Mėtų mėsos kukuliai

Mėtų mėsos kukuliai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
malta mėsa (jautiena 70: kiauliena 30)	600 g
lemputė	100 g
paprika	2 vnt.
saldžiarūgštis obuolys	100 g
imbiero ir sausos mėtos	7 cm griežinėlis ir 4 arbatiniai šaukšteliai
kukurūzų krakmolas	3-oji. l.
česnako	3 gvazdikėliai
pipirai rožinė, balta, žalia	1,5 šaukštelio.
daržovių aliejus	70-100 g
kukurūzų miltai	2 šaukštai. l.
sojų padažas	2-oji. l.
pomidorų pasta	6 cm ritinys
druska ir cukrus	skonis
vanduo (priklausomai nuo norimos konsistencijos)	nuo 200 ml ir daugiau

Gaminimo būdas

• Sumaišykite faršą su smulkiai supjaustytais svogūnais, smulkintais pipirais maišytuve ir obuoliu, tarkuotu imbieru, smulkintu česnaku. Įpilkite paprikų, sutrintų plačiu peiliu (rausvos, žalios ir baltos spalvos), ir krakmolo, sausos mėtos. Suformuokite 20 mėsos kukulių, apvoliokite kukurūzų miltuose. Kepkite augaliniame aliejuje. Padažui paruošti naudokite aliejų, likusį nuo kepimo. Kepkite 2 šaukštus. l. kukurūzų miltų, įpilkite vandens ir paruoškite norimą konsistenciją. Padažą perkoškite per sietelį. Tada įpilkite sojos padažo, pomidorų pastos, druskos, įpilkite cukraus. Supilkite mėsos kukulius su padažu, patamsinkite ant silpnos ugnies. Patiekite su ilgais naminiais makaronais.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 40 minučių

Gaminimo programa:

ant viryklės

Pastaba

Viskas, ko reikėjo šlifuoti, buvo perduodama per „Phillips“ maišytuvą, supjaustytą kubeliais. Jo smulkintuvas yra bjaurus. Todėl obuolį teko sutrinti nedideliu kiekiu vandens (apie 1,5 šaukšto. L), pipirai pasirodė kiek didesni, nei norėjosi. Tai neturėjo įtakos skoniui, aštrus-mėtinis. Vietoj naminių pomidorų zefyro galite naudoti pomidorų padažą, šviežius pomidorus.

Panašūs receptai

Mėsos kukuliai grietinės padaže lėtoje viryklėje Laretti LR7130 (Lud-Mil @)

Mėsos kukuliai (Anastasija)

Rhodope mėsos kukuliai su kiaušiniu (Moulinex Minute Cook multivarkas) (Lerele)

Oi, kokie skanūs mėsos kukuliai! Ir net su mėtomis ir obuoliais! Nunešiu į šiukšliadėžes.

Vitalinka, mėsos kukuliai yra labai kvapūs, aštrūs, mėtiniai.

[Natus]

Merginos, kas mes? Mes norime perdirbti visas mėtas ???
Natus, dėkoju! Kol kas žymėk, bet savaitgaliui aš gaminsiu tokį stebuklą. Man patinka visi šie padažai. Gaila, sūnus toli

Merginos, kas mes? Mes norime perdirbti visas mėtas ???

Tiksliai! Šiandien mes turime mėtų dieną.

[Nataša]

Nataša, kokie mėsos kukuliai vilioja! Ir padažas mmm ... skanus! Nunešiau jį į žymes. Ateina mano vyras - aš jį išvirsiu.

Marina, mano mėsos kukuliai net nėra artimi tavo vaizduotei. Padažas paprastas. Bet mėsos kukuliai yra neįprasti. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.