Pievagrybių ir salierų tyrės sriuba su aromatingais rugių skrebučiais

[Skrebučiams:]

Pievagrybių ir salierų tyrės sriuba su aromatingais rugių skrebučiais

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Švieži pievagrybiai *	500 gr.
Saliero šaknis	1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l
Druska ir pipirai pagal skonį
Skrebučiams:
Ruginė (ruginė-kviečių) duona	4 skiltelės
Česnakai	1 gvazdikėlis
Čiobreliai	3-4 šakos

Gaminimo būdas

• Susmulkinkite svogūnus. Puode storu dugnu kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje, kol taps skaidrūs.
• Pievagrybius nulupkite, atsitiktinai supjaustykite ir įpilkite į svogūną puode. Kepkite 5 minutes.
• Nulupkite ir supjaustykite saliero šaknį. Supilkite su grybais ir svogūnais ir kepkite dar 3 minutes.
• Į puodą supilkite karštą daržovių sultinį ir tiesiog vandenį, uždengdami grybus ir daržoves. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Virkite ant vidutinės ugnies, kol iškeps grybai.
• Kol sriuba verda, paruoškite ruginius skrebučius.
• Nutarkuokite ruginės arba ruginės kvietinės duonos riekeles su česnaku, pabarstykite čiobrelių lapais ir kepkite 160 ° C orkaitėje 5–7 minutes. (Taip pat galite naudoti mikrobangų krosnelę, skrudintuvą, oro kondicionierių arba oro keptuvę.) Tada tiesiog skaldykite skrebučius rankomis į patogius gabalėlius.
• Gatavą sriubą sutrinkite maišytuvu į vienalytę masę. Jei sriuba pasirodo labai tiršta, galite įpilti daugiau karšto sultinio ar vandens ** (ne pasninkui ar tiems, kurie nevalgę, sriubą galite praskiesti grietinėle).
• Tyrės sriubą supilkite į dubenėlius ir patiekite su ruginiais skrebučiais.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

* Galite naudoti šaldytus grybus. Ir taip pat konservuoti. Su jais tiesa nėra tokia kvapni. Tačiau nėra žuvies ir vėžio.
** Pagrindinėje nuotraukoje sriuba tirštesnė, neskiesta. Antroje nuotraukoje grietinėlės sriuba praskiedžiama grietinėle.

[Ksenija]

Kaip salierų mėgėjas, aš tikrai turėčiau tai išbandyti. Manau, kad bus skanu
Ksenija,

[Galina]

Galina, Labai tikiuosi, kad jums tai patiks. Dėkoju .

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, čia tu protingas !!!! Ir man įdomu, kur turėčiau pritvirtinti savo grybus iš šaldiklio (juos sumaišiau su virtais, pašildžiau alyvuogių aliejumi ir užšaldžiau). Aš rytoj nupirksiu šaknį!

[Irina]

Irina, dėkoju .
Slapta galiu pasakyti, kad jei nėra šaknies saliero, tada ir po velnių su juo Nereikia. Galite naudoti stiebus, 3-4 vnt. Taip pat gerai.

Galite naudoti stiebus

Ne! Su šaknimi bus RAY

[Galina]

Galina,

Galite naudoti stiebus, 3-4 vnt.

tai puiku ...

nevalgantiems sriubą galite praskiesti grietinėle

ir tai puiku!

sriubos viryklėje sunu bus super sriuba ...
ačiū, nubėgau į virtuvę!

[AlenKa]

sriubos viryklėje sunu

Idioto jachta! Tikiuosi pranešimo.
AlenKa, Dėkojame už Jūsų susidomėjimą!

Tikiuosi pranešimo

tai ką-ką, ir pateik ataskaitą!

Puiku! Žymės! Dėkoju!

[Rada-dms]

Rada-dms, dėkoju !

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, su šaknimi padarys. Galų gale mes vis dar susilaikome nuo žaliųjų dietos. Todėl sriuba yra šaknis. O čiobrelių (jei rasiu) ar bet kurios kitos žaliosios arbatos tikrai bus mano lėkštėje.

Čiobrelis tikrai yra jūsų lėkštėje

Taip, taip, taip, aš taip pat pasiėmiau keletą lapų sau.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ir aš ... padariau ...
ir jie valgė mano be skrebučių, o kas aš? Aš nišą ... valgiau ir valgiau ...
Man tiesiog neužteko salierų, nes nebuvo šaknų ... Aš panaudojau kotelius ...
aaaa .. na, aš taip pat viriau „Princess“ sriubos viryklėje ...Turiu nepretenzingą ... keptuvėje kepiau svogūną ... bet net grybų nekepiau, pamiršau
Ksyuša, nes viską išbandžiau pagal receptą ... tik šiek tiek palengvinau gyvenimą

Juk išbandžiau viską pagal receptą.

Aš bandžiau Tik dabar nepirkau saliero šaknies - gaminau su cukinijomis, bet kepiau krekerius visame dubenyje

skrebučiai kepė visą dubenį

Aš taip pat tai padariau, tiesiog apsiėmiau be jų .. tiesiog pavasaris ... jie nuolat laimingi, kaip ir katės)))

[AlenKa]

AlenKa, svarbiausia yra tai, kad visi valgė, o su džiūvėsėliais ar be jų nebėra taip svarbu. Manau, kad būtų įžeidžiau, jei būtų atvirkščiai - sriuba liko, bet krekeriai visi buvo suvalgyti.
Irina, niekada neturime per daug spirgučių. Manieji juos labai myli.

Labai ačiū, kad išbandėte mano receptus.

Ksyuša, aš išbandžiau tavo sriubą. Pagaminta iš pievagrybių ir stiebuotų salierų. Į skonį įdėjau liesos grietinės. Labai skanus.

[Mėgstamiausias]

Mėgstamiausias, Labai ačiū . Jei mėgstate savo šeimoje, išbandykite ir salierų šaknis.

Domodedove sunku rasti šakninių salierų. Aš būsiu Žemės rutulyje ir ieškosiu ten, jei yra, tada tikrai pabandysiu