Šokoladiniai puodeliai su Mascarpone

Šokoladiniai puodeliai su Mascarpone

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Šokoladas (kartus)	100 g
Popieriniai saldainių dėklai (maži)	apie 20 vnt.
Kremas:
Maskarponė	200 g
Pienas arba juodasis šokoladas	100 g

Gaminimo būdas

• Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, supilkite jį į formas, mažu šaukštu ar nedideliu konditeriniu šepetėliu paskleisdami formos sienas. Galbūt iš pradžių norėsite mane prisiminti negražiu žodžiu, bet kažkur prie 4 puodelio pripildysite ranką, ir bus smagiau. Įdėkite į šaldytuvą, kol sustings, tada atsargiai nuimkite popieriaus formas.
• Jūs gaunate tokius puodelius:
• 
• Tada ištirpinkite dar 100 gr. šokolado, išimkite iš vandens vonios, leiskite šiek tiek ir atsargiai atvėsti, bet atsargiai, įmaišykite maskarponę. Aš įsikišau silikonine mentele, nes buvo neigiama patirtis su maišytuvu, aš taip pat pridėjau 1 šaukštą. l. likeris.
• Leiskite atvėsti, kad suspaustumėte, užpildykite puodelius vamzdžių maišeliu ar švirkštu. Papuošimui pabarstykite kakava.
• Čia toks šmėkštelėjimas ...
• Aš paėmiau 250 gr. maskarponė, puodeliams naudotas baltasis šokoladas, įdarui - karčioji. Aš nelabai mėgstu baltąjį šokoladą, bet yra spalvų ir skonių derinys. Yra daug vietos fantazijai, šokoladą galite keisti pagal savo skonį. Turiu iš karto pasakyti, kad yra daug įdaro, todėl paruoškite daugiau puodelių. Turiu nuo 100 gr. Išėjo 25 puodeliai šokolado, geriau pagaminti mažiau iš šio kiekio, bet su storesnėmis sienelėmis, tada bus lengviau pašalinti popieriaus gabalėlius.

Pastaba

Šaltinis - vertimas iš angliškos knygos „Complete Baking“

Kai kurie mano puodeliai byra
Porą keistuolių teko sunaikinti vietoje ...

Oho! Tai pasirodė labai gražiai, efektyviai ir tvarkingai! Be abejo, tai skanu! Galite kažkaip bandyti pakartoti - svarbiausia, kad jau turiu popieriaus formų sandėlyje!

Anastasija būtinai išbandykite, skanu ir paprasta. Rezultatas yra toks, kaip „geriausiuose Londono ir Paryžiaus namuose“ (c) Kitas dalykas - knygoje rekomenduojamos folijos formos, tačiau mums taip pat teko ieškoti popierinių. Kuo tankesnės formos, tuo lengviau jas aptepti šokoladu. Galite sulankstyti popieriaus formas į dvi dalis, jei jos yra plonos.

[Lolo]

Lolo

Ačiū už paaiškinimus ir paaiškinimus!

uraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, as tai padariau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sąnarys buvo iš pradžių - radau, kad baltasis šokoladas yra tik akytas, iš „Eurogrupių“ (retas g ..., atleisk, poringos baltos spalvos mėgėjai ...). Aš nesivarginau su vandens vonia, dariau tai mikrobangų krosnelėje, atitirpinau. konsistencija buvo bjauri, kažkoks plastilinas, todėl įpyliau šaukštą pieno ir šaukštą sviesto. Man pakako kantrybės 13 krepšelių - šokoladas greitai sutirštėja, idealiu atveju turėtų būti periodiškai pašildomas, kad krepšeliai dėl to būtų plonesni.
iš mano pastebėtų patogumų yra ploni popieriniai krepšeliai (beje, juos nusipirkau teskom). labai patogu atskirti, net jei popieriaus gabalas yra suplyšęs!
Neturėjau maskarponės, pasiėmiau naminį kremą, kad šaukštas stovėtų (Odesos turguose tai nėra problema, jis pilnas). juodasis šokoladas (įprastas vainikas) buvo sumaišytas mikrobangų krosnelėje, sumaišytas su grietinėle, nors santykiu apie 1: 1, na, gal šiek tiek daugiau.
rezultatas yra GROŽIS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Laukiu savo vyro - žaisime fotosesiją ir tuoj pat griausimės
laukti ataskaitos

Pranešu - mano vyras tai patvirtino, tai labai skanu, bet tai nepavyko iš karto, šiek tiek riebi, ypač turint omenyje vasaros karščius
todėl dabar nustebinsiu svečius
o štai mano „gražuolės“:

ačiū už receptą!

fugaska ahhh kokie gražūs vyrai !!!! Aš labai norėjau žaisti tuos pačius, nepaisant vėlyvos valandos, taip, saldumynai nėra dietiniai, tačiau galite įdėti mažiau sotumo, tada grėsmė figūrai nebus tokia akivaizdi. Nors, man regis, maskarponė yra mažiau riebi nei kaimiškas kremas, dabar aš ją padėsiu ant pakuotės ... riebumas yra 41,5. Aš nežinau, kuris iš jų yra grietinėlės, gal žinote ??

Merginos !!!! O kur tavo sąžinė !!!? Gatvėje +35, Svoris „mamadaragaya“, o jie čia su įvairiaspalviu šokoladu. Na iki artimiausios parduotuvės už kilometro. Ir tada, jei arčiau, bėgčiau naktį ieškodamas

Gerai, kad kilometrą pirmyn ir atgal, turint omenyje, kad buvo sukurta pora saldumynų, galite valgyti negailėdamas

Automatinis mokymas. Aš kietas, galiu tai priimti, nebėgsiu į parduotuvę ... ... šiandien

[fugaska]

fugaska, nukirptas, negalėjau atsispirti, tepu slides, lyginu raištelius, balnoju rudą mustangą ir galopą, šuoliuoju į Odesą ...

Pakat, aš jau tavęs laukiu !!! mes įsisavinome tik keturis dalykus, taigi jums dar daug liko !!! ir jūra šilta, ir krepšeliai skanūs