Žalias marinatas

Žalias marinatas

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
sultinys (vanduo)	2L
perlinės kruopos	1/3 mstk
bulvės	2 vnt
morkos	2 vnt
paprika (nebūtina)	1 kompiuteris
kopūstai	150 g
vidutiniškai marinuotas agurkas	1 kompiuteris
šviežių agurkų terpė	1 kompiuteris
sūrymu	0,5l
rūgštynė	150 g
petražolės (krapai, jų mišinys)	50 g
citrinos rūgštis	žiupsnelis
druska, cukrus, juodieji pipirai
dešros (virta mėsa, dešra)	100 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Mūsų šeima turi 2 mėgstamiausias sriubas - marinuotų ir žalių kopūstų sriubą. Likusieji taip pat valgomi su malonumu, tačiau šie paprasčiausiai nušluojami. Ir kažkaip kilo mintis kūrybiškai sujungti šias sriubas. Taip ir gimė šis „žaliųjų marinatų“ receptas. Supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas ir lengvai apkepkite. Įdėkite kepimo, perlines kruopas į sultinį, virkite 10 minučių. Suberkite mažas kubeliais pjaustytas bulves ir susmulkintus kopūstus ir virkite dar 7–8 minutes. Sutarkuojame šviežius ir marinuotus agurkus, smulkiai supjaustome saldžiąją papriką ir viską supilame į sriubą, užpilame sūrymu ir kepame dar 5 minutes. Įpilkite kapotų dešrų (virta mėsa, virta dešra), o aš taip pat dedu savo nasturto kaparėlius, virkite dar 5 minutes. Druska, įpilkite 1-2 šaukštai. cukraus, citrinos rūgšties ir smulkintų žolelių. Virkite 2 minutes ir išjunkite. Leiskite jam užvirti 10-15 minučių. Patiekite su grietine.
• 

Pastaba

Aš viriau „Shteba“ greitpuodyje pagal programą „Sriuba“ 0,7 10 minučių. Aš padėjau viską, išskyrus žoleles ir citrinos rūgštį, įjungiau programą. Atblokavęs įpyliau žolelių ir rūgšties, sumaišiau ir palikau 10 minučių po dangčiu.

Lina, nuostabi sriuba, man taip pat patinka šios. Niekada to nedariau su šviežiu agurku, tikrai išbandysiu „Shtebe“. Žymių receptas.

[Galina Iv.]

niekada nedariau su šviežiu agurku,

Ir veltui jis suteikia gaivos, ypač bet kokiai žalių kopūstų sriubai.
Galina Iv., Galya, valgyk, valgyk, aš buvau visiškai išsekęs, vargšas!

Lina yra nuostabi sriuba. Ar jums nereikia mirkyti perlinių miežių?

Lina, dar vienas sveikas ir sveikas receptas. Visi jūsų receptai yra mano žymėse. (Arba beveik visi). Ir šis taip pat ten eina. Kita sriuba bus ši.

Ar jums nereikia mirkyti perlinių miežių?

Jei gaminsite viryklėje arba naudodamiesi daugybe užduočių, pageidautina, jei greitpuodyje, tada tai nėra būtina.

Kita sriuba bus ši.

Nagi, ateik, nepamiršk kaparėlių, jie prideda tokį skanų skonį!

Aš irgi, o kaparėlius turbūt ruošiau vienas, vakar su jais viriau žalią sriubą, jie netilpo į stiklainį.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenai, štai protinga motina klausosi dukros!

Aš tave kažkaip nužudysiu, per vieną dieną - ir tiek daug receptų, neturiu laiko!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, bet kol kas meskite jį į skirtukus ... ir nedarykite to ... dar!

Bet tai bus mano dukros mėgstamiausias patiekalas! Ji vartoja miežius tik rassolnik, o kitos sriubos nėra labai ... Ir tada vaikas bus laimingas!

Ir kodėl reikėtų pridėti citrinos rūgšties?

Ir tada vaikas bus laimingas!

Na, kaip mano!

Ar reikia pridėti citrinos rūgšties?

Kaitinant oksalo rūgštis suyra, tačiau tai vis dar yra marinatas, jis priklauso nuo rūgščios citrinos. Citrinų rūgštis užpildo šią spragą.

TAI DABAR Aišku! Dėkoju!