Ridikas ant vandens arba „chimchi miltai“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: korėjiečių
Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi

Ingridientai

Ridikas 1 kompiuteris
Morkos 1 kompiuteris
Nusilenkti 1 galva
Česnakai 1-2 dantys
Malti raudonieji pipirai, malti kalendra, druska neprivaloma
Žalieji svogūnai pora plunksnų

Gaminimo būdas

  • Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
  • Štai paprastas korėjiečių ridikėlių chimchi receptas. Taip virė mano močiutė, paskui mano mama, o dabar aš. Norėjau pridėti receptą prie Chuchino, bet ji man atsiuntė ... ji pasakė apie snieguoles ...
  • Greitai ruošiasi, taip pat valgo. Pasiruoškite konkrečiam ARAMAT!
  • Ridikėlius, morkas, svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Ridikėlį supjausčiau 1 * 1 * 2 cm dydžio kubeliais, rašau apie tai, neišmatuojau ..
  • Mano morkos yra plonos, plonos, todėl aš jas tiesiog supjaustau apskritimais. Svogūnus supjaustau žiedais, česnaką galima daryti, kaip jums patinka. Turiu 1800 ml skardinę. Aš į jį įmetu paruoštas daržoves, čia užpilu raudonųjų pipirų ir maltų kalendrų. NETURKITE. Dabar imu litro indelį ar puodelį, užpilu šaltu vandeniu, užpilu 1 valg. l. druskos su skaidriu ir gerai išmaišykite. Šį sūrymą supilu į daržovių indelį, ir viskas! Actas nereikalingas, šis užkandis pats surūgs.
  • Darbas atliktas! Skardinę uždarau dangčiu, turiu srieginę skardinę, todėl šiek tiek prisukau skardos dangtį. Taigi, neprarandama nė lašo Aramatos ...Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
  • Stiklainį paliekame parai šiltoje virtuvėje, dabar imame mėginį, jei jis fermentuotas, tada galite jį nunešti į balkoną. Jei ne, palikime tai dar kelioms valandoms. Mano sūnus valgo per dieną, bet sako, kad vis tiek galite jį laikyti. Šaldytuve gali pasirodyti nereikalingas aromatas ...
  • Ridikėlių kvapas patinka ne visiems, jį reikia patiekti ant stalo, kai visi sėdi, kad jie neklausytų jo aromato, o iškart dirbtų su šakutėmis, šaukštus taip pat galite naudoti tiesiogiai su sūrymu, jis skanesnis.

Indas yra skirtas

Jei jums tai patiks, tai atrodys šiek tiek ...

Laikas pasiruošti:

10 minučių

Gaminimo programa:

Rankenos

Pastaba

Jums reikia daug pipirų, jei nemėgstate aštrų, įdėkite maltų raudonų saldžiųjų, bet skoniui reikia aštrų!
Bon Appetit visiems!

Chuchundrus
Aš pirmas
🔗 pasisekė, aš tave pasiunčiau
Dabar eisiu perskaityti recepto
lira3003
Aš sėdėjau tau, surašyta.
Vinokurova
Aš esu šilkmedis ..
Rituel, taigi jūs negalite maišyti daržovių? taigi palikti ir ūsus sluoksniais?
lira3003
Skaityk ir gamink! Aš sėdėsiu ir pavydėsiu tau ir savo sūnui
Tiesą sakant, man pasibaigė pipirai, išpyliau likusius. Jie atneš rytoj. Taigi gavau lengvą chimchi, bet aš tai sutvarkysiu
Chuchundrus
Ritusechka milen bučiuojasi
Man patinka šie močiutės „Schaub“ receptai, jie yra patys nuostabiausi
Aš jau žema pradžia, jei sukaupsiu jėgas, tai padarysiu per valandą. Bet rytoj yra nuostabu
lira3003
Citata: Vinokurova
nemaišykite daržovių
Nereikia nieko maišyti, kodėl mums reikia papildomų kūno judesių?
Citata: Chuchundrus
jei sukaupsiu jėgų, tai padarysiu per valandą.
geriau dabar, rytoj jau išbandysi, jei atrodo, kad nefermentuota, paliksi iki ryto
Tričė
lira3003, Ritochka! Ačiū už šeimos receptą!
Dabar mes melžiame savo energingą šimšą ir užbursime ridikėliais pagal šį receptą!
Aš fermentuosiu tiek, kiek mėgstu. Bet bandysiu visuose etapuose, atnešiu ataskaitą
lira3003
Na, jei kas, aš dabar daiginu mungo pupelę ... Ką manai, Ano, ko nori? Arba ne ta prasme, kad parodytum ar netrukdytum
lira3003
Tricia, Anastasija, ačiū, kad užsukote! Jei jums patinka tiesioginis termobranduolinis procesas, rauginkite 2 dienos virtuvėje. Ne mažiau
Tiltas
Citata: lira3003
Ar manote, kad Ano yra naudingas jums
Nada! Skelbimas skirtas! Pagaliau nežinau, ką daryti su misa.
lira3003
Tiltas, Nataša Aš tikrai jums parodysiu, kaip jis išdygs
Tričė
Citata: lira3003
Tricia, Anastasija, ačiū, kad užsukote! Jei jums patinka tiesioginis termobranduolinis procesas, rauginkite 2 dienos virtuvėje. Ne mažiau
Viską supratau, paliksiu 2 dienoms.
Ritochka, mums reikia recepto su banga, labai, labai. Ir jūsų daiginimo būdas taip pat!
Tiltas
lira3003,
Chuchundrus
lira3003, žinoma, turėtume.Kas mums pasakys teisingą močiutės receptą ??
Ir galiausiai, duokite tai
Aš labai super kietas dėka jūsų lapų dabar
lira3003
Tiltas,
Citata: Chuchundrus
dėka jūsų lapų super super super dabar
Taip, lapai skanūs! Mano sūnus nieko nevalgo, išskyrus juos, kol jų yra
Loksa
Labas dar kartą! Aš tikrai atėjau į Redka dvasią?
Vinokurova
Citata: „Loksa“

Labas dar kartą! Aš tikrai atėjau į Redka dvasią?
Taip kanesh ... kam laukti pavasario krūmuose?
Loksa
Koks vis dėlto geras receptas !!! Jokių kūno judesių, sAPSM! Didžioji Pasibka! taigi tinka bet kuris ridikas ar tik žalias?!
Alenka-Vesna netrukus pasirodys, būtina sustiprinti doKhman!
Nikitosik
lira3003, Na, tu teisus mano širdyje ... zarezala !!! Tai jūsų tikroji MARGELAN REDKA! Šiuo metu mes turime tik daikoną, jis nėra toks stiprus ar pan. Bet iki savaitgalio tai padarysime ...
Chuchundrus
Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi įdėti ridikėliai fermentuoti.
Rit, rytoj jūs parodysite, kiek pipirų pridėjote, kad galėtumėte naršyti pagal spalvas
Natališka
Ir kai jis fermentuosis, tada kuo padengti?
lira3003
Citata: „Loksa“
Labas dar kartą! Aš tikrai atėjau į Redka dvasią?
Sveikinimai! Tikriausiai kvapas buvo?

Citata: Nikitosik
Na, tu teisus mano širdyje ... zarezala !!! Tai jūsų tikroji MARGELAN REDKA! Šiuo metu mes turime tik daikoną, jis nėra toks stiprus ar pan. Bet iki savaitgalio mes tai padarysime ...
Aš laukiu pranešimo!
Mergaitės, mes paėmėme tik žalią ridiką, gydėme juodą kosulį
Gal ir tai pasirodys gerai, bet aš neturiu jo chichai ... Aš jį išmečiau, man jis visiškai tuščias, gaudyk
lira3003
Citata: Chuchundrus
įdėti ridikėliai fermentuoti.
Rit, rytoj jūs parodysite, kiek pipirų įdėjote, kad galėtumėte naršyti pagal spalvas
Štai protinga mergina! Parodykite, kiek pipirų? Kodėl reikia maitinti - negaila
Citata: Natališka
kai jis fermentuosis, tada kuo padengti?
Natalija, sveiki atvykę! Būtinai uždarykite, pridėsiu dabar
Chuchundrus
Citata: lira3003

Štai protinga mergina! Parodykite, kiek pipirų? Kodėl reikia maitinti - nesigailint: girl_pardon: Natalija, sveiki! Būtinai uždarykite, pridėsiu dabar
Jūs matėte, kiek aš pilu. „Stoko normul“ bus?
Administratorius
Įdomus variantas „nemėgstamoms“ daržovėms rauginti, marinate AČIŪ priimu kaip atminimą

Ir aš turiu savo sūdymą, be vandens, „sausą“ savo sultyse, bet ir „nemylimas“ daržoves


Ridikas, ropė, kolrabis ir kitos panašios daržovės, fermentuotos (natūraliai fermentuotos) (Administratorius)

Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
lira3003
Citata: Chuchundrus
„Stoko normul“ bus?
Tu esi mūsų Guru, taigi normalu!
Citata: Administratorius
Įdomus variantas „nemėgstamoms“ daržovėms rauginti, marinate AČIŪ priimu kaip atminimą

Ir aš turiu savo sūdymą, be vandens, „sausą“ savo sultyse, bet ir „nemylimas“ daržoves


Ridikas, ropė, kolrabis ir kitos panašios daržovės, fermentuotos (natūraliai fermentuotos)
Administratoriau, Tatjana sveiki! Aš eisiu pažiūrėti recepto, aš tiesiog dievinu jūsų receptus
Administratorius

Rita, žiūrėk - staiga manoji bus naudinga ragauti, natūrali fermentacija Jūsų sveikatai!
lira3003
Aš pabėgau, aš dabar snaudžiu .... Kaip dabar gyventi? Trankydamas mane
Chuchundrus
Citata: lira3003
Tu esi mūsų Guru, taigi normalu!
tokia pati
Turiu žinoti, kiek jūsų močiutė pridėjo
lira3003
Citata: Chuchundrus
Turiu žinoti, kiek jūsų močiutė pridėjo
Pora šaukštų aštraus, pora saldžių. Bet jos aštrioji buvo energinga, iš sodo. ir saldus taip pat. Lapus buvo kur rinkti
Chuchundrus
Štai ką aš padariau
Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
Loksa
Chuchundrus, gražiai pasirodė!
lira3003
Natul, grožis! !! Klausykite, kodėl jūs jau paėmėte pavyzdį?
lira3003
Iš korshopo man atvežė pipirų, spalva labai sodri. bet tikrai žinau, kad mano žentas atmes, sakys, kad jis buvo tapytas Taškente, jis užsiima prieskoniais, žino geriau ... Mes paprasti žmonės, mums viskas gerai. Pažeisdamas procesą, aš įdėjau pipirų ... jums tiesiog reikia tai padaryti iš karto, bet man atrodė, kad pipirų nepakanka. Dabar ji raudonavo nuo manęsRidikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi
Chuchundrus
Matau, kad ji šaltai ištveria iki rytojaus
lira3003
Norint fermentacijos, šiluma jai yra gyvybiškai svarbi, ji yra azijietė. Aš bėgau pas Iriną Vernissage dėl vištienos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in....0 Aš virsiu rytoj, bus puiku su šiuo ridiku ...
Pagrindinis dalykas yra tas pats nepriekaištingas receptas👍
Chuchundrus
Citata: lira3003
, Sakyčiau, dažyta
Ką tu gali tai padaryti?
Ne ... gerai, aš žinau, kad manų kruopos dedamos dėl svorio, bet dėl ​​dažų
lira3003
Citata: Chuchundrus
Ką tu gali tai padaryti?
Ne ... gerai, aš žinau, kad manų kruopos dedamos dėl svorio, bet dėl ​​dažų
Aš nežinau šachmatų, bet kol sesuo gyveno su juo, jis mokė mus kalendrų sėklų, pipirų grūdelių ir viso to, kad pirktume „nemaltus“ ir patys susmulkintume. Pardavėjams pasakiau ką nors badyazhat, bet figos neprisimenu ... Trumpai tariant, geriau malsiu kavamale ir gerai išsimiegosiu. Cilindro sėklos man buvo atneštos iš vyskupo, geros, sveikos ir kvapnios, sumaltos ir į stiklainį. Grožis!
Florichka
O, tik man, termobranduolių mėgėjui, receptas, bet aštresnis. Priešingu atveju visi buvo nelaimėje, Pekinka yra nemažas už chimchi, marinuoti pipirai Zakhariya buvo beveik baigti. Ir čia gana nebrangu rauginti ir mėgautis. Man pietūs, o ne pietūs, jei burnoje nėra ugnies.
lira3003
Florichka, Irina! Sveiki! Iš tiesų, biudžeto pasirinkimas! Ir pipirų kiekį kiekvienas pasirenka pats. Išbandykite, staiga jums tai patinka!
Tričė
lira3003, Ritochka, Atėjau su ataskaita.
Atrodo, kad viską padariau pagal receptą ... bet dėl ​​to
Aš labai norėjau ridiko, todėl vietoj 1 paėmiau 2 daiktus, baaal morką, svogūną, žalią svogūną, česnaką, raudonuosius pipirus - viskas griežtai pagal receptą!
Tada aš perskaičiau, kad receptas yra paprastas, mes padarome jį kuo paprastesnį ir patogesnį ... na, aš visas daržoves, išskyrus česnakus, ant milžino tryniau ant pjaustyklės 30 sekundžių.Mane ėjo godumas! O aš neturiu bankų už 1,8! Ir nė vieno, išskyrus vieną už 1,2 litro. Prakeiktą turėjau taranuoti į esamą stiklainį - aš jį smarkiai įstūmiau (čia gobšuolis, kad neimčiau 1 ridiko, todėl iškasiau ir 2 didesnius). Nebuvo kur pilti pipirų, turėjau sumaišyti su druska ir puodeliu vandens ir užpilti šiuo mišiniu, nes daugiau nei puodelis netilpo. Tiesa, ridikėliai ir 1 morkos buvo labai sultingi, nes po 30 minučių jie suminkštėjo ir aš vis tiek į stiklainį įmaišiau, nors ir ne vandens, o sūrymo iš turimų chimchi.
Trumpai tariant, ji buvo tokia keistuolė!
Bet mano vyrui patiko ridikėlių ir morkų, supjaustytų griežinėliais, išvaizda, jis sako, kad marinuoto imbiero forma atrodo taip, kad bus patogu valgyti khashi. Ir džiaugiuosi, kad tai patiko mano vyrui.
Čia yra fotoreportažas.
Ridikėliai ant vandens arba miltiniai chimchi Nemeskite per daug šlepetes, godumas mane išstūmė iš tikro recepto kelio
Ir kokia dvasia išeina iš skardinės, kai atidarau dangtį!
Dar kartą ačiū už receptą!
lira3003
Nastenka, paskelbkime jūsų receptą, mes galime jį paskelbti geriau nei originalą? Perskaičiau tiesiai
O koks jo skonis? Tai atrodo labai gražu!
Močiutė tais metais neturėjo tokių tarkų, tik morkoms paprastų, bet kvadratinių ...
Ar jau yra burbuliukų?
Tričė
O skonis dar neprinokęs - tik pusantros valandos, kiek kainuoja. Yra burbuliukų, bet tai tikriausiai tik dėl tankaus pakavimo.
Turėsiu dar vieną dieną ir skrisiu su ataskaita!
Ar yra prasmė pagaminti naują receptą, kai ingredientai yra vienodi, jie paprasčiausiai supjaustomi kitaip ir fermentacijos metodas yra tas pats? Be to, tai yra Babuškinas! receptas! - tai yra šventa!
Aš neturiu jėgų riešuose, sunku supjaustyti ridikėlius ir morkas į mažus gabalėlius ... Ir taip yra druskos ir pipirų, ir taip, iš godumo aš įdėjau į mažesnį stiklainį, bet tai ne neviltis.
Rita, Tikiuosi tavęs neįžeis mano savivalė?

PS Aš pasibeldžiau savo vyrui dėl autentiško recepto! Jis pasakė: kai tik aš sušersiu jam pirmąjį ridiką, jis nupjaus mano taką kubeliais. partiją ir fermentuokite tinkamo dydžio emalio puode (po velnių, namuose nėra skardinių!).
lira3003
Čia yra vyras - AUKSAS! Sveiki jam iš manęs! : labas: labai noriu, kad tau tai patiktų! Gaila, su skardinės skardine .....jei dar yra skardinė, ar galima padalyti iš dviejų, ne? Šis ridikas mėgsta laisvai plaukti, kad būtų daugiau vandens. Ryte su pagiriu jis taip pat išvalo smegenis
Tričė
Aha, vyras - taip, nesudėtinga, kai įmanoma suvilioti skanų skanėstą.
Apskritai namuose nėra didelių skardinių, bet tai nesvarbu: apskritai rytoj eisiu į parduotuvę, nusipirksiu baklažanų agurkus į 2 litrų stiklainį, pernešiu ir aš būsiu laiminga - autentiška marinuoti ridikai ir daugiau sūrymo!
lira3003
Neskubėk, o kas, jei tau taip patinka? Kodėl verta pirkti konservus? Verčiau nusipirkti tuščią, tikriausiai .... Aš šiuo metu neturiu lydekos, aš jums parodyčiau dar vieną gabalą, taip pat iš „panchani“ ridikėlio .... bet aš neturiu to . Sūnus tik valgo, vyras visko nevalgo ten, kur yra pipirų, bet aš negaliu
Elena_Kamch
Citata: lira3003
Aš tikrai jums parodysiu, kaip jis išdygs
lira3003, Rita, Man taip pat įdomu košė! Ar jis taip pat raugia? Ar jums reikia didelių daigų?
Ir pagal šį receptą jie gamina juoduosius ridikėlius, ar jų bus per daug?
Be juodojo ridiko, šiuo metu nieko daugiau nerandame
Tričė
Citata: lira3003
Kodėl verta pirkti konservus? Verčiau nusipirkti tuščią, tikriausiai ...
Patikėkite ar ne, bet ne sezono metu už miesto ribų vargu ar rasite tuščių skardinių!
Citata: lira3003
Neskubėk, o kas, jei tau taip patinka?
Ne, man tikrai patiks traškesnė versija (kubeliais). Aš esu gerai žinomas niurzgantis žiurkėnas - mane apima depresija, jei nėra ko trauktis. Aš šiandien norėjau tik ridiko, bet man skaudėjo rankas, o vyras buvo užsiėmęs.
Citata: lira3003
Parodyčiau dar vieną dalyką, taip pat iš „panchani“ ridikėlių
Aš palauksiu! Staiga atsiras galimybė tai padaryti. Labai įdomu, koks tai skanus
lira3003
Elena_Kamch, Helen, labas! Norėjome nuvykti į Kiniją, pamenate? Ridikėlius teks sukrapštyti namuose .... Manau, kad galite išbandyti juodą, tačiau nežinau, kaip jis elgsis. Mes niekada jo nenaudojome. Išbandykite tai, kas jau yra, tada jūs mums pasakysite. Svarbiausia rūgti ir traškėti!
Bet aš vis tiek noriu vykti į Kiniją, dukterėčia poryt rytoj iš savaitės skris iš Kinijos, ji ten mokosi pusantrų metų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas