Įvairiapusė troškintuvas „Sotūs pusryčiai“ (greitpuodis „Polaris 0305“)

[Užpildyti:]

Įvairiapusė troškintuvas „Sotūs pusryčiai“ (greitpuodis „Polaris 0305“)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Žiediniai kopūstai ir (arba)	700-
Brokoliai	900g
Dešros / p / c dešra	4 vnt. / 250 g
Vanduo	80 ml
Druska	skonis
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Duonos trupiniai	1 valgomasis šaukštas l.
Užpildyti:
Kiaušiniai	4 dalykai.
Grietinė	2 šaukštai. l.
Majonezas	2 šaukštai. l.
Miltai	2 šaukštai. l. (be skaidrės)
Sūris	100 g
Druska	3/4 šaukštelio
Ciberžolė	0,5 šaukštelio
Malti pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Tai labai paprastas, bet skanus ir pasotinantis patiekalas. Puikiai tinka sekmadienio pusryčiams.
• Nuotraukose pamatysite keletą užkandžių variantų: nuo 2 rūšių kopūstų su dešra ir tik iš žiedinių kopūstų su dešrelėmis. Abi yra geros. Pasirinkite bet kurį.
• 1 etapas.
• 1. Kopūstus išardykite į vidutinio dydžio žiedynus.
• 
• 2. Įstatykite greitpuodį į puodą. Įberkite truputį druskos.
• 3. Įpilkite vandens. Uždarykite dangtį.
• 4. Atskleisti „Rankinis“ režimas:
• slėgis - 1,
• laikas - 1 min. (jei patiekaluose mėgstate nelabai minkštus kopūstus)
• arba
• laikas - 2 min (minkštesnei versijai).
• 5. Atsijunkite iškart po signalo. Jėga atleiskite slėgį.
• 6. Kopūstus nuvarvinkite kiaurasamtyje. Leiskite šiek tiek atvėsti.
• 2 etapas.
• 1. Dešras arba dešrą supjaustykite įstrižai.
• 
• 2. Sūrį sutarkuokite smulkia ar rupia tarka.
• 3. Keptuvės dugną patepkite augaliniu aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais.
• 4. Kopūstus ir dešrą (dešras) išdėstykite eilėmis, pakaitomis.
• 1 variantas:
• 
• 2 variantas:
• 
• Padarykite užpildyti:
• - rankiniu plaktuvu šiek tiek išplakite kiaušinius,
• - įpilkite majonezo, grietinės, druskos, ciberžolės, pipirų, miltų,
• - truputį viską išplakite,
• - įpilkite 2/3 sūrio,
• - maišyti.
• 5. Gautu užpildu tolygiai palaistykite ruošinį.
• 6. Ant viršaus pabarstykite likusiu sūriu.
• 7. Režimas „Košė“, slėgis - 3, laikas - 10 minučių... (Vožtuvas yra "Slėgio" padėtyje.)
• 8. Laikykis „ŠILTI“ 5 minutes.
• 9. Išdėstykite ant plokštelių ir patiekite karštą.
• 1 variantas:
• 
• 2 variantas:
• 
• Skanaus.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Gaminimo programa:

Rankinis, košė

Pastaba

Pirmą kartą receptą perskaičiau 90-ųjų viduryje žurnale „SMAK“. Tada žiediniai kopūstai ir brokoliai buvo toli nuo kasdienio maisto. Todėl tokia troškinys buvo gaminamas atostogų metu ir patiekiamas kaip karštas patiekalas.

Laikai pasikeitė. Dabar jau galima dažnai gaminti mėgstamą patiekalą.

Šį troškinį galite pasigaminti tiek orkaitėje, tiek greitpuodyje (multivarke).
Lėtoje viryklėje dėl nedidelio dugno tūrio baigta keptuvė pasirodo esanti aukšta. Todėl sluoksniai nėra taip matomi, kaip būtų ant kepimo skardos. Bet, kaip įprasta, išdėstau sluoksniais.

Tiek metų neprisimenu tikslaus recepto, tai darau savaip.
Išbandykite ir šį patiekalą. Labai skanus!

koks grožis! bet jūs negalite virti, aš viriau tik vakar, įdėkite kopūstus, pabarstykite sūriu, druska ir kepimo slėgiu 2 10 minučių.
dabar gaminsiu kaip tavo, dešrą, kiaušinius, bus dar skaniau, tik be išankstinio perdirbimo!

[Tanja]

Tanja, tai įmanoma be apdorojimo. : taip: Bet aš turėjau labai kietas kopūstų galvas. Mums patinka minkšti kopūstai.
Virti šaldytų kopūstų nereikia.

Dėkojame už keptų kopūstų versiją. Aš jį išvirsiu.

Išbandykite ir troškinimo variantą. Tikiuosi tau patiko.

OTPAAAD! Viešpatie, gerai, kad nenoriu valgyti, kitaip būčiau griuvusi po stalu nuo tokio skanumo! Ačiū už nuostabų receptą! Aš tikrai tai padarysiu.

[Elena]

ElenaLabai ačiū už tokią emocingą apžvalgą!
Išbandykite dėl savo sveikatos!