Sriubos tyrė su rūkyta vištiena ir raudonaisiais ryžiais

Sriubos tyrė su rūkyta vištiena ir raudonaisiais ryžiais

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
rūkyta vištiena	1 kg (skerdenos pusė)
nusilenkti	3 vnt.
morkos	3 vnt.
salierų stiebai	3 vnt.
česnako	1 galva
miltai	4-oji. l.
ryžiai raudoni	1 st.
kremas	200 ml.
druska pipirai

Gaminimo būdas

• Išimkite mėsą iš vištienos ir supjaustykite kubeliais.
• 
• Kaulus ir odą suberkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite sultinį. Įberkite druskos, pipirų ir lauro lapų. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 1–1,5 val.
• Šiuo metu įdėkite ryžius virti. Aš viriau lėtoje viryklėje rudųjų ryžių režimu. 1 st. užpilkite 2 šaukštais raudonųjų ryžių. truputį vandens ir druskos. 1-as = 240ml.
• 
• Daržoves supjaustykite dideliais kubeliais, česnaką palikite sveikais griežinėliais.
• 
• Išvirus mūsų sultiniui, mes pradedame troškinti daržoves.
• Į 3 litrų puodą supilkite aliejų ir kepkite daržoves 5 minutes. Pridėti 4-ą. l. miltų, išmaišykite, sumažinkite ugnį ir virkite dar 10 minučių, kartais maišydami.
• Supilkite 1,5 litro sultinio, kruopščiai sumaišykite ir virkite 15-20 minučių.
• Mes viską subadome panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės.
• Įpilkite vištienos mėsos, raudonų ryžių ir grietinėlės. Viską gerai išmaišykite ir virkite dar 10 minučių.
• Mes bandome pasūdyti ir pipirus, jei reikia.
• 
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

3l.

Laikas pasiruošti:

2 val

Pastaba

Sriuba gaunama su ryškiu rūkyto skonio. Galima naudoti bet kokį rūkytą paukštieną, ar tai būtų kalakutas, antis ar žąsys. Geriau imti ir raudoną, ir baltą mėsą. Sriubą labai gera valgyti šaltu oru, ji yra soti, tačiau tuo pačiu ir gana lengva. Likusį sultinį galima įdėti į šaldytuvą ir panaudoti kitą kartą tiek sriubai, tiek troškintoms bulvėms arba pagal jį pasigaminti makaronų padažą. Puikus apetitas, tikiuosi, kad jums tai patiks.