Obuolių sūrio sriuba

Obuolių sūrio sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Sviestas	3 šaukštai. l.
Svogūnai (vidutiniai)	1 kompiuteris.
Česnakai	2 dantys
Saldžiarūgščiai obuoliai (vidutiniai)	2 vnt.
Tarkuotas muskatas	2 žiupsneliai
Kvietiniai miltai	150 ml
Kalvadosas arba kitas obuolių alkoholis (nebūtina)	3 šaukštai. l.
vištienos sultinys	1 l
Pieno riebus pienas arba geriamasis kremas	1 valgomasis šaukštas
Pusiau kietas sūris (idealiai tinka geltonas čederis)	200 m. Pr. Kr
Druska	skonis
Pipirai (pageidautina balti)	skonis
Pateikti:
Šoninė arba krūtinėlė
Baltos duonos skrebučiai

Gaminimo būdas

• Patroškinkite svogūną ir česnaką svieste, kol suminkštės.
• 
• Suberkite nuluptus tarkuotus obuolius. Troškinkite iki tyrės.
• 
• Trys muskato riešutai.
• 
• Suberkite miltus, maišydami iki vientisos masės.
• 
• 
• Miltų pastą verdame ant vidutinės ugnies, kol pasidaro kreminė, ir įmaišome kalvadosą (ar kuo kitu pakeista).
• 
• Po truputį, kruopščiai maišant, supilkite sultinį. Pirmiausia supyliau 1 puodelį, kad būtų lengviau maišyti.
• 
• Tada mes įveskite likusią sumą.
• 
• Užvirkite, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
• Įpilkite pieno arba grietinėlės.
• 
• Mano svogūnas nėra visiškai suminkštėjęs (obuolius įdėjau per anksti). Aš turėjau tyrę su panardinamu maišytuvu.
• 
• Užvirkite, išjunkite ugnį, įpilkite tarkuoto sūrio, minkykite, kol jis ištirps.
• 
• Ištirpinę sūrį, pagal skonį sriubą pagardinkite druska ir pipirais.
• 
• Patiekite sriubą iškart. Baltos duonos skrebučiai arba, kaip ir aš, šoninės traškučiai.
• Norėdami tai padaryti, kepkite šoninę (krūtinėlę) iki trapumo ir sulaužykite (susmulkinkite) į sriubos dubenėlius.
• 
• 
• Skanaus!
• 
• 

Gaminimo programa:

MV arba plokštė

Pastaba

Labai neįprasta sūrio sriuba dėl obuolių pridėjimo ir aromatinimo alkoholiu su obuolių natomis.
Rekomenduok!

Šaltinis: foodnetwork.com („Apple“ sūrio sriuba)

Dėmesio: pagardinus sūriu, sūrio sriubos nevirsta! Kad paviršiuje nesusidarytų plėvelė, o vėliau sriubą galima pašildyti neprarandant konsistencijos lygumo, indus su dar šiltos sriubos likučiais reikia hermetiškai uždaryti maistine plėvele.

Sriubą galima virti tiek MV, tiek ant viryklės storadugniame puode (troškinyje). Aš tai padariau MV.

[Nata]

Nata, neįprasta obuolių sriuba
Mano lašiniai niekada nevyksta kepti. Jau kelis kartus bandžiau: man patinka originalus pavidalas
Panašu, kad nevalgau tavo sriubos ... Turiu paprašyti apsilankyti

[Arka]

Arka, spalvingi, tu esi mūsų. Sriuba skani. Valandą neatsisakyčiau: girl_est: paragauti šito.
: girl-th: gali subręsti

Nataša, tu daryk! Kol skaičiau ingredientų sąrašą, prasidėjo seilėtekis, bet kaip aš patekau į paskutines nuotraukas! Mama brangioji, kaip tai turėtų būti skanu!

Natalie, neįsivaizduojamo puikaus restorano patiekalo derinys!

Nuostabi sriuba, aš tikrai tai padarysiu! Aš gaminau austrišką, ten dedamas karis, tačiau ši kompozicija yra daug įdomesnė mano šeimai, dėka recepto! Tiesiog nuostabu!
Jūs tikrai galite nustebinti svečius!

Mano lašiniai niekada nevyksta kepti. Kelis kartus jau bandžiau

Aš tikrai tave suprantu! Tą patį santykį turiu ir su avokadu
Kiek nenuimtų / nesuvalgytų salotų - visko neprisimenu.

Arka, spalvingi, tu esi mūsų.

Ne, nuo vaikystės jis nesuderinamas su spalvingumu. Norėdamas lipti per tvorą, lipti į medį ar šaudyti iš šliuzo - taip, tai apie mane
Sriuba gali būti efektinga, aš nieko apie ją nesuprantu, bet man tai tik tiršta žiemą šildanti tiršta sriuba. Ir jūs jau turite pavasarį pačiame įkarštyje, tiesa?

Mama brangioji, kaip tai turėtų būti skanu!

Taip, Manka, tiksliai taip, kaip jūs įsivaizdavote

puikus restorano patiekalas!

Taip ?! Taigi ar galiu atidaryti restoraną virtuvėje?

ir po sąskaitų rašyti

Pagamino panašų austrą, ten įdėkite kario

Jūs esate nusipelnęs kulinarijos specialistas, ir aš tiesiai šviesiai pamačiau obuolius sriuboje (žiūrėjau, ką dėti į sūrį), tačiau mano smalsumas pasiteisino.