Obuolių pyragas „Subtilus“

Stellochka, ačiū už tokį nuostabų receptą ir idėją su obuoliais. Man ypač patiko tešla, tokia biri, erdvi.



O dėl obuolių taip pat sutinku su jumis, reikia padėti mažus.

Aš atėjau padėkoti už puikų receptą, tačiau tai nebuvo be incidentų, aš nepaisiau Stellos patarimo obuolius supjaustyti ne iki galo, todėl kai kurie griežinėliai negražiai nukrito, o mano forma buvo didelė, tiesiogine to žodžio prasme teko tepti tešlos ant jos, kitą kartą man reikia pagaminti 1,5 porcijos, bet tai visi maži dalykai, pyragas yra tikrai labai labai ...! Labai ačiū, Stellochka!

Skanus pyragas !!!!!! Ir kaip gražu !!!!! DĖKOJU!!!!

Aš jį gaminau, tačiau iš pradžių tešla buvo labai tiršta ir įmaišiau dar 2 valg. l pieno (turiu dvigubą porciją), nors jis vis tiek buvo labai tirštas. O obuoliai nuskendo beveik visiškai.

[Konechekas]

Konechekas, Aš perkėliau obuolių pjovimo nuotrauką į pirmąjį įrašą.

Tešla neturi būti skysta. Jo konsistencija yra labai tiršta grietinė.
Pieno nepilčiau, obuoliai nesugestų.
Ir toliau.

Merginos, vakar jos vyro užsakytas pyragas pakartojo.
Obuolius su apatine dalimi (tą, kuria obuoliai dedami ant tešlos) panardinau į manų kruopas. Obuoliai nepavyko daug mažiau, o tešla po obuoliais yra sausesnė.

Sеrn, jau paragavai pyrago, labai skanu! Ačiū, tik žiūrėdamas į paveikslėlį supratau, kad nepjaustiau obuolių, todėl, tikriausiai, jie nėra tokie gražūs su manimi.

Stella, labai ačiū! Paprastai ilgą laiką įsisuku į naują receptą, bet vakar perskaičiau apie tavo pyragą, iškart nuėjau į virtuvę ir iškepiau. Tai tikrai lengva pagaminti ir nuostabu. Jūsų receptai paprastai yra labai patikimi (aš jau iškepiau jūsų „Creme brulee“ pyragą). Tik su kepimo temperatūra šiek tiek žaidžiau. Aš nustatiau 160 su konvekcija, bet po 20 minučių pyragas sėdėjo orkaitėje nepakitęs. Tada aš padidinau temperatūrą iki 170 ir po pusvalandžio ji buvo paruošta. Aš labai mėgstu sausainių-bandelių tešlą. Atrodo, kad obuoliai yra iškepti, bet ir visiškai natūralūs. Orkaitė yra stiklo formos, todėl labai tinka, kad orkaitės nereikia pašildyti. Apskritai šis receptas tinka visoms progoms - jei staiga norisi kažko skanaus; jei netikėtai pasirodys svečiai. O atostogoms tai visai tinkamas patiekalas. Kepkime!

Ir aš tai padariau, jau 2 kartus, labai skanu, dariau su apelsinų žievelėmis. Dotsya sakė, kad tai atrodė kaip „tuk“ slapukas.
Didelis ačiū.

Labai ačiū už receptą!
Tik aš nedėjau pieno, bet miltai (buvo „Makfa“) įdėjo dar 20 gramų (bijojau, kad tešla nepakiltų). Iš viršaus supyliau želė primenantį juodųjų serbentų įdarą, todėl pasirodė violetinė))))))) Tešla yra erdvi, obuoliai iškepę, Ačiū !!!

[kipitka]

kipitka, Sveiki atvykę į mūsų forumą!

Į sveikatą ir ačiū už pranešimą!

[Sternas]

Dėkoju, Sternas, beje, sirupą paruošiau pagal jūsų receptą, su agaru

Sirupas:
100 ml cukraus, 30 ml vandens ar sulčių, citrinos rūgštis pačiame peilio gale + 1 arbatinis šaukštelis po iš anksto pamirkyto agaro peiliu + 1/4 nedidelio vanilės skonio butelio.
Virinama iki didelių svogūnėlių, įpilama citrinos rūgšties, išmaišoma, įpilama agaro ir maišoma 5–10 sekundžių.
Pyragą užpilkite karštu sirupu.

Ačiū už skanų skanėstą! Pts patiko. Toks švelnus ir cukrus yra ne daugiau, ne mažiau. Visi džiaugiasi. Dar kartą AČIŪ LABAI

Svitla, sveikata ir ačiū už pranešimą!

Labai ačiū, Stеrn! : gėlės: pyragas pasirodė tiesiog SUPERRR. Aš labai retai ką nors kepu (tiek daug dalykų nesiseka).Tada vienas ar du ir viskas. iš karto dviguba porcija. Dar kartą ačiū, dabar palepinsiu savo šeimą

[cicass]

cicass, į sveikatą ir ačiū už patarimą!

Stella, aš čia, su pažįstamu (beveik niekada nerašau forume, skaitau tik receptus))))) Ačiū. Šį rytą pasijutau liūdna, paskambinau seseriai (ji atvyko atostogų į mūsų miestą), ji planavo mane išvesti iš depresijos, liepė bėgti pas ją. Aš praktiškai nieko nevalgau iš parduotuvės, todėl, švelniai tariant, namuose nėra daug maisto, o tada šis receptas patraukė mano akį. Panašu, kad nieko neįvyko, patikrinsime seserį)))). Aš dažnai išsitraukiu receptą, gaminu jį, man jis patinka, tada matau, kas yra įtikėjęs, labai dažnai, Stella, tai yra tavo receptai. Ačiū už juos, aš retai rašau, perku šį verslą, man yra tokia nuodėmė, bet mintimis aš nuolat dėkoju žmogui, kurio receptas man patiko.

[vichka braške]

vichka braške , į sveikatą ir ačiū už pranešimą!

Ir vis tiek verta parašyti keletą žodžių apie jums patinkantį receptą. Ir autorius patenkintas, o kiti neabejoja, ar jį gauti, ar ne.

Tada dar labiau pažadu tai išspręsti)))))))

Kaip pirmas mano taisymo įrodymas, jis buvo labai skanus, bet ... nepakankamai. Mano sesers privačių namų juostoje viskas kaip senais sovietiniais laikais, vartai atviri, „įeik ir išeik“ pora kaimynų nuėjo kavos pavėsinėje, o jų draugų sūnėnas važiavo ratais, kol tik vienas popieriaus lapas

Labai džiaugiuosi!

Aš ką tik išėmiau „orkaitę“ iš orkaitės, štai

Ačiū, Stella, labai skanu ir greitai, obuoliai buvo pjaustomi ilgiausiai, nes mano vyras padėdavo. Be to, bendras darbas virtuvėje skatina tarpusavio supratimą. Gerai supjaustytas. Abrikosų uogienės nėra, aš naudojau persikų uogienes.

Jūsų sveikatai, Irusya ir ačiū už pranešimą!

Merginos, gabiems, paaiškina, kaip padaryti tokius išpjovimus viršutiniame pyrago sluoksnyje?

Merginos, gabiems, paaiškina, kaip padaryti tokius išpjovimus viršutiniame pyrago sluoksnyje?

Negali būti. Mes jį uždėjome ant viršaus, nenuskęsdami! (Skaityti receptą)



Stella, ačiū už receptą!

Kaljuša, į sveikatą ir ačiū už pranešimą!

Kaljuša, ačiū! Šiandien aš kepsiu !!!!!!!!

Obuolių sveikinimai iš Dnepropetrovsko!




Stella, ačiū už receptą!
Labai skanus!!!

[AlisaS]

AlisaS, geros sveikatos, kraštietė ir ačiū už pranešimą!

Stelločka, dar kartą ačiū !!!

Puikus pyragas, tešla yra nuostabi ir atleidžia visą piktnaudžiavimą. Apskritai kažkodėl pirkau nektarinus, išskyrus kvapą, juose nėra nieko skanaus, o dabar ...



Sviestas pasirodė tik 50 gramų, likusi dalis buvo papildyta daržovėmis, kiaušinius išmesdavau iš karto ir labai nemušiau. Bet viskas pasirodė labai gerai. Pjūvio neparodysiu - jo nėra, jie valgė, tiesiogine prasme. Mano valstiečiai visą vasarą bėgo be kepimo.

Mama brangioji!
Juokis, mieloji, tu tyčiojiesi, taip tyčiojiesi!
Na, kokį grožį ji sukūrė! 🔗

Jaučiausi ir gėda: girl_red: dėl savo nedėkingumo. Per pastaruosius 2 metus turiu daugybę naujų, labai skanių, asmeniškai mano patikrintų ir mano šeimos bei draugų patvirtintų receptų. (Ir mes mėgstame valgyti). 80% šių receptų yra jūsų, brangusis, (bet kas ten iš tikrųjų) mieloji Stella !!! Priimk: bravo: nuoširdus - ačiū!

ir tai yra mano obuolių pyragas, kitą kartą aš įdėsiu obuolius dažniau, kad gabaliukai būtų mažesni, labai skanūs, dar kartą ačiū!

Nataša, tu mane tikrai sujaudinai!
Dėl jūsų sveikatos ir ačiū už gerus žodžius ir pranešimą!

Stella, ir aš noriu labai padėkoti už receptą! Paprasta, greita ir nepaprastai skanu! Ir kaip tai gražu! Man atrodo, kad su tokiu pyragu mama turėtų susitikti su vaikais iš mokyklos. Nežudyk savęs prie viryklės, o tuo pačiu lengva gydyti tokį mažą stebuklą.
🔗
Vėliau dar vienas klausimas. Pasigedau pastabos, kad pyragą reikia dėti nešildomas orkaitė. Įdėjau į šiltą. Maniau, kad iš viršaus tai užims plutą, o tada išaugs iš vidaus ir sulaužys plutą. Ne, tai pavyko gerai.Iš čia kyla klausimas: kodėl svarbi nešildoma orkaitė.

Tanja, tavo pyragas nuostabiai gražus !!!
Geros sveikatos, brangusis ir ačiū už pranešimą!

Kai kepate „konvekcijos“ režimu, būtent taip ir nutinka, kaip rašėte, pyragas tiesiog „išpučia“. Taigi konvekcijai tai tikrai svarbu, tačiau kitu režimu aš niekada nekepiau šio pyrago. Be to, aš visiškai pasitikiu knyga, iš kurios yra receptas, todėl padariau taip, kaip buvo parašyta.

Visi sąžiningi piliečiai jau iškepė šį pyragą, bet aš ką tik šiandien susibūriau ... Mano vyras išdidžiai pusę dienos ėjo pro šalį ir nevalgė, o paskui su antru gabalėliu, praeidamas pro mane, tarė: „Na, aš žinojau, kad neturėčiau bandyti. kaip dabar sustoti? "

🔗

Na, aš vėl iškepiau dvigubą porciją, kad atrodytų nedaug, todėl išbandžiau, kad nebenoriu vakarieniauti

Stella! Labai ačiū už labai subtilų, skanų ir paprastą pyragą. Kodėl aš jo dar nekepiau

Štai kaip tai pasirodė. Ačiū ,: rožė: aš dažnai kepu.

Bet man pasirodė, kad tai šiek tiek riebalų, ar galite sumažinti sviesto kiekį tešloje?

Pabandyk tai.

Stelochka, aš ją iškepiau !!!
Dėkoju!!! nuostabus tortas !!!!

Jūsų sveikatai, Nataša ir ačiū už pranešimą!