Aštrus agrastų padažas

kažkas baisaus 50g druskos. Ne per sūrus?

Pasirodo gerai, tai padažas.

Linai viskas kaip vaistinėje!

Na, išskyrus anyžius, aš jo čia neturiu.

Ir jis suteikia skanų aromatą. Bet dabar aš kibiu į žvaigždinį anyžą, sumalau jį kavamale ir supilu visur, man patinka. Nors anyžiai ir pankoliai taip pat yra niekai, taip pat geriau malti kavamale.

Aš jį laikau šaldytuve po nailoniniais dangteliais.

Aš neturiu vietos šaldytuve, lentynoje yra paruoštas maistas. Todėl aš viską išsaugoju.

Labai skanus! Išbandžiau šiandien. Dėkoju!

[Svetlana]

Svetlana, džiaugiuosi, kad man patiko. Jis negali jam nepatikti, viskas ten dera. Gaminkite sveikatai!

Vieną porciją gaminau iš 3 kg agrastų, viskas buvo pagal receptą, išbandžiau ... ir tada Ostapas nukentėjo ... antrasis etapas buvo iš slyvų, trečiasis iš pomidorų su obuoliais, o planuojamas ketvirtasis - spanguolė. Oi, kaip užsikabinęs. Skanus maistas yra nerealus!
Labai ačiū už receptą. Vis tiek eksperimentuosiu)))))

[Anita]

Anita, oooh, super! Na, kuris iš jų yra skaniausias?

[Linadokas]

Linadokas, Man patiko slyvos, todėl nusprendžiau pasigaminti spanguolių. Tik aš jas ištryniau per sietą, o tada įdėjau česnako su baziliku. Su slyvomis gaunamas toks konditerijos konsistencija, net jei valgote su šaukštu. Kepiau jame vištieną, per vieną kartą suskilinėjau, net riebalus su padažu laižiau iš keptuvės, ko dar nebuvo.

[Anita]

Anita, su slyvomis, man taip pat labai patiko padažas, taip pat pertrinau per sietelį, nes mano slyva taip lengvai neišskiria sėklų.

mano slyvų kauliukai taip lengvai neatsiranda.

Koks gražus ... ir aš turiu niekšą ...

Kaip gražu ... ir aš turiu niekšą ...

Nes tokiu būdu kaulą galima atskirti tik nuo kietų slyvų, kuriose iš esmės kaulas yra atskiriamas laisvai arba beveik laisvai, o slyvų su kaulu struktūra yra tokia.
Jei slyvos yra minkštos, vasaros, geltonos kaip vyšnios slyvos ir panašiai ... nenaudinga kaulus pašalinti tokiu prietaisu, gausite pilną košę, slyva subyrės. Todėl čia turėtumėte pažvelgti į aplinkybes , kaip ir ką virti iš tokios slyvos, o tada kaip iš jos pašalinti kaulus.

Turiu minkštą, tiesiog rankomis nulupu minkštimą.

Pranešu apie padažus.
Beveik pusmetį stovėdamas siūle, pasakysiu taip:
Agrastai - česnakas jaučiasi gerai, bazilikas taip pat, man labiausiai patinka kaip mėsos danga prieš gaminant.
Slyvos - česnakai ir bazilikai suteikia skonį, saldžiarūgštį padažą, labai malonų visomis formomis.
Obuolys-pomidoras - bazilikas su česnaku ten nėra tema (((nepatiko.
Spanguolės - tas pats, kas slyva, bet rūgštumas ir spanguolių skonis yra ryškesni. Mėgėjui.

[Anita]

Pranešu apie padažus

Anita, labai įdomios ataskaitos Ačiū!
Aš vis dar mėgstu baziliką su česnaku agrastuose, slyvose, erškėčiuose, pomidorą su paprikomis. Bet man nelabai sekasi su spanguolėmis ir bruknėmis su bazilikais. Bet vis tiek įdomu. Man liko tik du stiklainiai po 0,5 padažo. Tai taip pat geriausiai derėjo su mėsa.

[Linadokas]

Linadokas, Taip pat gaminčiau gryną marinato partiją su balzamiko acto priedu.

Guzel man davė ne tik agrastus, bet ir nuorodą į šį receptą!
Ir aš nusprendžiau pagaminti, pasirodė daug mažų stiklainių, tai liko išbandyti, man patiko. Dėkoju!

[Svetlana]

Svetlana, džiaugiuosi, kad receptas atsirado! Gaminkite sveikatai! Ypač iš „Guzelka“ agrasto