Mėsos kukuliai „rausvame“ padaže

Mėsos kukuliai „rausvame“ padaže

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsos kukuliams:
Vištienos faršas	600 gr.
Ryžiai	3 šaukštai. l.
Svogūniniai svogūnai	100 g
Morkos	100 g
Cukinijos	100 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Druska, pipirai (turiu Adyghe druskos su paprika)	pagal skonį (1 šaukštelis)
Padažui:
Pomidorai savo sultyse	400 gr.
Grietinė	200 gr.
Svogūniniai svogūnai	100 g
Morkos	100 g
Lauro lapas	1-2 vnt.
Česnakai	2 dantys
Druska, pipirai (turiu Adyghe druskos su paprika)	skonis
Šviežios žolelės
Augalinis aliejus kepimui	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir nuplaukite daržoves mėsos kukuliams. Sumalkite smulkintuvo smulkintuve arba farše. Derinkite su vištienos faršu ir kiaušiniu. Faršą paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį ir kruopščiai išminkykite. Malta mėsa pasirodo gana skysta. Kurį laiką palikite nuošalyje, kad užpiltų.
• Padažo gaminimas: svogūną ir morkas supjaustykite kubeliais. Supjaustykite česnaką griežinėliais. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje giliame puode (arba lėtoje viryklėje) 5-6 minutes. Pridėkite česnako. Tada kartu su sultimis suberkite smulkintus pomidorus. Verdame kelias minutes. Įpilkite grietinės ir pašildykite. Užpilkite 600–800 ml karšto vandens (priklausomai nuo to, kiek padažo norite gauti). Pagardinkite druska, pipirais ir lauro lapais. Išvirkite padažą.
• Iš maltos mėsos su šaukštu suformuokite kukulius ir tuo pačiu šaukštu panardinkite juos į verdantį padažą, kad jie iškart griebtųsi. Leiskite jam virti ir virkite 40 minučių.
• Patiekite su mėgstamu garnyru, apšlakstykite padažu ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
• 
• Skanaus!

Kokie skanūs mėsos kukuliai!

Oi, kokie gražūs vyrai! Aš iškart norėjau mėsos kukuliuko! Ateis mano kamuoliuko gamybos mašina, tuoj bėgsiu lipdyti!

[Viltis, Olga]

Viltis, Olga, dėkoju .

Olga, tikriausiai rutulio gamybos mašinai reikia staigiau pasigaminti faršo.

Žiūrėsime, kai gausiu! O receptas puikus!

Ksyuša, kokie skanūs tavo mėsos kukuliai, o nuotraukos tokios ir koks vardas ..... rožiniame padaže .... Matosi, kad labai skanu, būčiau tai valgiusi be garnyro, nieko nėra. Manau, kad tiesiog sutrinsite duona ar skrudinta duona.
Ksyushenka, kaip visada viršuje ir labai gražiai pristatyta.

P. s. Ar reikia virti ryžius, kol jie bus paruošti, ar įdėti juos žalius?

[Vika]

Vika, Ačiū už gerus žodžius. Padėk sau!

Ar jums reikia virti ryžius, kol jie bus paruošti, ar įdėti juos žalius?

Aš įdėjau jį žaliavą. Netrukdau.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Gražūs mėsos kukuliai, pasiimkite juos į savo žymes! Man patiko tie mėsos kukuliai be išankstinio kepimo ir pridedant cukinijų. Aš turiu tokių cukinijų kaip tas batų tepalas, aš pritvirtinsiu. Ksyushk @ -Plushk @, ačiū už receptą.

Nuotraukoje esanti plokštė yra graži. Molis? Negaliu tolygiai kvėpuoti moliniais indais ir iš tikrųjų gražiais indais

[Svetlana]

Svetlana, dėkoju ! Savo nemėgstantiems cukinijų aš ją visą laiką maskuoju mėsoje. Jie valgo ir nevalgo gundos.
Ir taip, plokštė, keramika, Kungūro keramika. Tokių patiekalų neturiu daug, bet kažką turiu. Norėčiau gauti pilną keramikos paslaugą.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, KsenijaAš tau pranešiu

Ar tai darė vakarienei, pasirodė labai švelni mėsos kukuliai, man ir mano šeimai tai labai patiko. dėkoju

[Svetlana]

Svetlana, labai malonu skaityti. Dėkoju už bandymą ir už tokį nuostabų pranešimą.

Ksyuša, ji pažadėjo ir padarė, nepraėjo net treji metai. Kaip skanu, nors dariau ne su cukinijomis, o su baklažanais ir virtais ryžiais - pridėjau likučius. Malta mėsa nepasirodė vandeninga, tačiau viskas pasirodė puiku, taip labai skanu. Ačiū už receptą mielasis!

[Vika]

Vika, na, trys dar nepraėjo, skubėjau. Labai džiaugiuosi, kad man patiko. Valgyk savo sveikatai.

Lapulya, buvau laiku.