lira3003
Citata: Elena_Kamch
taip pat įdomu apie misą! Ar jis taip pat raugia?
Jokiu būdu! Bet kokiu atveju vaikystėje (beveik prieš šimtmetį) to nemačiau! Mėsa yra tiesiog išdygusi ir valgoma žalia, arba virta.

Citata: Tričė
Staiga atsiras galimybė tai padaryti
Gyvenime viskas įmanoma
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Ridikėlius teks traškinti namuose ...
Rit, nekalbėk! Su dabartiniu kursu jis tik traškėja ir lieka
Noriu nuvykti į Kiniją (kada nors ...) Ir noriu daugiau nuvykti į Korėją. Mes su vyru planuojame ten kilti dviračiais, nes visoje Korėjoje yra dviračių keliai. Šie metai atidarys naują palei vandenyno pakrantę. Jie sako - krasotischaaa
Tai, be abejo, yra ir ilgalaikiai planai, kai tik atlyginimas bus rubliais ...
Na, kiti .... taip ... atgal į mūsų avinairedkam Kaip patekti į rinką, išanalizuosiu asortimentą ir išbandysiu šį receptą
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Mėsa yra tiesiog išdygusi ir valgoma žalia, arba virta.
Tai mes valgome. Maniau, kad jie su juo daro kažką įdomaus.
lira3003
Ir tada jau įsitempiau, manau, pamiršau viską, pradedant skleroze
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Aš pamiršau viską nuo sklerozės
O, tos pačios nesąmonės ... Reikia viską užsirašyti
Tada nustatykite priminimus žiūrėti įrašus
Florichka
Kaip sako mano draugas: „Duok man atminties tablečių ir dar vieną, kad pirmieji nepamirštų išgerti“. Nusipirk ridiką ir daryk. Tik su druska, aš įpratusi daryti 2 valg. l litrui. Tačiau pirmą kartą tai reikia padaryti tiksliai pagal receptą ir tik tada pritaikyti sau.
lira3003
Florichka, Irina! Taigi aš taip pat noriu šių tablečių ir antros, kad nepamirščiau, kur yra užrašų priminimai !!! Na, arba bent jau prisimink
Kalbant apie druską, pirmiausia reikia daryti šaukštą, tai yra konservantas, bijau, kad jis sulėtins fermentaciją. Bet druskos nevalgau daug, todėl nesu bandžiusi su daug. Aš taip bijojau karščio vasarą, kai ant chimchos pasukau pipirus, per daug su druska. Dabar jis yra kaip mamutas sniege, dar negali pakęsti 1 metų
lira3003
Citata: Florichka
tada pritaikykite sau.
Auksiniai žodžiai!
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Dabar jis kaip mamutas sniege
O JIS yra kas? Aš kažko praleidau ...
lira3003
Citata: lira3003
chimcha pipirai
Šio pipiro man tikriausiai pakanka ilgam ... Manau, kad galime kam nors šiek tiek padovanoti, kad jis greičiau pasibaigtų ...
Elena_Kamch
Ritair imam nevirinto vandens? Tiesiog filtruokite ir eikite?
Aš nusprendžiau tai padaryti kaktai bandymui, šiandien pasitempiau ridiku ...
Chuchundrus
: rožė: Ritulya, esu dėkinga iš savo jauniausio sūnaus, patikrinau ir paprašiau perteikti tai, kas jam patinka
lira3003
Elena_Kamch, Lena! Paprastas vanduo, jo nereikia užvirinti. Ką
Citata: Elena_Kamch
kakta

Natul! Labai smagu, kad tai patinka vaikui! Mes esame pasirengę už viską jiems !!!
Elena_Kamch
Rita, taip, jau vakar užlietas. Laukimas
Kaktą ... tai balta kakta ... Aš galiu nufotografuoti. Mes parduodame kinų kalbą. Gal ją vadina kitaip
Florichka
Kaip ir Loba, tai daikonas, tik apvalus.
Elena_Kamch
Kaktos yra pailgos. Gal ji daikonė ...
Paskelbsiu vėliau
Elena_Kamch
Štai kakta. Nebuvo visumos, tik gabalas jau buvo nukirstas. Ir taip ilgai
Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
Elena_Kamch
Rita, čia aš atnešiau parodyti savo stiklainį

Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi

Dar kartą ačiū už tokį nuostabų patiekalą! Aš buvau labai sužavėta, kvusnotaaa valgiau šią skardinę beveik po vieną
Dabar tai darysiu reguliariai.
lira3003
Lenochka! Hurra! Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Tai reiškia, kad daikoną galima saugiai naudoti.
Elena_Kamch
Rita, taip, aš visiškai patenkinta! Pasirodė konkurentas mano mėgstamiausiam kimči
Ir marinatas !!! Aš juos viską iš eilės pilu su rugių duona iki dunko .... mmmmm .... skanu
Elena_Kamch
Vyras vis dėlto primygtinai rekomenduoja pasigaminti juodąjį ridiką. Gal susibursiu vieną iš šių dienų. Jei eksperimentuosiu, parašysiu apie rezultatą
Ir vėl bėgsiu paskui kaktą, kitaip beveik nėra dviejų skardinių
Chuchundrus
Juodieji ridikai puikiai tinka kimčiuose, aš viriau.
Elena_Kamch
Citata: Chuchundrus
Juodieji ridikai puikiai tinka kimčiuose
Puiku! Taigi pabandykime
Chuchundrus
Šviežių ridikėlių, daikonų ir ridikėlių skonis labai pastebimai skiriasi.Bet fermentuota tik tekstūra ir kvapas. Juodoji ir Margelano dvasia yra stipresnė, tačiau tiems, kurie valgo, tai nėra kliūtis
Elena_Kamch
Citata: Chuchundrus
Bet tai valgantiems tai nėra kliūtis.
O tiems, kurie sėdi šalia valgytojo?
Ir tada mano darbe visi uostytojai vis dar ...
Chuchundrus
Lenus, na, viskas taip pat, kaip ir iš kitų rūšių kimči
Savo namuose tik aš išsinešiau gabalėlį ridikėlio: pašėlęs: prasideda šurmulys, kad dujų kameroje lengviau kvėpuoti. Kai yra bendradarbių, tai yra daug lengviau
Elena_Kamch
Kompanionas namuose ir darbe dūzgia
Na aš vis dar valgau ir apsimetu, kad tai ne aš
Chuchundrus
Aaaaaaa vargšai kolegos
Elena_Kamch
Taip, ne .. nėra labai vargšas, aš sėdžiu tolumoje ir kartais užuodžiu kvapą. Ir galbūt tai yra iš koridoriaus
Elena_Kamch
Rita, aš taip pat norėjau paklausti, ar galima į naują partiją įpilti seno sūrymo? Man atrodo, kad tokiu būdu jis greičiau fermentuosis
lira3003
Manau, kad tu gali. Bet kodėl? Neturite laiko gaminti? Kietas, niekada nebandžiau.
Elena_Kamch
Man atrodo, kad jis greičiau fermentuosis ...
Loksa
Mergaitės, kiek pipirų už litrą sūrymo?
Elena_Kamch
Loksa, Oksana, Aš kažkur įdėjau šaukštą ir man nėra labai karšta. Supilstau į stiklainį, o tada supilu su sūrymu
Tričė
lira3003, Rita, Pranešu!
Beveik visas stiklainis ridikėlių buvo nuteistas!
Fermentuotam vyrui labiau patiko, nes jis rūgštus. Sūrymas dėl morkų yra šiek tiek saldus, labai skanus! Mes tikrai padarysime daugiau. Ačiū už receptą!

Dėl greičio greičiausiai pridėsiu šį marinuotą agurką.

Merginos, norinčios ryškiai raudonųjų pipirų marinuotų agurkėlių, galiu pakartoti (čia jau minėjau aukščiau) nedidelę paslaptį, kurią naudoju jau seniai: reikia įmaišyti nuo aitriųjų raudonųjų pipirų nuo 0,25 iki 1 arbatinio šaukštelio. maltos paprikos ir, jei yra, pusės šaukšto sausų morkų, sumaltų į dulkes (aš turėjau savo džiovintą). Ne visada galima įdėti šviežių pipirų dėl grožio raudonumo, nes pas mus jie taip pat brangūs ir visai ne aromatingi, gaila išleisti pinigus, tačiau galite nusipirkti / rasti tikrą korėjietišką sausą pipirą ir įdėti „rausvai “. Tiek chimcha, tiek visos salotos pasirodo labai gražios ir nėra mirtinai aštrios.
lira3003
Citata: „Loksa“
Mergaitės, kiek pipirų už litrą sūrymo?
Ksyuša, šaukštu pilnu šaukštu su skaidriu ir aštriu ir supilu peruką. Ir aštrus ir skanus!
Citata: Tričė
Fermentuotam vyrui labiau patiko, nes jis rūgštus.
Nastya, aš taip pat mėgstu rūgštumą! Kol neparūgsta, galite valgyti, bet ne tai .... O kai jis fermentuojamas, labai skanu! Svarbiausia, kad nebūtų acto
Džiaugiuosi, kad patiko
Loksa
lira3003, Rita, aš supjausčiau tiek daug raudonos spalvos, aš net nežinau, kiek pipirų, todėl paklausiau vandens. Gavau 2 litrus skysčio. Ar galiu vėliau pridėti daugiau pipirų? Staiga norisi Čučikas visada leidžia pridėti vėliau.
Elena_Kamch
Citata: „Loksa“
Aš perpjoviau tiek daug raudonos
Aš taip pat išbandžiau vakar mintį, dabar jau greitai ... Aha! Kaip aš patryniau didelį baseiną Bet dabar yra atsargų!
Beje, buvusio sūrymo įdėjimas labai pagreitino fermentaciją. Ryte pažiūrėjau, visi tiesūs burbuliukai. Aš net pradėjau filtruoti sūrymą iš vienos skardinės.
Apskritai, jei kažkam to reikia greičiau, tai padės senasis marinatas.
lira3003
Oksana, bet aš pats įpyliau pipirų vėliau, kai jie man atvedė užsakymą! Taigi, galite pridėti bet kuriuo metu ir bet kokiu kiekiu. Mes gaminame maistą patys, todėl prisitaikome prie savo skonio. Jei nuoširdžiai, aš negaminu daug iš karto, kad nepavargčiau. Medžiojant jis valgomas geriau. O mama vienu metu gamindavo daug. Bet dabar turiu vieną valgantį sūnų
lira3003
Citata: Elena_Kamch
Bet dabar yra atsargų!
Taip pat gerai, svarbiausia, kad tai patiktų!
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Taip pat gerai, svarbiausia, kad tai patiktų!
Taip, mums tai labai labai patiko! Pagamino mišinį su juodaisiais ridikėliais. Šiandien paimsiu pavyzdį
lira3003
Elena! Klausykite, mes turime skubiai identifikuoti kolegas „dedikuotuose“!
Elena_Kamch
Rita, su kolegomis viskas savita
Išbandžiau su juodaisiais ridikėliais, man nelabai patiko, yra tvirta ir elastinga konsistencija, tokia išliko ir fermentavus. Ir vis dėlto skonis yra šiurkštus Plonas ir subtilus kaktos gabalėlis, palyginti su juo, yra gana skanus
Chuchundrus
Elena, gerai, kakta idealiai tinka chimchi su kitų rūšių ridikėliais, jūs turite atlikti keletą manipuliacijų
Net Margelano skiltis labai praranda skiltį kimchi tekstūra ir skoniu.
Elena_Kamch
Chuchundrus, oooooo, Nataša, kaip tu tai padarei! Kuo ši apranga tokia graži?

Citata: Chuchundrus
kakta puikiai tinka chimchi
Aš tai atskleidžiau empiriškai
Chuchundrus
Elena, na, ne visi turi galimybę susirasti kaktą, daikoną ir jie turi statyti iš laužo medžiagų.Geriau šiek tiek pasūdyti juoduosius ridikėlius, paskui juos nuplauti, o tada iš jų virti chimchi. Bet galutiniame rezultate, atsistojus, jis tampa minkštesnis, o aštrumas praeina. Kai tik gaminau, išėmiau stiklainį, tiesiog įpyliau čili į burną, jos nebuvo galima paimti, o po savaitės šaldytuve noriu net įdėti pikantiškų gabaliukų
Loksa
Manasis 2 dienas stovėjo ant stalo, bandė, aštrumo ir druskos nepakanka, įbersiu pipirų, bet ar druskos galiu įdėti?
Chu, tu toks madingas !!!! Graži kepurė! Jums tai tinka.
Chuchundrus
Gali
Loksa, merci už komplimentą
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Natališka
Rita, sveikinu su medaliu

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas