Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis

Ingridientai

Turkija (blauzdikaulis arba šlaunis, be kaulų) 750 g
Žaliai sūdytas taukas 100-150 g
Pomidorai 150 g
Alyvuogės be kauliukų 120-130 g
Šviežios žolelės (krapai, petražolės) 2 saujas
Druska 14 g
Cukrus 0,5 šaukštelio
Želatina 1 val l. nuo kalvų.
Juodųjų arba pipirų mišinys 1/3 šaukštelio
Džiovintas česnakas 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Nuuuu, sakys, vėlgi ši Timkina paruoštai veržiasi per Duonos gamintoją su kumpiu ...
  • Taip, tai vėl aš, pryuvet!
  • Kiekvieno kumpio nerodau, bet šitas ... viriau du kartus iš eilės. Jis buvo toks skanus, kad visur niežėjo, todėl norėjau pasidalinti.
  • Aš labai mėgstu kumpiui naudoti blauzdeles ar kalakuto šlaunis. Ši mėsa praktiškai garantuoja sultingumą ir visada išlieka rausva.
  • Taigi, kalakutą supjaustome centimetro griežinėliais po 3. Taukus - 1 cm dydžio kubeliais. Pomidorai - šiek tiek didesni (odelės pašalinti nereikia, vėliau tai netrukdo).
  • Kaip pastebėjote, druskos dedu mažiau nei paprastai, nes ir taukai, ir alyvuogės yra sūrūs, todėl druska yra tinkama.
  • Želatinos ištirpinti nereikia, ji tiesiog pilama kartu su prieskoniais.
  • Visus ingredientus, išskyrus alyvuoges, dedame į minkymo maišytuvo dubenį:
  • Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
  • Ir naudojant tokį purkštuką:
  • Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
  • minkytą faršą minkykite 10 minučių mažu greičiu.
  • Tada išimkite dubenį iš maišytuvo ir rankomis atsargiai, kad nesutrupėtų, įmaišykite alyvuoges.
  • Tada sandariai sumaišome visą kumpio virimo aparatą, uždarome ir nustatome, kad jis virtų 78–80 ° C temperatūroje tiksliai 3 valandas.
  • Galima peržiūrėti visas „Shteba“ multivarko naudojimo kumpiui ruošti detales ČIA
  • Išvirus kumpį įdėkite į šaltą vandenį 40–50 minučių, porą kartų pakeiskite vandenį, jei jis labai įkaista. Tada iš kumpio išpilame sulčių perteklių ir dedame į šaldytuvą 7–8 valandoms.
  • Viskas! Išimame, pjauname, mėgaujamės!
  • Kumpis pasirodo spalvingas, elegantiškas ir geras, taip sultingas, patikrinkite:
  • Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
  • Jis taip pat gerai pjauna ir nesuyra:
  • Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
  • Puikaus apetito jums visiems!
  • Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis


Gala
Citata: Elena Tim
Timkina skuba pro Duonos gaminimo mašiną su kumpiu ...
Aš jį pagavau ir ištraukiau gabalą. Du gabaliukai
Linas - super kumpis!
Vasilica
Oho, kaip gražu! Įdomus derinys!
Elena Timas
Citata: Gala
Aš ją pagavau ir nusitraukiau gabalą
Aaaaa, tu gudrus! Žinojai, žinojai!
Galyun, ačiū!
Citata: Vasilica
Oho, kaip gražu!
Ačiū, Vasile!
Taip, pasirodo protinga. Ir skusnaaaaa!
Tumanchik
Pasirodė graži dešra! Visai kaip kaleidoskopas!
apetitas iškart kilo. Na, aš ketinau nevalgyti po 18-00
Rada-dms
Lenka, tu esi deivė! Įrėmintas kumpis ir meno galerija!

Ir žymė pirmoje eilėje!

Masinenas
Len, gerai, tu esi kaip visada))
Žiūrėdamas į naktį suvilioji visus maistu !!!!
Pasirodė puiku
Albina
Lenčikas, su tokiomis skaniomis dešrelėmis priversite mane nusipirkti šį kumpio gamintoją 🔗
Elena Timas
Mergaitės, lauke taip labai šaunu! Palauk, ūglis mane tiesiai varė kamuoliu sniege. Fuy, išlipau iš jo.
Citata: Tumanchik
Na, aš ketinau nevalgyti po 18-00
Gyyy, o aš jau suskilau!
Irishkin, tai dieta yra baisi! Nešvarus gabalas.
Citata: „Rada-dms“
Įrėmintas kumpis ir meno galerija!
Oi, pasiiiba, Ol ...
Prisijunkite prie vėlyvo vakaro šventės!
Citata: Masinenas
Len, gerai, tu esi kaip visada))
Žiūrėdamas į naktį suvilioji visus maistu !!!!
Mashul, ačiū, brangusis!
Ir kodėl aš viena, chtola, ar turėčiau suvalgyti skruostus? Ne, prisijunk ir tu!
Elena Timas
Citata: Albina

Lenčikas, su tokiomis skaniomis dešrelėmis priversite mane nusipirkti šį kumpio gamintoją Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
Oho! Otta booey!
Albinochka, ačiū!
Ir aš maniau, kad visi jau turi kumpį, bet pasirodo, ne. Turime skubiai ištaisyti padėtį! Albinai, tavo vyrai tikrai įvertins tokį vertingą pirkinį.
RepeShock

Leeeenaa! Koks gražus kumpis, negali atitraukti akių
Ačiū už kalakuto idėją
Olechka.s
Helen, kumpis yra tiesiog nuostabus! iš vienos rūšies jau skendinčios - gražuolės. Ir kaip skanu. Aš prisijungiu prie Albinos, taip pat turėsiu nusipirkti kumpio virimo aparato. Tikriausiai šio recepto nepakako, kad įsigytum :-)
Elena Timas
RepeShock, Airių, ačiū!
Be to, kad kalakutas yra skanus, jis taip pat yra nebrangus. Shin, turiu omeny. Aš tiesiogiai perku be kaulų, kad nesutrikčiau. Va, daiktas!
Olechka.s, Olenka, ačiū! Labai malonu!
Pirkti pirkti. Tikrai nereikės gailėtis.
OlgaGera
Lena, koks kumpis Gražu, skanu !!!
Elena Timas
Lelk, tu nori kusmanchiko? O gal jūs taip pat laikotės dietos ar budite?
Ir tada eikime, dabar su namine duona (trupiniai, jau siūbuojantys), ir su saldžia arbata, mmm ... kaaak mes tikrai!
OlgaGera
Nagi, nors aš valgiau
Elena Timas
Citata: OlgaGera
Nors ir valgiau
Taip aš irgi. Bet kada tai mus sustabdė?!
Kalmykova
Blauzdikaulis ar šlaunis? Mes pataikėme į šlaunį - skaniausią šio paukščio dalį.
Elena Timas
Taip, nėra jokio skirtumo, tinka abu. Todėl ingredientuose taip pat paminėjau šlaunį.
Citata: Kalmykova
Mes pataikėme į šlaunį - skaniausią šio paukščio dalį.
O, aš užsiprenumeruosiu. Dievinu!
Bet gaila jį kišti į kumpį, todėl dažniau blauzdikaulis eina. Ir kepkite šlaunis dideliais gabalėliais katile su svogūnais - galiausiai, skanu.
Kalmykova
Ir aš ant grilio dujų. Kaip marinuoti!
Elena Timas
Aaaaaaaaaaaaaaaaaa! Palauk, aš vėl norėsiu valgyti!
Irgata
ir
Citata: Elena Tim
Šviežios žolelės (krapai, petražolės)
čia prisegsiu savo nemėgstamus šaldytus žalumynus, dabar pomidorai baigėsi ... yra paprikos
Elena Timas
Citata: Irša
jūsų nemėgstami šaldyti žalumynai
Kodėl ne mylimasis, Irai? Kas su ja negerai?
Iš pipirų, taip, iš jų gaunamas labai skanus kumpis.
julia_bb
O, koks gražus kumpis, su alyvuogėmis, mmm ... Ir jūs galite eiti ten su raudonaisiais pipirais, taip. Kažkodėl iš nuotraukos pagalvojau, kad tai jis
Lenochka, ačiū už receptą
Irgata
Citata: Elena Tim
Kodėl ne mylimas
taip, kažkaip man labiau patinka džiovinti, kumpis yra elegantiškas
Elena Timas
Citata: julia_bb
O, koks gražus kumpis, su alyvuogėmis, mmm ... Ir jūs galite eiti ten su raudonaisiais pipirais, taip. Kažkodėl iš nuotraukos pagalvojau, kad tai jis
Yulenka, ačiū!
Bus skanu su pipirais! Tik tada reikia mažiau alyvuogių, kitaip viskas netiks.
Citata: Irša
taip, man labiau patinka džiovinti
Aaaa, aš taip pat gerbiu džiovintą maistą. Ypač stambiai kapotas. O ir ji graži!
Daina
Kurčios merginos, niekas nežino Viršininko telefono? Ochinas reikalingas. Noriu paprašyti, kad čia uždraustų kai kuriems čia skleisti tokį Fkusnoteną ... Tai tik vienoda gėda, kaip skanu ir gražu !!! Na, duok, duok man laisvė griežinėlis! Antraip nemiegosiu !!! Ir būsiu čia visą naktį verkšlenti tu dainuoji protivemaloniu balsu apie tavovalgytijai alkis meilė! prie kumpio Lenkui Timui ...
Elena Timas
Citata: daina *
Kurčios merginos, niekas nežino Viršininko telefono?
Aaaaaaaaaaaaa! Velnias, pagalvojau, kas nutiko!
Tai, akazza, Anya, parašyk man anoniminį kolekcininką.
Daina
Citata: Elena Tim

Aaaaaaaaaaaaa! Velnias, pagalvojau, kas nutiko!
Tai, akazza, Anya, parašyk man anoniminį kolekcininką.
Ir ji niekada nepasiūlė jokio kumpio ... Ir kai aš paprašiau bent gabalėlio ...
Einu miegoti alkana ...
Elena Timas
O hospadija! Aš pamiršau! Čia senatvė nėra džiaugsmas!
Nya, sultingiausias kūrinys tau!
Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
Totosha
Lenochka, koks tavo grožis! Jau skrandyje burzgė))) Ačiū už tokį skanumą !! Receptas žymėse
Elena Timas
O ir ačiū ir gero apetito prieš miegą!
Tatjana, nenaudokime misters “?
Totosha
Ant „jūs“ su malonumu, bet apie apetitą: prieš miegą jis visada malonus, ne taip, kaip ryte. Kokia neteisybė
Elena Timas
Aaaaaa!
VipVovan
Puikus receptas
Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
Triška
Elena Timas, Lenusya, bet aš vis tiek turiu skaityti arba susiglamžyti ūsai
Koks gražus, tikrai šventiškas Naujųjų metų kumpis pasirodė !!!
Tai nėra gėda, kad padėsite tai ant šventinio stalo !!!!
Ačiū už dar vieną kumpio šedevrą !!!!

nakapustina
Anądien nusipirkau kalakutienos kepsnį, susilaužiau galvą, kad iš jo virčiau skaniai, dabar žinau
Elena, kumpis
Ne_lipa
Lenochka, labai ačiū, kad pasidalijote savo patirtimi gaminant kumpį !!!
Studijavau visą tavo kumpį ir tyliai laižiau lūpas, laukdamas mano balto ir raudono daikto
Aš laukiau, valio, mano vyras parsivežė mane iš komandiruotės, aš labai laiminga, kol žaviuosi ja ir renkuosi, iš kurio kumpio pradėti.
Na, šis kumpis, kaip ir visi kiti, sukelia stiprų apetitą
Kaip pridėti želatinos? Pirmą kartą tikriausiai geriau daryti su juo?
Daina
Citata: Elena Tim

Nya, sultingiausias kūrinys tau!
Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
Ačiū, malonus žmogus. Linas, Aš niekšelis iš tavo nuotraukos ...
Na, jūs esate super duper kumpio gamintojasvynasverslininkė!
Elena Timas
Triška, nakapustina, Ne_lipa, Daina *, mergaičių ir VipVovan, labai ačiū!
Citata: Triška
Tai nėra gėda dėti tai ant šventinio stalo
Tai tikrai. Kas nežino apie kumpį, jie visada labai nustemba, kaip jie gali virti savo rankomis!
Naivu, velniop
Citata: nakapustina
Anądien nusipirkau kalakutienos kepsnį, susilaužiau galvą, kad iš jo virčiau skaniai, dabar žinau
O, Nataša, ir kepti valandą, ar tai nėra krūtinė, supjaustyta gabalais? Neseniai susidūriau su kalakutienos pagrindais, todėl yra supjaustytų krūtinėlės gabalėlių. Kumpyje ši mėsa bus sausa ir ne rausva. Nors ... Toje pačioje vietoje mes vis dar turime lašinių, pomidorų ir alyvuogių - gal tai pavyks. Bet tada draka neateina, jei ji šiek tiek sausa.

Citata: Ne_lipa
Aš laukiau, ura, mano vyras atvežė mane iš komandiruotės, aš tokia laiminga
Ir aš, ir aš džiaugiuosi! SVEIKINAME!
Citata: Ne_lipa
Kaip pridėti želatinos? Pirmą kartą tikriausiai geriau daryti su juo?
Ir ne tik pirmasis, Vic. Želatina labai gerai sulaiko kumpio sultis, jos tiesiog dreba, o tada kumpyje atsiranda tokių sultingų želė dėmių - vesch!
Elena Timas
Citata: daina *
Lenai, aš niekšelis iš tavo nuotraukos ...
O, pasiiiba.
Vakar, vidury nakties, šią nuotrauką vos nepadariau pagrindine, ji buvo per skani. Bet tada persigalvojau, tai vis tiek tavo asmeninis kūrinys, nusprendžiau jo neatimti.
Triška
Tai visada taip, kažkam tai yra geriausias kūrinys, o kažkam kitam jie neįdės įdubos.
Elena Timas
O, mano goferis!
Šča, palauk minutėlę, aš taip pat vargsiu ...
Elena Timas
Nya, Ksyusha, eikime į jūsų sveikatą!
Kalakutienos kumpis su pomidorais ir alyvuogėmis
Svettika
Puikus kumpis! Protingas! Dėkojame, kad dalinatės su mumis, Elenchik! Toks skanus malonumas! Ir aš tai padariau!
Elena Timas
Kanesh, laiku! Ksyushka turi visą lėkštę, išeik iš ten!
Svetik, ačiū!
Triška
Elena Timas, Lenusik, Vooot Aš žinau, kad tu nepaliksi manęs alkani, Pasiba ...
Elena Timas
Kanesh, aš nepaliksiu! Jei aš galiu iš bado išbadėti tokį juggly dvilypį dantį!
Tu jau visas mėlynas nuo alkio!
Taigi, eik dažniau, mes penime!
Triška
Tai aš visada, man reikia daug laiko įtikinti nenat, man patinka linksmybės, ypač ugnis ..., trumpai tariant, aš valgau viską !!!!
Elena Timas
Tai slaavno, tramvajus-pam-pam ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas