Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos

Ingridientai

Burokėliai yra mažesni nei vidutiniškai 1 kompiuteris.
Alyvuogių aliejus (augalinis) 3-5 šaukštai. l.
Vanduo 2-3 st. l.
Balzaminis actas 2-3 st. l.
Sojų padažas 2-3 st. l.
rudas cukrus 0,5 šaukštelio
Rupi jūros druska žiupsnelis
Džiovintos žolelės žiupsnelis
Aštrios saulėje džiovintos slyvos 5-8 vnt.
Virta arba kepta vištienos filė (galima ir be jos) 60 gr.
Konservuoti arba virti avinžirniai 5-7-9 str. l.
Raudonas saldus svogūnas 1 maža galva
Alyvuogių aliejus padažu
Bazilikas palieka jaunus
Granatų sėklos

Gaminimo būdas

  • Parduodant vargau griebti stiklainį konservuotų avinžirnių. Tai iš serijos: tikrai būtina, bet nežinau, kodėl. Ir tada tik šeštadienio šeštadienio vakaras šeimai. Forumo paieškos sistema nieko neišdavė (pastaruoju metu tai buvo šiukšlė). Tiesiog nebuvo laiko bėgti internete. Patekau į šiukšliadėžes ir…. suskubo!
  • Burokėlius nulupkite ir nuskuskite daržovių skustuku. Iškirpkite juostas kuo plačiau ir ilgiau. Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos
  • Sulenkite juostas į dubenį, gausiai užpilkite augaliniu aliejumi, balzamiko actu ir įpilkite porą šaukštų vandens. Pabarstykite ruduoju cukrumi ir žiupsneliu druskos. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Mano mėgstamiausias džiovintų žolelių mišinys yra rozmarinas, čiobreliai, petražolės, salierai. Sumaišykite. Uždenkite skylės dangčiu ir mikrobangų krosnelės dangteliu. Bėkite 800 minučių 8 minutes. Atidarykite, sumaišykite. Jei reikia, įpilkite aliejaus. Negalima išdžiūti! Burokėliai nebus minkšti. Tada palaipsniui 2 minutes paruoškite. Burokėliai pasirodė neįprastai skanūs ir kvapnūs. Tai lengvesnė mano mėgstamo burokėlio versija.

  • Burokėliai, kepti marinade (garnyras arba šiltas užkandis) (Tumanchik)

    Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos
  • Paruoštą burokėlį leiskite mikrobangų krosnelėje stovėti maždaug 5 minutes. Tokius burokėlius galima paruošti atsargomis ir užpilti augaliniu aliejumi. Labai skanu vėliau pridėti prie salotų.
  • Dabar verdame aštrias slyvas. Taip pat mikrobangų krosnelėje.

  • Aštrios džiovintos slyvos mikrobangų krosnelėje (eksperimentas) (Tumanchik)

    Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos
  • Lygiagrečiai verdame raudonuosius svogūnus. Įkaitinkite grilio keptuvę (su juostelėmis) ir išdėliokite stambiai supjaustytus svogūnų gabalėlius. Mes kepame iš vienos ir kitos pusės.
  • Šiltos avinžirnių, saulėje džiovintų slyvų, burokėlių ir ant grotelių keptų raudonųjų svogūnų salotos
  • Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Kai viskas atvės - patiekite.
  • Į lėkštę įdėkite auksinius avinžirnius, kvapnius burokėlių traškučius, aštrias saldžiarūgštis slyvas, vištienos filė gabalėlius, saldžius švelnius svogūnus. Visa tai apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Aš nieko neužpildžiau, nes slyvos ir burokėliai sukurs visas būtinas skonio natas. Papuoškite žaliais ir violetiniais baziliko lapeliais, pabarstykite granatų sėklomis, kad pridėtumėte šviežumo.

Indas yra skirtas

2 porcijos

Pastaba

Pasirodė labai skanu! Aš viriau pati be vištienos ir padvigubinau slyvų bei burokėlių porciją.
Dalinuosi rezultatu ir patariu išbandyti! Su meile, Tumanchik!

Tiltas
O kaip! Nežinau, ar man to reikia, bet tikrai pažymėkite
Tumanchik
Citata: Tiltas

O kaip! Nežinau, ar man to reikia, bet tikrai pažymėkite

Nataša, pati nežinau, ar pakartosiu, ar ne. Niekada neperku ingredientų, skirtų būtent Olivier. Tvirta improvizacija. Tai net ne receptas, o ataskaita. Aš pažadėjau. Bet tai tikrai skanu. ir šypsenėlė Tumanchik dantis!
Tiltas
Citata: Tumanchik
Tumanchiko šypsenėlė, danti dantį!
Rzhu balsu Svarbiausia - nelikti be dantų su visa šia kulinarine beprotybe (kalbu apie mūsų forumą)
Tumanchik
Citata: Tiltas

Rzhu balsu Svarbiausia - nelikti be dantų su visa šia kulinarine beprotybe (kalbu apie mūsų forumą)
ir aš juokiuosi pristatydama Tumanchiką ... be danties ... priekį.
Triška
Tačiau ruduo, kai jus ir mane traukė „drungnas“!
Vienu metu buvo išdėstytos šiltos salotos !!!
Tumanchik
Citata: Triška

Tačiau ruduo, kai jus ir mane traukė „drungnas“!
Vienu metu buvo išdėstytos šiltos salotos !!!
taigi aš žinojau apie tavo! kvapas mus pasiekė!
Triška
, Ar paruošėte šaukštą?
Tanyulya
Irishka, ačiū! Pabandysiu. Man griežtai liepė valgyti daug burokėlių ir morkų.
Tumanchik
Citata: Triška

, Ar paruošėte šaukštą?
kas dar ... SCOOP!
Tumanchik
Citata: Tanyulya

Irishka, ačiū! Pabandysiu. Man griežtai liepė valgyti daug burokėlių ir morkų.
Tanyushenka ačiū! Tikiuosi patikti
o burokėliai ir morkos yra geri, naudingi!
Elya_lug
Tumanchik, Irishka, kol perskaitė iki galo, beveik užspringusi seilėmis. Puikus receptas!
Tumanchik
Citata: „Elya_lug“

Tumanchik, Irishka, kol perskaitė iki galo, beveik užspringusi seilėmis. Puikus receptas!
ačiū mielasis, aš taip pat šiandien dar kartą perskaičiau ir laižiau lūpas
ElenaMK
Ačiū Irishai už tokį eksperimentą !!! Mane tiesiog traukė baisi jėga :-) :-)
Tumanchik
Citata: ElenaMK

Ačiū Irishai už tokį eksperimentą !!! Mane tiesiog traukė baisi jėga :-) :-)
Lenochka, ačiū už malonius žodžius! Džiaugiuosi, kad tu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas