Švabų koldūnai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: vokietis
Švabų koldūnai

Ingridientai

žalios bulvės 750 g
Virtos bulvės 100 g
pieno 725 ml
manų kruopos 50 g
druska 1 valgomasis šaukštas šaukštas
kapotų petražolių 2 šaukštai. šaukštai
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
sviesto kepimui 2 šaukštai. šaukštai
tarkuoto muskato žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Žalias bulves sutarkuokite šaltu vandeniu ir atidėkite į šalį. Po poros minučių nusausinkite bulves, įdėkite rankšluostį ir labai gerai išspauskite. Kaip šitas:
  • Švabų koldūnai
  • Tai labai svarbus momentas. Blogai išspauskite ir jūsų koldūnai plauks. Jums gali tekti naudoti du rankšluosčius.
  • Sutarkuokite virtas bulves ir sumaišykite su žaliomis.
  • Užvirkite pieną su druska, įpilkite manų kruopų ir virkite. Leiskite atvėsti. Geriau tai padaryti pirmiausia, kitaip bulvių masė pradės tamsėti laukdama jūsų košės. Švabų koldūnai
  • Atidžiai žiūrėkite čia. Aš daviau proporcijas iš knygos. Pusę porcijos ji padarė pati.
  • Mano košė pasirodė vandeninga. Manų kruopų kiekį reikia padidinti bent šaukštu.
  • Sumaišykite bulves su manų kruopomis, pagardinkite muskatu ir gerai išminkykite, įmaišydami pusę petražolių.
  • Suformuokite koldūnus šlapiomis rankomis. Virkite iki minkštumo ant labai silpnos ugnies 10-15 minučių.
  • Supjaustykite svogūną žiedais, kepkite aliejuje, kol pagels. Įmaišykite likusias petražoles.
  • Viršuje patiekite koldūnus, apibarstytus svogūnais ir petražolėmis

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Ką aš galiu pasakyti ... Man labiau patiko saksų koldūnai. Tai gana švelni kaip ir man. Gal man tiesiog nepatinka manų kruopos .... Bet jei norite pakeisti lentelę, galite pabandyti. Su keptais svogūnais ir grietine arba žaliu padažu. Gana, gana.

Lerele
Ir man tai patinka su grietine ar žaliu padažu, aštrumo dėlei į juos galite įdėti česnako.
tuskarora
Nesuprantu. Na, aš receptą tarsi nusiunčiau konkurso temai. Ir jo nėra. Ar man yra haliucinacijos?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas