„Polenta“ kroketas, užpildytas porais ir kumpiu

„Polenta“ kroketas, užpildytas porais ir kumpiu

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Virtuvė: kinų

Ingridientai
Polenta	3/4 str.
Pienas	2 šaukštai.
Cukrus	1 šaukštelis
Druska	skonis.
Svogūnų milteliai (nepridėta)	1/4 šaukštelio
baltasis pipiras	skonis.
Užpildymas
Sviestas	2-3 st. l.
Poras	1/2 šaukštai.
Miltai	2 šaukštai. l.
Pienas	3/4 str.
Kumpis	1/2 šaukštai.
Druska	1/4 šaukštelio
Paprika	1/8 šaukštelio
baltasis pipiras	skonis.
Už duoną
Miltai	2-3 st. l.
Džiūvėsėliai	3/4 str.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Daržovių aliejus	6-8 st. l.

Gaminimo būdas

• Stiklas - 250 ml.
• Į pieną įpilkite polentos, cukraus, druskos, pipirų ir virkite, kartais maišydami 30-35 minutes. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir laikykite šaldytuve.
• 
• Įdarui supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje 5 minutes. Kumpį supjaustykite kubeliais ir taip pat apkepkite.
• 
• Pridėti į svogūną. Maišykite miltus, druską, papriką ir baltuosius pipirus piene, kol išnyks gabalėliai. Suberkite į kumpį ir virkite minutę, kol pasidarys tirštos grietinės konsistencija. Laikykite šaldytuve.
• 
• Aliejuotomis rankomis paimkite saują košės ir suminkykite ją ant delno dubenėlio formos. Į pyrago vidurį įdėkite šaukštą įdaro. Suformuokite rutulį.
• 
• Pakartokite su visa polenta ir įdaru. Plakite kiaušinį plakikliu arba šakute. Kroketus pamerkite į miltus, tada į kiaušinius ir duonos trupinius. Kepkite karštame aliejuje 5-7 minutes (pasukdami), kol pagels.
• 
• 

Indas yra skirtas

13 vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių.

Pastaba

Receptas iš svetainės - 🔗
Autorius rašo, kad šis patiekalas turi ispaniškų ir itališkų šaknų. Kroketai yra labai wow su traškia pluta. Net smulkūs vaikai valgė su malonumu.

Skanaus.

Ačiū už paskelbtą receptą.
Tokį patiekalą ruošiau jau seniai, nors kaip įdarą naudoju tarkuotą sūrį + tarkuotą fetos sūrį + griežinėlį. sviesto (su antgaliu), arba sūrio + sūdyto varškės + sviesto. Iškepus, sulaužius kroketus, išsitiesia sūris ir lydytas sviestas ... Labai, labai skanu, man patinka šis receptas.
Aš dažnai gaminu svečiams, visada ir visi džiaugiasi šiuo patiekalu, jie paprašo jį paruošti iš anksto.
Bet aš visada tikėjau, kad tai yra grynai moldaviškas patiekalas.

[Taia]

Taia nauj. : - \ Peržiūriu stebuklingai atstatytą pašto dėžutę. Aš ką tik pamačiau pranešimą. Turime išbandyti variantą su jūsų įdaru, aš įsivaizduoju, koks jis skanus. Karštas įtemptas sūris ... Dėkojame, kad pasidalijote kito įdaro idėja, man taip pat patinka šis receptas

[Larissa]

Larissair aš taip pat patarčiau, kai grūdai keptuvėje sutirštės ir tai bus maždaug 5 minutės (maždaug), supilkite polentą į paruoštą formą ir nusiųskite ją į orkaitę 40 minučių. Uždenkite formą folija. Mažiausias kūno judesių gaminant maistą.

Ačiū, aš turiu pabandyti

Aaaaaaaaaa! Norėčiau išbandyti !!! Toko turiu polentą. Yra kukurūzų miltų (kinų) ir kukurūzų kruopų (šiek tiek didesnių nei manų kruopos). Ką man daryti nelaimingai?

[Chuchundrus]

Chuchundrus Nataša, daryk tai su kruopomis ir persivalgyk gautais rutuliukais

Hurra! Aš ruošiuosi virti. Bet jei aš sprogsiu ..... tu būsi kaltas