Įrenginys dešrelėms gaminti tešloje (dešros virimo aparatas)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, dėkoju!!!
Filė mums patiko. Aš visada, kai pjaunu vištienos krūtinėlę, atskirai užšaldau mažą filė, tada naudoju ją kepdama. Jei smulkiai supjaustykite tešlą, kepkite sumuštinių virimo aparate. Ir dabar dešrų gamintojas padeda.

afnsvjul, Julija, Negaliu tiksliai pasakyti, kaip ir kiek apie tešlą. Aš paėmiau 2 kiaušinius ir tada prisiminiau, kad trynys liko iš grietinėlės, taip pat jie buvo tešloje. Kefyras, druska, cukrus. Aš taip pat įdėjau manų kruopų ir kukurūzų miltų, šiek tiek, likusi dalis buvo paprasti miltai, sūris. Po pirmųjų eksperimentų supratau, kad tešla turi būti šiek tiek tirštesnė nei blynams, bet plonesnė nei kremams. Minkiau tešlą, storai. Jis stovėjo apie 30 minučių, tada pridėjo soda, sumaišė ir iškart pradėjo kepti. Tešla nukrito nuo šaukšto, nenuvarvėjo. Supratau, kad šaukštu išdėlioti nebus patogu, todėl tešlą įdėjau į maišelį su antgaliu. Ir tešlą buvo patogu išspausti, ji pasirodė tvarkingai, su skaidriu. Todėl pasirodė, kad tokie žurnalai buvo visiškai užpildyti.
Pirmus kartus tešlą gaminau pagal konsistenciją, pavyzdžiui, blynams. Bet tokios tešlos negalima užpilti čiuožykla, viskas pasklido ir rąstai buvo ne iki pat viršaus, todėl iš viršutinės pusės pasirodė ne tokie gražūs.

Irina, ačiū !!! Aš tikrai gaminsiu pagal jūsų receptą !!!

[Julija]

Julija, sėkmės !!! Tik receptas, nes tokio nėra, viskas „iš akies“.

[afnsvjul]

afnsvjul, „Apple Cinnamon Cupcake“ („Princess Pizza Maker“), nuorodos įterpti negalima, tačiau ją galite rasti ieškodami

Ačiū, Irina !!! Dabar pažiūrėsiu !!!!

Rasta, bet cukraus recepte yra puodelis. Ar pridėjote tą pačią sumą už šį įrenginį? Tiesiog kai yra daug cukraus, tada gaunami negritai (degikliai). O gal tai gerai?

[Irina. IR]

Irina. IR, Irina., merginos, jūs mane supainiojo. Manau, kad per šermukšnio dieną, kaip Irina po pietų, jau prisijungė prie mūsų temos, o dabar vėl ...
Ir šiandien kepiau bulvių rąstus pagal receptą iš „Smiley“ instrukcijos, labai skanu, man patiko.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Aš pati pasimetžiau. Gavau pranešimą apie atsakymą temoje, atidarau nuorodą ir matau, kokį tipą parašiau pati. Tik tada, nuėjęs į temą, viską supratau.
Mila, prašau parašyti, kas yra bulvių rąstuose.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, šie slapyvardžiai pasirodė praktiškai vienodi, tačiau avatarai yra skirtingi ir cukrus gali būti pagal skonį, tai nebus blogiau, tai tikrai

Liud-Mil @, šios pravardės pasirodė praktiškai vienodos, tačiau avatarai yra skirtingi

čia avatarai mane išgelbėjo, aš tik jų dėka ir išsisukinėjau, kitaip būčiau ėjęs kaip Frekenas Bokas ir dainavęs: "Aš išprotėjau, kokia gėda!"
Bulvių lazdelių receptas iš skrudintuvo „Smile 3633“ instrukcijos.
Bulvės - 3 vnt., Kiaušinis - 1 vnt., Kefyras - 1/2 puodelio, druska - 1/2 šaukštelio, 1/2 puodelio kvietinių miltų, sūris - 150 gr, augalinis aliejus pagal skonį.
Bulves sutarkuokite vidutine tarka, perkoškite skysčio perteklių per sietą (aš išspaudžiau).
Sumaišykite bulves, kiaušinį ir kefyrą, gerai sumaišykite, įpilkite miltų, druskos. Gauta masė neturėtų būti skysta. Akląsias tinkamo dydžio dešras ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, sutepę lėkštes aliejumi.
Tešlą gaminau su savo pakeitimais. Na, visų pirma, nemėgstu receptų su ingredientų skaičiumi „trys bulvės“ - kokio dydžio, didelės ar vidutinės? Todėl aiškindamasis dariau tai iš akies. Aš paėmiau šešias vidutinio dydžio bulves, du kiaušinius, kefyro nebuvo, aš jį pakeičiau grietine, šiek tiek praskiesta pienu.Sūrio nesvėriau, jį jau turėjau sutarkuoti indelyje šaldytuve, iš ten paėmiau gerą saują. Tešla nebuvo tiršta, todėl iš jos lipdyti neveikė, o aš ją įdėjau tiesiog pilnu šaukštu ląstelių su kalneliu. Paaiškėjo dvi žymės, antrojoje kaip eksperimentą įdėjau šiek tiek kepimo miltelių, šios lazdelės pakilo geriau.
Apskritai pokštas pasirodė su šiais žurnalais. Kepiau juos vakare, įdėjau į indą, supjaustiau marinuotą agurką į kitą indą, o ryte skubėdamas daviau sūnui šiuos pietus dirbti su manimi, neįspėjęs, kad pagaliukai yra bulvės. Vakare jis man sako, kad atsisėdo vakarieniauti, žiūri - maiše yra saldžių pagaliukų (kaip jis nusprendė), duonos ir agurkų. Nustebau, kad mama jam paruošė tokią keistą vakarienę, bet ką daryti, jis užpylė arbatos, nukando lazdą ir tada supratau, kodėl yra marinuoti agurkai.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, ačiū už receptą !!! Galvojau, kurios bulvės ateina, žalios ar virtos. Tai reiškia, kad žalios bulvės turi laiko virti. Turime bandyti sudaryti tokius žurnalus.
Tai geri pietūs, hm, nusileidę.

[IRIN]

forume daugiau nei pusė IRIN - hee hee - taip, mums reikia priskirti asmeninius numerius

Devuli, labas!
Aš taip pat vakar nusipirkau sau tokį „Smiley“ užpildą. Tik mano „Smiley“ kažkodėl neužteko bambuko lazdelių iš ozono. Gerai. Net be pagaliukų.
Vakar kepiau maltus avienos lopšius. Pirmąją porciją perdžiovinau, nes nusprendžiau kantriai palaukti 10–15 minučių. Antrasis pasirodė kur kas sėkmingesnis, tačiau malta mėsa buvo šiek tiek riebi. Mums reikia kažko paprastesnio.
Labai patogu per skylutes iešmams išpilti likusį skystį. Labai gerai.
Šį rytą tešloje viriau dešreles. Ji paėmė iš „Zvezdny“ tešlą be mielių. Tik viena žymė, 1 sluoksnis ir kairė. Skaniai ir greitai. Tikriausiai viskam apie viską buvo sugaišta 8–10 minučių.
„Smiley“ man iškart patiko: dešrų-pyragėlių dydis, greitis ir padengimas.
Ačiū devuli už idėją.

[Rita]

Rita, sveikinu su pirkimu! Kietas prietaisas!

[Svetlana]

Svetlana, Labai ačiū! Man tai taip pat labai patiko.
Taigi norėjau ką nors nusipirkti ir patikti sau.! Taip norėjosi !!! Jau visas paskutinis mėnuo susilaikė nuo pirkinių. Išugdžiau valios. Ir čia aš tiesiog negalėjau atsispirti.
Noriu išbandyti kepinius su mielėmis. Greičiausiai bus ir skanu.

[Lud-Mil @]

Noriu išbandyti kepinius su mielėmis. Greičiausiai bus ir skanu.

Čia čia Lud-Mil @ pasakojo. Aš taip pat bandžiau tai padaryti iš picos tešlos, man patiko.

Tai reiškia, kad žalios bulvės turi laiko virti.

Aš taip pat bijojau dėl šio balo, bet, kaip paaiškėjo, tai buvo visiškai veltui. Puikiai iškepta, pasirodo tokia graži spalva, raudona, apetiška ir minkšta viduje, visiškai nėra drėgmės. Vienintelis dalykas, kad jie šiek tiek prilimpa dėl sūrio, bet aš juos iešmu nuplėšiau ir atsargiai nuplėšiau, jie visi atitolo, nelūžo, nelūžo, „rąstų“ forma nesutriko. apskritai kenčia.

Noriu išbandyti kepinius su mielėmis. Greičiausiai bus ir skanu.

Taip, skanu, aš kepiau dešreles mielinėje tešloje, o iš šios tešlos tiesiog duonos lazdelės. Mano tešla buvo liesa, ir ji pasirodė gerai, bet jei gaminsite sodrią tešlą, tikriausiai ji išvis pasirodys miela.

O vakar bandžiau virti faršo kotletus. Visi bijojo, kad jie nebus iškepti viduje, todėl aš taip pat ilgiau laikiau ir dėl to išdžiovinau, o vietomis net šiek tiek degiau. Vis dar sunku atspėti maltos mėsos kiekį, pavyzdžiui, bandžiau įstrigti daugiau, bet vis tiek ne visur atspėjau. Merginos, ilgai kepusios mėsos kotletus (jautiena + kiauliena)?
Bet iš vištienos, be abejo, gaunamas tiesus grožis ir skanu. Bet su klasikiniais kotletais tai neveikė, trumpai tariant, kepu keptuvėje ...

[Julia,]

Julia, Lengviausias būdas pagaminti tokią faršą yra ne kotletai, o mėsos kukuliai su bet kokiu įdaru. Tada viskas bus iškepta.

Rituslya, Sveikiname įsigijus!

Mila, Aš taip pat gaminau bulvių lazdeles iškart nusipirkusi „Smile“. Ir aš taip pat pakeičiau receptą.Bet ji iškepusi uždėjo sūrį ant viršaus ir leido jam ištirpti ne visiškai uždarytame įtaise. Pasirodė gerai.

O štai mano, pagaminta iš birios tešlos su svogūnais ir kiaušiniais.

Su troškintais kopūstais.

Su sluoksniuotos tešlos dešra.

[Nikitosik]

Nikitosik, skubiai receptas visiškai !!!! Aš irgi noriu tai padaryti, bet nežinau kaip !!!! Ką tik baigiau pyragą su svogūnais ir kiaušiniais, o šiandien tiesiog parsinešiau namo iš dachos didelę kekę svogūnų kitai porcijai. Ir štai !!!!!
Ir dar vienas klausimas, kiek tešlos pilti?

[afnsvjul]

afnsvjulLabai paprasto „drebučių pyrago“ receptas, bet aš jį naudojau dešrai. Pasirodė labai skanu!
Kefyras arba grietinė --- 400g. Sviestas --- 160 gr. Cukrus --- 2 valg. l. Druska --- 0,5 šaukštelio. Kiaušiniai --- 2 vnt. Miltai --- 280 gr. Kepimo milteliai --- 1,5 arb.
Įdarui paėmiau du virtus kiaušinius ir smulkiai supjausčiau svogūną - jį galima troškinti keptuvėje su trupučiu druskos, kad sumažėtų tūris. Bet minutei įdėjau į mikrobangų krosnelę, uždengdama plėvele.
Ji išpylė šaukštą, ištiesino kraštus, tada įdarą ir vėl tešlą ant viršaus. Pasirodo su griežinėliais, įkaitintoje dešroje ir 8–10 minučių.
Skanaus!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

o, Devuli, ir aš apibūdinau savo „Šypsenėlę“ pyragui. Jie valgo tik pyragus su obuoliais. Jei tik tai pasakysiu, kad esu labai patenkintas prietaisu.

Jie valgo tik pyragus su obuoliais.

Rita, kokie tešlos pyragai?

[Svetlanas]

Svetlanas, kol kas tešlą imu tik iš „Zvezdny“. Jei 2 sluoksniai, tada 12 pyragų. Niekada nemaniau, kad galite taip greitai ir skaniai numalšinti alkį.
Noriu išbandyti mieles, bet rankos jų nepasiekia.
Kol kas tik fabrikėlis, skirtas pūstų iš paruoštos tešlos gamybai.

[Rita]

Rita, o aš, priešingai, niekada „Šypsenėlėje“ nieko nekepiau iš sluoksniuotos tešlos.O, rytoj turėsiu kepti sluoksniuotus!

Merginos, jei tik jos paskelbė pyragėlių nuotraukas, tiems, kurie yra tanke. Net neįsivaizduoju, kaip juos padaryti, bet labai noriu ...

Taip, prašau, atskleiskite pyragų gamybos technologiją. Ar jums reikia juos lipdyti, ar, kaip rekomenduojama instrukcijose, išvynioti lapą, įdėti jį į apatinę plokštę, iškloti įdarą ir uždengti kitu lakštu?

Devuli, pyragus labai lengva pasigaminti. Iš 2 sluoksnių gaunami 2 skirtukai - 12 pyragų.
Išvynioju vieną lapą ir perpjaunu per pusę. Šypsenėlę šiek tiek ištepu teptuku su aliejumi (bandžiau be aliejaus, bet antrasis skirtukas sunkiai išlipo). Užtepiau vieną tešlos pusę, įdarą, o kitą pusę uždarau, užspaudžiau kraštus. Viskas. Labai skanu, greita ir vargina.
Taip pat tuo pačiu principu ant tešlos uždėjau mažo piršto dydžio dešrelių. Tai taip pat pasirodo skanu ir sultinga, ir, žinoma, greitai.

[Nikitosik]

Laba diena visiems! Norėčiau prisijungti prie jūsų mielos ir skanios kompanijos!

Ir tik klausimas, jei neprieštarausite.

Nikitosik,

Sviestas --- 160 gr.

Ar sviestas yra minkštas, minkštas ar ghee?

[Nikitosik]

Nikitosik, ačiū už drebučių pyrago pritaikymą „mūsų“ įrenginyje !!!! Mano savaitgalį „pyragai su kiaušiniu ir žaliu svogūnu“ vyko su trenksmu. Patiko visiems, net labiau nei tada, kai gaminau pyragą

Merginos, o kas jau gamino sausainius? Pasidalinkite receptu ir komentarais

[Nadezhda Pak]

Nadezhda Pak,

Ar sviestas yra minkštas, minkštas ar ghee?

Minkštas sviestas.
afnsvjul,
Biskvito dar nebandžiau, bet mielinę tešlą specialiai palikau pyragams ir užšaldžiau (dabar kepiau.) Pasirodė skanu!

Žmonės, aš čia sėdžiu ir skaitau Temko ir kenčiu. Kas yra geresnė dešra ar churros?

[Galina]

Galina, negalima gaminti churos su įdaru, bet dešrų virimo aparate - pyragai su skirtingais įdarais !!!!

Jūs negalite pagaminti churos su įdaru, bet dešrų virimo aparate galite rasti pyragų su skirtingais įdarais !!!!

Tai tikrai! Ir churros taip pat nori. Aš laikausi paskutinių jėgų

Aš noriu visko, ypač kai daug skaitai receptų forume (atsiprašau, kad patekai). Noriu pasisupti pyragus su žaliais svogūnais ir kiaušiniais.

Kaip suprantu, mums reikia abiejų

Kaip suprantu, mums reikia abiejų

Būtent !!! Gana normalus sprendimas mūsų forumui !!

Būtent !!! Gana normalus sprendimas mūsų forumui !!

Kur gauti vietą viskam, buto išplėsti negalima

Merginos Temkoje apie remontą jau pritvirtina balkonus prie virtuvės, kad padidintų virtuvės plotą ...

Tai nėra problema, problema yra ta, kad kambaryje yra balkonas

Tai nėra problema, problema yra ta, kad kambaryje yra balkonas

Galina, aš taip pat turiu !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal aš turiu tą ir tą ..., labai džiaugiuosi, kad turiu abu įrenginius ...

[marlanca]

marlanca Ačiū vardui, bet aš negaliu to padaryti iš karto. Kol kas imsiuosi vieno dalyko

[Cirre]

Cirre,
Gal, jei yra maži vaikai, tada geriau churros, o jei suaugusieji, tada, žinoma, dešrų gamintojas ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, jei yra maži vaikai, tada geriau churros, o jei suaugusieji, tada, žinoma, dešrų gamintojas ... IMHO ...

visi jau dideli, nes dešrą teks paimti

Tai nėra problema, problema yra ta, kad kambaryje yra balkonas

O kas gyvena privačiame name be balkono, ką jie turėtų daryti? Virtuvės išplėtimas skirtingiems prietaisams?

O kas gyvena privačiame name be balkono, ką jie turėtų daryti? Virtuvės išplėtimas skirtingiems prietaisams?

Privačiame name yra lengviau, vietą visada galima rasti

Taigi namas nedidelis, o virtuvė maža, o kituose kambariuose nelaikau virtuvės prietaisų, na, tiesiog koridoriuje yra mikrobangų krosnelė su HP ir viskas.