Kumpio „vasaros dienos“ kumpio gamintojas BIOWIN

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN

Ingridientai

Naminis faršas (jautiena-kiauliena) 500 g
vištienos kojos 2 vnt
morkos 100 g
kumpio prieskonis BIOWIN 5 g
druska 1 val l
obuolys 1/2

Gaminimo būdas

  • Štai mano 1-as kumpis su BIOWIN kumpiu, daug kas parašė ką, bet aš be galo laiminga! Taigi, malta mėsa buvo paruošta, mes paimame vištienos kojas ir atskiriame jas nuo kaulo. Supjaustykite mėsą kartu su oda. Viską pagardinkite prieskoniais ir palikite 1 min.
  • Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Tuo tarpu paruoškite daržoves ir kumpį. Įdėkime krepšį į vidų. Ir paruoškite morkas.
  • Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Į faršą įdėjau prieskonių tam pačiam kumpiui. kaip vištienos mėsoje.
  • Mes pradedame formuoti kumpį. ant dugno dedame vištienos mėsą su oda žemyn, tada faršą ir įklijuojame skreplių šaknis.
  • Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Kitas sluoksnis, vėl vištiena, ir tik tada plonai supjaustykite obuolį kartu su oda pusžiedžiais, uždėkite vištieną. Tada vėl malta mėsa, morkos ir pabaigoje vėl vištiena. Mes nustatėme virti 2,5 valandos. mėsos kepant 80–90 laipsnių.
  • Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Po to atvėsinkite kumpį ir uždarykite per naktį šaldytuve. Negalėjau sulaukti ryto. Pusryčiams paragavome naminio kumpio „VASAROS DIENOS“Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN Kumpio vasaros dienos kumpio gamintojas BIOWIN
  • Merginos nesitikėjo, kad ji taip lengvai paliks mano kumpio gamintoją. Paketus užsisakiau ne veltui.

Indas yra skirtas

1.5 PARDUOTAS PRODUKTAS

Gaminimo programa:

biowin kumpis, aš laimingas.

ang-kay
Yulek, Na, tikrai vasara! 🔗Toks ryškus! Matau, kad kumpio gamintojas jau kišenėje!
Yulek
ang-kay, Aš taip laukiau jos, skendinčios, kas darė naminius reikalus su kumpiu. Dabar aš padarysiu daugiau ...
natuška
Yulek
*
ir kodėl krepšys kumpio virimo aparate? Tai be lizdų, o vanduo neturėtų patekti, ar aš neteisingai? Ir teks išbandyti įdomų receptą.
Yulek
natuška, Ne visai supratau klausimą. Maišeliai yra specialiai suprojektuoti taip, kad mėsa neliptų kumpio virimo aparate, išimdami kumpį iš kumpio gamintojo, jie gali gerai slysti.
natuška
Citata: Yulekas
kad mėsa neliptų kumpyje,
Aišku, palyginau su „Teskoma“, nėra pakuočių. Jie atrodė panašūs (spyruoklė viršuje, apačia sveika - virimo metu nėra kur ištekėti)

Yulek
natuškaJei atkreipsite dėmesį į nuotrauką, kurioje kumpis pjaustomas dalimis ant lėkštės, aplink pamatysite želė ir taip, ji buvo viršuje po spauda, ​​o kadangi kumpio gamintojas visą naktį stovėjo šaldytuve, želė sustingo. Verčiau sultys, kurios virimo metu susidarė viršuje.
grinaty
Yulek, rezultatas tiesiog nuostabus! Taip, norėjau paklausti, ar „Biovin“ prieskoniuose yra nitritų druskos, kurios buvo naudojamos?
Yulek
grinatyŽinote, aš perskaičiau kompoziciją ir jos neradau. Knygos apie kumpio gamintojo veikimą receptuose visur dedama salietros. Užsisakiau iš, naudoju dešrelėms. Jūs žinote, kad mėsa labai skiriasi nuo mėsos be jos. sultingesnė ar pan ...
Pakat
„Biovin“ prieskoniuose nėra nitritų druskos, ją reikia pridėti atskirai ...
Dabar salietra pakeista natrio nitritu nitrito druskoje, natrio nitrito yra 0,6-1%.
Nitritų druska yra optimalus ir saugus maisto nitratų pakaitalas.
Loja
Puikus kumpis! Taip pat nusipirkau „Biovin“ ir prieskonių pakuotes. Mano „Redmond“ krepšiai yra per maži, neištempia virš kumpio virimo aparato, tačiau yra tvirti, nelūžta spyruoklėmis. Prieskoniuose jie nieko įdomaus nerado ... Pasakykite man 2, 5 valandas virimo - ar tai yra nuo to momento, kai pasiekiama norima temperatūra?
Yulek
Loja, Laba diena, ar galite sužinoti, kokie prieskoniai jums nepatiko ir kodėl? 2,5 valandos kepimo yra nuo kepimo pradžios. Man atrodo, kad kiekvienas kumpio gamintojo tipas turi savo priedus, biovino maišelius, tinkamus tik biovino kumpio gamintojams.
Yutan
Puikus kumpis !!! Taip pat užsisakė pakuočių ir prieskonių Biovinoje.Aš turiu „Belobok“, bet manau, kad krepšiai tiks ir jai. Testavimui užsisakiau dvi prieskonių pakuotes, todėl baigiu antrąją. Priešingai, man labai patiko prieskoniai. Atitiko mano skonį.
NatalyMur
YutanNet nedvejokite! Beloboke gaminau kumpį „Biovino“ maišeliuose - jie puikiai tiko!
Tiesa, aš jų netraukiau kumpio gamintojo išorėje, bet įprastu būdu įkišau į kumpio gamintojo vidų.
Pakat
Jei šie maišai nebus užpildyti vandeniu iš viršaus, tada vanduo į juos neprasiskverbs ...
Lenkiški prieskoniai yra gerai parinkti, aš laikausi jų sąrašo, be to, pridedu dar kažką ...
natuška
Ar galite perskaityti biovinovskio prieskonių sąrašą?
Pakat
Jis didelis, nenoriu jo čia kopijuoti, bet nežinau, kaip pridėti failą ...
Pianinas
Pakatik, ir tu jį nufotografuoji ir padedi kaip nuotrauką
Pakat
Yra du sąrašai, viskas netilps į monitoriaus ekraną ...
Yulek
natuška,

🔗

visas prieskonių sąrašas!
Yulek
Yutan, Kur galėčiau pamatyti jūsų kumpio receptus?
Pakat
Mano prieskoniai yra tokie patys kaip iš lenkiškų rinkinių:
RECEPTURA BABCI LEOKADII SZYNKOWAR, VEDZARNIJA
Močiutės Leocadia kumpio ir rūkymo receptas.
SEKRET DZIADKA FELIKSA ZIOLA SZYNKOWAR, VEDZARNIJA
Senelio Felikso paslaptis, žolelės kumpiui ir rūkymas.
Plius dedu dar kelis prieskonius ...
natuška
Yulek, ačiū, bet tai dar ne viskas. Remiantis nuoroda, iš esmės prieskonių rinkiniai jau yra, bet mane domina gaunamų prieskonių sudėtis, kad galėčiau pats rinkti ir gaminti tą patį.
Yulek
natuška, Man atrodo, yra kiekvieno prieskonio aprašymas, jūs galite pagaminti tuos pačius pagal receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas