Koldūnai ir koldūnai pelėsiai

[Turkų forma gėlių koldūnams]

„Gražiai atrodanti“ forma, kuria galite paruošti labai mielus, 6 cm ilgio koldūnus. O jei įjungsite vaizduotę, galėsite gaminti maistą
Turkų forma gėlių koldūnams

IKEA Drommar sausainių rinkinių rinkinys
Šios ir panašios formos gali būti naudojamos mieliems kūdikių koldūnams gaminti, kuriuos galima pamatyti apžvalgoje
Iš serijos „Chucha linksmino“))) Kaliausė

Sovietinė koldūnų mašina (su mygtuku) Unikali priemonė, kuria galite akies mirksniu priklijuoti tikrus tradicinius koldūnus! Greitas būdas lipdyti naminius koldūnus (pjaustymą) ir koldūnus („Tescoma“ antspaudas) + vaizdo įrašas Elena Timas (na, kas kitas, ne Kaliausė ...)

Sovietinis štampavimo pistoletas su dviem keičiamais purkštukais Labai įdomus, patogus ir funkcionalus pistoletas koldūnams ir koldūnams gaminti. Kelių rūšių koldūnai ir formos + vaizdo įrašas Elena Bo

Automatinis raviolių antspaudas Jam nereikia mygtuko - čia stūmoklis veikia savo svoriu, išstumdamas raviolius iš antspaudo

Kietiausias ir pigiausias koldūnų ir koldūnų pjovimas Šios stebuklingos technikos apžvalga pateikė Helen

RATINKLIAI PAVYZDŽIAI BANDYMAMS

Sujungimo peiliai tešlai Patogūs, funkcionalūs peiliai, gebantys ne tik pjaustyti, bet ir vienu judesiu sujungti kelis tešlos sluoksnius. Jie naudojami gydoliams, pyragams, pyragams ir kitiems įdarytiems produktams formuoti. Parduodama iš įvairių gamintojų, pavyzdžiui: Kuhenprofi, Karl Weis ar Tescoma "Delicia" Apie pastarąjį galite žiūrėti vaizdo įrašą prie Chuchelka

Vadinamasis, „Pastabike“ Įvairių peilių įrankis su didelėmis galimybėmis. Juo galima pjaustyti bet kokio dydžio tešlą - nuo makaronų iki lazanijos lakštų. Dažniausiai yra dviejų panašių peilių prekės ženklai - Marcato „Pastabike“ ir Tescoma „Daugiafunkcinis peilis Delicia“. Tarp jų yra keletas skirtumų, pavyzdžiui, „Marcato“ turi metalinius peilius, o tai reiškia, kad jie suteikia kokybišką ir greitą pjovimą, tačiau tai yra jo trūkumas - jis netinka plastikinių ar laminuotų stalų savininkams. Laikui bėgant, paviršius subraižys. Yra tik dvi išeitys: dirbdami naudokite arba silikoninį kilimėlį, arba tepalą, arba atkreipkite dėmesį į „Teskiy“. Taip, „Teskoma“ peiliai yra plastikiniai, bet ne buki. Be to, rinkinyje yra dviejų tipų peiliai: su tiesiais ašmenimis ir su dantytais ašmenimis, todėl „Tesku“ yra daug funkcionalesnė nei „Pastabike“. Tokį peilį darbe galite pamatyti vaizdo įraše Fifanijoje

Garbanoti tešlos peiliai Šie peiliai patys nesugeba tinkamai sujungti tešlos sluoksnių, jie skirti tik pjaustyti. Tačiau dėl skirtingų peilių kreivumo rūšių jie ant tešlos gabalėlių gali padaryti tiek tiesų, lygų pjūvį, tiek gražų didelių dantų „sijoną“. O tokių peilių yra ir su keičiamais ritinėliais, o tai yra labai patogu - nereikia daug skirtingų peilių, tereikia pakeisti ritinėlius. Ir pasirodė pirmasis toks „vienetas“, iš ko manote? Teisingai, kaip visada su Tescoma. Kaip tai veikia, galite pamatyti vaizdo įraše Elena Timas

RECEPTAI:

Tešla koldūnams ir koldūnams (tešlai kočioti) ir malta mėsa koldūnams Elena Timas
„Choux“ tešla makaronams, koldūnams, koldūnams Administratorius
Ilyos Lazersono malta mėsa ir kopūstai Guzel62
Tešla koldūnams, koldūnams užšaldyti, kuri netrūkinėja (iš Iljos Lazersono) Administratorius
Vareniki su varške (maitinimo įstaigų receptas, 1968) Kaliausė
Šokoladiniai ravioliai su varške ir braškėmis Kaliausė
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas Doxy
„Choux“ kepinys virtiniui Sergejui Malakhovskiui Samopalas
Tešla koldūnams su actu celfh
Koldūnai su vyšniomis ir choux tešlos padažu (be kiaušinių) Omela
Tešlos receptas iš HP „Panasonic 255“ instrukcijų olaola1
Choux tešla su sviestu Svetlenki
Šokoladiniai kukuliai su varške ir braškėmis Vernisagas
Varškės-braškių įdaras koldūnams ir ravioliams Septynerių metų planas
Dušbara - azerbaidžanietiški koldūnai (vaizdo įrašas) Bozhedarka
Tešla manti, skirta tešlai kočioti Elena Timas
Tešla čeburekams Olga_Ma
Koldūnai su bulvėmis ir spirgučiais Tupperware koldūnų virimo aparate (meistriškumo klasė) Tumanchik

Mano koldūnai vis dar sovietiniai, tačiau koldūnų forma yra ta pati. Niekada nemačiau parduodamų šešiakampių koldūnų !!! Man atrodo, kad šaukštas įdarui turėtų būti labai patogus, žinoma, yra meistrų, kurie renkasi ir spaudžia faršą į kumštį ir išspaudžia absoliučiai net gumulus, pavyzdžiui, mano teta, todėl ji visą gyvenimą dirbo maisto blokas ir kaip konditeris bei konditeris, taigi pats Dievas jai pasakė, bet aš esu įprasta, aš pridėsiu, tada nuimsiu šaukštu, ir visi tie patys, gaunami skirtingo tūrio kukuliai.
Kalbant apie patį koldūnų gamintoją, atrodo, kad jis skiriasi nuo sovietinių, tik ne apvalus, o stačiakampis ir medžiaga plastikinė. Man atrodo, kad visas klausimas yra toks, kaip lengvai iš jo iškris koldūnai. Pavyzdžiui, kai lipdau koldūnų virimo aparatą, pabarstau jį daugybe miltų ir šiaip kokiu pagaliuku, gal jie nelips prie plastiko.

Kažkada koldūnams naudojau sovietinę formą, ji buvo ketaus ir plastiko (panašu, kad jie taip pat buvo šešiakampiai, apvalūs). Man tai labai patiko, niekas neįstrigo ir buvo išpurtyta, greitai ir patogiai. Po to Ducas ir aš pats to norėjau. Taip, išskyrus aliuminį, nemačiau jo parduodant.

ZHIRULKA, ar jie tokie?

Dabar aš pažvelgiau į kitą pusę, yra kokybės ženklas, o abiejų kaina yra 1 rub. 95 kop. nusipirko 70-ųjų pabaigoje. Koldūnus naudoju nuolat. Štai „tupperware“ kočėlas yra geras, bet man per didelis, todėl jo nepirkau, nėra kur laikyti. Norėčiau šito, bet mažiau

[Katjuška,]

Katjuška, Turiu tokių koldūnų. Tešlą minkau duonos virimo aparate - tada plonai iškočiojame kočėlu.
Su šia koldūnų mašina vienu metu galite pagaminti 40 koldūnų

Ar ji pjauna tešlos apskritimus? O kam skirta geltona lazda?

Tai moderni sovietinių koldūnų versija, tik jie buvo apvalūs (aš tiesiog turiu seną)
Uždėkite ant jo sluoksnį „Tets“, šaukštu išmatuokite faršą ir įdėkite į griovelius, ant viršaus yra dar vienas „Tets“ sluoksnis, viską susukite, apverskite koldūnus ir surinkite jau paruoštus koldūnus.

O kam skirta geltona lazda?

Ši lazda yra dvipusė - vienoje pusėje matinis šaukštas maltai mėsai, iš kitos pusės - platforma gataviems koldūnams išstumti iš koldūnų, jei jie ten šiek tiek įstringa.

Mes labai ilgai turėjome panašų koldūnų gamintoją, tik metalą. Bulo yra labai patogus. Iškočiokite tešlą, uždėkite ant koldūnų virimo aparato, tada į kiekvieną skylę įdėkite faršo, vėl uždenkite tešla ir gerai suvyniokite su kočėlu. Koldūnai tarsi krito žemyn, tada reikėjo gerai papurtyti koldūnus ir jie išskrido. Neseniai anytos namuose radau panašų plastikinį, todėl labai nejauku ir nieko neišeina.

Aš visiškai sutinku - seni metaliniai yra daug patogesni nei nauji plastikiniai.

Turiu tokį koldūnų gamintoją.

Aš nusipirkau tai ir išbandžiau.
Paruošti koldūnai be vargo pasirodo. Skirtingai nuo apvalių plastikinių koldūnų, įsigytų „Auchan“, jis yra tikrai patogus ir taupo laiką. Vienos tešlos porcijos koldūnams iš duonos aparato (450 gr. Miltų) pakako 80 vnt. koldūnai ir nedidelis koldūnų ritinėlis.
Šis mėlynas dalykas turi tik vieną trūkumą - kainą, nes 850 rublių.
tai šiek tiek brangu.

Tie metaliniai koldūnai, kuriuos mačiau parduodant, mane išgąsdino savo išvaizda: burrais, liejimu su santuoka, visa tai kažkokiomis juodomis dulkėmis, kurios sutepa rankas. Kai paklausiau, kodėl jie (koldūnai) ant rankų palieka juodus pėdsakus, Prahos maisto prekių turgaus pardavėja pasakė, kad tai gerai, tereikia nuplauti teptuku.
Gali būti, kad aš tiesiog įtariu, bet nenorėjau paimti šio koldūnų gamintojo. Kaip sužinoti, koks lydinys buvo naudojamas jį gaminti? Sveikata vis tiek brangesnė.
Aš paėmiau mėlyną plastikinį iš internetinės parduotuvės:

Turiu ir tokį koldūnų gamintoją. Esu labai patenkinta ja, gaminu koldūnus patiekti su sultiniu ar sriuboje, jie tokie maži, tvarkingi. Bijojau, kad jie užstrigs, nes daugelis išsigando, bet nieko panašaus. Labai šaunus dalykas, aš rekomenduoju!

Sakyk, šimtas senų sovietinių koldūnų, toks metalas, ar tikrai jie gerai gamina maistą ???
Tėvai pasiūlė mums tai paimti, mes kažkaip skeptiškai žiūrėjome į tai ... Aš visada viską darau rankomis ... tai užima daug laiko ...
Laukiu patyrusių patarimų!

Imk, kol jie duos !!!
Aš taip pat paveldėjau iš savo tėvų.
Patogu ir gera.

Taigi jūs galite saugiai jį paimti, gerai!
Tiesiog mergina sako, kad tėvai jiems taip pat davė sovdepovskuyu-metalą ir nusipirko 80-aisiais, todėl koldūnai jame neiškrenta ... taigi aš pagalvojau ...
Gal kas padaro tokį koldūnų gamintoją ir paskelbia nuotrauką, būsiu dėkinga ir dėkinga

[Vafliai]

Vafliai, Turiu tokią koldūnų mašiną ir nežinau, kaip ją pavadinti, na, apskritai koldūnams, nusipirktiems seniai, devintajame dešimtmetyje. Aš juos nuolat naudoju, pamiršau, kaip tai padaryti rankiniu būdu. Dabar nėra kada fotografuoti, dacha .. Yra mažų subtilybių - tešla neturi būti skysta, tada viskas bus puikiai suplakta. Iš karto gausite 48 koldūnus šešiakampio formos ir 18 koldūnų. Prieš pradėdami gaminti, jūs taip pat galite nuvalyti koldūnus miltais. Patogu ir be rūpesčių, minkykite tešlą HP, priklijuokite koldūnais, ji greitai paaiškėja. Nepasiduok, geras dalykas!

Vafliai
Aš turiu tuos pačius koldūnus. Kad koldūnai iškristų, apatinį apvoliotą tešlos sluoksnį pabarstau miltais, o šią pusę dedu ant koldūnų. Jie išskrenda kaip mieli.

[Vafliai]

Vafliai, Turiu tokią koldūnų mašiną ir nežinau, kaip ją pavadinti, na, apskritai koldūnams, nusipirktiems seniai, devintajame dešimtmetyje. Aš juos nuolat naudoju, pamiršau, kaip tai padaryti rankiniu būdu. Dabar nėra kada fotografuoti, dacha .. Yra mažų subtilybių - tešla neturi būti skysta, tada viskas bus puikiai suplakta. Iš karto gausite 48 koldūnus šešiakampio formos ir 18 koldūnų. Prieš pradėdami gaminti, jūs taip pat galite nuvalyti koldūnus miltais. Patogu ir be rūpesčių, minkykite tešlą HP, priklijuokite koldūnais, ji greitai paaiškėja. Nepasiduok, geras dalykas!

Mano močiutė turėjo panašią į jūsų aprašymą, bet, kaip aš prisimenu. su ja koldūnus gaminome tik vieną kartą - likusius rankomis.
Jei teisingai supratau močiutės ir motinos „pretenzijas“ į šį dalyką (man buvo 8–9 metai), tada:
- išspaudus lieka tešla, su kuria reikia ką nors padaryti, bet panašu, kad ji praėjo makaronams (mama visada iš koldūnų tešlos iš likučių pjaustydavo makaronus)
- sunku iš jo išsirinkti koldūnus
- kraštai nelimpa gerai ir verdant koldūnus jie skyla

Bet galbūt tešlos jums reikia šiek tiek kitaip, jie įpratę per daugelį metų rankomis gaminti ir lipdyti vieną tešlą

Turiu geležinius koldūnus. Su koldūnais nėra jokių problemų, svarbiausia pabarstyti miltais ir, kaip teisingai čia pastebėjote, pabarstyti ir vieną tešlos pusę, puikiai iškristi, reikia truputį paplušėti ant stalo (tik švelniai kad netrankytų numestų koldūnų)

Turiu geležinius koldūnus. Su koldūnais nėra jokių problemų, svarbiausia pabarstyti miltais ir, kaip teisingai čia pastebėjote, pabarstyti ir vieną tešlos pusę, puikiai iškristi, reikia truputį paplušėti ant stalo (tik švelniai kad netrankytų numestų koldūnų)

Visiškai sutinku!
Kai buvau jaunesnė ir nebuvo vaikų, maniau, kad šiuo dalyku lipdyti koldūnus yra bloga forma. Ir dabar labai populiarus prietaisas. Įsigiję makaronų pjaustytuvus, jie užsikabino ant manti; aš dar negaminau koldūnų iš tešlos, kurią iškočiojo mašina. Turite apie tai idėjų? Kaip geriausia dėti tešlos juosteles, prašome patarti.

Turiu geležinius koldūnus. Su koldūnais nėra jokių problemų, svarbiausia pabarstyti miltais ir, kaip teisingai čia pastebėjote, pabarstyti ir vieną tešlos pusę, puikiai iškristi, reikia truputį paplušėti ant stalo (tik švelniai kad netrankytų numestų koldūnų)

Paprastai beldžiu vienu kraštu ne į stalą, o į kočėlą - tada numesti koldūnai nesusiraukš, tiesiog šiek tiek pabeldžia ir galite atsiskleisti. Likusią tešlą iš kočiojimo mašinos vėl iškočioju su nauja tešlos dalimi, todėl atliekų būna minimaliai.

Cha! Turiu tokią pačią formą, tik rudą, pagamintą Taivane, atrodo, bet jai tikrai daugiau nei 10 metų. Trumpai tariant, paspauskite ranką!

Koldūnuose kraštai, žinoma, pasirodo stori. Pyragus, matyt, taip pat galima paimti, paimti sluoksniuotą tešlą, bet kokį įdarą ir daryti taip, kaip paveikslėlyje. Dar gali papildomai sutepti kraštus kiaušiniu.

Oi! Perskaičiau ir tiesiog supratau, apie kokias groteles kalbu, nežinau .. nėra atliekų.

tu kalbi apie sluoksniuotos tešlos pyragus? Aš turiu omenyje, kad gali būti uždėta nesandari dalis, pavyzdžiui, grotelės ant atviro pyrago

Susukant tešlą, apipjaustymai gaunami tik išilgai formos krašto, pyragui, deja, nieko nėra

Ir antras klausimas. Aš nusipirkau formeles koldūnų, pyragaičių ir raviolių lipdymui, kurios atrodo kaip netikras žandikaulis :) Taigi kyla klausimas: gaunu, kad jei jūs išpjausite apskritimą su forma, tada jo bus per maža uždaryti ant formos. to paties skersmens. Ar visi tai turi, ar aš esu be rankų ?? Gal yra koks pokštas. DĖKOJU!!!!

Ir antras klausimas. Aš nusipirkau formeles koldūnų, pyragaičių ir raviolių lipdymui, kurios atrodo kaip netikras žandikaulis :) Taigi kyla klausimas: gaunu, kad jei jūs išpjausite apskritimą su forma, tada jo bus per maža uždaryti ant formos. to paties skersmens. Ar visi tai turi, ar aš esu be rankų ?? Gal yra koks pokštas. DĖKOJU!!!!

Ir tas pats „nemėgstu“ šių formų. Todėl jie man visai nepatinka.

Bandžiau pjauti dideliu apskritimu ir lipdyti mažesniu, bet jis ritasi, jei tešla yra kaip koldūnai, tai yra, ji yra pakankamai minkšta. O jei gydomieji, tai labai šaunu ir negalima kelis kartus minkyti šių atraižų

[Elenka74]

Išgelbėk mergaites, padėk PAGALBA !!!
Kelis kartus bandžiau gaminti tešlą pagal „Panasonic“ koldūnų receptą, kuriame yra 1 kiaušinis ir 210 ml vandens. Jis plaukia su manimi, tešla pasirodo labai minkšta modeliavimui. Suprask. kad galite dėti miltų, bet žmonės tiesiog čia rašo, kad juos naudoja nepridėdami, todėl manau, kad gal darau kažką ne taip :(?

Elenka74, tai yra mūsų miltų ypatybės. Išbandykite „MacFoo“, gausite tai, ko jums reikia. Galite įdėti daugiau miltų, jei su mūsų vis dar miltais. Bet vis tiek „plaukia“, nors ir mažiau.

Jei lipdysite koldūnus su šia smulkmena, negalėsite iškirpti apskritimo, o tiesiog išvynioti tokio dydžio gabalėlį, kad jis padengtų visą koldūnų virimo aparato paviršių, uždėkite jį (tešlą) ant jo (koldūnų virimo aparatas). ), įdarykite, užtrenkite, paspauskite žemyn ir pirštu pašalinkite tešlą, kuri išlindo iš sienos. Tai pasirodys sklandžiai ir greitai.

Mergaitės, šiandien mačiau, kur galite nusipirkti sovietinio stiliaus koldūnų ir gaminių, metalinių korių pavidalu. Atrodo, kažkas gyrė, kad juo naudotis labai patogu ... Ar taip, ar man atrodė? Ar verta ją gauti?

[Zest]

Zest,
Man patinka šis koldūnų gamintojas. Koldūnai yra greiti ir paprasti. Jums tereikia atsižvelgti į tai, kad apatinį tešlos sluoksnį reikia iškočioti šiek tiek storesnį nei viršutinį, ir gausiai pabarstyti miltais - dalimi, kuri gulės ant koldūnų. Tokiu atveju koldūnai lengvai iškris, kitaip juos bus sunku išrinkti iš ląstelių.

Mergaitės, šiandien mačiau, kur galite nusipirkti sovietinio stiliaus koldūnų ir gaminių, metalinių korių pavidalu. Atrodo, kažkas gyrė, kad juo naudotis labai patogu ... Ar taip, ar man atrodė? Ar verta ją gauti?

Turiu vieną (tarybinių laikų), gulintį tvarte. Ir aš naudoju tą patį, bet plastikinį. Jis yra lengvas ir garsiai netranko, kai reikia išmušti ant stalo kraštą, kad išpurtytumėte koldūnus. Aš gaminu 250 vienetų per valandą. Užteks pusryčių per savaitę
Šiuo metu ji užsiėmusi lygiai to paties daikto, bet koldūnų paieška. Kol kas niekur nerandu. Ir šie koldūnai mūsų Krasnodare yra pilni

O koldūnų tiesiog negaliu normaliai naudoti, mama man juos padovanojo, turbūt kraštai ten nėra labai aštrūs. Koldūnai neiškrenta, tiksliau, ne visi. Tie, kurie lieka, tardymo metu elgiasi kaip partizanai, aš jau beldžiu šį geležies gabalą į stalą (galite apkursti) ir išrenku pirštu ..... Nežinau, gal aš vienintelis panašiai, apskritai grįžau prie seno senelio kelio, darau tai su rašikliais.

O koldūnų tiesiog negaliu normaliai naudoti, mama man juos padovanojo, turbūt kraštai ten nėra labai aštrūs. Koldūnai neiškrenta, tiksliau, ne visi. Tie, kurie lieka, tardymo metu elgiasi kaip partizanai, aš jau beldžiu šį geležies gabalą į stalą (galite apkursti) ir išrenku pirštu ..... Nežinau, gal aš vienintelis panašiai, apskritai grįžau prie seno senelio kelio, darau tai su rašikliais.

Prieš dedant apatinį sluoksnį, formą reikia pabarstyti miltais.

[Zest]

Mergaitės, šiandien mačiau, kur galite nusipirkti sovietinio stiliaus koldūnų ir gaminių, metalinių korių pavidalu. Atrodo, kažkas gyrė, kad juo naudotis labai patogu ... Ar taip, ar man atrodė? Ar verta ją gauti?

Zest, Turiu tokių koldūnų. Tai yra pats puikiausias dalykas.

Prieš dedant pirmąjį tešlos sluoksnį, pabarstau pati forma miltai. Ir tada, kai dedu ir mėsą, ir viršutinį tešlos sluoksnį, aš ne iš karto pradedu kočioti kočėlu, o šiuo kočėliu prispaudžiu visus sluoksnius prie koldūnų virimo aparato (stipriai prispaudžiu kočėlą, pradedant nuo iš apačios į viršų arba iš viršaus į apačią). Ir tada aš tiesiog pradedu čiuožti.
Tuo pačiu metu koldūnuose nelieka oro pertekliaus.

Koldūnai išskrenda švilpuku. Ir jie visi yra labai gražūs.

[Zest]

Zest, jei toks tinginys kaip aš gamina koldūnus (ir tuo pačiu yra laimingas), tada jis jums patiks. Tiesiog atidžiai pažvelkite į koldūnų mašiną kraštų, esančių kiekvieno koldūno viduje. Jie neturėtų būti suskaidyti ir nesusituokę. Dabar reikia atidžiai stebėti liejimo kokybę.
O dabar tarsi gaminami tik apvalios formos metaliniai koldūnai? Ir aš turiu sovietinį, kvadratinį.

Beje, duoną ir kitus kepinius atvėsinu virtinuke. Labai patogiai.

[Qween]

Qween

Tai nėra maža šios dienos produkcijos dalis, bet tikras sovietinis originalas, kurio kaina rublyje ir cente
Bet vistiek kiekvienam ugniagesiui apžiūrėsiu kraštus, ačiū))

Daugiau nei šešis mėnesius ieškojau formos koldūnams. Mačiau ją svetainėje
🔗
Aš juos užsisakiau, bet jie atsiuntė, tik ne su gofruotais kraštais, o su lygiais. Aš turėjau užpakalį su jais ir išsiųsti jiems šią formą. Bet toks, koks paveikslėlyje nugrimzdo į mano sielą. Bet kad ir kiek atrodžiau, čia, Krasnodare, neradau. Šiandien turėjau nusipirkti įprastą. Dar neišbandėte, ar man patiks?

mergaites, as cia su pagyrele)))) nusipirkau uniforma uz ravioli, tik nenuelinksma !!! Labai tinkamo dydžio (kaip ką nors pavadinti? Tešlos juostos iš valcavimo antgalio) lygiai tokio paties dydžio !!! Dabar aš gadinu jūsų naminius raviolius mėsa ar varške ar sūriu

Formos METRO

Plastikas yra blogesnis už metalą

Didelę paslaptį atskleisiu tik tiems, kurių koldūnai nenori palikti savo maltų koldūnų korių, kad nustatytų tikslią dozę, mažiau yra geriau nei daugiau! Norėdamas pasiimti dozę, paruoštas koldūnas turi tiksliai tilpti į korį giliai į įdubą, o iš apačios jis neįlipa į skylę, kaip išvarža!
Ir vis dėlto, kuo tešla kietesnė, tuo mažiau sulimpa!

bendražygiai! draugai!
Jau seniai pjaunu koldūnus purpurine akimi. bet kažkaip bijau. nes mano konservatorių giminaičiai sako, kad visa tai yra šiukšlė ir reikia lipdyti provėžomis. ar kas gali apie tai adekvačiai pasakyti? taip pat - plastikas ar liuminescencija? ar jokio skirtumo?

bendražygiai! draugai!
Jau seniai pjaunu koldūnus purpurine akimi. bet kažkaip bijau. nes mano konservatorių giminaičiai sako, kad visa tai yra šiukšlė ir reikia lipdyti provėžomis. ar kas gali apie tai adekvačiai pasakyti? taip pat - plastikas ar liuminescencija? ar jokio skirtumo?

tegul giminės lipdo rankomis

ir nusipirkau sau keletą gydolincų \ ne, mes turime koldūnų \

mano nuomone, geležis \ veikiau aliuminis \ geriau nei plastikas
kaip lipdyti, žiūrėkite temą apie tešlą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.new;topicseen#new

Jau seniai pjaunu koldūnus purpurine akimi

Nieko nesudėtingo: sukite ratą šiek tiek didesnį už koldūnus, nelabai ploną, jis išsities su malta mėsa. Gerai sumalti vieną pusę ir į ją įtrinti miltus. Tai bus dugnas, tešlą perpilkite į formą, kur nors paimkite šaukštelį maltos mėsos ir pirštu įspauskite ją į skylutes. Galų gale faršas turėtų būti ant to paties lygio su tešla. Antrą apskritimą iškočiokite kuo ploniau, nupurtykite miltų perteklių ir uždėkite ant viršaus, patrinkite gausiu miltų kiekiu ir šiek tiek paspauskite rankomis, tada gerai suvyniokite su kočėlu. Iškratykite gatavus koldūnus, jei jie įstrigs - bakstelėkite formą į kočėlą. Man labiau patinka aliuminio forma, ji yra stabilesnė nei plastikas. Dailinimo greitis negali būti lyginamas su rankiniu lipdymu, ir jei duonos gamintojas taip pat minko tešlą, tai paprastai tai yra pasaka. Sėkmės.

ačiū mergaitėms. į ką reikėtų atkreipti dėmesį perkant šį įrenginį? jie skiriasi kaina ir kokybe ...

[sweetka]

sweetka , Turiu ir plastiko, geros kokybės, „Tuppervare“, ir metalo, ne aliuminio, bet kažkokio lydinio, tokio sunkaus, sovietinio. Tai yra, abu nėra tiksliai tai, ką rinka parduoda dabar. Geriau metalas. Naudojamas aktyviai.

[sweetka]

sweetka, atkreipkite dėmesį į tai, kad liejimo apačioje yra mažos technologinės „kojelės“, liejimo kokybė - šiais laikais tai nėra labai gerai, gali būti, kad teks atiduoti vyrui, kad pašalintų metaliniai burrai ir suglebę.

Koldūnai turėtų būti šiek tiek pakelti virš stalo plokštumos. O šiuolaikiniai „gamintojai“ gana sugeba pašalinti šias bambas, kad „sutaupytų“ metalą. Apie atplaišas ir suglebimą - rankos viską pajus. Formų viduje esantys grioveliai gali suplėšyti tešlą.

Turiu kvadratinius sovietinius koldūnus-48 daiktus vienu metu
O, apgavo, nuėjo, suskaičiavo-52

[Rina72]

Rina72 Ačiū! - Ieškosime lygiai to paties, bet su perlamutro sagomis!
baisus potvynis: kažkaip užstrigau žodyje perlas ir 5 kartus iš eilės pasakiau „perlas“

[sweetka]

sweetka, koldūnų gamintojas yra toks nuostabus dalykas !!! per dvi valandas galite paruošti koldūnų atsargas (norėdami pagreitinti procesą - vieną kočioti, vieną ar du - maltos mėsos ir paruoštų koldūnų išdėstymą, tada jis būtų dar greitesnis. būtų kur užšaldyti. paskutinis kartas buvo padarytas -35 arba -40 gatvėje, todėl viskas sustingo ant kepimo skardų iš orkaitės įstiklintame balkone! Kažkur jie neseniai apie juos kalbėjo. kažkas nuo sovietinių laikų be reikalo meluoja?, užima vietą, gaila išmesti, bet tau, Svetočka, ar tau to reikia? Taip, paimk!

kojos reikalingos, kad koldūnai neliestų stalo.
o kitą dieną įkišau į rankas tris kilogramus ir juos užšaldžiau .. nes labai norėjau koldūnų