačiū už receptą!
O kada įdėjote krovinį į šaldytuvą su kažkokiu kroviniu iš viršaus?
Podmosvička
Petarda, prieskoniai gali būti bet kokie pagal skonį.
Aš jo neįkėliau į apkrovą. Iš orkaitės ištraukiau jau suformuotą.
eleele
Podmosvička, labai įdomus receptas! O jei virsite kumpio virimo aparate? Ar manote, kad tai pasiteisins, ar geriau kepti orkaitėje?
Podmosvička
eleele, išbandykite kumpio virimo aparate.
Turiu „Belobok“, bet norėjau jį iškepti.
eleele
Elena, dėkoju. Tikrai pabandysiu.
Podmosvička
Elena (tu), Maniau, kad jei daroma kumpyje, tada be kepenų. Veikiamas slėgio virs koše
eleele
Lenochka, ačiū už apgalvotą idėją. Na, viena galva yra gera, bet dvi - geriau!
Podmosvička
Prašom
Ava11
Elenochka, ačiū už receptą, tikriausiai skanu! Įdomus vištienos ir džiovintų slyvų derinys. O kokio dydžio jūs turėjote?
kavmins
orkaitės nėra, bet norite gaminti ..)) bet jei ją iškepsite animaciniame filme? ar tai veiks? ačiū už receptą!
Podmosvička
Ava11, Alla, tai tokia forma, labai patogi
🔗

kavmins, Marina, galite pabandyti padaryti animacinį filmą kepimo maiše.
Išbandyk, tikiuosi, kad tau patiks
kavmins
Podmosvička, aciu, turiu rankove ..)) dabar tikrai padarysiu!
o jei tik kepsi teflono dubenyje? ar geriau rankove?
Podmosvička
Galite pabandyti tai padaryti dubenyje. Tik tada ir jame - atvėsinti ir atvėsti. Režimas greičiausiai yra Kepimas. Išsiskiria daug sulčių, jos neturėtų degti. Išdrįsk zpt sėkmės zpt laukti su ataskaita pt
kavmins
Citata: Podmoskvička
Išdrįsk zpt sėkmės zpt laukti su ataskaita pt
ačiū, pabandysiu!
Elina
Citata: Podmoskvička
Turiu „Belobok“, bet norėjau jį iškepti.
Helen, kodėl tu negali kepti Beloboke? Aš kepu. Bet aš gaminčiau šį patiekalą tik tokios formos. Beloboka viską išspaus.
Podmosvička
Citata: Elina

Bet aš gaminčiau šį patiekalą tik tokios formos. Belobokas išspaus viską.
: draugai: Todėl kepiau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas