tetayirisha
Elena, Niekada negalvojau, kad jis pasirodys toks didžiulis! Matote, perdegė aukščiausia stogo dalis. Receptas (minkymas duonos virimo aparate „Picos“ prospekte): dubenyje sumaišykite 0,75 puodelio pieno (pusė stiklinės + ketvirtadalis) šilto, 50 g cukraus, nepilnos arbatos. l. druskos, neužbaigto mielių maišelio (turiu „Dr. Otker“, jame rašoma, kad yra 500 g miltų, bet miltų supyliau mažiau), sumaišyti (aš tai dariau pirštais, trindamas mielių granules), tada sulaužiau 3 kiaušinius ten, supilkite medvilnę 500 g sijotų pirmos arba aukščiausios rūšies miltų, ant viršaus užpilkite skystą mišinį, įsk. programą, žiūrėkite, kai tešla taps vienalytė, supilkite 50 g ištirpintų slyvų. sviesto (atsargiai, nes išsipurškia, padėjau rankomis, o tada kibirą uždengiau maišeliu ant viršaus. Laukiau programos pabaigos, išėmiau sodrią tešlą, padalinau beveik per pusę, suminkiau vieną dalį į 25 cm skersmens pyragą, išdėliotą vyšnių įdarą (iš anksto paruoštą), jis bus skanus su obuoliais. Atskirai iškočiokite antrąją dalį, uždenkite ir prispauskite pyragą. Perkelkite į orkaitę kartu su kepimo popieriumi . Šiek tiek pašildžiau orkaitę (iki drungnos), uždengiau, palikau 20–25 min. Įjungiau orkaitę, po pusvalandžio patikrinau skalda. Taigi dugnas geras, viršus truputį apkepęs. (5–7 minutes turėjau uždengti folija). Pasirodė labai milžiniškas! Originaliame recepte: 1 kg miltų, 50 g šviežių mielių, 100 g cukraus, 100 g aliejaus, 1 šaukštelis druskos, 5 -6 kiaušiniai, 1 ir 1/2 puodeliai pieno.
Yulek
tetayirisha, Na, labai net jos greitis! O laikas buvo kažkaip suplanuotas? O gal tik stebi pro langą? Ir vis dėlto, kokios proporcijos yra recepte? Ar tešla pateko į viršutinį dangtį? O gal buvo arti viršaus?
tetayirisha
Tešla priėjo prie dangtelio, tačiau jo nelietė. Laikas pažvelgė į laikrodį, pro langą mačiau tik šviesų vidurį labai arti. Tešla savo skoniu panaši į Velykų pyragus. O, kai perkėliau į viryklę, ištepiau kiaušiniu, cukrumi ir pienu. Viskas buvo iškepta puikiai, net ir šviesus vidurys
mur_myau
tetayirisha,
Tetyairisha, ačiū !!! Lush ant pjūvio, manau, kad atvykęs bandysiu iškepti pusę nurodyto kiekio arba 2/3.
Yulek
tetayirishaAčiū už pyragą, aš užsisakiau 1m kaitinimo krosnį. Manau, nebus blogai ir sušilti! Aš tikrai išbandysiu jūsų receptą.
Mirabel
Irina, Taip pat dėkoju už pyrago receptą! Kokį vyšnių įdarą jam ruošėte?
Michaška
tetayirisha, Irishka! Ne, gerai, pyragas - koks jis buvo gražus vyras! Tai taip! Tai reiškia, kad tikrai reikia vartoti mažiau maisto nei norma! Ir plutos spalva yra labai graži!
Ypatingas ačiū už receptą!
gala10
Irina, tortas pasirodė spalvingas! Kadaise stebuklingoje krosnyje kepiau žiedo formos mielių pyragus, tai yra, neišėmiau vidinio kūgio. Tai pavyko puikiai.
tetayirisha
Merginos, ačiū! Mirabel, Vika, Larisa dopleta paėmė įdaro (turėjau apie 500 g šaldytų vyšnių, apie 100 g cukraus, 50 g vandens, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo, vyšnias pakaitinau vandeniu, įmaišiau cukraus, sumaišyto su krakmolu, maišant, viriau, kol sutirštėjusi, atvėsinta) ji atrodo kaip tiršta želė, skanu! mur_myau, ElenaManau, kad geriau suskaičiuoti trečdalį 1 kg miltų recepto Yulek, Julija, sprendžiant iš mūsų stebuklų, viryklė su viena kabina turėtų gerai iškepti! gala10, Galina, Domėjausi, kaip jis kepamas centre iš už lango, ir surinkau pyragą ant popieriaus, tuoj pat jį pernešiau. Bet jei tai daroma be užpildymo, tada lengvai žiedas. Mano mama nuo pat vaikystės kepė pyragus pagal šį receptą (mano)
tetayirisha
Oi, ir aš viską taip storai išspausdinau
gala10
Citata: auntyirisha
jei tai daroma neužpildžius, tada tiesiog žiedas
Airių, aš kepiau mielių pyragą su įdaru, dažniausiai kopūstus + virtus kiaušinius.
O, aš tik laukiu suvestinės, jau laukiu jos ...
tetayirisha
Galina, bet kaip jums pavyko jį sugnybti?
gala10
Ji iškočiojo ne sluoksniu, o ilga juostele. Padalinta į 4 dalis, 2 platesnes, dvi siauresnes. Aš įdėjau 2 plačias persidengiančias dalis į viryklę su sumontuotu centriniu kūgiu taip, kad būtų gautos aukštos pusės. Aš įdėjau įdarą gana storu sluoksniu. Uždengtas likusiomis siauromis juostelėmis. Siūlė buvo gauta šonuose iš viršaus. Jis sugniaužiamas be problemų.
tetayirisha
Ačiū, teks išbandyti, aš taip pat labai mėgstu kopūstus! Bijojau, kad jei ji bet kur tekės, vyšnia bus tvirtai suvirinta prie aliuminio, vos nugramdyta. Nepratekėjo
gala10
Citata: auntyirisha
vyšnia tvirtai privirinama prie aliuminio
Ačiū, turėsiu tai omenyje.
Michaška
tetayirisha, Irishka! O kas, jei ant stalo stačiakampiu iškočiojamas mielinės tešlos sluoksnis, ant jo paskleidžiamas įdaras ir užspaudžiami (tarsi per įdarą), ilgi kraštai. Ir tada užmaukite galus. Gausite tokią dešrą su įdaru viduje. Ir tada tiesiog įdėkite šį kepalą į orkaitę? .. Aš tai darau su mielėmis, kai kepu mieles su apvalios formos įdaru su skylute orkaitėje.
Jūs galite švelniai suvynioti sluoksnį su įdaru į ritinį išilgai šono ir tokiu pačiu būdu sugnybti ritinio galus. Taip yra, jei įdaras nėra skystas.
tetayirisha
Irina, kaip tik, ačiū! Šiandien turiu kažką savo planuose, vėliau atsisakysiu prenumeratos
Michaška
tetayirisha, Irusas! Nagi nagi! Aš lauksiu „kažko“.
Mirabel
tetayirishaLabai ačiū, Irochka, už įdarą. Ši stora želė pasirodys. Eeehh tokie paruošti gaminiai parduodami Amerikoje, bet mes gaminsime patys!
Mirabel
Yulek, Julija, ji taip pat kepa puošniai su vienu drabužiu! Ir taip greitai! Iš šaltos orkaitės per 25 minutes iškepė biskvitą 4 kiaušiniams.
Michaška
Mirabel, Vika! Taigi jūs jau turite sau tokią viryklę? Pasiilgau visko! Sveikiname įsigijus!
Mirabel
Michaška, Ira! Na žinoma! Prieš kelias dienas gyriausi. Irochka-Irman atsiuntė man „Stebuklingą krosnį“. na, gal ji be lango ir ne tokia šauni kaip lenkiška. Bet jis puikiai iškepa!
kirch
Vika, taigi ji atsiuntė jums rusišką? Kas yra gamintojas?
Mirabel
kirch, Taip, rusų kalba. Čeliabinsko gamintojas.
kirch
Vika, dėkoju. Taigi jis veikia gerai. Ir tada merginos pasakojo, kad čeliabinskiečiai greitai sugenda. Linkiu tavo ilgai dirbti
Mirabel
kirch, Taip .. Žmonės ... irgi apie tai girdėjo. Bet ... tikiuosi!
Ačiū už palinkėjimus!
tetayirisha
Vika, gal turite "sovietinę" krosnies pavyzdį? Tada Čeliabinskas
tetayirisha
Trumpai tariant, pranešiu: šiandien kepiau raugintos bandelės. Pagal receptą jie turėjo būti batonai, bet aš pabarstiau 5 suktinukus. Priartėjo prie 3 valandų tiesiai prumelyje (porą kartų pašildžiau). Jie kepė apie 40 minučių. Kol laukiau, kol viršus bent šiek tiek įdegs (naivu, recepte nėra nė gramo cukraus, o viso grūdo miltai + kvietiniai miltai ir niekuo neištepti), dugnas šiek tiek sudegė. Juokingiausia, kad labiausiai įdegusi bandelė išėjo centre, po langu.
tetayirisha
Elektrinės stebuklingos krosnys „Prumel“
Administratorius
Citata: auntyirisha

Elektrinės stebuklingos krosnys „Prumel“

Irishka, labai net skylėje ir kas tvarkinga
tetayirisha
Administratorius, Tatjana, ačiū. Suprantu, kad absoliučiai pažeidžiau batono kepimo technologiją, nors uoliai „papūtiau“ bandeles vandeniu, o tešla išėjo gana stora.
Administratorius

Ir, gerai, jūs nesate batonai, naudojantys kepimo technologiją - ir bandeles!
tetayirisha
Tatjana, Na taip. Turbūt reikėjo kuo nors patepti, kad apskrustų. Bet aš nežinau, kas nėra saldu.
Jiri
tetayirisha, Irina, šaunios bandelės ir gražuolės! Šiandien skubiai patikrinau, ar veikia mano stebuklas (kalyshleyskaya). Taip pat kepkite bandeles, nors neturiu raugo
mur_myau
Viskas tas pats, kietas, akytas, purus!

Ir patepkite druskos vandeniu su krakmolu? Jie nebus per ryškūs, bet labai geri. traškus.
tetayirisha
Jiri, Irina, ačiū, kad yra puikus „Baguette“ receptas pusryčiams “, jei neklystu, žiūrėkite ten 4 puslapyje. Jų merginos tikrai kepė bandeles„ Stebukle “.
gala10
tetayirisha, Pažiūrėjau į tavo bandeles ...dabar aš dar labiau noriu šio stebuklo.
tetayirisha
mur_myau, Elena, ačiū, aš nežinojau tokio plitimo.
Jiri
Citata: auntyirisha
pažvelk ten 4 puslapyje. Jų mergaitės buvo tarsi kepančios bandeles stebukle.
Irina, ačiū, tikrai ieškosiu
tetayirisha
Galina, o dabar galvoju, gal reikėjo imti tik su viršutiniu dešimtuku, nežinau, juos lyginčiau. Apatinė padoriai įkaista.
gala10
Irina, bet nedega iš apačios? Ar viskas kepama tolygiai?
kirch
Jei reikia, apatinės, tikriausiai, negalima prijungti
tetayirisha
Galina, reikia saugotis, vakarykštis pyragas yra labai tolygus ir „tiesiog“ iškeptas (turiu omenyje dugną), o aš per daug eksponavau bandeles, jos buvo per šviesios, o jos viršus (reikia pasitikėti savo nosimi, tiesiogine prasme). Tai labai gerai viską kepa.
gala10
Citata: kirchas
Jei reikia, apatinės, tikriausiai, negalima prijungti
Ir tiesa! Visa išradinga yra paprasta!
tetayirisha
kirch, Liudmila, net jei nebaigiau bandyti, ar bus taip karšta, eisiu bandyti. Tačiau viršutinės spiralės galios gali nepakakti. Aš ketinu surengti eksperimentą. O bandelės skanios ir nėra rūgščios, sūrios.
tetayirisha
Na, džiaukis! Šildo! (išjungė dugną). Liudmila yra genijus! Tikiuosi, kad tai nėra kenksminga viryklei, ar viršutiniame dešimtuke yra daugiau įtampos? Aš nesu kvalifikuotas šioje srityje.
Natališka
IrinaManau, kad tai pavojinga. Yra srovė! Ir jei jūs tiesiog nuimsite keptuvę, jau pateiktą su 2 virvelėmis, iš stovo ir padėsite ją šalia? Ir padėkite virdulį ant stovo.
tetayirisha
Natališka, Natalija, todėl tikriausiai saugiau. Būtina klausti aplink iš daug žinančių vyrų.
Natališka
Irina, jums reikės dviejų virvių atskirai. Ar turite „Miracle Frying Pan“, bet jo laidas neveiks?
mur_myau
Citata: auntyirisha
reikėjo pasiimti tik su viršutiniu dešimtuku
Ar negalite išjungti apatinio? Maniau, kad tu gali.
PS
Perskaičiau žemiau pateiktus komentarus 18-1 puslapiuose. Parduodami atsarginiai viengubi maitinimo laidai. Pirkite jį ir naudokite tik viršutinei arba tik apatinei daliai. Čia.
Bet vėlgi, Lenkijoje yra tik atsarginiai. Neradau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas