Baklažanų ir pomidorų pyragas

Baklažanų ir pomidorų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
miltai	1,5 puodelio
Grietinė	5 šaukštai (arba tiek pat ledinio vandens)
druska	½ arbatinio šaukštelio
sviesto	200 g
Užpildymas
Baklažanas	1 kompiuteris
Pomidoras	1 kompiuteris
Svogūnas	1 vnt didelis
Grietinė	2 šaukštai. l.
druska, juodieji pipirai	skonis
kiaušinis	2 vnt

Gaminimo būdas

• Šis pyragas yra skanus tiek karštas, tiek šaltas;
• peiliu susmulkinkite sviestą, įpilkite grietinės, druskos miltų, išminkykite lygią bandelę ir pusvalandį atvėsinkite. Ir mes užsiimsime įdaru:
• apkepkite svogūną, supilkite kubeliais baklažanus, pakepinkite, tada pomidorą kubeliais, šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite kiaušinį, išplaktą su grietine, druska, pipirais.
• įdėkite tešlą į kepimo indą plokštelės pavidalu, užpildykite įdaru ir įdėkite į princesę

Laikas pasiruošti:

Iš įkaitintos būsenos 20–25 min.

Pastaba

Rekomenduoju išbandyti baklažanų mėgėjus

APIE! Aš myliu baklažanus!
Ačiū, Vera!
Jaučiu kvapą, koks skanus jis turėtų būti su tešlos tešla!

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenusya !!! Ačiū, bandysite, prašau atsisakyti prenumeratos.

[Vera]

Vera, pyragas yra tiesi saulė 🌞! Tikrai kuo greičiau iškepsiu! Aš taip pat mėgstu baklažanus!

[Bul]

Bul, Julija, ačiū, džiaugsiuosi, jei tau patiks.

Aciu tau, Vera !!! Labai apetiškas !!!!! Pažymėta!

[Vera]

Vera, pasirodė labai originalus tartikas. Aš tikrai tai padarysiu.

Verochka, kur galite pamatyti formos nuotrauką

Ar galiu tokį pyragą kepti ir įprastoje orkaitėje? Tik, manau, reikės pailginti kepimo laiką.

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataša, taip išbandyk, man atrodo, kad įdaras įdaras taip pat suteikia skonį: sk-izm: čia eksponavau formos nuotrauką https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
LillayLily, taip, manau, kad 30–35 minučių pakaks 200 laipsnių temperatūrai.
[lettohka ttt] -

[velta25]

velta25, labai gražus tartikas, o koks tavo formos skersmuo?

[Lauretta]

LaurettaAčiū, pelėsių dydis, skersmuo-26cm

[velta25]

velta25, dėkoju

Vera, dar vienas skanus receptas. Dėkoju! O baklažanas su oda?

[ninza]

ninza, Nina, baklažanas su oda, aš niekada nelupu baklažanų, man neskanu kartaus.

[velta25]

velta25Sveiki, šiandien aš kepiau tokį kukulį pagal jūsų receptą, ir man iškart kilo klausimas, kokia turi būti tešla? Viską dariau pagal receptą, tačiau tešla buvo lipni prie rankų, o 200 gramų sviesto tešla tapo labai riebi. Kai išėmiau pyragą iš formos, dugnas buvo labai riebus aliejumi.

[Lauretta]

LaurettaGERAS DIENOS LAIKAS, pabandykime tai išsiaiškinti, tešla turėtų pasirodyti stora gumulė, aš ją rankomis paskirstiau pavidalu, ar buvo laikomasi tešlos paruošimo technologijos, ar sviestas turi būti šaltas, jie išėmė šaldytuvo ir susmulkinto peiliu, ir grietinės (ji taip pat turėtų būti šalta), užminkius tešlą, pusvalandžiui padėkite į šaltą? Šaldytuve tešloje esantis sviestas užšąla, o tešla nelimpa prie rankų ir gerai išsivynioja.

[velta25]

velta25Labai ačiū, suprantu. sviestas buvo ištirpęs, įdėjau į šaldytuvą, bet technologija buvo sugadinta, bet vis tiek pasirodė labai skanu

[Lauretta]

Lauretta,

[velta25]

velta25, Bet aš nesupratau, gerai, vietoj grietinės galima tik 5 šaukštus ledinio vandens ???

[Helen3097]

Helen3097, Taipaaaaaaa,

Taip, taip,

įdomus!!!

[velta25]

velta25, Vera, Padariau ... skanu ... bet mano vyrui nelabai, labai patiko ... jis kasdien sakydavo šitą pekį !!!!!!!!!!!!
Aciu uz recepta !!!!

[Helen3097]

Helen3097, pasilinksmink !!! : Draugai: Pasirodė gražu.

velta25, labas, gal galėtumėte papasakoti, kaip jūs baigiate pyragą iš formos? Pirmą kartą tai padarius, lengvai išėmiau, bet dabar tešla pasirodė norimos konsistencijos, tačiau ją išėmus baigtas pyragas ėmė lūžinėti.

[Lauretta]

Lauretta, LABA DIENA, pyragą visada išimu iš formos, kai tik jis iškepa, po dviejų minučių ratu aplink formos kraštą, o paskui po apačia tokia mentele.ir tada nuimu ant lėkštės, arba yra toks metodas, taip pat apvyniokite mentele, tada įdėkite tokį dalyką iš multivarko ant torto viršaus, pirmiausia apverskite ant jo, o tada vėl ant plokštelės. Tikiuosi, jums pavyko tai aiškiai apibūdinti?

velta25, Labas rytas! ačiū už fotoaparatą, viskas aišku, jūs turite kietą mentelę, jums reikia ją rasti ..

[Lauretta]

Lauretta,

TURI VISĄ GERĄ DIENĄ! Apsilankykite pas mane kanale, palaikykite pradedantį tinklaraštininką. Tortų receptas yra, merginos vakar padarė tartiką, nuskrido per 5 minutes, tai skanu.