Mėtų citrina Mojito tuščia

Mėtų citrina Mojito tuščia

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Šviežia mėta	70-100 g
Citrina	1
Cukrus	150-200 g

Gaminimo būdas

• Aš tai dariau keletą metų. Pasirodo, labai skani masė, kurią galima naudoti „Mojito“ kokteiliui, be to, įvairiems patiekalams: putėms, grietinėlėms, ledams ir kt. Imu ne paprastą (paprastą) mėtą, o vadinamąjį „kokteilį“. . Nežinau, kokia tai rūšis. Kažkaip nepavyko rasti šios mėtos sėklų, todėl daiginau tai, ką nusipirkau turguje.
• Supjaustykite mėtą kartu su stiebais. Supjaustykite didelę citriną smulkiais gabalėliais kartu su žievele, tuo pačiu pasirinkdami sėklas. Mes dedame viską į maišytuvą, įpilame cukraus.
• 
• Sumalkite beveik iki vientisos masės.
• 
• Leiskite pastovėti pusvalandį. Tada mes suspaudžiame per marlę ar audinį. Pasirodo gana tirštas skystis.
• 
• Supilame į tinkamą indą su dangčiu - ir į šaldiklį.
• 
• Žiemą mes jį išgauname ir naudojame. Jei įdėsite pakankamai cukraus, masė nesušals į akmeninę formą, o išliks plastikinė ir lengvai pasiimama šaukštu.
• 

[100. Tatjana]

100. Tatjana, Tanyuša, ačiū! Kaip tik jūsų receptui, aš pagalvojau, ką, be džiovinimo, galite padaryti su mėtomis!

Irina, džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
Beje, iš pyrago gaminu rutuliukus, taip pat juos užšaldau - kompotui - tai suteikia įdomią pastabą. Tiesa, ne visas pyragas naudojamas.

Labai noriu tai padaryti, bet nežinau, kur gauti mėtų

[Tatjana]

Tatjana, penketuke šiandien mačiau vis dėlto įprastą, bet nemanau, kad bus daug blogiau. Aš taip pat ėmiausi tai padaryti)

Labai noriu tai padaryti, bet nežinau, kur gauti mėtų

Gaila, kad teleportuotis neįmanoma (((Atsibodo kovoti su mėtų tankumynais, iš oro kondicionieriaus ant jo lašosi vanduo ir jis tiesiog veržiasi kaip pašėlęs. Labai ačiū už receptą, man reikia nusipirkti citrinos ir aš) būtinai pasidarykite tokį ruošinį.

Ačiū už receptą! Šaldytuve buvo krūva mėtų ir kalkių. Pasirodė taip skanu, kad suvalgiau pusę preparato)

Taip, tai tikrai skanu. Mes taip pat kartais parduodame mentolio veislę mėtų. Pasirodo šiek tiek kitoks kvapas, ir jis pasirodo ir gerai.

[100. Tatjana]

100. Tatjana, Tatjana, ačiū už receptą!

Šiandien dar gaminau panašią masę su baziliku.
Tiesą sakant, aš paprastai gaminu baziliko džemą ir tada naudoju jį pyrago putose. Paprastai bazilikas ir citrina supilami su sirupu ir ten virinami, pridedama pektino ir tada filtruojama. O aš neturėjau pektino.

[Tatjana]

Tatjana, tai tikrai pasirodė skanu! Ačiū už receptą!

Aš dar kartą perskaičiau receptą. Aš eisiu į dachą skinti mėtų.

Turėjau citrinos, labai noriu išbandyti su kalkėmis.



Ir su žuvėdra, kažkas skanaus, mmm!

Merginos, labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė!

Tai įvedžiau sėkmingai. Aš ką tik nusipirkau mėtų už mojito, nusipirkau daugiau, nes jau ruduo. O kaip jį išlaikyti šiek tiek ilgiau, galvojau vakar.

Dabar apgailestauju, kad nusipirkau šiek tiek mėtų. Na, gerai, to pakanka. Ačiū už idėją!

Kažkas pas mane yra toks storas, kad nėra ko spausti. Merginos, kaip išgydyti? Tačiau ji tai padarė ant kalkių ir pridėjo dar du gabalus.

Įpilu vandens, nes sulčių nepakanka.

O gėrimas, tam tikra prasme, pats mojito, pasirodo, nėra pragariškai žalias ir purvinas? Aš padariau tiesų šio recepto stovą)). Mėtas kaldinu kekėmis kas dvi savaites. Dabar štai sirupas reikalavo giros)).

„Jei įdėsite pakankamai cukraus“ - kiek? Kiek receptas sako? Ar jums reikia daugiau? Aš tiesiog manau, kad jei pagal receptą jis sušals į ledą, tada jis gali būti pilamas į kauliukų formas.

Kažkas pas mane yra toks storas, kad nėra ko spausti.

Gavau ir tirštą masę, todėl nieko nespaudžiau, o tiesiog užšaldžiau. Mes geriame arbatą su šiuo dalyku, pavyzdžiui, su uogiene. Skanus
Ačiū už receptą!

Aš irgi negalėjau nieko išspausti - tikriausiai mūsų mėtos nėra sultingos, ją užšaldžiau ledo formose, bet mišinys liko minkštas. Įdėjau į indą ir laikiau šaldiklyje, šaukštu galėjai pasiimti tiek, kiek reikia. Labai skanu, dedama į ledus kaip užpilą, o vietoj uogienės su skrebučiais.
Pasirodo, kažkas panašaus į ledo uogienę, ačiū už receptą.

O gėrimas, tam tikra prasme, pats mojito, pasirodo, nėra pragariškai žalias ir purvinas? Aš padariau tiesų šio recepto stovą)). Mėtas kaldinu kekėmis kas dvi savaites. Dabar štai sirupas reikalavo giros)).

„Jei įdėsite pakankamai cukraus“ - kiek? Kiek receptas sako? Ar jums reikia daugiau? Aš tiesiog manau, kad jei pagal receptą jis sušals į ledą, tada jis gali būti pilamas į kauliukų formas.

Atsiprašau už pavėluotą atsakymą - klausimų nemačiau.

Kai laukiu svečių, mojitos taip gaminu vasarą, tą pačią dieną. Iš šios masės galite iškart pabandyti pasigaminti mojito. Spalva, žinoma, šiek tiek panaši į žalią barštį. Bet šiam atvejui turiu „Monin“ arba „Teisseire“ mėtų sirupo (jie skelbia, kad tai natūralu). Įpilkite tik šiek tiek sirupo, o spalva yra žalia. Iš anksto net bandžiau pasigaminti mojito. Bet vis tiek, kai jis stovi butelyje, net šaldytuve, dribsniai šiek tiek iškrenta. Tai neturi įtakos skoniui.
Kalbant apie cukraus kiekį, nurodžiau šakutės kiekį. Tiesą sakant, dedu cukraus pagal skonį. Juk, pavyzdžiui, žaliosios citrinos sultys yra rūgštesnės nei citrinų sultys. Ir citrinos yra skirtingo dydžio.
Tada aš kartais gaminu kokteilį su martiniu, o ne su romu, arba su degtine.

Aš tai dariau du kartus pagal receptą, tik įpyliau šiek tiek vandens. Labai panašu. Pyragas buvo džiovinamas džiovykloje. Neseniai bandžiau užplikyti tokį terminį puodelį kaip arbata. Skanu ... Mano sūnus paragavo ir paėmė visą tortą. Šiemet padarysiu daug!

[100. Tatjana]

100. Tatjana, Kietas receptas, gaila, kad anksčiau nemačiau, dabar įmesiu jį į žymes ir tikrai gaminsiu.

Aš taip pat užšaldau pyragą su kamuoliukais ir tada virimo metu pridedu jį prie kompoto. Pasirodo labai skanu. Tiesa, tada filtruoju kompotą.
Arba galite įdėti pyragą į marlės maišelį.