Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažu

Ingridientai

Mėsos kukuliai
mėsa (turiu kiaulienos) 1 kg.
šviežias mangoldas 200 m. Pr. Kr
svogūnų žiedai 1 kompiuteris.
raudonėlis 1 šaukštelis
ropės svogūnas 1 kompiuteris.
petražolių 10 vet.
kalendra neprivaloma 2-3 šlapias.
česnako 2-3 dantys.
druska skonis
maltų juodųjų pipirų skonis
Padažas
petražolių 1 paketas
kalendra neprivaloma 2-3 šlapias.
česnako 2-3 dantys.
alyvuogių aliejus 6 šaukštai. l.
obuolių sidro actas 6% 1 valgomasis šaukštas l.
raudonėlis 1-2 vet.
-------- --------
daržovių aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuNuplaukite žalumynus. Nulupkite daržoves. Paruoškite mėsą. Perduokite per mėsmalės sietą.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuĮberkite druskos, pipirų, sauso raudonėlio.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuGerai sumaišykite faršą ir išplakite.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuDrėgnomis rankomis suformuokite mažus mėsos kukulius. Kepkite iš abiejų pusių, kol pagels. Uždenkite keptuvę dangčiu, paverskite ugnį maža ir paruoškite mėsos kukulius, kol suminkštės.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuĮ maišytuvo dubenį suberkite smulkintas žoleles, užpilkite aliejumi ir actu. Suberkite česnaką ir druską.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažuPasigaminkite padažą. Skonis ir skonis. Patiekite mėsos kukulius su padažu.
    Mėsos kukuliai su šveicarišku mangoldu ir chimichurri padažu
  • Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Idėja buvo perimta iš Z. Ivchenko.
Labai neįprasti mėsos kukuliai. Bet skanu. Rekomenduok!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas